20**年度*******工程質量管理計劃

　　編制：

　　審核：

　　審批：

　　日期:20**年*月*日

　　20**年度*******工程質量管理計劃

　　一、編制目的

　　項目質量管理是項目管理中重要的組成部分，項目質量管理的好壞是項目管理是否成功的一個重要標志，項目質量管理計劃的編制和成功實施又是項目質量管理中重要一環，是施工企業質量方針和質量目標的分解和具體表現，又是工程項目質量管理的綱領性文件，體現出企業質量管理水平。根據本項目的實際情況制定本質量管理計劃

　　2、適用范圍

　　本質量管理計劃適用于*********工程項目

　　三、編制依據及原則

　　依據工程招標文件;工程施工承包合同;《給水排水管道工程施工及驗收規范》;《砌體工程施工質量驗收規范》;《電氣設備施工及驗收規范》;《城鎮道路工程施工與驗收規范》及與本項目有關的工程做法、標準圖集等。質量管理計劃由項目經理主持，項目技術人員參與編制，體現由工序、分項工程、分部工程到單位工程的過程控制。體現從資源投入到完成工程質量最終檢驗的全過程控制，保證本質量管理計劃成為對外質量保證對內質量控制的依據。

　　4、工程概況：********工程位于*******，設計新增水處理部分為10萬噸/日，我項目施工建設主要內容為土建、水電設備安裝、生產管線安裝及廠區配套工程。包括污泥回流沉淀膜濾池、新系統調節池、中和排水池、清水池、廠區道路、院墻、雨污水管線、照明設備。該工程施工已進入收尾階段，質量管理重點為設備管線綜合調試、膜濾池車間內裝飾，廠區道路配套設施完善維修,竣工資料整理，交工驗收準備工作。

　　5、質量目標：

　　(一)、工程質量合格，爭創精品。

　　(二)、單位工程達到合格等級，分部工程綜合評分達95分以上，分項工程各項目的一次驗收合格率達100%。

　　(三)、各類原材料符合設計要求，合格率100%;

　　(四)、各類檢測資料設備合格證齊全，砂漿、混凝土試件強度合格率100%。

　　(五)、杜絕較大質量事故，消除隱患，嚴格控制各類質量事故的發生。

　　六、項目質量管理分工及職責

　　組長：*****

　　副組長：**********

　　材料采購組****

　　工程施工組***

　　機務安全組***

　　質量檢查組***

　　膜濾池車間***

　　廠區道路**

　　生產管線****

　　施工測量****

　　施工資料

　　質量管理小組職責：

　　組織技術人員學習并貫徹執行合同文件、國家、業主和監理發布的各項技術規程、施工規范，以及公司質量管理中心下發的技術交底、施工方案、相關的內部管理制度等。各崗位職責如下：

　　1.組長質量管理職責

　　(1)認真貫徹執行《建筑法》、《合同法》和國家有關勞動保護法令和制度以及公司的安全生產制度。全面負責本工程的一切事務，熟悉施工圖紙、組織編制施工組織設計方案和施工安全技術措施。會同項目部相關人員精選強有力的施工隊伍，組織編制工程進度計劃及人力、物力計劃和機具、用具、設備計劃，做到文明施工。

　　(2)制定適合本工程項目的質量管理細則、方案及措施，組織學習、合理安排、督促落實各項質量管理制度。

　　2.副組長質量管理職責

　　(1)認真履行《建設工程施工合同》條款，對項目的施工技術管理工作全面負責。貫徹執行國家有關技術政策、法規和現行施工技術規范、規程、質量標準以及承包合同要求，并監督實施執行情況。

　　(2)組織技術人員熟悉合同文件，領會設計意圖和掌握具體技術細節，主持設計技術交底和會審簽認，對現場情況進行調查核對，如有出入應按規定及時上報監理。

　　(3)根據本工程施工現場情況合理規劃布局現場平面圖，安排、實施、創建文明工地。編制施工組織設計方案和施工安全技術措施。

　　(4)編制本工程總進度計劃表和月進度計劃表，并據此編制人力、物力計劃和機具、用具、設備計劃。

　　(5)督促指導施工技術人員嚴格按設計圖紙、施工規范和操作規程組織施工，負責技術把關控制。

　　(6)領導試驗檢測和施工測量工作，負責對試驗、測量在施工過程中發生技術問題時的決策或報告。

　　(7)及時向各班組下達施工任務書及材料限額領料單。

　　3.質檢員質量管理職責:

　　(1)認真貫徹執行合同文件，負責項目工程質量的檢查工作，并對其工作質量負責，保證其準確率。

　　(2)對施工項目進行巡檢，及時糾正違章施工，必要時報技術負責人處理。

　　(3)參加施工項目工程質量的定期檢查、施工中間檢查以及工序間的交接檢查。

　　(4)負責工程項目的質量總結和統計報表工作。建立分項、分部、單位工程質量臺帳。

　　(5)檢查工程材料質量，制止使用不合格材料。

　　(6)參加工程設計圖紙會審及設計交底。

　　(7)參加工程質量事故的處理.

