匯南小學小學生交通安全教案(低年級)
教學目標
?、僬J知目標:使學生認識各種道路和車輛,了解其作用,初步懂得應該自覺遵守交通法規。
?、谇楦心繕耍涸谡鎸嵉那榫持屑ぐl學生的學習興趣,培養合作意識。
?、勰芰δ繕耍号囵B學生的認識能力和初步運用交通安全知識解決實際問題的能力。
教學重點、難點
重點:認識各種道路和車輛。
難點:認識各種道路和車輛的作用。
課前準備
教師準備:多媒體課件。
學生準備:課前到街上去觀察,看看有哪些車輛。
教學過程
猜謎語,引入課文。
教師出示謎語,學生仔細思考,謎面是:
一條巨龍長又長,連著四面和八方,川流不息車不斷,運輸載客都在忙。
學生猜謎語后,教師小結。
板書課題:讓我們來認識道路和車輛。
二、認識道路
多媒體演示各種城市道路,思考:什么是道路?
學生交流:你應該怎樣安全行走?
說一說,你平時看到的那些城市道路?
三、認識車輛
A、思考:①車輛是指什么?你認識哪些車輛?②什么是特種車輛和非機動車?你知道的非機動車有哪些?它們各有什么作用?
B、小組進行討論,交流學習體會;
c、檢查自學效果,小組長匯報;
d、引導小結:通過學習,我們懂得了一些簡單的道路設施和車輛名稱,知道了它們的一些作用。
四、檢查實踐
播放多媒體,演示從學校到家里的路上,你看到了哪些道路和車輛?并說說它們的作用。分組進行互答競賽。
五、課外拓展
去模擬基地,讓學生現場認識機動車道、非機動車道、人行道等。并要求在回家路上仔細觀察,記錄看到的道路和車輛。
第二課認識交通信號、標志與標線
教學目標:
1、樹立交通意識,知道認識交通信號、標志與標線的重要性。
2、認識交通信號、標志與標線,了解它們的作用。
教學準備:
1、制作“交通信號、標志與標線”課件。
2、錄制或收集“十字路口”忙碌的交通場景。
教學過程:
一、引入:
1、播放“十字路口”忙碌的交通場景。
2、提問:車來車往,人來人往,為什么那么井然有序?
提示:在車輛川流不息的十字路口,同學們發現了各種車輛交替通行,這就是從交通信號燈色變化和交通警察的指揮手勢中獲得能否通行和如何通行的信息,從而保證了路口的順暢與安全。
3、讀兒歌:綠燈放行紅燈停,遇見黃燈等一等。紅綠燈,大眼睛,通行安全建奇功。
二、新授:
?。ㄒ唬┱J識交通信號。
1、說說交通信號燈分為哪幾種?(學生自己看書學習,交流)
2、這些信號燈各表示什么意思?(讓學生先自己學習課文,然后請大家根據自己的理解交流,老師再進行點撥。指導學生逐條理解、弄懂。)
注:低年級學生以老師講解,投影演示為主。高年級學生以自學為主,再演示討論。
3、了解最早交通信號燈的產生。
?。ǘ┱J識道路交通標志。
1、道路交通標志是用圖形符號,顏色和文字傳遞特定信息,用于管理交通的安全設施。
說說交通標志分為幾類?
?。ㄖ甘緲酥?、警告標志、禁令標志、指路標志、旅游區標志、道路施工安全標志和輔助標志)
2、看圖(或投影)分別說說各類標志的顏色、形狀和各表示什么。
?、僦甘緲酥?/p>
?。ㄈ┱J識道路交通標線。
1、看課本說說交通標線分為幾類?(高年級讓學生自學,然后看圖理解交流。低年級由老師講解,再看圖或投影演示理解)你知道他們的含義嗎?
2、說說看到這些道路交通標線時要注意什么?
三、拓展練習。
回顧交流,編兒歌、讀兒歌:
綠燈放行紅燈停,遇見黃燈等一等。紅綠燈,大眼睛,通行安全建奇功。
交通標志作用大,要看清楚再行動。指示標志藍白圓,也有長和正方形。
警告標志三角形,頂角朝上看仔細,黃底黑邊黑圖案,還有白底紅圖案。
禁令標志壓斜杠,白底紅圈黑圖案,也有個別三角形,頂角朝下看分明。
指路標志也重要,上下左右都管到。再去記住三標線,指示警告和禁止,
黃白實虛為主線,條條線路辯明白。交通意識時時記,安全兩字在心中。
第三課交通安全法與安全設施(高年級)
教學目標:
認知:
1、知道我國政府為保障交通安全,適應現代化社會發展,制定了《道路交通安全法》,人人都應遵守。
2、認識到遵守《道路交通安全法》的重要性。
3、認識基本的交通安全設施。
情感:
1、深感遵守《道路交通安全法》的必要性,從而產生一種義務感。
2、愿意按交通安全法約束自己的行為。
3、對不遵守交通安全法的行為感到不滿。
行為:
1、注意按照《道路交通安全法》的要求做。
2、愛護道路交通安全設施。
教學重、難點:讓學生在了解交通知識的基礎上能做出正確的判斷。
教具準備:課件、紅綠旗
教學過程:
一、激情導入
秋游將至,學生對此早已產生了濃厚的興趣。教師借此機會將溫州名勝古跡的圖片一一展示給學生看。
師:同學們,看了那么多畫面,你們能告訴我想去哪春游嗎?
