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酒店大堂設計理念

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  酒店大堂的設計理念

  在酒店設計中,只依靠材料和裝飾語言來表達設計的設計師是沒有發展的,而這種錯誤也最容易在設計大堂的時候發生。酒店設計師,應該是一種特定生活質量和現代交際環境的創造者,從這個意義上說,他或她既要不斷積累大量的生活體驗,又要懂得這類事情涉及到的所有設計細節。

  酒店的大堂是酒店在建筑內接待客人的第一個空間,也是使客人對酒 店產生第一印象的地方。在早期的歐洲酒店中,大堂通常都不大,但卻是酒店的管理和經營中樞。在這里,接待、登記、結算、寄存、咨詢、禮賓、安全等各項功能齊全,甚至連客房的管理和清潔工作都一并在這里辦理。不少只有十幾間或二十幾間客房的城市小酒店的大堂(過去常譯作“前廳”),經常只需一兩位專職管理人 員就足以包攬所有工作,而酒店清潔工人則都是計時工,使酒店的管理高度集中,運營成本非常有限。這種做法在世界上很多地方一直延續到今天。

  但是自從美國在20世紀70年代初葉出現了酒店發展“大爆炸”的 現象以后,傳統酒店的模式發生了變化,酒店的建設規模越來越龐大,酒店大堂的規模隨之膨脹,提供給客人的服務功能也增加了很多。于是,酒店大堂的設計理念和設計方法也在不斷地發展,其基本設計要素也已形成行業中一個公認的規則。

  對酒店設計者來說,大堂可能是設計工作量最大,也是設計含金量最 高的空間。這并不僅僅因為其大,而是因為酒店大堂里的精神和物質需求都太多,設計的潛目標也就會多。在酒店設計中,只依靠材料和裝飾語言來表達設計的設計師是沒有發展的,而這種錯誤也最容易在設計大堂的時候發生。酒店設計師,應該是一種特定生活質量和現代交際環境的創造者,從這個意義上說,他或她既要不斷積累大量的生活體驗,又要懂得這類事情涉及到的所有設計細節。在酒店大堂的設計中,功能細節之多,尤其不能忽視。本章僅就大堂設計中的基本功能要求做一個介紹:

  1.交通流程:

  1.1客人步行出入口。

  1.2殘疾人出入口。

  1.3行李出入口。

  1.4團隊會議客人獨立出入口。

  1.5通向酒店內外花園、街市、緊鄰商業點、車站、地鐵、街橋或鄰近另一家酒店的,各個必要的出入口,以及相應的臺階、坡道、雨蓬和電動滾梯。

  1.6通過店內客用電梯廳和客房區域的流程。

  1.7從主入口和電梯廳直接通向前臺的流程必須寬闊、無障礙。

  1.8通向地下一層或二層“重要經營區域”的樓梯或電動滾梯。

  1.9通向大堂所有經營、租賃、休息、服務、展示區域的流程

  1.10服務、管理人員需要的各個必要的、盡可能隱蔽的出入口、樓梯和電梯。

  1.11可能與總體布局有關的貨物、設備、員工、布草、送餐與回收垃圾出運流程。這些流程不能與客人流程(1.1.1項至1.1.9項)交叉或兼用。

  2.接待與服務功能:

  2.1前臺

  2.1.1前臺是大堂活動的主要焦點,向客人提供咨詢、入住登記、離店結算、兌換外幣、轉達信息、貴重品保存等服務。

  2.1.2前臺的電腦要可以隨時顯示客人全部資料,包括預訂、入住、押金、個人資料、離店、店內消費記帳等;平均50至80間客房設立一部前臺電腦。

  2.1.3前臺可以設置為柜式(站立式),也可以設置為桌臺式(坐式);前臺兩端不宜完全封閉,應有不少于一人出入的寬。

篇2:酒店大堂設計要素

  酒店大堂的設計要素

  酒店的大堂是賓客出入的必經之地,是接待客人的第一個空間,也是使客人對酒店產生第一印象的地方。酒店的大堂是賓客辦理手續、咨詢、禮賓的場所,是通向酒店其他主要公共空間的交通中心,是整個酒店的樞紐,其設計、布局以及所營造出的獨特氛圍,將直接影響酒店的形象與其本身功能的發揮。

  對酒店設計者來說,大堂可能是設計工作量最大,也是設計含金量最高的空間。這并不僅僅因為其大,而是因為酒店大堂里的精神和物質需求太多,設計的潛目標也就會多。在酒店設計中,只依靠材料和裝飾語言來表達設計的設計師是沒有發展的,而這種錯誤也最容易在設計大堂的時候發生。酒店設計師,應該是一種特定生活質量和現代交際環境的創造者,不僅要不斷積累大量的生活體驗,又要通曉所有設計細節。

  酒店大堂的設計原則

  大堂設計應遵循酒店“以客人為中心”的經營理念,注重給客人帶來美的享受,創造出寬敞、華麗、輕松的氣氛。從酒店的形象定位,投資規模、建筑結構等方面條件決定大堂的整體風格和效果,力求在酒店的每寸土地上都要挖金。充分利用大堂寬敞的空間,以開展各種經營活動,其設計原則有:

  一、滿足功能要求

  功能是大堂設計中最基本也是最“原始”的層次。大堂設計的目的,就是為了便于各項對客人服務的實用功能,通常,大堂設計時應考慮的功能性內容包括:

 ?。?)大堂空間關系的布局;

 ?。?)大堂環境的比例尺度;

 ?。?)大堂內所設服務場所的家具及陳設布置、設備安排;

