(一)簡介:
<一> 賬單上的差異
當客人結賬時,發覺賬單上的總結數目與所預算不同而發生投訴時,管理人員應出面慎重處理。平時應具備以下的常識,務使投訴可以迎刃而解。
<二> 對投訴客人的應有態度(意識)
1.永遠保持酒店的良好形象,不應顯得不耐煩。
2.立即為客人調查掛賬的存底。
3.仔細傾聽客人的投訴。
4.仔細分析客人的意見是否合理。
5.表示歉意,因為使客人感到不便及令客人產生誤會,客人必會心生快。
6.無論是酒店或客人的錯誤,處理事情完畢后,應多謝客人的光臨,及多謝客人提了的寶貴意見。
各種不同的賬單差異及其處理方法
(二):
1、住房價目的差異:
a)收款單上的房間價目與登記卡上的價目不符:應以訂房時報給客人的房間價目為準。
b)登記卡與住客手冊上的房間價目不符:如果住客手冊上的房間價目比登記卡上的為少,為了保持與客人的友好關系,應以住客手冊上的價目收款。
2、長途電話賬目的差異:
a)住客打電話時,受到電流干擾,不愿付錢:應向客人解釋,電話費是郵電部門及電話公司所收取的費用,酒店不得不收,只可以給服務費。如果該項長途電話只用了少于三分鐘的時間,而客人卻極力拒絕付費,則為了保持和客人的友好關系,亦可做出讓步,由前堂部之經理簽署取消。
b)電話接線生登記或計算錯誤。應立即向客人道歉,并糾正錯誤
c)客人賴賬記住我們態度永遠保持友好,但堅持客人付賬。堅持客人付賬的過程,比較困難,須特別留意沉住氣,冷靜、友好地給客人解釋,不急不躁,但肯定而支持,絕不可出言不遜,甚至嘲諷譏笑賴賬的客人。
3、餐飲的差異:
a)客人忘記有該項賬目。
b)客人認為該項餐飲賬目太大。
c)服務員的登m.airporthotelslisboa.com記出現錯誤、差漏。應立即調查餐飲單的存案,讓客人復核。如果客人認為餐飲單上的其中一二項是錯誤時,按當時情形,可以取消收費。
4、迷你酒吧的差異:
a)客人投訴并沒有使用迷人酒吧的飲料或食物。
b)服務員忘記補充其中一兩項食品或酒水,事后又報酒水消費單至前臺:應作如下處理:
?、僬{查迷你酒吧登記記錄。
?、谡{查房務部客人遷入的時間記錄,因為有可能是剛遷出的客人使用了酒水。
?、蹫榱吮3峙c客人的友好關系,按客人的解釋理由,可以取消收費。
(三) 如何避免賬單上的差異:首要是細心操作,保持記錄正確無誤,減低人為的錯誤,即使忙碌之下,亦應保持鎮定,從容應對,忙而不亂。
1.小心計算數目,避免加減錯誤。
2.登記準確及時,避免把賬目記在不應記的客人賬單內。
3.夜班總臺員第晚均應小心核對客人賬項,及早發覺錯誤之處,便于及時處理。
篇2:酒店客人賬單問題的處理程序
(一)簡介:
<一> 賬單上的差異
當客人結賬時,發覺賬單上的總結數目與所預算不同而發生投訴時,管理人員應出面慎重處理。平時應具備以下的常識,務使投訴可以迎刃而解。
<二> 對投訴客人的應有態度(意識)
1.永遠保持酒店的良好形象,不應顯得不耐煩。
2.立即為客人調查掛賬的存底。
3.仔細傾聽客人的投訴。
4.仔細分析客人的意見是否合理。
5.表示歉意,因為使客人感到不便及令客人產生誤會,客人必會心生快。
6.無論是酒店或客人的錯誤,處理事情完畢后,應多謝客人的光臨,及多謝客人提了的寶貴意見。
各種不同的賬單差異及其處理方法
(二):
1、住房價目的差異:
a)收款單上的房間價目與登記卡上的價目不符:應以訂房時報給客人的房間價目為準。
