商業管理部會所棋牌室崗位細則
1、營業前的準備
服務人員在營業前必須整理好棋牌室及搞公共區域的衛生工作,認真細致檢查棋牌室的設備、用品和娛樂工具。保持各種設備完好。搞好個人衛生,在棋牌室要做好預訂服務,接待要主動、熱情;電話預約工作要細致,準確記錄客人姓名、電話、使用時間,復述清楚,取得確認。
2、服務過程
1)客人進入棋牌室,主動問好,精神飽滿地迎接客人。服務人員及時為客人接掛外衣,提供拖鞋,迅速為客人準備好游戲器具,必要時向客人介紹游戲方法和規則??腿巳霂旌?,為客人提供酒水、食品及快餐服務。若客人提出要求,也應陪客人練習,并且提供游戲建議。
2)結束工作
棋牌游戲結束,賬單開具準確,賬款當面點收,手續完善??腿穗x座,主動與客人告別,歡迎客人再次光臨。
篇2:會所技師部管理制度細則(3)
會所技師部管理制度細則(三)
為了加強技師部標準化,制度化的管理要求,以此提高技師的職業行為規范程度和工作效率,滿足行業需求,提高整體市場競爭力?,F以公司《員工守冊》為準,同時結合技師部的實際情況,特制定以下制度,希望本部門員工共同遵守:
適用范圍:
技師部全體人員:助浴師、理發師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。
實施辦法:
以下制度實行扣分制,1分為人民幣元。
技師部領導監督執行,技師部主管、經理開據《過失單》,并將《過失單》上交財務部門,由財務部在違規員工的提成工資中直接扣除。
具體內容:
一、工作紀律規定(違者扣罰分)
1、值班技師上班時間為下午13:00。
2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。
3、連續曠工2天、半內累計曠工4天者算自動離職。
4、每日值班人員必須即時打掃衛生,做好衛生日常保潔工作;
5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業所需。
6、不得拿私人物品到營業現場;不得將私人用品帶入公司清洗。
7、技師部所有人員不得在客用營業區內休息,如休息大廳、客房、咖啡廳等。
8、在不影響正常工作時,會客應到指定地點,時間不得超過30分鐘,排在前2位的技師不得會客,會客前必須向經理或主管報告。
9、技師與其他部門崗位領導與員工必須處理和維護好良好的人際關系,相互尊重,相互體諒,相互謙讓;有禮有節,熱情大方。
10、技師外出必須向經理(經理不在向主管)報告,獲批后方可外出;營業時間內止私自外出或擅自享受任何服務。
11、13:00—01:00當班時間不能洗澡。
12、技師必須服務滿約定時間。
13、技師離職必須提前1個月書面申請,交技師部經理審批,獲批后方可離開。
14、其他規定按酒店《員工手冊》執行。
二、技師房“八不準”(違者扣罰分)
1、一不準在技師房內大聲喧嘩,打鬧(00:00——11:00禁止大聲說話)。
2、二不準在技師房內抽煙(必須保持衛生整潔)等。
3、三不準隨意破壞技師房內衛生,不得亂扔果皮紙屑、垃圾(助浴技師必須打掃與維護好SPA間的衛生清潔)。
4、四不準在技師房內私拉亂接電線,出現安全事故由當事人自行負全責。
5、五不準在技師房存放貴重財物,一旦遺失,概由自己負責。
6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結派,老技師欺壓新技師。
7、七不準上班時間喝酒。
8、八不準打架斗毆,情節嚴重者直接開除。
三、上鐘規定(違者扣罰分)
1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊,整潔,化淡妝,統一標準化。不得利用工作時間在營業現場裝扮儀容。
2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話;更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。
3、上鐘前,首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。
4、經過員工通道以及營業區走道時必須靠右行,遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側身、平行面對對方請其經過,并主動點頭示意問好。
5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務項目及收費標準,功能功效;若因此解說環節疏漏或不完整,導致顧客投訴或不買單,當事人負全責。
6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間(在客房內上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘),鐘單必須要求顧客簽字確認;違者若出現與客人糾紛,責任技師重罰;客人不買單者由該技師賠付該單金額。
7、當點鐘沒及時上到,下鐘后不能隨便進入顧客區域與熟客寒喧,以免影響他人上鐘。
