客房的安全服務

　　一、鑰匙保管：為保證客房安全，嚴格的鑰匙控制措施是必不可少的

　　1、客房專用鑰匙：只以開啟某一個房間，不能互相通用。供客人使用。

　　2、樓層或區域通用鑰匙：可以開啟某一樓層或某一樓層上的某個區域內的所有客房，供客房部主管、領班及服務員工作之用。

　　3、全通用鑰匙：可以開各樓層所有的客房。供客房部正、副經理使用。

　　二、巡視走道：客房部管理人員，服務人員以及保安部人同對客房走道貌岸然的巡視，也是保證客房安全的一個有力措施。

　　三、怎樣巡視：

　　A、樓層是否有閑雜人員;

　　B、是否有煙火隱患、消防器材是否正常;

　　C、門、窗是否已上鎖或損壞;

　　D、房內是否有異常聲響及其他情況;;

　　E、設備、設施是否損壞。

　　l房內安全：客房是客人暫居的主要場所，客人財物的存放處，所以客房內的安全是關重要?？头坎繎獜脑O備的配備及工作程序的設計，這兩方面來保證客人在客房內的人身及財物安全。

　　l員工的自我防護：客房服務人員大多數都是女性，在工作中還要有自我防護意識，對客人即要彬彬有禮，熱情主動，保持一定距離。

　　1.客人召喚入房時，要將房門打開，對客人關門要保持警惕，客人邀請時不要坐下，更不要坐在床上;

　　2.盡量找借口拒絕客人邀請出外;

　　3.不要輕信和陶醉在客人的花言巧語而失去警戒。

　　l緊急事故

　　i.住客傷病處理：任何員工任何場合發現有傷病的客人應立即報告，尤其是客房部的服務員及管理人員在工作中，應隨時注意是否有傷病客人，如果發現后，應與醫治。

　　ii.醉酒住客的處理：醉酒客人的破壞性較大，輕則行為失態，大吵大鬧，隨地嘔吐，重則危及生命及客房設備與家具，或釀成更大的事故?？头糠諉T遇上醉客時，應保持理智、機警，應根據醉酒客人不同的種類及特征，分別處理。

　　iii.停電事故的處理：停電事故可能是外部供電系統引起，也可能是飯店來說應配備有緊急供電裝置，同時要作好客人解釋工作及安全，

　　iv.客人死亡的處理：如發現客人在客房內死亡，應立即將該房雙鎖，通知保安人員來現場，將現場加以保護，由保安部門報案，由警方專業人中來調查及驗尸，并斷死因。

　　如客人屬自然死亡，經公安部門出具證明，由飯店向死者家屬發出，并進行后交處理，如警方斷為非正常死亡，則應配合警方深入調查死因。

　　三、消防安全

　　1、飯店應作好消防安全的預防措施：

　　l客房內安裝煙感報警器;

　　l客房走道上應安裝報警及滅火裝置;

　　●配合保安部定期檢查防火、滅火設備及用具，提出維修保養及更換的要求;

　　●制訂火警時的緊急疏散計劃，包括如何引導客人疏散，保護重要財產等。

　　2、防火工作

　　火災對一座現代化的酒店來說是致命的災害，高層建筑一旦失火將無可挽救，必然會造成不可估量的人、財、物損失，因此酒店的防火工作應用完整健全的措施，每位員工掌握一定的防火救火常識。

　　1)客房火災事故原因

　　--客人醉酒，躺在床頭吸煙，點燃床單。

　　--床頭柜電路板發生短路，引起火災。

　　--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房，抽煙時不小心引燃，引起火災。

　　2)對策

　　--發現床單陰燃，應立即取暖水瓶澆滅。注意開關房門時切鐵太用力，以防產生空氣對流引起轟燃。

　　--對電器火災，應先切斷電源，用再1211滅火器。

　　--對易燃酒精、油類引起的大火，應用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。

　　3)為做好防火工作，應注意以下幾點：

　　--臺班員要堅守崗位，不串崗、不睡覺、勤巡邏。注意觀察，對飲酒過量的客人要特別注意。

　　--查房時，注意客人使用權用的電器(如電吹風)有無拔出插座，電源開關是否未關，并輔助切斷電源。

　　--認真檢查設施運轉狀況，發現問題，及時報告或處理。

　　--火災形成時：小火電廠災要自己撲救，大火災要及時報警，要保持沉著冷靜，一方面撲救，一方面通知樓層客人，并組織帶領客人從走火通道逃生。

　　4)火災常識

　　--起火時，空氣中產生大量有毒氣體，容易使人暈?；杳允プ跃饶芰?，在火災現場應盡量匍匐前進，佩戴防毒面具則可避免吸入有毒氣體。

　　--對起火的房間應盡量減少室內空氣對流，避免火勢加大并蔓延。

　　--火警電話119。

　　四、失物保管：客人在住房期間或離店時，難免會遺忘或丟失物品，所以飯店就嚴格規定員工在本飯店范圍發現客人的失物，必須如數上交，并作好記錄。具體操作如下：

　　1、當發現客人遺失或丟失的物品，應在第一時間內上報部門主管以上的管理人員。

　　2、將拾到的物品清點過后，填寫失物交接登記表，表格如下：

　　日期時間拾物地點拾物人備注(物品品名及內存)

