大米工廠質管部職責

　　一、努力加強全面質量教育，牢牢樹立“質量是企業生命”的宗旨，學習宣傳《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》等法律法規，積極配合質量技術監督等部門。全面履行企業質量監管工作。

　　二、質管部門依照標準對進廠原輔材料、添加劑進行隨機抽樣檢驗把關，如發現問題及時匯報處理。

　　三、加強對生產工藝流程及半成品的管理，嚴格按食品生產規范要求進行加工，確保生產場地清潔無污染。

　　四、嚴把產品質量關，應建立食品進貨查驗記錄制度，原、輔料進時應查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，并如實記錄原輔材料的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式，進貨日期等內容。記錄應當真實。

　　五、加強對生產設備、用具、容器等設備管理，按照國家規定進行定期維修更換，周期檢定檢測合格后方可使用。

　　六、重視對檢驗人員的培訓管理工作，制度實施培訓計劃，落實化驗室有關制度職責，加強質量考核管理，定期向法人匯報企業的質量動態。

　　七、負責對口向質量技術監督等部門匯報，按照有關法律法規及文件精神，對企業使用的添加劑及原、輔材料，建立臺帳，嚴格把關。

　　八、如出現產品質量問題及時召開事故分析會，做到“三不放過”并及時召回不合格產品。

　　九、產品出廠，建立產品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠產品的檢驗合格證和安全狀況，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號，購貨者名稱及聯系方法，銷售日期等內容。記錄必須真實，保質期限不得少于二年。

篇2：大米工廠質管部職責

　　大米工廠質管部職責

　　一、努力加強全面質量教育，牢牢樹立“質量是企業生命”的宗旨，學習宣傳《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》等法律法規，積極配合質量技術監督等部門。全面履行企業質量監管工作。

　　二、質管部門依照標準對進廠原輔材料、添加劑進行隨機抽樣檢驗把關，如發現問題及時匯報處理。

　　三、加強對生產工藝流程及半成品的管理，嚴格按食品生產規范要求進行加工，確保生產場地清潔無污染。

　　四、嚴把產品質量關，應建立食品進貨查驗記錄制度，原、輔料進時應查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，并如實記錄原輔材料的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式，進貨日期等內容。記錄應當真實。

　　五、加強對生產設備、用具、容器等設備管理，按照國家規定進行定期維修更換，周期檢定檢測合格后方可使用。

　　六、重視對檢驗人員的培訓管理工作，制度實施培訓計劃，落實化驗室有關制度職責，加強質量考核管理，定期向法人匯報企業的質量動態。

　　七、負責對口向質量技術監督等部門匯報，按照有關法律法規及文件精神，對企業使用的添加劑及原、輔材料，建立臺帳，嚴格把關。

　　八、如出現產品質量問題及時召開事故分析會，做到“三不放過”并及時召回不合格產品。

　　九、產品出廠，建立產品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠產品的檢驗合格證和安全狀況，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號，購貨者名稱及聯系方法，銷售日期等內容。記錄必須真實，保質期限不得少于二年。

篇3：質管部質檢崗位職責表

　　質管部質檢崗位職責表

　　編制日期：

　　部門： 質管部 崗位名稱：質檢

　　直接主管：z

　　職責范圍 負責程度 考核內容

　　按重要順序依次列出每項職責及其目標 全責/部分/支持 數量、質量

　　質檢：

　　公司內部分管部門質量檢驗工作，制定質檢計劃并負責實施或組織實施，審核分管部門質檢記錄。

　　全責 符合9000體系相關文件的要求，質檢記錄完善

　　質檢設備管理：

　　所有權為公司的質檢設備的管理工作，所有權不為公司但在公司內使用的質檢設備使用情況監督工作。

　　全責 設備使用、運行符合9000體系相關文件的要求

　　9000體系運行支持：

　　配合主要負責崗位人員完成公司9000質量管理體系運行中的各種工作，向各部門提供相應的質管工作技術支持。

　　部分 質量記錄齊全，內審工作到位，體系文件受控并得到有效執行