華聯超市肉品營業員崗位職責
1、保證生鮮食品的品質良好,包裝完好;
2、保證人員、銷售區域、設備、操作間、冷庫等區域的清潔衛生達標;
3、對冷庫、冷柜和其它設備的正確使用和合理保養;
4、安全操作,安全用電、煤氣;
5、訂貨合理、及時,補貨及時,排面美觀豐滿;
6、控制損耗和庫存量,提高銷售業績;
7、參加盤點,并做盤點分析;
8、調查市場、了解競爭對手,及時上報主管調整商品結構與品項;
9、與同班密切配合協調,做好分工,保證工作的順利開展;
10、每日的驗貨、收貨;
11、商品的補貨、理貨、缺貨;
12、商品品質、包裝的檢查;
13、破包裝、零星物品的及時回收和檢查;
14、負責給組長建議訂單及庫存控制;
15、有效控制損耗做好損耗品的每日登記;
16、設備清潔衛生的檢查;
17、確保各種用具的歸位;
18、冷庫、冷柜溫度的控制;
19、確保專業設備的安全操作,確保工作環境及員工的個人安全。
20、保證包裝區域工作正常進行;
21、落實各種事故防范措施,加強安全操作的意識
A、營業前
1、賣場做準備工作,閱覽晚班交接的重要事項并及時處理。對到貨商品及時加工處理,使之盡快商品化;
2、員工要檢查價格牌,POP價格、位置是否正確,促銷商品是否有量感;
3、對倉庫整理,整理時要按分類,先進先出,體積大小,重量輕重來整理。
4、同一分類的要整理到同一區域,先到貨的商品要擺放在里面,后到貨的商品要擺放在外面,必要時可填寫到貨日期。對于體積大、重的商品要擺放在下面,體積小、輕的商品擺放在上面;
5、員工要隨時對柜、作業場所、設備等清潔衛生。要以飽滿的精神狀態迎接顧客到來。
B、營業中
1、及時補貨及整理排面,補貨時要注意避開人流高峰期,要不影響顧客購物為原則;
2、加工肉類時,要依排面上所需商品陳列量加工生產。要預做在庫,以備今天補貨或明晨出排面;
3、要及時檢查肉類鮮度,不良品及時處理;
4、當商品缺貨時,及時告知主管下緊急訂單。
5、檢查商品庫存數量給主管,供主管下訂單參考;
6、早班下班前,要對冷庫、設備、刀具、砧板、工作場所清潔衛生,并就有關事項和晚班交接;
7、晚上要適當補貨,適當控制陳列量,并對明天不能再售賣的商品打折處理及報廢等,并隨時收回散貨。
C、營業后
1業結束后,員工要對排面上的商品進行整理,視需要收回冷庫保鮮;
2垃圾進行清除,對設備、操作間、臥柜等清潔衛生,并注意關閉水、電,收回散貨;
特別交待的或沒有解決的問題要留言交待早班去做。
篇2:藥店營業員崗位工作職責范本(3)
藥店營業員崗位職責范本(三)
每個地方,每個藥店都少不了營業員崗位,同時也都有不同的營業員崗位職責;
◆負責藥品銷售及顧客服務工作;
◆負責藥品的保管、養護、陳列等工作;
◆負責藥品出入庫的入卡、銷卡登記;
◆負責藥品的盤點工作;
◆定期對藥品的質量盤查;
◆處理顧客投訴、妥善解決糾紛;
◆完成領導交辦的工作.
篇3:店面營業員崗位工作職責(3)
店面營業員的崗位職責(三)
每個店面的營業員都根據店面的不同要求,有不同的崗位職責.
一、營業前做好柜臺、貨架、商品及地面等環境衛生,達到干凈、整潔、玻璃明亮。
二、補充商品,將柜臺上不足的商品補齊,并檢查柜臺上所列之商品是否齊全,有無新貨需及時上橫,同時將顧客錯放在本條柜的商品集中,待理貨員送回原柜。里水人才網
三、營業中應隨時保持柜臺及貨架上的展示商品充足和整齊,不得出現展示商品不足和擺放零亂的現象。
四、檢查柜臺及庫存商品數量是否充足,不足的須及時填寫“商品進貨申報表”通知業務補貨,做到所有商品無斷貨現象。
五、柜臺到貨須認真清點驗收,及時上柜,同時配合配貨員將上柜后余下之商品在儲存板或貨架上歸類堆放整齊。
六、隨時作好為顧客提供服務的準備,發現顧客有需要導購及服務的暗示時,應立即上前友善、真誠地為其提供各種服務。
七、觀察銷售環境,注意防止商品被盜。如有可疑情況和突發事件,沉著冷靜,迅速通知保安和區域主管到場處理。
八、努力提高自身業務水平,做到對所負責的每種商品的價格、產地、規格及特性都了如指掌。
九、隨時保持商品及環境的衛生。
十、交接班時,應對接班人員告知商品銷售已補貨和需補貨商品情況,做到交接清楚、補貨無重復。
十一、營業員必須堅守工作崗位,不得無故串崗、離崗。如有事離崗須向柜組長及其他員工做好委托。