 ?。?)大堂采光;

 ?。?)大堂照明;

 ?。?)大堂綠化;

 ?。?)大堂通風、通訊、消防;

 ?。?)大堂色彩;

 ?。?)大堂安全;

 ?。?0)大堂材質效果(注重環保因素);

 ?。?1)大堂整體氛圍等。

  除上述相關內容外,大堂空間的防塵、防震、吸音、隔音以及溫濕度的控制等,均應設計時加以關注。因此,大堂設計時,應將滿足其各種功能要求放在首位。

  二、充分利用空間

  酒店大堂的空間其功能,既可作為酒店前廳部各主要機構(如禮賓、行李、接待、問訊、前臺收銀、商務中心等)的工作場所,又能當成過廳、餐飲、會議及中庭等來使用。這些功能在不同的場所往往為大堂空間的充分利用及其氛圍的營造,提供了良好的客觀條件。因此,大堂設計時應充分利用空間。

  三、力求形成自己的風格與特色

  大堂,作為客人和酒店活動的主要場所,無論功能要求,還是空間關系,比起其他場所來,設計時都要細致得多、復雜得多。如何在大堂設計中做到統一而非單調,豐富而非散亂,應遵循的另一原則就是,力求形成自己的風格與特色。

  設計時,除理性分析外,還應借助于形象思維。比如,抓住酒店建筑結構及大堂空間特點等因素,來確定酒店大堂的設計主題,并以現代技術將其表現出來。如果我們過分注重使用功能上的不同,則往往會概念先行;而如果過分注重空間的視覺效果,便常常會忽略大堂本身的主角——人。因此,設計中應多點“人間煙火”,少點喧賓奪主,盡管大堂“效果”似乎因此而有點弱化,但它更接近生活本身。

  四、注重整體感的形成

  酒店大堂被分隔的各個空間,應滿足各自不同的使用功能。但設計時若只求多樣而不求統一,或只注重細部和局部裝飾而不注重整體要求,勢必會破壞大堂空間的整體效果而顯得松散、零亂。所以,大堂設計應遵循“多樣而有機統一”的要求,注重整體感的形成。大堂整體感的形成可從下列幾個方面考慮:

  1、母題法

  即在酒店大堂空間造型中,以一個主要的形式有規律地重復再現而構成一個完整的形式體系。它猶如音樂中的主旋律,雖然經過各種不同的變奏,但音樂的基調是不變的,自始至終保持了曲子的和諧和完整性。母題的重現形成了建筑空間的主旋律,并滲透到各個大小空間中,使其在多樣變化的不同空間中顯得并不散亂,相反整體感卻十分強烈。

  2、主從法

  構成大堂空間造型的要素有:體重,如大小、輕重、厚薄等;材質,如軟硬、粗細、光澤度、透明度等;形,如曲直、方圓等;色,如對比、調和等;光,如明、暗、虛實等。這些要素在設計時應當有主有從,主次分明,而不應面面俱到、平均使用。若把握不住主從關系,就難以形成大堂空間的整體感??梢圆捎萌缦伦龇ǎ?/p>

  (1)著重體現大堂的奇特造型;

  (2)大膽展示大堂的材質、肌理的美感或現代科技成果;

  (3)通過光的運用,讓大堂充滿迷離的氣氛;

  (4)讓色彩統帥整個大堂空間;

  (5)將某一風格、流派或樣式貫穿整個大堂空間。

  3、重點法

  突出大堂內重點要素,不失為形成大堂空間整體感的有效途徑。在大堂空間中,被重點突出的支配要素和從屬要素應“友好相處”、“和平共存”,沒有支配要素的大堂將會平淡無奇而單調乏味;但若有過多的支配要素,又將會雜亂無章而喧賓奪主。一旦重點要素已經形成,則應采取恰當的手法使從屬要素能起到突出重點要素的作用。因此,大堂重點要素的處理,應既得到足夠的重視而又有所克制;不應在視覺上壓倒一切或排斥一切,從而使它們脫離大堂整體,破壞大堂整體感。

  4、色調法

  所謂色調法,即以構成空間的基本色調來統一空間的造型。但它應和一定的氣氛相聯系,如熱烈的、溫暖的、柔和的、莊重的、活潑的、清淡的或輕松的等等。通常,色調法可分為對比法和調和法兩大類,用這兩種方法可變化出千差萬別的色調來。不過,對比并非指不同色彩的簡單相映襯,而是仍存在著一定的主從關系,要能使空間統一中蘊含著變化;而調和,則最易使大堂空間形成整體感,且色調也最易統一,即使有變化,也只是同類色之間的協作關系。

  泓厲皇朝大酒店的設計構思以華麗的皇家風范為基調,注入現代元素。暖色調的酒店大堂烘托出明快、輝煌,展現出古今相容的空間,創造出喜慶、典雅的感覺,

  酒店大堂的墻、頂、地面抓住金黃色基調,相互呼應。大堂的深色大理石背墻面上配上大幅木質窗花,窗花有金色底板襯托,在莊重中透現輕松,添上紅色中國結更添歡快氣氛。頂面在小燈群星閃爍襯托下,大堂中央三盞大型吊燈亦古亦今,迭現立體。大堂同色系的橫條形地面使大堂顯得更加開闊,大理石地面錚亮的透光,反映出天花板的點點燈光,產生出舞臺效果。大幅面的玻璃墻面視野開闊,圓弧形的轉門使平穩中有變化。寬敞的大堂功能齊全,二層高的空間得到了合理利用,分流的通道流暢。

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