國家內貿局組織制定的《零售業態分類》關于專業,專賣店的定義:
專業店
專業店指經營某一大類商品為主的,并且具備有豐富專業知識的銷售人員和適當的售后服務,滿足消費者對某大類商品的選擇需求的零售業態。
(一)選址多樣化,多數店設在繁華商業區、商店街或百貨店、購物中心內。
(二)營業面積根據主營商品特點而定。
(三)商品結構體現專業性、深度性、品種豐富,選擇余地大,主營商品占經營商品的90%。
(四)經營的商品、品牌具有自己的特色。
(五)采取定價銷售和開架面售。
(六)從業人員需具備豐富的專業知識。
專賣店
專賣店指專門經營或授權經營制造商品牌,適應消費者對品牌選擇需求和中間商品牌的零售業態。
(一)選址在繁華商業區、商店街或百貨店、購物中心內。
(二)營業面積根據經營商品的特點而定。
(三)商品結構以著名品牌、大眾品牌為主。
(四)銷售體現量小、質優、高毛利。
(五)商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。
(六)采取定價銷售和開架面售。
(七)注重品牌名聲、從業人員必須具備豐富的專業知識,并提供專業知識性服務。
篇2：公司專賣店(展廳)管理控制工作程序
公司專賣店（展廳）管理控制程序
一、目的：確保本公司專賣店的（展廳）服務規范化、形象標準化，達到滿足顧客的服務要求。
二、適用范圍：本公司專賣店（展廳）服務過程中的專賣店（展廳）所有人員。
三、職責與權限：
3.1專賣店（展廳）負責人職責與權限：
3.1.1負責專賣店（展廳）員工的人事管理（包括規范店員的服務標準、服務用語和店員請假的審批）。
3.1.2負責專賣店（展廳）上貨（補貨）流程管理及監督專賣店（展廳）貨品盤點。
3.1.3專賣店銷售情況的管理，每月把當月專賣店銷售情況予以分析、總結報予上級領導。
3.1.4負責調配倉庫，保證專賣店的貨源供貨。
3.1.5專賣店（展廳）的整體形象，服飾陳列的監督和管理。
3.2店長職責及權限：
3.2.1嚴格遵守公司考勤制度，按時上下班。
3.2.2熟悉公司產品的工藝流程、產品結構、價格及服務規范。
3.2.3負責專賣店、展廳的形象布置、產品陳列和環境衛生的具體實施。
3.2.4保證專賣店（展廳）的帳、貨、款一致。
3.2.5嚴禁無關人員進入展廳，保證公司新產品信息不流失。
3.2.6負責專賣店銷售的全面管理并做好銷售報表并報予上級領導。
3.2.7負責專賣店日常銷售工作，做到親切、熱情。
3.2.8負責銷售款的收納，做到日清日結，貨款一致。
四、工作程序
4.1上貨程序
4.1.1專賣店（展廳）店長負責開具上貨（補貨）單后交予專賣店（展廳）負責人，專賣店（展廳）負責人確認簽字后及時通知倉庫按單配貨，送至專賣店（展廳），店長負責清點簽收。
4.1.2專賣店負責人接到倉庫公司新貨入庫的通知后應及時配合專賣店職員在展廳掛樣。
4.2公司專賣店日常營業程序
4.2.1營業前
4.2.1.1上班前進行儀容檢查。
4.2.1.2清潔地面、門窗、門前區域、貨架及貨柜；整理商品并補齊貨品；檢查核對標價簽并準備好包裝用品。
4.2.1.3檢查店內音響、燈光及空調裝置是否齊備正常。
4.2.1.4收銀員清點零錢、清潔收銀柜并檢查各種用品是否齊備。
4.2.1.5一切準備就緒后開始營業。
4.2.2營業中
4.2.2.1顧客進店時必須主動替顧客開門并致以問候，態度應友好、親切自然。
4.2.2.2顧客還沒有購買意圖時不能總跟隨顧客，讓顧客感覺到壓抑。
4.2.2.3無論顧客買多買少或退換衣物都應同樣熱情接待。
4.2.2.4如有必要應對每件出售的衣服進行認真的熨燙、包裝。
4.2.2.5沒有顧客時要隨時整理零亂商品并搞好銷售廳內衛生，若有顧客到來則應馬上放下各種工作，熱情接待顧客。
4.2.2.6店內顧客較多時應提醒顧客注意隨身物品；在顧客試衣時，為顧客保管好物品。
4.2.2.7顧客對商品不了解時，要耐心并實事求是的講解。
4.2.2.8顧客因商品質量問題來到專賣店時必須熱情接待，耐心解決，不可因期望銷售額的增長和怕麻煩而怠慢顧客，如解決不了時應及時請示專賣店負責人。
