酒店工作案例：多一聲問候，多一個微笑

　　上早班的一天，我去辦公室給李總監送報表。當我走過2號吧臺的時候看見對面走來個服務員，我不太熟悉。因為在鐘房里很少和服務員打交道，很多服務員我都不太熟，有的可能都不認識也叫不出名字。當時我向那位服務員微笑致意，我不知道她是沒看見還是怎么著，她側是面無表情地走了過去。我回過頭看向她，愣了片刻，心想：怎么會是這樣？即便互不認識，那也應該有一個回應的表情吧。

　　也許有人說：在這么大的部門里面想見個人都很難，在里面就算見了面也不打一下招呼。上一天的班跟別人一句話也說不上，同事從對面走過，形同陌路，招呼也不打怎樣聯絡感情？一種好像是懶得理你的感覺，一點活力都沒有。

　　客人進入這里消費會是什么樣的感受呢？來消費就是要放松、享受。好的消費場所：在客人進來的時候就可以感受到里面的氣氛是活躍的，給人有一種活力的感覺。相反，當客人進來的時候感受的是這里的人怎么這樣？

　　感覺到沒有活力，活力不是一個人可以營造的，在部門是一個團體，團體里面的氣氛是靠大家共同營造的。好的氛圍可以感染到整個團體。相反的，不好的氛圍也是可以感染團體的。自己作為客人，在氛圍好的場所，接受到優質的服務，一定很高興。

　　所以我們要從早晨和晚上互相大聲問候開始，提高部門的活力。

　　點評：

　　新老員工之間的溝通應從微笑和問候開始，同事之間打一個招呼多一個微笑，會加深彼此之間的溝通和理解，團隊的氣氛才會更加融洽，對待顧客多一份問候，多一個微笑，會使顧客感受到我們的真誠和關懷。

　　撰寫:桑拿部 z 點評：z

　　二○**年八月

篇2：酒店房務布草房案例:透過現象看本質

　　酒店房務布草房案例：透過現象看本質

　　在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時的不同現象，當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時，這位員工是這樣回答我的："減少費用與我有什么關系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務人員，我當時只好按照他的意思處理了。

　　另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件，這位員工在前天更換制服時是經我辦理的，他今天來了。當我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節省費用，因為每件制服洗滌費是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現在知道了。"

　　點評：

　　以上兩位員工態度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣，酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案，如成本超標或營業額不達標，都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤，其實與酒店每位員工都息息相關，應該從自身做起，希望節省成本不要成為一句空話！

　　撰寫人：房務部（布草房）z點評：z

篇3：酒店房務布草房案例:敬業

　　酒店房務布草房案例：敬業，使你從中找到快樂

　　前幾天，布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內部顧客服務是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。

　　有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實你在一線崗位上班，應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工，這是我應該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時能帶來一天的好心情！

　　從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。

　　點評：

　　作為布草房服務窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節里，我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力！

　　撰寫人：房務部（布草房）*點評：*