物業經理人

商業街市場需要培養

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我非常高興受到中國步行商業街工作委員會和石家莊市政府的邀請來這里交流經驗。作為中國一條比較著名的、古老的商業街,在它的市場培育和經營管理方面有不少感受,在此想和大家一起交流一下。

今天我看了南花園步行街后很羨慕他們,因為老的商業街區,像王府井那樣歷史悠久的商業街區,也面臨很多問題和困境,我們有時非常羨慕這些新建的、規模不大的街區,因為這些小的、新建的商業街區,更容易做出特色?,F在很多專家和市民提出,王府井商業街的特色沒有了,文化消失了,我們也在思考這個問題?,F在像王府井這樣的商業街區都是由大型購物中心組成,如果在一定區域擺上若干大型購物中心,我想這個商業街區很難做出特色了,這也是我們的困惑。反過來講南花園步行街是白手起家進行新的規劃和設計,所以我認為有政府的支持,有專家的研究論證,南花園步行商業街一定可以做出一些特色。

下面我談談商業街區市場培育需要把握的幾個原則。

第一,培育商業街區的市場,我認為這是商業街區的核心任務。要充分發揮市場經濟規律在市場培育中的作用,首先面臨的就是定位的問題。如何定位的問題,起主導作用的是經濟規律。在王府井工作的時候,很多新聞界的朋友和我交流看法,說你們王府井是怎么定位的,我反問他是政府定位,還是商業街的管理者定位,還是商業專家定位,恐怕都不是,最后起決定作用的還是市場和消費者。有的人說,我們很想把某某街做成中國的香榭麗舍,專家提、政府提,它就成了嗎?最后還是市場起作用,所以,我們要保持非常清醒的頭腦,所以我們要遵循經濟規律,要遵循這個地區的消費水平和消費者的購買力。

第二,在市場培育中還要處理好企業和政府的關系。剛才幾位專家領導都談到了,作為商業步行街一方面要遵循市場規律,作好經營促進經濟發展,另一方面,特別是一些重要的商業街區,還肩負著一個城市名片,城市形象的功能,政府和企業事實上對這條街區的要求,所站的角度是不一樣的。雖然最終的目的是促進經濟發展,但是在思考問題的時候所站的角度不同,處理起來就難兩全。在企業和政府兩者之間找到一個結合點,這是需要把握好的問題。我舉個例子,比如平安夜的時候,王府井大街上客流量,公安機關統計了一下,會達到50萬人左右,而且都是年輕人。這時很多商家提出了,延長營業時間,希望延長到夜里12點,還有人提出想在街上搞一些活動,甚至搞一些顧客可以參與的活動。這時發生矛盾了,站在政府的角度講,50萬的客流量本身對管理部門的壓力非常大,公安分局警力全部到街上了,如果商家再出來搞活動,不知道會出現什么局面,所以政府要求所有的活動都不要搞,但是作為企業來講,平安夜是一個商機。所以從這個例子可以看出,商業街在繁榮和培育過程中,政府和企業之間有著不同的角度,這是很重要的問題。

第三,在商業街區的市場培育中,要充分發揮商會的作用,我講的商會是大商會的概念,也可以叫行業方面的概念,商業街區之間要經常交流。王府井也是這樣,政府提出促進王府井的戰略升級,包括找一些專家論證,政府的主張通過什么途徑,落實到商家,最后想來想去,服務水平的提高,錯位經營這樣的問題,包括誠信經營、誠信自律的工作,都需要商會去做。政府是替代不了的,也做不了。政府把權利真正還給企業,就讓這個街區里經營的企業組織起來,自己把自己的事情做好。這種商會或者協會能發揮什么作用呢?比如說共同的營銷策劃活動可以通過商會組織,比如誠信經營,就讓商會簽訂一個公約。每個有影響的商家都簽字,不搞欺詐性的打折,還有對整個街區的包裝宣傳,商會比政府會做得更好。所以如何發揮商會或者協會的作用是今后工作中要探索的方向。

