酒店例會制度
一、公司總經理辦公會
1.召集人：總經理
2.時間：每周五(具體時間總經理制定)
3.地點：門店大廳
4.參加人員：各部門負責人
5.會議內容：
A.研究公司重大決策。
B.分析門店及公司一周經營情況。
C.向總經理匯報一周工作情況。
D.通報部門當前重要工作;
E.聽取部門負責人的工作點評及工作安排;
F.部門間無法協調工作的匯報;
G.客人意見的反饋;
H.聽取總經理對下周的工作安排。
二、員工大會：
1.召集人：總經理
2.時間：每月初第一個星期一結業下班后10分鐘
3.地點：門店大廳
4.參加人員：全體員工
5.會議內容：
A.通常討論餐廳的政策、程序、產品及餐廳存在的問題;
B.點評一月內工作情況;
C.傳達總經理辦公會精神;
D.公布內部扣罰，對優秀和典型事例進行表彰;
E.投票選出最佳員工;
四、座談會：
1.召集人：總經理
2.時間：每三個月
3.地點：門店大廳
4.參加人員：全體員工
5.會議內容：
座談會是一種員工與管理組之間交流思想、提出建議及解決問題的非正式小型會議。這種座談會由店經理或管理組成員召集，約三個月召開一次，員工可以利用這種機會向公司表達自己的意見。
五、會議要求：
1.為維護餐廳管理的規范化，保障政令暢通，信息傳送及時，各部門必須按時召開各級例會。
2.例會召開以解決困難、聽取匯報、下達指令、協調工作為宗旨，簡明扼要、切忌扯皮、拖拉。
3.任何與會人員要遵守會議紀律，無法參加需向會議召集人請假，得到批準后方可缺席。
4.例會所做出的限期工作布置，由總辦負責記錄，由營運部負責向責任部門跟蹤落實。
5.參加人員必須及時、完整的向下級傳達會議內容、精神。
6.由總經理辦公室整理、會議紀要，下發各部門作為實施、檢查和貫徹例會精神的依據。
8.會議期間禁止吸煙、接打電話(手機調到振動)、或談與會議無關的話題。
六、任何部門如違反本規定，總辦將根據規章制度予以處理。
篇2：商務酒店行政管理制度:例會制度
商務酒店行政管理制度:例會管理制度
為做好每日工作布置和總結,及時糾正工作中發生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質量,特建立例會制度如下:
每周經理例會管理辦法
目的：加強每周經理例會，提高會議效率。
第一條.部門領導干部例會定于每周五舉行一次，由總經理主持，總經理助
理、各部門主管級人員參加。
第二條.會議主要內容為：
a. 總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。
b. 各部門主管匯報一周工作情況，以及需提請總經理或其它部門協調解決的問題。
c. 由總經理對本周各部門的工作進行講評，提出下周工作的要點，并進行布置和安排。
d. 其它需要解決的問題。
第三條.例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留
意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。
第四條.嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得
私自泄漏會議內容，影響決議實施。
部門例會管理辦法
第一條.部門例會每日上午8：00準時召開。
第二條.例會每日1-2次。
第三條.部門領班及組長有權根據工作需要加開臨時性例會布置重點會員接待工作。
第四條. 部門例會內容及程序
a.檢查考勤及在崗情況。
b.檢查儀容儀表及工作精神狀態。
c.檢查服務及生產、銷售應具備的技能知識情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉
情況;崗位責任制、服務程序、注意事項等。
d.總結前一日工作,提出問題并糾正,提出表揚和批評。
e.布置當日工作。
(1)客情報告及分析。
(2)人員分工和應急調整。
(3)注意事項及工作重點。
f.朗誦企業理念。
篇3：總經理辦公例會制度(3)
總經理辦公例會制度范文(三)
1、總經理辦公例會每周舉行一次，由各部門經理以上管理人員參加，每月的第一周例會擴大到領班以上管理人員參加;
2、總經理辦公會議的決議為最終決定，各部門均應無條件執行;
3、因故不能出席的人員，需提前向總經理做請示;
4、總經理辦公會議由總經辦做出記錄;
5、會議主要內容：
一總經理傳達學校及行業的有關文件，總經理辦公會議精神。
二各部門匯報上周工作情況以及需請解決或其它部門需協調解決的問題。
三由總經理對上周各部門進行評估總結，并對本周工作進行布置和安排。
四其它需要解決的問題。
6、與會人員在會上要暢所欲言、各抒已見，允許有不同觀點或保留意見，但會上一旦形成決議，要認真貫徹執行;
7、嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決議未能正式公布以前，不得私自泄露會議內容，以免影響決議實施。