酒店式公寓房務部經理崗位職責
職務概述:
房務部經理全權負責本部的運行與管理,完成上級下達的經營目標,協調各部門的關系,負責計劃、組織、指揮及控制所有房務事宜。確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛生、快捷、安全的客房服務,按時向總經理匯報周或月的營業匯總表。
職責范圍:
1、貫徹執行總經理下達的經營及管理指示。
2、根據公司的經營管理的有關政策,負責制定本部門的營運計劃,并組織實施確保計劃的實現。
3、每天查閱有關報表和報告,掌握客房預定、銷售情況和客人的動態。
4、負責本部門的員工聘用,專業培訓,落實員工評估制度,根據評估結果來激勵員工,注意培養有潛質的員工,并及時提出員工的晉升、調職意見。
5、負責制定本部門各級員工的崗位職責,明確各崗位職責范圍和具體工作任務。
6、指導本部門遵守店紀、店規。并嚴格按服務的規范、標準和程序進行服務。
7、科學地制定房務預算支出、負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗的管理、控制,制定各種設備保養措施,努力減少支出,降低成本。
8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送賓客、控望患病的賓客和長住客。
9、認真對待本店管理層和賓客投訴,及時記錄彌補可能產生的不良影響。
10、每天巡視檢查本部門工作區域內的清潔衛生情況,抽查空房做好記錄,出現問題及時解決。
11、會同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻、消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全。
12、及時與有關部門做好客人接待的溝通工作,協調好客房日常工作。
13、提出客房陳設布置方案,協助維修隊做好維修和更新改造。
簽署人:z物業管理有限公司
篇2:酒店房務布草房案例:透過現象看本質
酒店房務布草房案例:透過現象看本質
在九月份期間,天氣逐漸變涼,我遇到二位員工在更換制服時的不同現象,當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時,這位員工是這樣回答我的:"減少費用與我有什么關系!不洗又不會給我加工資!作為后勤服務人員,我當時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服,一共四件,西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件,這位員工在前天更換制服時是經我辦理的,他今天來了。當我檢查制服一看,天氣較涼,西上衣、領帶都未有明顯的污漬,我建議他這二件暫不用更換,以節省費用,因為每件制服洗滌費是2.74元,兩件就是5.48元,等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色,你考慮一下?這位員工恍然大悟說:"可以只換其中的二件嗎?我還不知道呢!我以為一次換洗要更換一套呢!我現在知道了。"
點評:
以上兩位員工態度不一,說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣,酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案,如成本超標或營業額不達標,都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤,其實與酒店每位員工都息息相關,應該從自身做起,希望節省成本不要成為一句空話!
撰寫人:房務部(布草房)z點評:z
篇3:酒店房務布草房案例:敬業
酒店房務布草房案例:敬業,使你從中找到快樂
前幾天,布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您,辛苦了!",很多員工看了露出了笑臉,為內部顧客服務是我的榮幸,在此向全體酒店員工說一聲:"您,辛苦了",當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時,他們的臉上多了一份笑容,多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說:"大姐,您辛苦了。"其實你在一線崗位上班,應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工,這是我應該做的,他回答說:"大家都一樣"。聽完后我真的很感動,他也很開心,一句樸實的話,會讓人感到親切友好、溫暖,同時能帶來一天的好心情!
從這件事讓我覺得,你尊重別人,別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德,是一種神圣使命,工作是為自已而工作著,工作為了金錢固然重要,而在工作中從中找到快樂更重要,能從中獲得成就感,獲得他人尊重,同時獲得更多的自信心,不論工作的職位高低,學識深淺,只要忠于職守,毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情,以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作,工作起來自然做的更好。
點評:
作為布草房服務窗口,任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝",我們感恩于公司,感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出,在將來收獲的季節里,我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務,他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力!
撰寫人:房務部(布草房)*點評:*