商業管理部會所保齡球館崗位細則

　　一、崗位要求

　　保齡球館的服務人員必須有較強的思想政治覺悟，熱愛本職工作;掌握會所服務的基本知識和技巧，具有較強的保齡球服務知識和技能，能為客人提供滿意的服務;掌握保齡球活動知識和規則;會操作電腦記分及掌握一般的保齡球投擲技巧，能指導客人進行保齡球活動，并能根據客人的性別、年齡和體重幫助客人選擇不同重量的保齡球;熟悉保齡球館各設施、設備的結構、性能和運轉原理，既會使用又會保養。

　　二、崗位細則

　　1、準備工作

　　(1)檢查儀表，簽到上崗

　　服務員工作前應按規定換好工作服，佩帶工號牌，檢查自身儀表儀容，準時到崗，通過班前會接受任務，服從工作安排，有責任感，到崗應及時查看交接班記錄，從思想上、精神上、做好接待服務準備。

　　(2)檢查保齡球機械系統運轉是否正常

　　由掌握設施、設備工作原理的專業人員操作，做好機械設備的清潔保養工作;檢查各球道球瓶數;檢查電動機、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動件運轉是否正常，并給各傳動件按規定加油;檢查置瓶盤、升瓶器架等是否有松動;檢查電器控制箱、電磁鐵等是否有效及清潔;并保持電腦計分系統準確無誤，同時清零;檢查置瓶器、兩側板、橡膠皮、擋球板，使其處于良好工作狀態;做好回球機的清潔、保養工作，使其運轉正常。

　　(3)做好球道清潔衛生工作

　　用拖把清潔球道木板地面，以及球溝。用抹布依次清潔座椅、記分臺、茶幾、送球機口、架、保齡球、公用球存入架、服務臺、鞋架等，保持清潔無積灰。按規定給球道打蠟或上球道油。

　　(4)做好物料準備

　　服務臺做好營業準備，檢查表格、鉛筆等物品的準備，對公用鞋進行消毒，按號碼排列，整齊地擺放在鞋架上，并備足一次性襪子套。吧臺準備好飲料等物。在送球機上按規定擺放干毛巾，以備客人擦球用。

　　2、接待服務

　　(1)禮貌待客，規范服務

　　保齡球館服務人員應儀表整潔，精神飽滿，客人到來時應熱情友好，主動問侯歡迎。當客人到柜臺辦理打球手續時，服務臺工作人員要有禮貌地招呼客人，辦理開道手續，同時向客人介紹保齡球館設施、收費標準及為客人提供的服務。對未預訂的客人，如果滿道時，要有禮貌的請客人排隊休息等候，同時告訴客人在保齡球活動高峰時段需提前預訂，以免在時間上發生沖突。

　　(2)賓客至上，做好服務

　　保齡球活動一般是先到服務臺購球局，每人最少購一局。在為客人開道時，如果球道不滿，客人可選用他們所喜歡的球道，客人辦妥打球手續后，服務人員應禮貌地招呼客人辦理租鞋、領一次性襪套，而后指引客人到已安排好的球道上。如客人需要陪打或教練，則應作出相應安排。

　　(3)球道服務細心、周到、規范

　　球道服務人員有義務幫助客人挑選公用保齡球，對記分方法，如客人需要，服務人員應作適當地講解;打球時如遇設施、設備故障，服務人員應馬上趕到現場，請客人稍候，并盡快通知維修人員排除故障;客人所購球局已滿時，應通知客人，如客人欲繼續打球時，可視情況允許其在同一球道打球;對于初次打保齡球的客人，服務人員應主動講解簡單的保齡球知識和打法，及保齡球機的使用常識，以防初學者因不規范的操作而使球道、掃瓶板或機器有所損壞。服務人員應隨時注意客人的活動情況，提供合理、規范的服務。

　　(4)保持良好環境，做好日常服務

　　保持保齡球館的清潔衛生，及時清理客人用過的毛巾、飲料罐及煙缸等物。并經常詢問客人是否需要飲料，當客人要求用酒水飲料時，應聽清客人要求，準確及時地做好服務供應工作。

