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投資控制知識點:設計方案評選

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  投資控制知識點:設計方案評選
  一、設計方案評選的內容
  我國工程設計的原則:安全(可靠性、耐久性);適用(現在→未來);經濟(降低造價←全壽命、高性價比);美觀(文化層面)。
  綜合評價:不同的設計方案(規劃/初步設計,建筑/結構設計)→評價的側重,有所不同。
  二、設計方案評價的方法
  (一)定量評價方法(依靠數據)
  特征:客觀化,標準化,精確化,量化、簡便化等。
  基本步驟:數據分類;相關分析等6步。
  適用范圍:群體狀態綜述;評比和選拔;從樣本推斷總體;描述可測特征。
  具體方法:方案經濟效果評價;費用效益分析。
  (二)定性評價方法(基于經驗)
  基本過程:確定定性分析的目標、范圍;初步檢驗資料;選擇恰當方法、確定分析緯度;歸類分析;得出并評價結果(客觀性、效度、信度)。
  具體方法:專家意見法;用戶意見法。
  定性評價定量化:采用適宜的處理方法,對定性評價的結論進行量化處理。
  (三)綜合評價
  定性分析與定量分析各有所長,應恰當選擇→結合使用、綜合運用。
  常用的定性方法:德爾菲法;優缺點列舉法。
  常用的定量方法:直接評分法;加權評分法;比較價值評分法;環比評分法;強制評分法等。

篇2:小學校園無線網絡設計方案

  小學校園無線網絡設計方案

  針對辦公樓、教學樓等結構較為復雜的室內區域,可根據建筑結構具體情況,選用以下兩種方案:

  方案一,采用高靈敏度、穿透能力強的無線AP產品,配合分離式吸頂天線,以一個AP配合一個天線,或一個AP配合多個天線,完成室內區域的完全覆蓋。在項目具體實施中,選用A*elwave高校專用A*9600EDU系列無線AP,配合*A-203室內吸頂天線,完成樓宇內部無線覆蓋。采用分離式天線設計,可以適應無線設備與高增益天線的連接使用,以保障高質量的無線信號能夠覆蓋更遠距離,同時增強設備在干擾較大的頻率環境中使用的能力。

  方案二,采用室外覆蓋方式,選用室外無線AP,通過天線聚集無線信號,使無線覆蓋范圍更大、更遠,穿透能力更強。設備與天線安置于樓宇頂部或底部,以無線信號向下或向上整體覆蓋樓宇。在項目具體實施中,選用A*elwave 高校專用A*9400EDU系列室外無線AP,配合*A212全向天線或*A-124定向天線,完成無線網絡覆蓋要求。

  A*9600EDU系列與A*9400EDU系列無線產品,是A*ELWAVE結合無線校園網應用實際情況,開發并推出的高校專用無線網絡產品。參考軍用產品標準選件設計生產,充分保證了產品長時間、大數據量工作的可靠性與穩定性;同時升級主要芯片,使得該系列產品在網絡有效帶寬和用戶接入數量上都有出色表現,以充分保證無線校園網的穩定性和可用性。具有AP、AP CLIENT、點對點、點對多點無線網橋多種工作模式,可實現單AP工作、多AP組網連接、大范圍無線覆蓋、漫游等多種工作模式,使用非常靈活方便。全天候防水、防塵全密封的設計,使該系列產品擁有超強的免維護特性。

篇3:中餐餐臺設計方案

  中餐餐臺設計方案

  一、臺面的劃分

  擺臺主要是指餐臺、席位的安排和臺面的設計。臺面按飲食習慣可劃分為中餐臺面、西餐臺面和中餐西吃臺面三大類。中餐臺面常見的有方桌臺面和圓桌臺面兩種。中餐臺面的餐具一般由筷子、湯勺、餐碟、湯碗和各種酒杯組成。

  二、宴會擺臺的基本要求

  擺臺要尊重各民族的風俗習慣和飲食習慣。擺臺要符合各民族的禮儀形式。如酒席宴會的擺臺、餐臺、席位安排要注意突出主臺、主賓、主人席位。小件餐具的擺設要配套、齊全。酒席宴會所擺的小件餐具要根據菜單安排,吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。不同規格的酒席,要配不同品種、不同質量、不同件數的餐具。小件餐具和其他物件的擺設要相對集中,整齊一致,既要方便用餐,又要便于席間服務?;ㄅ_面的造型要逼真、美觀、得體、實用。所謂“得體”是指臺面的造型要根據宴會的性質恰當安排,使臺面圖案所標示的主題和宴會的性質相稱。如婚嫁酒席就擺“喜”字席、白鳥朝鳳等臺面;如接待外賓的酒席,就擺設迎賓席、友誼席、和平席等。