　　4.施工員質量管理職責:

　　(1)項目經理和施工負責人領導下，負責所承擔的作業區的施工組織安排和施工管理工作。

　　(2)負責技術驗收工作。

　　(3)作好作業區內的技術、安全、質量交底工作，履行簽認手續，并對規程、措施、交底要求執行情況經常檢查，隨時糾正違章作業。做好施工隊伍技術指導。

　　(4)隨時掌握所管轄施工隊或作業組在施工過程中的操作方法，嚴格過程控制。

　　(5)按工程質量評定驗收標準，經常檢查所管轄施工隊或作業組的施工質量。并搞好自檢、互檢和工序交接檢，發現不合格產品要及時糾正或向施工負責人匯報。

　　5材料員質量管理職責：

　　(1)認真貫徹、執行公司采購政策、各項規章制度，堅持按程序辦事。

　　(2)根據材料需求計劃，做好具體的物資采購工作。物資采購要按計劃進行，不得延誤施工進度，也不得超計劃采購。

　　(3)負責對采購物資的驗收、審核及交付使用等工作，及時掌握市場信息，了解市場行情，保證采購材料質優價廉。

　　(4)認真做好物資考察、采購記錄，妥善保管各種購銷憑據以及購銷合同等資料。

　　(5)認真做好材料保管工作，按照限額領料單發放物料并做好材料使用記錄。

　　6.資料員質量管理職責

　　(1)負責接收上級有關部門及各部室發送的各種圖紙文件等資料并登記造冊妥善保管

　　(2)負責發放本部門對外發送的各種圖紙、文件等資料，并辦理登記手續。

　　(3)規范工程項目施工期間的各類圖紙變更通知、工程合同及其它工程項目方面文件資料的收發，保管制度。

　　(4)負責管理好有關工程技術資料的歸檔保存和借閱管理，并按有關工程技術資料的重要性進行分類，及時清理作廢資料不被誤用。

　　(5)發放的圖紙資料必須留原件一份，連同發放清單一起存檔。

　　(6)測量儀器、機械設備等各種原始資料的整理。

　　(7)施工過程中，各種檢查資料的整理;

　　(8)施工各階段驗收資料的整理;

　　(9)協助現場監理工程師，專業監理工程師完善各種資料;

　　(10)工程竣工資料的整理歸檔;

　　七、質量控制

　　根據確定的質量目標，運用事前控制、事中控制、事后控制相結合的方法進行全員、全過程的質量控制。

　　1.施工前的質量控制

　　施工開始前質量控制的主要工作有：

　　(1)對所有合同文件和技術文件、報告進行詳細審閱。圖紙是否完整、有無漏項、各文件之間有無矛盾、技術標準是否齊全、合同條件的細節等。

　　(2)配備檢測試驗手段、設備和儀器，審查合同及關于檢驗的方法、標準、次數和取樣的規定。

　　(3)審閱進度計劃和施工方案。

　　(4)對施工中將要采用的新技術、新材料、新工藝進行審核，核查鑒定書和試驗報告。

　　(5)對材料、工程設備的采購進行檢查，檢查采購是否符合合同的規定。對到場的材料和設備要及時檢驗。

　　(6)為施工放線準備資料。

　　(7)認真聽取設計人員所作設計交底，以明確工程的設計意圖和各部位的質量要求。

　　(8)準備好全部監理表格和質量管理表格，并對表格的作用和用法交底。

　　2.施工過程中的質量控制

　　(1)工序質量控制：及時檢驗工序質量，并對實測數據進行分析判斷，提出后續工作的要求與措施。

　　(2)質量控制點：

　　分項工程

　　質量控制點

　　膜池內裝飾

　　內墻涂料原材料檢驗，粉刷遍數

　　廠區道路

　　路緣石順直度安裝牢固程度，花磚鋪砌平整度

　　生產管線

　　閥門井爬梯安裝位置，管廊排空管線漏水處理，加藥管線防凍，

　　生產設備調試

　　自控柜與儀表間信號調試，氣動閥運轉調試，過水堰高程

　　竣工資料

　　竣工資料編制格式

　　對技術要求高，施工難度大的工序或環節設置技術和管理的控制重點，對操作人員、材料、設備施工工藝參數和方法重點控制。針對質量通病或質量不穩定，易出現不合格品的工序，事先提出控制措施。對新材料、新技術、新工藝、特殊結構，給予重點技術支持與控制。