第四,培育商業市場要請專門的商業經營管理公司來做。因為市場經濟就是一個分工的經濟,隔行如隔山,不同行業的人要負責不同行業的事情,所以對整個區域進行統一的營銷,必須有專門的經營公司操作。很多開發企業做開發有一套,但是對商業經營不如專業的商業規劃或策劃公司。如地區的商業發展規劃。規劃可以分兩個方面,首先是建設規劃??臻g、布局、路網設施等等。第二是制定很好的科學的、系統的商業發展規劃,商業發展規劃包括定位、業態、規模、布局、增長方向,甚至軟環境,都應該在商業發展規劃中體現出來。事實上商業發展規劃,是今后進行市場培育和商業發展的指南性的東西,這是不可或缺的。這些規劃應由專業商業機構加上政府、城市經濟、城市建設等多方面專家共同參與才科學。

第五,是商業街區商業空間的打造。南花園是新建設的街區,它的優點和精彩之處前面都談到了,作為老的商業街區也面臨這個問題。比如說商業空間的停車問題,夜間的燈光照明的問題,包括綠化和休閑空間等問題,這些都是應該著重考慮的。

第六,是如何完善運營模式,一個商業街區的運營模式非常重要。不同類型的商業街有不同類型的運營模式。如果單純從運營效率講,王府井可能比不過南花園等一些規劃小一些的步行商業街。因為王府井商業街整體規模龐大,情況比較復雜,歷史上形成的遺留問題很多,想迅速解決很難,只能立足于現實,慢慢的來。一條新建的商業步行街,怎么樣從開始就解決好運營與管理問題,這是非常關鍵的。

第七,是整體形象塑造問題。每條商業街區,必須有自己獨特的品牌形象,這樣才能吸引人。比如上海的新天地,就形成了自己獨特的品牌,南花園步行街也面臨如何形成自己特有的品牌形象問題,

塑造自己的品牌形象有各種方法。王府井就是舉辦各種不同的活動,王府井在1999年舉辦過開街儀式,當時是中央電視臺和北京電視臺聯合直播的,那次直播提高了王府井在全國的知名度,起了很重要的作用。還有20**年世界著名商業街研討會,這次活動結束后,很多人問我們取得什么實際的效果,坦白講實際效應是有限的,具體的成果不好體現,但是潛在影響非常大。這個活動之后,國外對北京的了解就更加豐富了。通過這個研討會,王府井開始走向世界,開始被世界各地所認知了。要塑造自己獨特的品牌形象就要有一個長期的準備,也是一個系統工程。

還有一項工作也是非常重要的,要做好市場培養,采集分析各類信息,指導商業街區的市場定位和市場培養。因為一條商業街的定位和形成,從來都不可能一蹴而就。任何一條商業街區都不可能是功能完備、布局完全合理的,因為都處于動態的發展過程中,政府或者經營管理者,對商業街區的布局和功能定位進行調整依據是什么?我認為很重要的一點,就是必須從商業街的經營中獲得第一手的科學的信息,得到信息后歸納整理分析,這樣才能成為指導這個地區經濟和商業發展的手段。

我提了七點需要做好的工作,下面我想談談為了做好這些工作,還有那些保障措施。

首先是商會,如何發揮商會的作用,這對于今后每個商業街區的發展都是很重要的保障,我們和國內外搞得比較好的商業街區的同行進行交流的時候發現,他們都在強有力的或者真正發揮作用的商會在里面。其實,國外的一些商業街區沒有政府的管理機構在里面,所謂的管理機構,都是這個地區的商家自己組成的組織在發揮作用。

其次,要建立專家顧問組織,這也非常重要。因為一個商業街區的發展建設,實際上是一個系統工程,涉及到方方面面,涉及到城市規劃、燈光照明等等,為了做好這項工作,應該邀請方方面面的專家,商業經營方面的專家、商業研究方面的專家,共同參與這些工作。

