物業經理人

生鮮采購人員述職報告(1)

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  20**年采購人員述職報告

  20**年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y自己在這一年的工作情況,總的來說20**年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

  一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

  生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧

  當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來

  到蔬菜批發市場做調研

  主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析

  回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后

  公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分

  通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程,使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節了,記憶最深刻的就是20**年的春節了春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫

  為春節期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20**年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全

  完善和專業知識的學習

  20**年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

  三、工作中的不足和今后發展方向

  通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步

  但還有許多地方需要繼續完善和加強:

  1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

  2、優化商品品項

  提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優勢競爭力。

  3、加強損耗控制

  降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

  4、供應商、聯營商的優化,20**年要對部分聯營商進行優化,引進實力較強的聯營商和供應商實行聯營加自采模式,通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,

  通過自采力度的加強真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

篇2:職中食堂采購人員職責

  職中食堂采購人員職責

  一、密切與市場及有關供應部門聯系,注意市場食品及價格信息,加強計劃性,嚴把進貨渠道關,選購價廉味鮮食品及蔬菜,千方百計保障食堂最低價的供應。

  二、不購變質,霉爛,蟲蛀、過期等不合規格的食品。

  三、認真執行廉政有關規定,自覺遵守驗收制度,若發現采購食品、蔬菜,缺斤少兩霉爛變質,應及時退補,確保票據、食物相符。

  四、現金、支票與發票,要及時結算,財務手續要齊全,單據要合法,??顚S?,嚴禁移用公款。

篇3:易制毒化學品采購人員職責

  易制毒化學品采購人員職責

  一、遵守國家有關易制毒化學品管理的法律法規、規章以及公司《易制毒化學品內部管理制度》,切實做好易制毒化學品的采購工作,采購程序要符合正常規定。

  二、負責對購買易制毒化學品的轉賬憑證、結算發票、購銷合同、購銷證明、運輸證明的保管工作。

  三、公司生產所需要的易制毒化學品原料或者化驗試劑,采購人員接到經公司分管領導同意和公司易制毒化學品主管部門及其專管員審核后的采購計劃,經核查后要積極予以辦理。

  四、公司未取得公安機關開具的易制毒化學品購買備案證明或者許可證之前,嚴禁非法購買;嚴禁超出許可、備案的品種、數量、購買證明標明的有效期進行易制毒化學品的采購;嚴禁使用現金或者實物進行易制毒化學品交易;嚴禁偽造、變造、買賣、出借或者以其他方式轉讓易制毒化學品的購買或運輸憑證。

  五、聯系的易制毒化學品銷售單位必須要有資質,各種證件齊全(具有易制毒化學品及其危險化學品經營資質等)。聯系的銷售單位要與公司辦理的易制毒化學品購買備案證明或許可證相一致。

  六、聯系的承運易制毒化學品運輸單位要有相應資質,并做到易制毒化學品運輸許可證或備案證明隨車攜帶。

  七、與公司相關人員一起負責對所購易制毒化學品進行驗收,并及時辦理入庫、報銷等手續,在物資驗收和使用過程當中,如發現有質量、數量、品種等問題,負責按一定手續處理有關事宜。負責采購流水帳的記錄。

  八、采購人員有義務接受公司易制毒化學品分管領導、主管部門、專管員的監督、檢查和指導。

  九、違反國家相關法律、法規、規章以及公司《易制毒化學品內部管理制度》的,給予公司內部處罰措施的處理,直至追究行政、刑事責任。

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