8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天,必須向顧客解釋清楚,超過10分鐘必須按至少中醫推拿或局部以上項目標準給予開單,時間以正常鐘點計算。
9、客人就是上帝,就是財富?!邦櫩椭辽?,服務第一”;技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘,必須無條件服從領導的調配、調動與安排;若被顧客退鐘,應禮貌、微笑的按規定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調換技師。
10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴,重罰。
11、如遇客人上洗手間,須引領客人,并帶領客人回往;若因顧客要求暫停操作時,必須要求客人先簽單,并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。
12、嚴禁向客人收取小費;顧客小費可以按加鐘形式下單。
13、技師上客房上鐘不得私帶現金,下鐘后公司有權進行例檢和抽查,嚴禁作弊。
14、技師上鐘不按規定手法,規定程序,規定的服務流程、服務禮儀操作,因此造成醫療事故或顧客投訴的,都將重罰;且由責任技師負全責。
15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢,嚴格按照操作規定進行,操作期間嚴禁離開,隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次,每次操作時間在5至15分鐘內。若因操
作失誤而引起醫療事故或床單、地毯等損壞,當事人負全責。
16、客房內上鐘時絕不允許關燈,必須跟客人交待清楚這是本公司的規定。
17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通,詢問客人按摩的力度如何等(注意輕松、愉快的話題,禮貌、真誠、溫和的語氣及態度)。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業狀況、內部結構、管理制度等各類商業機密;包括他人隱私與不良評價等。違者一經查實將重罰,情節嚴重者立即解雇。
18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現象,均將給予處罰。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務時,應婉轉挽留顧客,技師本人不能解決問題時,應通知管理人員出面協調,絕不允許與客人發生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現象。
20、提前10分鐘內下鐘者扣罰5—10分;提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。(客前除外:客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效,否則以偷鐘處罰)。
21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。
22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規定位置與容器內。
23、下鐘時必須按規定規范填寫鐘單,只能填寫本人所服務的顧客的手牌號(若顧客特別要求統一寫一個手牌號時,由買單顧客簽字確認);若因填寫失誤造成客人糾紛者,將重罰;由此造成經濟損失,則由該技師承擔全部責任。
24、當操作程序結束后,技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處,然后再退出。
25、下鐘時必須首先提醒顧客:攜帶好隨身物品;同時告之區域服務員做好服務銜接工作或衛生清理工作。
26、下鐘后在三樓吧臺必須按規定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。
27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單,若因時差出現顧客跑單,由該技師賠付此單的全部經濟損失。
28、錄單必須排隊,不得擁擠,錄單完成及迅速撤回技師房,不得堆擠在服務臺;不得將操作用品放在走道、大廳等明處,應放于角落。
篇3:小區會所韻律舞室管理細則
小區會所韻律舞室管理細則
1、韻律室使用前應到前臺登記,管理員嚴查住戶證,記下房間號、使用時間,事先與住戶講清收費標準。
2、按韻律室設備操作規程關閉音響設備,取回遙控器,檢查音響設備是否完好。
3、管理員幫住戶調試好音響,把遙控器交給住戶。
4、開啟燈光,詳見《健身房配電箱》。
5、住戶使用完畢,檢查室內衛生,將設施設備放回原位。
6、請穿著適當運動服裝及淺色膠底運動鞋入場。
7、禁止在本場地內吸煙、飲食。
8、愛護室內的設備設施,如對其使用方法有疑問,勿自行調試,并咨詢前臺。
9、管理者保留使用此場地進行活動及開辦課程的優先權。
10、請務在使用本場地時注意安全。對于在本場地發生的任何意外事件,管理者不承擔任何責任。