4.2.2.9顧客挑選商品時要百拿不厭，就像為自己挑選一樣，最大限度滿足客戶需求。
4.2.2.10當顧客想購買的商品沒有時應耐心向顧客解釋，說明原因并及時登記缺貨報表。
4.2.2.11顧客試穿時，銷售員要熱情幫助并適當贊美。
4.2.2.12對于顧客，無論男女老少、地位高低均應一視同仁、熱情禮貌。
4.2.2.13成交后要將所售商品熨燙和整理好放入包裝袋中并說："謝謝您，歡迎下次再來。"
4.2.2.14時刻觀察客流量與銷售額對比是否正常。如客流量大，但銷售卻未按正比上升時要立即查找原因（是否因缺款、缺號或因銷售方法不正確，服務不到位，還是貨物晚銷，商品與顧客需求不對口等）并盡當即解決，預以調整，補齊脫銷貨物。
4.2.3營業后
4.2.3.1把貨款和備用金區分清點和整理并開好交款單據。
4.2.3.2將備用金和發票本封好放入保險柜妥善保存。
4.2.3.3日清日結，及時結帳。
4.2.3.4清潔店內衛生并關好門窗。
4.3公司專賣店財務管理工作程序
4.3.1專賣店貨品全部按統一零售價明碼標價銷售，必要時可按8折銷售；對本公司員工購買可按統一出廠價銷售，但均應經專賣店負責人或經營部負責人評審簽字；8折以下（不含8折）銷售或贈送均須公司領導簽字或批條，否則財務不予承認，其經濟責任由專賣店人員承擔；顧客購貨后專賣店應開具貨款收據，8折或8折以上由購貨人簽字，違者查明原因并給予罰款。
4.3.2專賣店長于每天下班前做好銷售清單，上交專賣店負責人及財務部各一份并及時與財務部結清當日銷售款，做到日清日結。
4.3.3專賣店負責人每月30日配合專賣店長
對專賣店內的貨品進行全面盤點，盤點清單上報營銷部及財務部，做到貨賬一致發現問題及時追查并匯報上級領導。
5考核依據
5.1公司（展廳）專賣店負責人考核依據：
5.1.1是否遵守公司制定的各項規章制度，保證專賣店按規定時間正常營業。
5.1.2是否每月分析專賣店的銷售情況并總結匯報給公司領導。
5.1.3專賣店的服務標準及服務語言是否規范。
5.1.4是否協調倉庫與專賣店的貨源供應并在新貨入庫后同時在展廳掛樣。
5.1.5是否監督配合專賣店的貨品盤點，保證專賣店（展廳）貨賬一致；專賣店的全年銷售額是否有相應提高。
5.1.6專賣店（展廳）的整體形象是否保持規范化；服飾陳列是否整齊；店堂形象布置是否保持公司規定的風格；店堂是否清潔。
5.2公司專賣店（展廳）店員考核依據：
5.2.1是否遵守公司制定的各項規章制度。
5.2.2是否遵守公司制定的專賣店（展廳）工作程序和服務標準。
5.2.3是否保持公司規定的專賣店（展廳）形象。
5.2.4是否保證專賣店（展廳）的貨款一致；是否按公司規定的時間進行盤點。
5.2.5當日的銷售額是否日清日結并保證賬款清楚。
篇3：化妝品連鎖專賣店管理制度
化妝品連鎖專賣店管理制度
為建立健全管理制度，使連鎖店能夠有序運行，特制定專賣店人員管理制度、薪金及員工晉級制度、專賣店店面基本管理制度、專賣店貨品管理制度、專賣店客戶管理制度，以期通過完善的管理將明星品牌建立起來，達到服務銷售的目的。
I、專賣店店面管理
一、專賣店人員配備
1、店長1名
2、店面營業員若干名（根據店面規模而定）
二、專賣店店面管理：
1、店長工作職責：店長是連鎖店的靈魂，主要負責連鎖店面的日常管理（人、財、物）、
組織、激勵、培訓工作，全面負責店內員工的管理工作，主要包括如下內容：
?。?）員工管理：對員工日常工作進行監督和管理，包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛生等的全面管理；
a、幫助員工做好正確的職業規劃、職業定位，幫助員工快速成長，為其創造晉升條件；
b、做好員工的激勵工作，根據店面管理及考核制度，對員工工作進行準確評估，以鼓勵先進，形成比、學、趕、幫、超的工作氛圍；
c、經常與員工溝通，協調人際關系，努力創造積極、愉快的工作氛圍。
?。?）店務管理：對店內設備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理，具體為；
