華聯超市水產干貨營業員崗位職責
1、保證生鮮干貨食品的品質良好,包裝完好;
2、保證人員、銷售區域、設備、操作間、冷庫等區域的清潔衛生達標;
3、對冷庫、冷柜和其它設備的正確使用和合理保養;
4、安全操作,安全用電、煤氣;
5、訂貨合理、及時,補貨及時,排面美觀豐滿;
6、控制損耗和庫存量,提高銷售業績;
7、實施盤點,保證盤點數據的準確;
8、調查市場、了解競爭對手,上報組長,及時調整商品結構與品項。
9、每日驗貨、收貨;
10、商品的補貨、理貨、缺貨處理工作;
11、商品品質、包裝的檢查;
12、破包裝、零星物品的及時回收和檢查;
13、負責給組長建議訂單及庫存控制;
14、有效控制損耗做好損耗品的每日登記;
15、對設備清潔衛生的檢查;
16、確保各種用具的歸位;
17、冷庫、冷柜溫度的控制;
18、確保專業設備的安全操作,確保工作環境及個人安全;
19、落實各種事故防范措施,加強安全操作的意識;
20、商品排面的維護,補貨,商品陳列,收貨工作;
21、對所負責區域商品的銷售,缺貨的情況予以了解;
22、對所負責區域商品的POP,價格標簽的核對;
23、每周負責區域商品的市調;
24、每月負責區域商品盤點前工作的整理及其它單據核對工作;
25、日、周、月工作:
1)檢查電子稱條碼、價格是否與POS系統符合;
2)嚴格檢查水產品質量及辦理退換貨;
3)水產品經保鮮加工處理后陳列于冰鮮臺(冷藏柜)或入庫 4)完成所有商品的陳列,清洗干凈水產區地面,無積水,無垃圾 5)確保商品與價格相符,陳列整齊飽滿;
6)加工處理好的商品可入庫冷藏成冷凍;
7)檢查水產品的品質,不可銷售的商品實行報廢或退貨,做好記錄;
8)隨時檢查冷藏(凍)庫(柜)的溫度,檢查水產品的質量(包括生產日期、保質期);
9)隨著銷售時間,水產品的鮮度下降,要依來客數的布流機動進行降價,叫賣促銷;
10)依庫存數量再次降價促銷盡快出清,若質量已有問題,要填寫報廢單報損;
11)營業結束后,按照水產品的鮮度管理要求將剩余質量好的水產品敷冰處理后入庫;
12)進行清潔工作,清潔對象包括:地面、冰鮮臺、水溝、器具等各種設備;
13)對所負責區域商品的銷售情況(暢銷,缺貨,高庫存商品以報表方式上報);
14)接收公司各種專業知識的培訓;
26、一天工作安排:
A、開店前
閱覽留言本,注意前一天應交接班的主要事項;冰鮮臺鋪冰、打冰墻、清洗水族箱玻璃及過濾棉;協助主管驗收到貨,并嚴格檢查水產品質量及辦理退換貨;水產品經保鮮加工處理后陳列于冰鮮臺(冷藏柜)或入庫;檢查電子稱條碼、價格是否與POS系統符合。
B、開店前15分鐘
完成所有商品的陳列,清洗干凈水產區地面,無積水,無垃圾;確保商品與價格相符,陳列整齊飽滿;明確今日工作重點和加班時間的安排和業績目標。
C、營業中
先將商品補滿陳列面,再進行處理未陳列的商品。加工處理好的商品可入庫冷藏成冷凍;持續保鮮水產品,例如鋪冰、噴冰鹽水等;檢查水產品的品質,不可銷售的商品實行報廢或退貨,但要做好記錄;注意殺魚臺的干凈、整潔,服務態度;隨時檢查冷藏(凍)庫(柜)的溫度,檢查水產品的質量(包括生產日期、保質期);遵守主任安排的時間用餐;隨著銷售時間,水產品的鮮度下降,要依來客數的客流機動進行降價,叫賣促銷。
D、營運后段時間
依庫存數量再次降價促銷盡快出清,若質量已有問題,就要填寫報廢單報損。營業結束后,按照水產品的鮮度管理要求將剩余質量好的水產品敷冰處理后入庫;進行清潔工作,清潔對象包括:地面、冰鮮臺、水溝、器具等各種設備;交待明日早班所須注意事項,并整理好當日報廢退貨的資料;最后離店后切記關閉水、電。
E、每月的作業
參與市場調查要作;參與每月、每周的盤點工作確實執行盤點工作;接收公司各種專業知識的培訓;
篇2:藥店營業員崗位工作職責范本(3)
藥店營業員崗位職責范本(三)
每個地方,每個藥店都少不了營業員崗位,同時也都有不同的營業員崗位職責;
◆負責藥品銷售及顧客服務工作;
◆負責藥品的保管、養護、陳列等工作;
◆負責藥品出入庫的入卡、銷卡登記;
◆負責藥品的盤點工作;
◆定期對藥品的質量盤查;
◆處理顧客投訴、妥善解決糾紛;
◆完成領導交辦的工作.
篇3:店面營業員崗位工作職責(3)
店面營業員的崗位職責(三)
每個店面的營業員都根據店面的不同要求,有不同的崗位職責.
一、營業前做好柜臺、貨架、商品及地面等環境衛生,達到干凈、整潔、玻璃明亮。
二、補充商品,將柜臺上不足的商品補齊,并檢查柜臺上所列之商品是否齊全,有無新貨需及時上橫,同時將顧客錯放在本條柜的商品集中,待理貨員送回原柜。里水人才網
三、營業中應隨時保持柜臺及貨架上的展示商品充足和整齊,不得出現展示商品不足和擺放零亂的現象。
四、檢查柜臺及庫存商品數量是否充足,不足的須及時填寫“商品進貨申報表”通知業務補貨,做到所有商品無斷貨現象。
五、柜臺到貨須認真清點驗收,及時上柜,同時配合配貨員將上柜后余下之商品在儲存板或貨架上歸類堆放整齊。
六、隨時作好為顧客提供服務的準備,發現顧客有需要導購及服務的暗示時,應立即上前友善、真誠地為其提供各種服務。
七、觀察銷售環境,注意防止商品被盜。如有可疑情況和突發事件,沉著冷靜,迅速通知保安和區域主管到場處理。
八、努力提高自身業務水平,做到對所負責的每種商品的價格、產地、規格及特性都了如指掌。
九、隨時保持商品及環境的衛生。
十、交接班時,應對接班人員告知商品銷售已補貨和需補貨商品情況,做到交接清楚、補貨無重復。
十一、營業員必須堅守工作崗位,不得無故串崗、離崗。如有事離崗須向柜組長及其他員工做好委托。