會所公寓客房中心主管崗位職責

　　1.在經營部主任的領導下，負責會所公寓的日常管理工作，包括咖啡廳和公寓，執行并完成上級領導下達的各項工作指令；

　　2.根據會所的經營目標和部門的工作計劃，制定本崗位的工作計劃，并保證實施；

　　3.制定或完善咖啡廳和公寓的各項管理規定、服務程序和工作要求等；

　　4.做好下屬的思想工作，調動員工的積極性，嚴格按照部門規定的業務要求和工作程序開展各項工作；

　　5.經常巡查會所公寓區域，包括公共區域、咖啡廳樓面、包廂、廚房、公寓的各房間、廳房、洗手間和廚房，保證環境衛生、設備設施、服務質量、安全措施等符合工作要求，發現問題及時解決，不能解決的要馬上通知主任，并做好記錄；

　　6.負責做好對咖啡廳和公寓員工排班、考勤、業務培訓工作和考評工作，及時幫助員工解決工作中遇到的各種問題，督促下屬員工的對客服務質量，糾正下屬員工在工作中的偏差之處；

　　7.嚴格做好公寓房的鑰匙管理工作，保證公寓房的安全、衛生、物品配備符合要求；

　　8.嚴格做好咖啡廳的出品工作和對客服務工作，經常推出新產品，不斷吸引顧客前來消費；

　　9.根據市場需求，負責咖啡廳出品種類的確定和價格的制定；

　　10.嚴格遵守公司的財務制度，依時將每日的營業收入或其它代幣券上交財務；

　　11.對客服務中，遇到客戶的特殊需求要根據情況靈活處理；

　　12.經常與顧客溝通，走訪客戶，聽取顧客意見，接受并認真處理顧客投訴，不能馬上解決的或有困難的及時向主任報告；

　　13.制定咖啡廳和公寓的設備設施的日常維護保養計劃并安排實施；

　　14.認真貫徹執行部門或公司的各種營銷推廣或促銷活動，并把客戶的反應情況及時反饋給主任，以便主任做出各種決策；

　　15.節約能源，嚴格控制食品成本，做好咖啡廳和公寓的成本控制工作；

　　16.每月按時完成各種經營報表，做好咖啡廳和公寓的設備設施和經營物料的保管和盤點工作，物料不足時及時申請補充；

　　17.分別建立咖啡廳客戶檔案和公寓客戶檔案，與會所公寓的客戶保持良好的業務關系；

　　18.做好與其他部門的溝通協調工作，保證部門間的良好合作關系；

　　19.積極參加各種培訓，努力鉆研業務，不斷提高本崗位的業務和管理水平；

篇2：客房中心主管崗位工作職責

　　客房中心主管崗位職責

　　一、層級關系

　　直接上級：客房部經理、副經理

　　直接下級：客房中心聯絡員

　　班次：正常班

　　聯系部門：前廳部、餐飲部、財務部、工程部、保安部、人事行政部

　　二、任職要求

　　1、教育：具有中專畢業學歷或同等以上文化程度。

　　2、經驗：有兩年以上客房中心工作經驗，熟悉客房服務流程、標準，會使用fedelio系統。

　　3、技能：有良好的文字及語言表達能力，熟練使用電腦，持有飯店英語中級證書，能解決客人提出的問題。

　　4、自然條件：女性為宜，身體健康，聲音甜美；22--40周歲；1.60米以上。

　　5、培訓：參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

　　三、崗位職責

　　督導客房中心工作，不斷與樓面交換信息，確?？头恐行姆繎B信息的正確，控制、檢查萬能鑰匙的發放與保管，保證客用品與各類物品的充足、合理備量，協調各方關系，保證客房工作的順利進行。

　　1、負責客房中心員工的排班、考勤，并將考勤資料按規定時間送交人事部門。

　　2、參加部門例會，及時傳達上級指令，落實部門的工作安排和工作指令。

　　3、與總臺密切配合，核實客房狀況，嚴格控制待修房數量。

　　4、培訓員工，督導客房中心員工鑰匙發放的準確無誤。

　　5、嚴格遵守保密制度，嚴格執行安全管理條例，檢查辦公室與客房中心的安全防火設施，物品的合理放置及清潔衛生狀況，做好消防安全工作。

　　6、審核對客服務用品的項目和數量。

　　7、定期向部門填報酒水銷售、工程報修項目反饋信息、每日出房量信息等統計資料。

　　8、督導員工操作規范保證客房中信息的準確無誤。

　　9、完成客房中心每月盤點工作。

　　10、根據部門的統一安排，與洗衣房做好床罩、窗簾、薄床墊、毛毯等用品的周期性更換或清潔的聯絡工作。

　　11、完成領導交辦的其它工作任務。

　　12、遵守國家法律和酒店規章制度。

篇3：客房主管(中班)崗位工作職責

　　客房主管（中班）崗位職責

　　一、層級關系

　　直接上級：部門副經理

　　直接下級：客房中班領班

　　班次：中班(15:00-23:00)

　　聯系部門：前廳部、財務部、保安部、工程部

　　二、任職要求

　　1、教育：具有大專畢業學歷或同等以上文化程度。

　　2、經驗：有三年以上客房領班管理工作經驗。

　　3、技能：持有飯店英語初級證書，持有客房高級管理證書，熟悉飯店客房管理專業知識。

　　4、自然條件：身體健康，相貌端正 ；25--40周歲；男：1.70米以上、女：1.60米以上。

　　5、培訓：參加過相關專業培訓，參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

　　三、崗位職責

　　遵從客房部副經理指示，保證飯店所有客房夜床的質量和對客服務標準，監督中班員工和領班的工作，不斷與客房中心交流客房狀態信息。

　　1、對客房部副經理負責，督導和評定員工的工作表現，對中班客房中心、中服班的工作負管理責任，并及時與白班主管做好溝通，協調工作監督員工的出勤。

　　2、負責中班的夜床衛生清潔服務規程的完成和效率。

　　3、按部門要求和實際需要對下屬人員進行培訓，以提高員工素質、業務水準和操作技能。

　　4、傳達部門工作布置及早班工作交接。

　　5、檢查VIP房，監督重要團體到達的接待工作。

　　6、處理客人投訴，協調相關部門解決樓層出現的問題。

　　7、負責處理與解決和其他部門發生的信息傳遞情況反饋。

　　8、對發生問題的起因和處理結果負責，解決方式要用方字記錄，并交接給下一班。

　　9、與前廳部接待緊密配合，核實有疑問的房態。

　　10、檢查服務員對客情的掌握，發現非法留宿或住宅有異常舉動要立即報告大堂副理、客房部值班經理和保安部。

　　11、負責監督磁卡鑰匙、店內尋呼發放和使用工作，加強部門安全管理,做好本區范圍內的防火、防盜及安全工作。

　　12、完成上級下達的各項工作任務。

　　13、遵守國家法律和飯店規章制度。