　　(3)質量檢查：操作者自檢，班組內互檢,各工序之間的交接檢,施工員或質檢員的巡視檢查以及業主、監理、設計及質量監督部門的檢查等。具體做法包括：裝飾材料、半成品、構件和設備質量檢查，檢驗合格證、質量保證書及試驗報告，對質量有懷疑時，應抽樣復查;分項工程施工前預檢，基礎尺寸、構件或墻體軸線、各層50㎝水平線等;施工操作質量檢查，確認班組自檢或交接檢查的質量;隱蔽工程檢查驗收;分項工程檢查驗收;單位工程檢查驗收;成品保護質量檢查;

　　(4)成品保護

　?、俸侠戆才攀┕ろ樞?、防止后續工作損壞已完成產品;

　?、诓捎眠m當保護措施。例如封閉、覆蓋、包裹等;

　?、奂訌姵善繁Ｗo的檢查工作;

　　(5)交工技術資料

　?、俨牧虾彤a品出廠合格證或檢驗證明、設備保修證明;

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　?、垭[蔽工程驗收記錄;

　?、苜|量檢驗評定資料;

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　　3.工程完成后的質量控制

　　(1)按合同要求進行竣工、檢驗和檢查驗收;

　　(2)檢查未完成工作和缺陷，及時解決質量問題;

　　(3)制作竣工資料和竣工圖;

　　(4)維修期內，完成未完成工程和缺陷修補;