  三、中餐宴會臺型設計

  中餐宴會大多數用圓臺。中餐宴會臺型設計中餐桌的排列十分強調主桌位置。主桌應放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會臺型設計要求將主賓入席和退席要經過的通道作為主行道,主行道應比其它行道寬敞突出些。中餐宴會臺型設計中其它臺椅的擺法、背向要以主桌為準。一般直徑為150厘米的圓桌,每桌可坐8人左右,直徑為180厘米的圓桌,每桌可坐10人左右,直徑為200?220厘米的圓桌,可坐12?14人左右。直徑超過180厘米的圓桌,應安放轉臺。擺桌椅時要留出服務員分菜位,其他餐位距離相等。中餐宴會臺型設計中多臺宴會的餐臺排列,要根據餐廳的形狀和大小及赴宴人數的多少安排,桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個宴會餐桌的布局要整齊,做到桌布一條線,桌腿一條線。多臺宴會應強調會場氣氛,做到燈光明亮,通常要設主賓講話臺,麥克風要事先裝好。

  四、宴會的席位安排

  中餐宴會一般有主人、副主人、主賓、副主賓、翻譯以及其他陪同人員。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向眾席(背對重點裝飾面),副主人在主人的對面,主賓在主人的右側,副主賓在副主人的右側,如有翻譯應在主賓的右側,其他陪同人員一般無嚴格規定。如果主人、主賓都帶夫人赴宴,其座位安排應為:主人在上首,主賓在主人的右側,主賓夫人在主人的左側,主人夫人在主賓夫人的左側,其他位次不變。遇有高規格的中餐宴會,餐廳服務員要協助客方承辦人繪制座位安排圖,一般都把來賓以其地位之高低,預先排定,將來賓的姓名、職稱依席次畫在一張平面圖上,張貼在餐廳入口處,以便引導客人順序入席。

  五、宴會的桌面布置

  宴會的桌面首先要根據餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺布。鋪臺布時中線鼓縫朝上,對正正副主人,臺布中心圖案置于桌中央,臺布下垂的四角離地面距離相等。采取鋪臺布的方式有推拉式或撒網式。

  1、擺放餐具:

  將餐具擺放在墊有餐巾的托盤內,用手將托盤托起,從主人位開始按順時針方向依次用右手擺放餐具,擺餐具的順序是:

 ?。?)餐盤:盤邊距離桌邊為1厘米,盤與盤之間距離相等,盤中店徽等圖案要對正。

 ?。?)筷子架、筷子:將筷子架擺在餐盤的右上方,再將帶筷子套的筷子擺放在筷子架上??曜拥那岸司啾P邊約5厘米,筷子的后端距桌邊0.5厘米,距餐盤邊1厘米,筷子套的圖案要向上。

 ?。?)匙墊、羹匙,將羹匙墊放在餐盤的正前方,距離餐盤0.5 厘米,然后將羹匙擺在羹匙墊上,匙把向右。

 ?。?)餐巾:用餐巾布折疊成口布花放入水杯中或折疊整齊擺在碟中,供客人蓋在腿膝部,另供濕毛巾置餐盤中,放在匙碟的左側。

  2、擺放酒具:

  中餐宴會一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先將葡萄酒杯擺在羹匙墊的正前方,酒杯的底座距匙墊0.5厘米左右。白酒杯擺在葡萄酒杯的右側,與葡萄酒杯的距離約1厘米。將疊好的口布花插放在水杯中,將水杯擺在葡萄酒杯的左側,距離葡萄酒杯約1厘米。三個杯要橫向成一條直線。

  3、擺放公用餐具:

  如果使用轉臺,先將轉臺端正地擺在桌面的中央,然后在正、副主人酒具的前方擺放一個餐盤,盤上放一個羹匙和一雙筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。10人臺的餐臺擺放2套上述公用餐具,10人以上的餐臺可根據人數擺放4-6套公用餐具。

  4、擺放牙簽:

  擺牙簽有兩種方法:一種是用牙簽桶,擺放時將其擺在公用餐盤右側距餐盤5厘米處;另一種方法是把袋裝牙簽擺放在每位賓客餐具旁邊,袋裝牙簽一般都印有本店標志,要注意擺正。

  5、煙缸的擺放及更換:

  在客人就餐時,煙缸、香煙、火柴(打火機)應從主人酒具的右側開始擺放,每隔兩人擺一個煙缸,煙缸的前端要與酒具平行。把香煙、火柴(打火機)擺在正、副主人的右側,正面向上,煙盒的上端緊挨煙灰缸。席間煙灰缸內有二至四個煙蒂就應換干凈的煙灰缸。換煙灰缸的方法是:將干凈的煙灰缸壓放在用過的煙灰缸上,將兩個煙灰缸同時撤下,然后將干凈的煙灰缸放回原處。賓客吸煙時,服務員要及時為客人點煙。

  6、擺放菜單:

  菜單在通常情況下,10人餐臺放2張菜單,10人以上餐臺放4張菜單,菜單擺在正、副主人筷子的旁邊,菜單的下端距桌邊1厘米。擺4張菜單時,除正、副主人旁邊各放一張外,另兩張放在正、副主人之間兩中點賓客旁邊。菜單也可以豎立擺放在水杯旁邊。

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