酒店樓層客房安全管理制度
1.工作人員當值期間要全心全意保護酒店財物、客人生命財產及人身的安全，不要替任何不認識的客人開門，除非接到前臺部的通知及證明。在房間清潔時間有客人進人時，應有禮貌地向客人查看鑰匙牌與房號是否相符，防止他人誤人房間。
2.如客人忘記帶鑰匙而你又不認識者應與前臺聯系，待前臺證實身份、通知后方可開門;如發現有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出現，或客房房間有異常情況，房內發現有動物或違禁品.客人情緒變化、生病或特異行動，均需立即報告領導。
3.裝飲用開水一定要經煮沸。水壺內裝水不得過滿，應留一空間，則可較長時間保持水溫。一次不要拿太多的水壺，冰格內應沖上已消毒過的過濾水或涼開水。
4.清倒垃圾桶內的垃圾時要注意桶內有無特別的物品、有無客人無意中掉下或錯誤放置的物品，切勿用手到垃圾桶內檢查垃圾，防止桶內留有玻璃碎片或刀片類而傷及手部。關門時要拉把手關門，不可隨意拉住門邊區關門，避免夾傷手。高空掛物或清潔時要用梯子，掛花簾時亦不可站在浴缸邊緣，濕水未擦干者不可觸動電器。要小心保存總鑰匙，匙不離身，下班前應安全地交給接班人，鑰匙不準帶高酒店，弄斷了的鑰匙亦要整體交回。
5.清楚、明白各樓層消防系統的位置及用法，當火警發生時.應保持鎮定，并在第一時間通知電話房和消防中心，清楚地說明起火地點。工作人員應保護客人的安全，通知所有客人離開現場，負責帶高或指明最近的防火通道，如向下走的通道被火包圍，應另想辦法，切記不能乘坐電梯。在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行控制火勢。
6.托物體入房應以左手托東西，右手開門，轉彎時注意慢行，搬動過重的物體時要適量并雙手并行。提醒客人不可在床上吸煙。
篇2：C酒店客房部安全管理制度
酒店客房部安全管理制度
1.安全設施、器材安裝合理，運轉正常
(1)煙感裝置;
(2)自動噴淋滅火裝置;
(3)防盜門鏈;
(4)房門窺鏡孔;
(5)安全通道;
(6)防火通道;
(7)緊急疏散圖;
(8)消防裝置;
(9)報警裝置;
(10)防火標志;
(11)樓道監控裝置。
2.安全操作
(1)客房部員工熟知安全知識和安全操作規程;
(2)客房部員工掌握安全設施和器材的使用方法;
(3)客房部嚴格按照安全操作規程、清掃衛生間、提供日常服務，隨時注意煙火、火柴頭;
(4)電器設備安全;
(5)登高作業要有人扶梯;
(6)無明火作業;
3.安全防范
(1)服務中掌握會客動態，禁止無關人員進人樓層;
(2)遇陌生人時主動問好、詢問、避免發生意外，不輕易為客人開門;
(3)發現客人攜帶或使用電爐、烤箱等電熱器具，裝卸客房線路，迅速報告上級與保安部門及時處理;
(4)發現客人攜帶武器、兇器和炸藥、爆竹等易燃物品，及時報告上級;
(5)遇有殘疾人士住宿，隨時注意客人動向，保證其安全;
(6)員工查房，發現設備損壞，物品丟失，及時報告上級。
4.鑰匙管理
(1)客人鑰匙忘記在客房內或丟失請求開門時，請客人到前臺辦理;
(2)服務員清掃房間，堅持開一間做一間，不可同時開幾間;
(3)服務員保管好自己的鑰匙。
5.安全管理
(1)發現火災隱患要及時報告消防中心，盡量將事故消滅在萌芽狀態;
(2)發生盜竊事故，主管要及時趕到現場保護現場;
(3)發現自然事故要及時報告主管，根據事故發生原因和情況要進行處理。
篇3：國際酒店客房部安全管理制度
國際酒店客房部安全管理制度
1、注意防火、防盜，如發現異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部門，切實消除消防隱患；
2、發現有行跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告保安部；
3、不與客人的小孩玩耍，發現客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發生；
4、不得將親友或無關人員帶入工作場所，不準在值班室內或值班宿舍留宿客人；
5、遇意外發生應視情況分別通知上級和有關部門酌情處理，同時加設標志，保護現場，警告人員勿進入危險區；
6、發生火警保持鎮靜，不可驚慌失措，應尋求附近的同事援助，及時通知總臺、保安部，清楚地說出火警地點、燃燒物質、火勢情況及本人姓名、工號，并報告經理及有關人員；
7、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行控制火勢，如火勢不受控制而蔓延，必須協助引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現場，切勿搭乘電梯；
8、服從經理的指揮，全力保護酒店財產及客人生命安全，保證酒店業務正常進
9、未經批準，員工不得向外界傳播或提供有關酒店機密的資料，酒店的一切有關文件及資料不得交給無關人員，如有查詢，可請有關部門查詢；
10、堅守工作崗位，不得做與工作無關的事情。