篇2：客房部工作安全守則

　　客房部工作安全守則

　　1、在樓內使用各種工作用車不得磕碰墻壁和家具；不要讓車上物品擋住視線；遇到轉角應小心留意，上下樓梯不可跑步。

　　2、保持崗位整潔，經常檢查區域內各門窗是否完好，是否清潔通暢；為客人開房門或車門要小心注意安全。

　　3、清理浴室或高處衛生時，不得站在浴缸、洗手臺邊沿或其他不安全部位，必要時使用工作梯。

　　4、進入黑暗的房間前，應先開燈，使用開關或其他電器時應擦干雙手，勿站在潮濕地面，以免觸電。

　　5、架子上的物品要擺放整齊，不要將具有危險性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發生意外。

　　6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應放在安全地方，不可留在走道或樓梯口。

　　7、如果有東西掉進垃圾袋內，為確保安全，不要直接將雙手伸進袋內翻撿。

　　8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品，應使用掃把簸箕清除，放于指定容器內防止意外。

　　9、發現工作區域、樓梯、地板破裂或滑溜，電器、設備損壞或不良時應立即報修。

　　10、為了客人及自己的安全，應注意遵守禁止吸煙等所有的標示及規定事項，確實遵守，避免意外。

　　11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。

　　12、換干洗油或使用化學清潔劑時，一定要戴口罩或手套，使用時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗，以免傷害皮膚。

　　13、嚴格按照規定的操作要求使用各種清潔設備，避免因操作不當而受傷或損壞設備。

　　14、隨時檢查所有不安全隱患，發現問題及時報告。

篇3：公寓客房清潔安全操作及注意事項

　　公寓客房清潔安全操作及注意事項

　　部門：房務部

　　綱目：住客房清潔安全操作及注意事項

　　目的：規范操作、提高效率及服務質量，為客人提供個性化服務

　　1、敲門時，要注意聲音大小，不可過急或力度過大;

　　有些性急的服務員往往敲一下門就進房，還有些往往從門縫里瞅，這些都是不禮貌，沒有修養的表現;另外，假如客人在房間，需要問明客人現在是否可以整理房間，征得客人同意后，方可開始做房，一定要有間隔時間讓客人有心理準備或聽清楚。

　　2、整理房間時，要將房門開著;

　　這樣一則方便服務員從工作車上取物，二則可以防止顧客或其他閑雜人員從工作車上順手牽羊，拿走客房用品，第三，可以接受管理人員的監督，第四，還可以顧及樓層安全，此外，整理房間時，把房門開著，將工作停在房門口，也不會使客人回來時因發現服務員在自己的房間而感到吃驚或發生誤會。

　　3、不得在客房內吸煙、吃東西、看報刊、雜志(特別是客人的書刊)。

　　4、不得使用客房內設施

　　服務員不得使用房內廁所，不得接聽客人電話，也不得使用客房電話與外界通話;除維修、檢查處，不得收聽、收看客房內錄音機、電話機。

　　5、不許躺或坐在床上休息。

　　6、清理衛生間時，應專備一條腳墊。

　　服務員清理衛生間時，進出頻繁，衛生間門前的地毯特別容易潮濕、沾污、發霉，日久天長，這一部位較之室內其他部位會提前損壞，破損客房地毯的整體美觀，因此服務員在清掃客房時，應隨車帶上一小塊踏腳墊，工作時，將鋪在衛生間門前，工作后收起帶出客房以保護房內地毯。

　　7、清潔客房用的抹布應分開使用：

　　客房清掃使用的抹布必須是專用的干濕分開，清潔馬桶用的抹布與其他抹布分開。根據不同的用途，應選用不同顏色、規格的抹布，以防止抹布的交叉使用，用過后的抹布交由洗衣房洗滌消毒，以保證清潔的高質量。

　　8、注意做好房間檢查工作

　　服務員在做客房衛生時，特別要做好房間的檢查工作，除了在抹塵時要檢查房內電

　　器設備以外，還要檢查一下淋浴器、抽水馬桶等設施是否好用，發現問題應記入"客房服務員工作報表"里備注一欄，必要時，并及時報房務中心，由房務中心通知工程部進行維修(緊急維修可先用電話報修后再補開報修單)，由客人造成的設施、設備的機械損傷，還要由客人負責賠償，例入房損。

　　如果是走客房，服務員還應檢查一下：床上、枕頭下、桌面上、抽屜里是否有客人的遺留物品，如錢、手表、錄音機、戒指、書、衣物等;如果發現有客人遺留的物品，則應在"工作日報表"上注明遺留物品的名稱，發現地點以及發現時遺留物品的狀況等事項，并立即上交客房部辦公室，同時由接收遺留物品的相關文員填寫遺留物品登記表，并將物品放入當月遺留物品保存柜，將物品妥善保管，方便客人回來領取。

　　9、不能隨便處理房內"垃圾"

　　清理房內垃圾時，要注意扔掉的瓶罐必須是空的，而且要確認所扔掉的報紙、雜志一定是客人廢棄不用的，否則，不可將這些報紙、雜志隨便扔掉或擅自留歸已有，有些物品，如：一份畫報，服務員很難判斷到底是客人遺忘在房內的，還是廢棄不要的，這時也應上繳或請示領班處理。

　　10、浴簾要通風透氣

　　我們常常發現浴簾易長霉斑點，給人一種不潔之感，即使服務員擦干了清洗后的浴簾，但不可能十分干燥，就會造成浴簾產生霉斑點的情況，因此除定期進行浴簾大清理外，還應適當地展開浴簾，讓其通風透氣，方法是將浴簾稍微地展開(與衛生間門的寬度相當).

　　11、電鍍部位要完全擦干

　　在打掃衛生間時，服務員必須要用干抹布(絕不能用濕布)將衛生潔具上，特別是電鍍部位水跡擦干，否則電鍍部位很快就會失去光澤，甚至留下深色的斑塊，嚴重的還會生銹，不能把床單等撤換下來的臟布草當抹布使用，擦拭浴缸、馬桶、先臉池，甚至客房內的水杯，也不能把擦洗浴缸、馬桶或洗臉池的不同抹布混用。