a、設備管理──對店內各種電器、收銀機等設備的運作和安全情況進行檢查，有問題及時解決；
b、賬目管理──做到帳目清晰，錢賬相符；
c、貨品管理──認真做好產品的銷售統計工作，保障合理庫存，對試用產品的領用嚴格把關，確保無破損、
丟貨現象；
d、安全管理──對門窗、電器開關進行檢查后關店，消除安全隱患；
e、每日工作做到日清日結，日結日高。
?。?）培訓管理：對新進員工及老員工做好日常的培訓工作，幫助新老員工提高專業技能，具體為：
a、根據店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓計劃；
b、培訓計劃應充分考慮：公司企業文化、專業知識、產品知識、服務禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。
c、根據店內銷售存在的問題進行針對性培訓，實際解決店內問題，從而提高店面業績；
?。?）會員管理：對店內的會員進行科學有效的管理，提高會員對明星化妝品品牌的認知度，具體為；
a、根據店內會員管理制度，督促員工做好顧客信息的錄入工作，確保會員信息真實準確；
b、經常對顧客檔案進行分析整理，將顧客進行等級區分，做好顧客的回訪工作；
c、定期作顧客消費記錄查詢及分析，分析顧客的忠誠度、購買產品情況、到店情況等，針對不同顧客做針對性會員促銷活動；
d、會員顧客的信息管理：給會員發生日、節日等各種問候、回訪及促銷信息，維護會員對明星化妝的忠誠度，從而提高會員到店次數，增加到店人數；
?。?）銷售管理：根據店面的實際情況做好店內的業績管理工作，具體工作為：
a、根據店面實際情況，制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標；
b、根據銷售計劃，制定相適應當地消費情況的促銷方案，并報經理批準；
c、根據方案，實施銷售計劃及促銷方案，結束后對以上兩種方案進行最終總結，根據員工表現情況進行獎勵。
d、對員工銷售能力的管理，及時對員工在工作中出現的銷售問題進行培訓及解決；
?。?）做好店內產品的整理及監控工作，防止偷盜，避免店內產品丟失破損。
II、專賣店店面工作流程
一、店長一日工作流程
?。ㄒ唬I業前
1）組織晨會的召開：
a、人員狀況確認（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）；
b、傳達公司重要文件及通知；
c、昨日營業狀況確認、分析；
d、針對營業問題，指示有關人員改善；
e、分配當日工作計劃。
2）店內狀況確認：
a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛生清潔情況；
b、店內貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等；
c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況；
d、暢銷貨品的儲備及展示確認。
?。ǘI業期間
A、無顧客時的工作（有序的安排好員工的工作及其他準備工作，時刻為銷售做好準備?。?/P>
1、記錄當天晨會日志；
2、顧客資料的整理、錄入及POS系統會員的分析管理；
3、時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產品是否短缺，提醒店員補上；
4、監督店員的工作情況，錯誤地方及時糾正；
5、監督促銷活動的實施和進展，提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹；
6、對新員工作出相應的指導和培訓；
7、安排老員工對專業知識的鞏固學習；
8、安排員工輪流在店面周圍發宣傳單，吸引顧客到店（針對人流量少的店面）；
9、贈品的合理贈送，時刻維護顧客服務；
10、接收貨品，準備清點并及時入庫，與電腦POS核對；
11、時刻維持店內的衛生狀況；
12、合理安排員工輪流用餐。
B、有顧客時的工作（時刻圍繞銷售，做好細節工作，提高業績?。?/P>
1、準備記錄進專賣店的每一位女性顧客，提供店面到店人數水平值；