　　3、結束工作

　　(1)做好部分球道結束服務工作

　　客人打球結束，服務人員應提醒客人將公用鞋交回服務臺，服務臺應隨即關閉機器，向客人致謝，歡迎客人再次光臨。球道工作人員應檢查客人有無遺忘的物品，同時清潔該球道的座位區、地面、記分臺、煙灰缸等。

　　(2)做好全場結束服務工作

　　營業結束后，服務人員應對保齡球館整體環境進行清潔。將公用球按序放回球架。檢查清理保齡球鞋，如有損壞及時修補或更換。核對當日所有球道營業和酒水飲料單據，填寫報表。在交接本上注明客人活動情況、維修情況。

　　(3)做好結束安全檢查

　　注意安全，檢查館內是否有火種隱患，切斷所有電器的電源，關閉、照明，關好門窗。

篇2：會所技師部管理制度細則(3)

　　會所技師部管理制度細則（三）

　　為了加強技師部標準化，制度化的管理要求，以此提高技師的職業行為規范程度和工作效率，滿足行業需求，提高整體市場競爭力?，F以公司《員工守冊》為準，同時結合技師部的實際情況，特制定以下制度，希望本部門員工共同遵守：

　　適用范圍：

　　技師部全體人員：助浴師、理發師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。

　　實施辦法：

　　以下制度實行扣分制，1分為人民幣元。

　　技師部領導監督執行，技師部主管、經理開據《過失單》，并將《過失單》上交財務部門，由財務部在違規員工的提成工資中直接扣除。

　　具體內容：

　　一、工作紀律規定（違者扣罰分）

　　1、值班技師上班時間為下午13：00。

　　2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。

　　3、連續曠工2天、半內累計曠工4天者算自動離職。

　　4、每日值班人員必須即時打掃衛生，做好衛生日常保潔工作；

　　5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業所需。

　　6、不得拿私人物品到營業現場；不得將私人用品帶入公司清洗。

　　7、技師部所有人員不得在客用營業區內休息，如休息大廳、客房、咖啡廳等。

　　8、在不影響正常工作時，會客應到指定地點，時間不得超過30分鐘，排在前2位的技師不得會客，會客前必須向經理或主管報告。

　　9、技師與其他部門崗位領導與員工必須處理和維護好良好的人際關系，相互尊重，相互體諒，相互謙讓；有禮有節，熱情大方。

　　10、技師外出必須向經理（經理不在向主管）報告，獲批后方可外出；營業時間內止私自外出或擅自享受任何服務。

　　11、13：00—01：00當班時間不能洗澡。

　　12、技師必須服務滿約定時間。

　　13、技師離職必須提前1個月書面申請，交技師部經理審批，獲批后方可離開。

　　14、其他規定按酒店《員工手冊》執行。

　　二、技師房“八不準”（違者扣罰分）

　　1、一不準在技師房內大聲喧嘩，打鬧（00：00——11：00禁止大聲說話）。

　　2、二不準在技師房內抽煙（必須保持衛生整潔）等。

　　3、三不準隨意破壞技師房內衛生，不得亂扔果皮紙屑、垃圾（助浴技師必須打掃與維護好SPA間的衛生清潔）。

　　4、四不準在技師房內私拉亂接電線，出現安全事故由當事人自行負全責。

　　5、五不準在技師房存放貴重財物，一旦遺失，概由自己負責。

　　6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結派，老技師欺壓新技師。

　　7、七不準上班時間喝酒。

　　8、八不準打架斗毆，情節嚴重者直接開除。

　　三、上鐘規定（違者扣罰分）

　　1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊，整潔，化淡妝，統一標準化。不得利用工作時間在營業現場裝扮儀容。

　　2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話；更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。

　　3、上鐘前，首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。

　　4、經過員工通道以及營業區走道時必須靠右行，遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側身、平行面對對方請其經過，并主動點頭示意問好。

　　5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務項目及收費標準，功能功效；若因此解說環節疏漏或不完整，導致顧客投訴或不買單，當事人負全責。