第三,要虛心學習國內外先進的經營與管理經驗。

第四,要建立數據庫,利用科技手段對商業街發展規律進行跟蹤分析,為市場培育和結構優化、布局規劃調整提供指導,這個數據庫的工作非常重要。作為商業街區的管理部門,最頭疼的是掌握不了這個街區真實有效的經營信息,我們不能夠和商家之間直接建立暢通的信息渠道,最后做出的決策都是空中樓閣,所以我認為商業街區信息工作非常重要??勺约涸O立專業人員與部門或委托外圍商業調查公司建立較全面的數據庫,長期收集商業街上的所有信息,進行動態的跟蹤分析,這樣才能使決策更加科學合理。

篇2:公司采購管理中心市場信息管理規定

  公司采購管理中心市場信息管理規定

  第一章總則

  第一條為進一步提升市場信息的調查和管理工作,提高采購效率,特制訂本規定。

  第二條本規定適用于整個采購管理系統。

  第二章信息調查

  第三條信息調查技巧:

 ?。ㄒ唬├绵]局編篡的電話黃頁,包括全國、省級、市級。一般黃頁每年更新一次,盡量使用最新編制版本。

 ?。ǘ┩ㄟ^因特網。包括各種搜索性網站及專業性網站。但網站上的信息必須經過核實和對照。

 ?。ㄈ?14臺。先查出所要查詢地點的區號,再撥打114臺查詢。

 ?。ㄋ模┡l市場、商場、建材市場、裝飾材料市場、家具市場、各種相關材料的展會等。根據物資的品種分析其出現頻繁的市場進行調查。

 ?。ㄎ澹┊a地調查。一般而言,每一種物資根據其特性都有集中的原料產地,可進行實地調查,了解品牌、規格、型號等。

 ?。I市場。全國有很多物資專業市場,如建材市場、裝飾市場集中了各種相應物資,便于進行相應的市場調查。

 ?。ㄆ撸┕瘫旧?。這也是一個重要的信息來源。一些供應商于我們有共同的生產原料或進貨渠道,可通過他們了解相關原料、廠家或供應商的行情及市場信息。

 ?。ò耍┱褂[會。通常會有一些行業性的展會。針對性比較強,通過展覽會可獲得最新的供應商信息和技術信息。

 ?。ň牛┬袠I協會。通常一些行業協會都會編訂一些行業資料,如行業廠家資料,行業政策資料等。

 ?。ㄊ﹫蠹?、雜志、專業書籍、圖書館、新華書店??闪私庖恍S家信息及技術信息。另一些國家政策及行業政策也會通過這種形式發布。

 ?。ㄊ唬┮延械拿瑑?、信息庫。前期業務操作人員往往有些客戶資料可以直接利用。

 ?。ㄊ┡笥?、同事、領導、老師。每個人的社會經歷和經驗不一樣,因而所掌握的知識結構及層次也就不一樣。

 ?。ㄊ┑礁偁帉κ痔帉W習或"竊取"。通常競爭對手與我們原料采購結構基本相同,因此其掌握的信息也就可以為我們所用。

 ?。ㄊ模┩悘S家。我們所要調查的原材料可能不僅為肉制品所用,還有其他的銷售對象。通過對其他銷售對象的了解了解該種物資。

 ?。ㄊ澹┱畽C關推薦。我們可以通過對地方政府、工商局、稅務局等對相關的行業進行了解,包括調查企業的資信情況等。

 ?。ㄊ└鞣N媒體。包括廣播、電視、廣告等。

 ?。ㄊ撸┌l布招標公告。一些工程及大類物資的采購可以采取這種形式主動吸引一些供應商前來投標。

 ?。ㄊ耍└鞣N經濟信息中心。包括國家和地方的一些統計結構和分析結構。

 ?。ㄊ牛┭芯恐行?、大專院校、研究所。主要了解一些技術方面及產業變動的信息。

 ?。ǘ┧撓档男驴蛻?。新客戶往往會主動提供各種最新信息。

 ?。ǘ唬┖jP??梢粤私庖恍┦苓M出口影響較大物資的最新進出關情況。

 ?。ǘ┧緳C及各種信息靈通者。店主、旅社、報亭、記者及出租車司機等。

 ?。ǘ┩ㄟ^運營公司發布手機信息。

 ?。ǘ模┕痪€路圖、地圖冊。一般公交站名及地圖上都會對一些有影響力企業的標示和說明。

 ?。ǘ澹└鞣N專業檢測機構。主要了解一些行業內技術方面信息。

  第四條市內調查辦法:

 ?。ㄒ唬┱{查應注意區域性,一般一個大市場或一個區位的的價格相差不大,可調查3-4區位或集中市場的價格進行比較。

 ?。ǘ﹥r格調查可先調查其它物資,順便問一下所需物資,使其摸不透。如調查三級鋼可先問一下二級螺紋鋼或其他鋼材的價格。

 ?。ㄈ┛擅俺渫其N人員,使其自行報價,此價應低于其進價。

 ?。ㄋ模┦袃日{查一般規格型號較多,可擇其一二進行調查比較,要分清材質、廠家、品牌等。

 ?。ㄎ澹┳⒁馐袌龅娜萘?,市場的供應能量和潛在市場的可能性。

 ?。┰趦r格調查時與客戶多交流,其一般會告訴近期的價格波動行勢,同類或其它品牌的價格以及相關產品的價格情況。

 ?。ㄆ撸﹥r格調查還價時要狠,至少砍一半,若其仍答應出售,則說明仍有很大降價空間,若其要求購買,則可以需求量較大,下次再來或要求其送貨上門脫身,走時勿忘要其名片。

 ?。ò耍┯行┪镔Y只是調查價格而不購買,則不需和其有較多的談話,不要讓其對你有太大的印象,否則以后不好再去調查。

 ?。ň牛┱{查時千萬不可與其發生爭執,若感覺其言語不善時需冷靜,可立即

  離開,對其所說之話要充耳不聞,切不可怒目而視,更不可頂撞。要學會保護好自己,也要注意自己及公司的形象。

 ?。ㄊ┱f話盡量不要過于古板和嚴謹,保持隨便的形象。

 ?。ㄊ唬┮话闱闆r下,不要自報家門,除非達成了較強的合作意向或是老客戶也不要輕易假報,如果達成了合作意向就不好解釋了。

  第三章市場信息分析

  第五條行情分析:

 ?。ㄒ唬┪镔Y名稱:主要包括哪些類別產品。

 ?。ǘ┬星闀r間范圍:按市場行情分析周期。

 ?。ㄈ┳罱星榭偨Y:最近價格波動情況;與上期比較。

 ?。ㄋ模┳罱少徢闆r:近期采購價格;近期采購量。

 ?。ㄎ澹┰牧铣杀咀兓航谠牧蟽r格變動情況;產銷形勢。

 ?。┘夹g變化:替代品的產生;新工藝的應用;工作效率的提高。

 ?。ㄆ撸┬袠I形式變化:行業格局變動;相關行業性會議;行業展會;影響性企業的內部變動。

 ?。ò耍﹪艺撸寒a業政策;宏觀調控政策;稅收政策;消費政策;市場

  刺激政策相關突發事件及成本影響因素:重大事件;與本產品相關的其他成本影響因素變化,尤其是原油的價格波動。

 ?。ň牛┥夏甓韧诓▌忧闆r:上年度同期本產品價格變動情況;最近年度總體變動趨勢。

 ?。ㄊ┚W絡及其他媒體的分析預測:相關網站、報紙、雜志、專家、客戶對未來行情變動趨勢的分析預測。

 ?。ㄊ唬┍救朔治鲱A測結論:本人對后期行情變動的預測趨勢;預測數值;


建議對策。

  第四章市場信息發布

  第六條信息發布:

 ?。ㄒ唬┧^信息發布:指將相關物資的當日或近來的價格行情、原材料的成本變化、技術變化、國家政策及網絡和其他媒體的分析預測進行搜集,并分類匯總在信息論壇上進行發布形成資源共享,為我們能采購到質優價廉的物資提供首要資料。

