酒店小故事案例:巧妙的婉拒
夜晚,阿鳴與阿華在大街上踟躕,兩人東張西望。
"已經十點半了,到哪里去找公用電話。"
前面是H大飯店,那里面肯定有電話可打。
"你倒是敢指望那里,現在哪家高級飯店不擋駕,門衛會問你:'先生,請出示一下您的護照。'我們有嗎?我的這身穿戴,還想進H 大飯店。H 大飯店又是新落成按五星級標準建造的。"阿華覺得沒有什么必要。
"沒有其它辦法,試試看。"阿鳴給阿華鼓勁,更象給自己打氣。
阿鳴右腳破得不輕,這是小兒麻痹癥落下的后遺癥,行走不方便,除了眼前的H大飯店,他還能怎樣的選擇呢?兩人來到了H大飯店。
拉門員側立兩旁,為阿鳴、阿華畢恭畢敬拉開了酒店大門,"歡迎先生光臨。"
阿鳴、阿華如劉姥姥走進大觀園。面對豪華、氣派的大廳,他倆暗自驚嘆的同時,更多的是心虛。阿華有些手足無措,面部表情很不自在,眼睛快速搜尋電話機。
"那里,服務臺上有電話。"阿華說。
兩人走到總臺,開始給朋友朋大李打電話。
這臺電話好像有些特別。阿鳴打來打去始終打不通。無奈,阿鳴只好向總臺小姐請教。
"先生打外線電話,您先撳'0'鍵,然后就會有撥號音。"小姐態度和藹可親。
電話終于打通了,臨掛斷電話時,阿鳴還不忘對著電話說:"今天開洋葷,我是在H大飯店給你打電話。"
掛斷了電話,兩人心中的石頭總算落了地,不覺精神輕松、爽快了許多。
"既來之則安之,何不參觀欣賞一下這里的豪華、氣派、反正用不著買門票,打電話都不用收費。"阿鳴主意總是最多。
阿華有些猶豫。
"用不著自己嚇自己,我們不是如入無人之境嘛。"阿鳴又說。
"那邊有自動扶梯,走,上二樓。"
兩人走上了自動扶梯很快來到二樓。
當他們的雙腳剛一著地,一位手持著對講機身穿制服、英姿勃發的保安員出現在他們面前。阿鳴、阿華一下了收斂住滿臉的得意,
"先生,請問找誰?"保安員語氣平和,微笑著問。
"哦,不找誰,想隨便看一看。"
"當然可以,您們想看什么?"
"啊,… …"阿鳴、阿華語塞。
"我來給您們介紹一下。"保安仍然笑容可掬。他指著下面寬敞的一樓大廳開始介紹起來。
那是咖啡廳,那是鋼琴酒吧,那是賣品柜… …
阿鳴、阿華此時已有些心不正焉。未了,保安員轉身又指著二樓電梯說:"兩位先生如果想用夜宵,可乘電梯支十八樓餐廳。"
"謝謝你的熱情指點,我們還是到大廳去看看。"兩人連忙點頭,表示致謝。
說著,阿鳴、阿華轉到旁邊下樓梯的自動扶梯。阿華一步上了扶梯,阿鳴顯得小心翼翼試著腳??吹桨ⅧQ行動不便的樣子,保安員上前一步,攙了阿鳴一把。
"再見。"
"再見。"阿鳴有些感激。
回到大廳的阿鳴、阿華,顧不上流連四周,徑直走出了酒店大門。
大街上,兩人緊張的情緒真正釋然,都開心地笑了起來。阿華說:"那位保安員婉拒我們的辦法真夠可以的,既給了我們足夠的面子,又履行了他的職責。真不愧是大飯店的大家風范。"
這個故事雖然發生在六七年前,現在幾乎所有的高級涉外飯店已取消了這種限制,由人隨意進出。但每當阿鳴提起涉外高級飯店,總津津樂道于這段往事,并引為美談。盡管從此之后他們再也沒有去過H大飯店。
篇2:酒店房務布草房案例:透過現象看本質
酒店房務布草房案例:透過現象看本質
在九月份期間,天氣逐漸變涼,我遇到二位員工在更換制服時的不同現象,當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時,這位員工是這樣回答我的:"減少費用與我有什么關系!不洗又不會給我加工資!作為后勤服務人員,我當時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服,一共四件,西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件,這位員工在前天更換制服時是經我辦理的,他今天來了。當我檢查制服一看,天氣較涼,西上衣、領帶都未有明顯的污漬,我建議他這二件暫不用更換,以節省費用,因為每件制服洗滌費是2.74元,兩件就是5.48元,等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色,你考慮一下?這位員工恍然大悟說:"可以只換其中的二件嗎?我還不知道呢!我以為一次換洗要更換一套呢!我現在知道了。"
點評:
以上兩位員工態度不一,說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣,酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案,如成本超標或營業額不達標,都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤,其實與酒店每位員工都息息相關,應該從自身做起,希望節省成本不要成為一句空話!
撰寫人:房務部(布草房)z點評:z
篇3:酒店房務布草房案例:敬業
酒店房務布草房案例:敬業,使你從中找到快樂
前幾天,布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您,辛苦了!",很多員工看了露出了笑臉,為內部顧客服務是我的榮幸,在此向全體酒店員工說一聲:"您,辛苦了",當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時,他們的臉上多了一份笑容,多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說:"大姐,您辛苦了。"其實你在一線崗位上班,應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工,這是我應該做的,他回答說:"大家都一樣"。聽完后我真的很感動,他也很開心,一句樸實的話,會讓人感到親切友好、溫暖,同時能帶來一天的好心情!
從這件事讓我覺得,你尊重別人,別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德,是一種神圣使命,工作是為自已而工作著,工作為了金錢固然重要,而在工作中從中找到快樂更重要,能從中獲得成就感,獲得他人尊重,同時獲得更多的自信心,不論工作的職位高低,學識深淺,只要忠于職守,毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情,以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作,工作起來自然做的更好。
點評:
作為布草房服務窗口,任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝",我們感恩于公司,感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出,在將來收獲的季節里,我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務,他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力!
撰寫人:房務部(布草房)*點評:*