2、隨時幫助后進員工的銷售，提高后進員工的銷售能力；
3、激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成，及時調整銷售計劃；
4、緊盯每一個員工的成交能力，隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值；
5、時刻關注目前銷售與計劃的差距，將情況告知員工，激勵員工再接再勵，為店面總業績目標的達成時刻努力；
6、處理營業中顧客投訴；
7、服務禮儀規范時刻監督提醒。
8、空缺商品再次檢查并補貨，提醒店員，嚴格防范產品丟失；
?。ㄈI業結束
1、各項營業報表的填寫，分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標；
2、收銀現金（每日交接班時由收銀員負責存到銀行或由店主負責收?。?；
3、安排衛生的打掃；
4、收回店外物品；
5、關閉照明、燈箱、電器；
6、簽退，離開賣場。
二、專賣店營業員一日工作流程
?。▽Ｙu店工作人員應提前10分鐘到達店內做好各項準備工作）
?。ㄒ唬I業前
1、參加晨會：
a、向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋；
b、聽從店長分配當日工作計劃；
c、申領當日的宣傳促銷用品和輔助工具。
2、檢查準備商品：
a、復點過夜的商品
───參加完晨會后，美容顧問要做的第一件事，就是根據商品平時的擺放規律，對照商品的賬目，將過夜商品進行過目清點和檢查。不論實行的是正常的出勤還是兩班倒，美容顧問對隔夜后的商品都要進行復點，以明確各自所負的責任；在復點商品時，如果發現疑問或問題，應及時地向店長匯報，請示處理。
b、補充商品
───在復點商品的過程中，根據銷售規律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出樣數量不足的商品，要盡快地補充，做到庫有柜有。續補的數量要在考慮貨架商品容量的基礎上，盡量保證當天的銷量。
c、檢查商品標簽
───在復點的同時，美容顧問還要對商品價格進行逐個檢查。對于附帶價格標簽的商品，應檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。有脫落現象的要重新制作，模糊不清的要及時更換，錯位的要及時糾正。
d、輔助工具與促銷用品的檢查準備
───營業時銷售工具和促銷用品的準備，是營業前準備工作的一項重要內容，沒有完備的工具和用品，要做好營業工作和提高服務質量是不可能的。促銷員事先要將工具與促銷品放在固定的位置，并養成使用后歸放原位的習慣；隨時留意工具與促銷品是否完好，如有污損破裂現象，要及時地向店長換領。
e、做好店內與商品的清潔整理工作
───店內的地面、貨架、商品以及每個衛生死角都必須清理干凈。
?。ǘI業期間
A、無顧客（以做臨時工作和學習為主，并時刻做好服務的準備?。?/P>
1、做好顧客資料登記工作；
2、柜臺空缺產品及時申補；
3、維護營業區衛生；
4、將工作日志記錄完整；
5、對銷售中遇到的問題及時討論總結，以便為下一個顧客做好更完善的服務。
B、有顧客（所有準備的結果是為了有更高的業績）
1、積極地根據顧客需求介紹產品，并講清會員可享受的優惠服務；
2、時刻明確自己的銷售目標，了解完成計劃的情況，對未完成的銷售任務進行合理分析和調整；
3、隨時了解自己接待顧客的成交率，及時分析并努力提高；
4、公司促銷活動及時告知顧客，促進每單銷售的達成；
5、將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析，并告之店長，為提高員工銷售總結好經驗。
C、交接班
1、晚班接班的人沒到，早班不允許下班；
2、做好顧客的銷售服務工作，未接待完顧客不許下班，切忌因交接班對顧客服務怠慢，造成顧客不滿情緒。
?。ㄈI業結束
1、各項工作數據地整理、上報；
2、柜臺貨品整理；
3、打掃衛生包干區；
4、收回店外物品；
5、關閉照明、電器；
6、簽退，離開賣場。