 ?。ǘ┌l布:將所獲物資的信息進行整理,并按照一定的格式(來源、信息來源的時間、閱讀范圍、信息內容、評述)進行發布,這樣就達到資源共享的目的。

  第七條信息發布要求:

 ?。ㄒ唬┌l布的及時性:每周應發布1次,當物資市場行情變動較小時可適當延長時間,但須保證行情變動時及時發布。

 ?。ǘ蚀_性:信息的發布最重要的一點,必須保證其準確性,失誤的信息不但浪費時間,更重要的是導致采購的失誤,給公司帶來損失。

 ?。ㄈ┮幏缎裕盒畔⒌陌l布須有固定的規范的格式。

  例:標題:

  信息來源:

  來源時間:

  閱讀范圍:

  信息內容:

  評述:

 ?。ㄈ┬畔⒌牟閷ぃ壕W上、市場、客戶、報紙電話直接詢價等途徑,主要是市場調查的信息及通過一些行業內的客戶進行調查。

 ?。ㄋ模┬畔⒌陌l布要與物資有切實的聯系,無用或無明顯的相關的信息無須發布,以免浪費他人時間。

 ?。┮皶r檢查有無錯字等其它方面的失誤,以確保無誤。

 ?。ㄆ撸┮P注別人的反饋意見,及時與各業務相關人員進行溝通,信息互動。

  第八條信息來源:

 ?。ㄒ唬┛梢酝ㄟ^相關網站查詢所需信息。

 ?。ǘ┩ㄟ^對專業市場及產地進行調查獲得信息

 ?。ㄈ┩ㄟ^相關的報紙、雜志等來獲取信息。

 ?。ㄋ模┛梢酝ㄟ^一些相關的組織機構來獲取信息;比如一些政府性或非政府性。

 ?。ㄎ澹┛梢酝ㄟ^一些相關的生產廠家交談來了解信息。

 ?。┛梢酝ㄟ^對一些供應商進行巡檢來獲取信息。

 ?。ㄆ撸┛梢酝ㄟ^一些專家的預測。

  第六章附則

  第九條本規定解釋權、監督執行權歸集團采購管理中心。

  第十條本規定自頒布之日起正式執行,前期相關規定自行廢止。

  采購管理中心

  頒發日期:二零**年一月八日

篇3:酒店采購部案例:市場-你不了解一面

  酒店采購部案例:市場-你不了解的一面

  昨晚打開電視,我從深視《第一現場》看到一則新聞:寶安農貿批發市場門口幾名菜販連續3次遭眾多男子刀棍毆打,3名菜販不同程度受傷,其中一人左手小指被砍掉,左腿膝關節斷裂,搶救了8小時才撿回一條命。市場方稱,此次打斗與某菜販的霸市行為有關,他們已掌握某菜販欺行霸市的部分證據,正積極配合派出所力爭早日抓獲案犯。

  其實,對一個每天出入市場的采購員而言,上述事件并不是什么新聞,目前,深圳的水產及農貿市場基本上為潮州人的市場,外地人很難插足,其中的各利益團伙為了操縱市場,經常上演刀光血影的一幕,為了生存,選擇報案的只是少數。黑惡勢力的霸市行為,通常通過控制批發的手段進行,各商販只能在他們指定的批發點進貨,才允許進行銷售,否則,輕則打砸、重則進行人身傷害。以目前的深圳水產市場,生魚、東風螺等多種水產品的上貨渠道仍然在不法勢力的控制之中。在上面的案例中,菜販通過控制香菜和大蔥的批發,每天可獲得非法利潤上萬元,事發之后,該市場的香菜價格已由之前的每斤六元下降到每斤三元。

  當大家漫步于熱鬧的市場,有誰知道看似平靜的市場下面競然暗藏著并不那么平靜的一幕。

  點評:

  商場如戰場,為了生存有的人不擇手段,鋌而走險,采用極端的方式獲取非法暴利。在市場環境逐漸好轉的當今,只有依法經商、誠信經營,才能在市場中立足一席之地。

  撰寫:z 點評:采購部

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