　　八、質量檢驗

　　(1)開工前檢查。檢查是否具備開工條件，開工后能否連續正常施工，能否保證工程質量。

　　(2)工序交接檢查。對于重要的工序或對工程質量有重大影響的工序，在自檢、互檢的基礎上，還要組織專職人員進行工序交接檢查。

　　(3)隱蔽工程檢查。凡是隱蔽工程均應檢查認證后方能掩蓋。

　　(4)停工后復工前的檢查。因處理質量問題或某種原因停工后需復工時，亦應經檢查認可后方能復工。

　　(5)分項、分部工程完工后，應經檢查認可，簽署驗收記錄后，才允許進行下一工程項目施工。

　　(6)成品保護檢查。檢查成品有無保護措施，或保護措施是否可靠。

　　九、不合格品處理程序

　　出現不合格品

　　質檢科檢查

　　調查分析

　　項目工程部

　　確定處理方案

　　項目技術會商

　　修補

　　加固

　　返工

　　檢查驗收

　　質檢科檢查

　　合格

　　不合格

　　下道工序

　　十、質量保證措施

　　1.嚴格控制材料采購過程，保證本工程所使用的材料質量符合國家標準，不符合材料堅決不得入場。

　　(1)嚴格選擇材料廠商，必須是合格材料，盡量選用長期合作，信譽等級較高，供貨質量比較可靠的商家。還應從進場材料質量、材料加工質量、售后服務質量等方面進行控制。

　　(2)甲供材料質量檢驗合格方能使用。

　　(3)當進場材料質量出現不合格時，要求供應廠商予以調換或退貨，如材料質量出現嚴重不合格，將取消該廠商的供貨資格。

　　(4)進場材料安排專人妥善保管，防止雨淋、受潮。

　　2.控制進場施工人員素質，盡量選擇長期合作信譽好的勞務分包隊伍，生產工人和管理人員的技術素質要得到保障。

　　(1)特殊人員還須持有特種操作證，否則不允許進場施工。

　　(2)進場施工班組實行試用制，先承擔小部分工程的施工，服從管理施工質量合格的班組才能承擔其它工程的施工。

　　(3)嚴格保持工人班組的穩定性和整體技術素質，不允許進場班組人員任意更換、調整，在班組的使用上充分發揮班組的特長，做到人盡其才。

　　(4)加強對班組長的管理，如班組長在施工中出現較大疏忽，造成質量事故，則要求勞務分包方更換班組長。

　　3.嚴格控制施工過程，防止不合格工序產生，杜絕不合格工序流入下一過程。

　　(1)質檢員在工地現場，不停巡視檢查，及時發現問題，及時糾正、制止，預防質量事故于萌芽狀態。

　　(2)實行質量一票否決權制，只要經質檢員檢查出有質量問題，必須整改合格，造成浪費的材料由勞務分包方自行承擔，并處以相應罰款。

　　(3)實行樣板制，在大面積施工同一種材料時先拿出一小部分做個樣板，請監理、業主認可后，方可進行大面積施工，若有一方不認可則必須重做樣板直至認可為止。

　　(4)每個月進行一次質量大檢查，各個施工隊伍之間相互對比，尋找差距，進行“比、學、趕、超”創優活動，對所檢查項目的工程質量、現場安全生產、文明施工幾大指標進行比較打分，每次對得分最高和得分最低的進行獎罰。

　　(5)增強質量意識，高度重視質量工作，樹立“質量就是企業的生命”的思想，嚴格按照施工圖、操作規程及質量檢評標準組織施工。

　　(6)加強崗位責任制，貫徹“誰管質量、誰施工”，“誰施工、誰負責”，“誰操作、誰保證質量”的原則，嚴格實行工程質量與經濟責任掛鉤，用經濟手段確保質量崗位責任制的實施。

　　(7)嚴格質量評定制度，認真做好自檢、互檢、交接檢的三檢制度，上道工序由班組長、工長和質檢員驗收合格后，方可進行下道工序作業。

　　(8)充分發揮各管理人員的職能作用，使工程質量達到優良標準。

　　(9)實行風險承包，把工程質量責任直接落實到個人，和每個人的經濟利益掛鉤，獎罰分明，使每個人都有壓力，也有動力。

　　(10)嚴格進行技術交底，認真做好施工任務書的簽發工作，各專業工長安排施工人員施工前必須要有書面的技術交底，其內容要包括：工作內容，施工工藝過程技術要求，質量要求，完成時間等。施工任務書的簽發要有質檢人員的參與，并且對施工質量有否決權，使施工質量能有一個良好的保證。

　　(11)開展QC小組活動，把措施訂到實處，精心操作，杜絕質量通病。建立質量保證體系，保證“PDCA循環”的正常運轉，對采用的新工藝、新材料、新技術和新結構，制定有針對性的技術措施，以保證工程質量。

　　(12)加強質量教育，樹立以質量為本的觀念，獎罰分明。

　　十一、成品保護措施

　　在施工過程中，有些分部、分項工程已經完成，其他工程尚在施工;或者某些部位已經完成，其他部位正在施工，如果對已完成的成品不采取妥善的措施加以保護，就會造成損傷，影響質量。成品保護主要采用護、包、蓋、封四種常用手段。合理安排好施工工序、施工順序，采取有效防護對策、措施外，還必須加強對保護工作的思想認識和實際操作檢查，并制定相應的落實制度，以真正貫徹實施好這項工作，保護好自己和他人的勞動成果。

篇2：企業質量管理工作計劃

　　企業質量管理工作計劃

　　一、目的

　　為了有計劃地開展質量管理工作，推動質量方針和質量目標指標的完成，促進質量管理和質量管理體系的持續改進，增強顧客的滿意。

　　二、工作計劃

　　1、質量目標的分解：管理者代表應根據《質量手冊》，結合公司組織機構的調整，對各部門的質量管理職責、質量目標指標進行進一步的分解、細化，制訂《各部門質量管理職責》，明確各部門的質量管理職責、權限和義務，明確質檢員的質量管理職權，明確各部門質量目標的考核指標。并頒發《質檢員授權書》，提高質檢人員的工作權威。

　　2、制訂質量目標考核辦法：在細化各部門質量職責和質量目標的基礎上，企劃部在某年2月份對質量目標進行分解、細化，明確、統一質量目標指標的計算方法，確定不同指標的權重系數。并根據各部門的質量目標分解計劃，制訂《質量目標分解、考核管理辦法》下達給各部門，作為公司考核各部門質量管理工作、推進質量管理體系全面貫徹的有力措施。

　　在某年1月份，在匯總各部門上年度質量目標指標完成數據的基礎上，對全公司質量目標指標的完成情況進行評估、考核，公布質量目標計劃的執行結果數據，評估結果反饋公司領導和各部門，對沒有完成的要做出相應的分析，并采取必要的獎懲應對措施。