b)登記卡與住客手冊上的房間價目不符:如果住客手冊上的房間價目比登記卡上的為少,為了保持與客人的友好關系,應以住客手冊上的價目收款。
2、長途電話賬目的差異:
a)住客打電話時,受到電流干擾,不愿付錢:應向客人解釋,電話費是郵電部門及電話公司所收取的費用,酒店不得不收,只可以給服務費。如果該項長途電話只用了少于三分鐘的時間,而客人卻極力拒絕付費,則為了保持和客人的友好關系,亦可做出讓步,由前堂部之經理簽署取消。
b)電話接線生登記或計算錯誤。應立即向客人道歉,并糾正錯誤
c)客人賴賬記住我們態度永遠保持友好,但堅持客人付賬。堅持客人付賬的過程,比較困難,須特別留意沉住氣,冷靜、友好地給客人解釋,不急不躁,但肯定而支持,絕不可出言不遜,甚至嘲諷譏笑賴賬的客人。
3、餐飲的差異:
a)客人忘記有該項賬目。
b)客人認為該項餐飲賬目太大。
c)服務員的登m.airporthotelslisboa.com記出現錯誤、差漏。應立即調查餐飲單的存案,讓客人復核。如果客人認為餐飲單上的其中一二項是錯誤時,按當時情形,可以取消收費。
4、迷你酒吧的差異:
a)客人投訴并沒有使用迷人酒吧的飲料或食物。
b)服務員忘記補充其中一兩項食品或酒水,事后又報酒水消費單至前臺:應作如下處理:
?、僬{查迷你酒吧登記記錄。
?、谡{查房務部客人遷入的時間記錄,因為有可能是剛遷出的客人使用了酒水。
?、蹫榱吮3峙c客人的友好關系,按客人的解釋理由,可以取消收費。
(三) 如何避免賬單上的差異:首要是細心操作,保持記錄正確無誤,減低人為的錯誤,即使忙碌之下,亦應保持鎮定,從容應對,忙而不亂。
1.小心計算數目,避免加減錯誤。
2.登記準確及時,避免把賬目記在不應記的客人賬單內。
3.夜班總臺員第晚均應小心核對客人賬項,及早發覺錯誤之處,便于及時處理。
篇3:接待業主或客人來訪規范
接待業主(或客人)來訪規范
?、贅I主(或客人)上門:
a.業主(或客人)進門時應主動向其打招呼,開門時先問候說:“您好/早上好/新年好。”
b.不得毫無反應或語氣冷淡。
?、谄鹕碜屪?a.應熱情招呼業主坐下。
b.不得自己坐著而讓業主(客人)站著與其交談。
?、蹣I主(或客人)說明來意:
a.如業主沒有先開口說話,應主動問:“請問有什么可以幫你的嗎?/請問您有什么事?/請問您找哪位?”
b.如手頭有重要工作一時無法完成,應說:“對不起,請稍等。”然后迅速處理手頭上事務后接待業主(或客人)。
?、菟涂?業主告辭時,應主動起身送至門口,并說:“再見/您慢走/歡迎再來。”
(5)上門服務規范
?、偕祥T準備:
a.上業主家里拜訪或維修時,應穿統一制服,佩戴工作證,保持良好形象。
b.上門維修時,應帶齊所需工具、材料。
?、谇瞄T:
a.按門鈴一下或輕敲門兩下,如無反應,等待5s再次敲門。
b.除特殊情況外,嚴禁大力敲打或撞擊業主門窗。
?、蹣I主開門后先說問候語:“您好!/早上好!”
?、苷f明身份及來訪目的。
?、葸M門:
a.得到業主同意后,方可進入。
b.業主說“請進”時,應回答“謝謝”或點頭微笑表示感激。
c.尊重業主生活習慣,視情況是否脫鞋。
d.未經業主許可不許在沙發上就座,謝絕業主敬煙。
e.嚴禁收取小費、禮物等或上門服務后在住戶家中用餐。
?、吒孓o:a.向業主說“再見”或表示謝意。
b.主動為業主帶門。