　　6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間（在客房內上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘），鐘單必須要求顧客簽字確認；違者若出現與客人糾紛，責任技師重罰;客人不買單者由該技師賠付該單金額。

　　7、當點鐘沒及時上到，下鐘后不能隨便進入顧客區域與熟客寒喧，以免影響他人上鐘。

　　8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天，必須向顧客解釋清楚，超過10分鐘必須按至少中醫推拿或局部以上項目標準給予開單，時間以正常鐘點計算。

　　9、客人就是上帝，就是財富?！邦櫩椭辽?，服務第一”；技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘，必須無條件服從領導的調配、調動與安排；若被顧客退鐘，應禮貌、微笑的按規定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調換技師。

　　10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴，重罰。

　　11、如遇客人上洗手間，須引領客人，并帶領客人回往；若因顧客要求暫停操作時，必須要求客人先簽單，并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。

　　12、嚴禁向客人收取小費；顧客小費可以按加鐘形式下單。

　　13、技師上客房上鐘不得私帶現金，下鐘后公司有權進行例檢和抽查，嚴禁作弊。

　　14、技師上鐘不按規定手法，規定程序，規定的服務流程、服務禮儀操作，因此造成醫療事故或顧客投訴的，都將重罰；且由責任技師負全責。

　　15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢，嚴格按照操作規定進行，操作期間嚴禁離開，隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次，每次操作時間在5至15分鐘內。若因操

作失誤而引起醫療事故或床單、地毯等損壞，當事人負全責。

　　16、客房內上鐘時絕不允許關燈，必須跟客人交待清楚這是本公司的規定。

　　17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通，詢問客人按摩的力度如何等（注意輕松、愉快的話題，禮貌、真誠、溫和的語氣及態度）。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業狀況、內部結構、管理制度等各類商業機密；包括他人隱私與不良評價等。違者一經查實將重罰，情節嚴重者立即解雇。

　　18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現象，均將給予處罰。

　　19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務時，應婉轉挽留顧客，技師本人不能解決問題時，應通知管理人員出面協調，絕不允許與客人發生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現象。

　　20、提前10分鐘內下鐘者扣罰5—10分；提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。（客前除外：客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效，否則以偷鐘處罰）。

　　21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。

　　22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規定位置與容器內。

　　23、下鐘時必須按規定規范填寫鐘單，只能填寫本人所服務的顧客的手牌號（若顧客特別要求統一寫一個手牌號時，由買單顧客簽字確認）；若因填寫失誤造成客人糾紛者，將重罰；由此造成經濟損失，則由該技師承擔全部責任。

　　24、當操作程序結束后，技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處，然后再退出。

　　25、下鐘時必須首先提醒顧客：攜帶好隨身物品；同時告之區域服務員做好服務銜接工作或衛生清理工作。

　　26、下鐘后在三樓吧臺必須按規定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。

　　27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單，若因時差出現顧客跑單，由該技師賠付此單的全部經濟損失。

　　28、錄單必須排隊，不得擁擠，錄單完成及迅速撤回技師房，不得堆擠在服務臺；不得將操作用品放在走道、大廳等明處，應放于角落。

篇3：小區會所韻律舞室管理細則

　　小區會所韻律舞室管理細則

　　1、韻律室使用前應到前臺登記，管理員嚴查住戶證，記下房間號、使用時間，事先與住戶講清收費標準。

　　2、按韻律室設備操作規程關閉音響設備，取回遙控器，檢查音響設備是否完好。

　　3、管理員幫住戶調試好音響，把遙控器交給住戶。

　　4、開啟燈光，詳見《健身房配電箱》。

　　5、住戶使用完畢，檢查室內衛生，將設施設備放回原位。

　　6、請穿著適當運動服裝及淺色膠底運動鞋入場。

　　7、禁止在本場地內吸煙、飲食。

　　8、愛護室內的設備設施，如對其使用方法有疑問，勿自行調試，并咨詢前臺。

　　9、管理者保留使用此場地進行活動及開辦課程的優先權。

　　10、請務在使用本場地時注意安全。對于在本場地發生的任何意外事件，管理者不承擔任何責任。