　　3、加快內審員的培訓：因質量管理體系標準已經換版、升級為20**版，原由的內審員資格證書已經作廢。因此，計劃在某年的7-8月份組織內審培訓學習，對原內審員進行一次標準改版的培訓，以便取得新版本的內審工作資格。

　　4、內部審核和協助外部監督審核：由管理者代表牽頭、技術部協助完成管理評審工作，包括制定詳細計劃、準備報告等，評審完擬寫管理評審報告。計劃在某年的5月份完成公司內審工作，并在此基礎上， 6月份組織進行管理評審工作，并力爭在6-7月份協助北京方圓認證公司完成外審工作，并督促完成在審核中發現的不合格項的整改工作。

　　5、實施持續改進：在某年6月份完成管理評審工作后，針對管理評審發現的問題，提出整改措施。并結合公司組織機構變化和ISO9001質量管理體系標準換版，對質量管理體系文件進行一次修訂、換版，重新修訂、編寫《質量手冊》和《程序文件》，修訂和編寫第三層《作業文件》，總結好的經驗，彌補不足，持續改進。

　　6、完善體系文件，加強體系監督： 09年10-12月份將根據工作需要適時完善質量手冊和程序文件，同時督促各部門完善第三層次的工作文件，重點在生產部，品質部的第三層次質檢文件也要進行簡化和完善。具體分工是：

　　1）由管理者代表負責新版《質量手冊》文件的起草、修改工作；

　　2）由管理者代表負責牽頭，技術部、品質部參與完成新版《程序文件》的起草和修訂工作；

　　3）由技術部牽頭，制造部、品質部參與完成第三層次《作業文件》的起草、修訂工作。

　　因此各職能部門對負責過程加強監督，收集真實有用的數據，從中發現不符合體系要求環節，做出相應的改善。也希望各部門大力配合質管部的工作，理順流程，共同把好質量關。

　　7、數據的統計分析：數據的統計分析是一項重要的工作，也是一門專業學科。我們要以完善質量目標考核為契機，加強公司的統計信息體系建設，培養、鍛煉隊伍，規范、完善定期報表制度。為建立統一的反映質量目標完成情況的信息反饋系統，制訂公司的《定期報表制度》，通過批準后下達各部門執行。

　　8、嚴格質檢程序、把好質量關：品質部要進一步加強質量管理工作，在做好日常的質量檢驗、計量管理工作的前提下，積極開展以下工作：

　　a、在年內組織對所有計量、檢驗器具送國家質監機關進行一次鑒定、校準；并對公司重要的原材料的質量情況，進行一次供應商m.airporthotelslisboa.com調查，必要時組織進行質量驗證檢驗。

　　b、在公司質檢文件完善后，嚴格按照規范操作，利用考核機制等加強執行力；采用培訓、實踐、考核等多種方法提升檢驗人員的檢驗技能；

　　c、為提高產品質量，發現產品質量方面存在的問題，會同技術部組織對產品進行一次型式試驗，將產品樣品送客戶認可的國家質檢部門，進行一次型式試驗，取得試驗報告，以改進、提高產品質量。

　　d、通過培訓，在設計人員中大力推行田口設計技術，在質檢人員中大力普及QC七大工作方法，提升我們的設計、管理、質檢水平，大力弘揚一種敬業愛崗的企業文化，提高員工責任心。

　　9、加強培訓：培訓工作做得好與壞，直接關系員工的質量意識、崗位技能的提升，也直接關系質量好壞。因此在今年要加大管理培訓和質量培訓，重新組織學習產品標準，學習質量管理體系標準文件，并逐步加大外部培訓方面的投入，希望能從外面聯系專家給予指導和交流。（詳見某年《員工培訓計劃》）

　　10、增強顧客滿意：營銷部門今年要組織對重點客戶進行一次回訪，了解、征詢客戶對我公司產品、服務的意見，考察市場同類產品的趨勢、動態，調查主要競爭對手的經營、促銷做法。對顧客的意見和反饋，要認真研究，分類排隊整理，提出改進的措施，并由制造部牽頭，技術部、品質部協助逐項解決落實。

篇3：飯(酒)店廚房產品質量管理計劃

　　飯（酒）店廚房產品質量管理計劃

　　廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

　　一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

　　二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

　　三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。

　　四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

　　五、嚴格把好食品

　　衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

　　六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

　　七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。