生:......
師:那我們怎么去呢?......(學生的答案種類比較多)不用擔心老師已經為大家準備了一輛車(課件出示),現在請大家和我一起上車,我們要出發了。(課件輔助,背景是一輛大巴車已經在行進中了)
師:老師今天想請一個小朋友在車上為我們講一個故事,但不是童話或寓言故事而是一個發生在我們現實生活中的故事,現在請......
生:在我讀二年級的時候,有一天我急著去一個同學家。在過馬路的時候,我看見一輛滿載貨物的卡車從遠處駛來。其他的行人都停了下來,等汽車通過后再走。我看見汽車離我還有一段距離,我要趕時間,快跑過去!當我跑到馬路中間的時候,踩到了一顆小石子,腳一滑,摔倒了。這時,我聽到汽車發出了一聲剎車的尖叫聲,以后什么都不知道了。當我從昏迷中醒來的時候,已經躺在了醫院的病床上。我在醫院住了整整兩個月才恢復過來,因此我休學一年在家休養我后悔極了,如果我不與汽車搶道,我已是四年級的學生了。同學們,請你們和我一起記住這個痛苦的教訓吧,一定要注意交通安全。
師:同學們,聽了這個故事你學到了什么?
生:要重視交通安全。
師:在日常生活中,我們人人都要上街,過馬路,乘車,不注意交通安全十分危險,輕者受傷,重者死亡。為了讓同學們懂得怎樣注意交通安全,今天我們先從認識交通設施開始。讓我們一起來學習第三課交通安全法與安全設施。
二、課件呈現
?。ìF場或課件輔助,學生正在春游途中,可以在現場看到很多交通設施,教師可以將這些片段做成簡單的課件展示。)
師:(指人行道)這兒是什么地方?
生:人行道。
師:人行道是供誰用的?
生:是供行人用的。
生:是行人走路的地方。
師:那小朋友在馬路上行走,應走什么地方?
生,應走人行道。
?。ò鍟鹤呷诵械溃?/p>
師:(指人行橫道)這些白色的橫線表示什么?
生:人行橫道。
師:人行橫道是用來干什么的?
生:表示行人可以從這里橫穿馬路。
師:人行道與人行橫道有什么不同、
生:人行道在馬路兩邊,人行橫道是橫穿馬路的。(板書:過馬路走人行橫道)
?。ǔ鍪菊n件)
師,同學們看,屏幕上的小朋友在什么地方行走?
生:在人行道上行走。
師:這兩位小朋友很注意交通安全,遵守交通規則,走人行道。
?。ǔ鍪菊n件)
師:小東和小偉家住在農村,農村的公路旁沒有人行道,他們在公路上行走該怎么辦呢?
生:走在公路邊。
師:小朋友在沒有人行道的公路上行走,或在沒有人行道的小路上走要像小東和小偉一樣靠路邊走。
?。ǔ鍪菊n件)
師:這三位小朋友要過馬路,他們走什么地方?
生:他們過馬路時走人行橫道。
師:對,過馬路時應走人行橫道,那么同學們再仔細看一下,這條馬路上有什么不同?
生:有燈。
師;對,這是交通信號燈,通過有交通信號燈的人行橫道,應當按照交通信號燈指示通過。如果兩者都沒有那怎么辦呢?
生:要等在路邊,沒車經過才能穿馬路。
師:對,老師把這個同學的意思編成一個歌謠,讓我們大家來聽一聽:車輛已近太危險,強行通過不安全,先在路邊站一站,顧盼左右向前看,確認通過無妨礙,穿越速度要盡快。(出示)
請學生讀一讀,比比誰能以最快的速度背下來。
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師:馬路上車輛行人很多,為了保障行人和車輛的安全,在城市的大馬路上,用各種線作記號,把它分成各種車道(指屏幕中馬路中心線)這條畫在馬路中心的白線,叫中心線,把馬路分成兩半,表示來去車輛靠右行駛,避免相互碰撞。
?。ㄖ缚炻嚨溃?/p>
師:在馬路兩邊又畫了兩條白線,分出快車道和慢車道,快車道是汽車、摩托車等機動車行駛的車道;兩旁的慢車道是給自行車、電動車等非機動車輛行駛的車道。如果道路劃設專用車道的,在專用車道內,只準許規定的車輛通行。
板書:(分道通行)
師:在沒有交通信號的情況下,應當安全至上。如遇交通警察指揮,應當按照交通警察的指揮通行。
師:我們今天學了那么多有關交通的知識,老師要請小朋友們幫幫忙,幫這位小朋友解決個難題。
?。ǔ鍪菊n件,鐵路道口)
師:我們知道火車的速度是非??斓?,那么我們如何才能安全通行呢?
生;有管理員叔叔的還有信號燈的。
師;對,那要是沒有呢?
生:在沒有火車開過來的時候。
師:我們學的可真棒啊。
?。ㄔ谛羞M的大巴車突然緊急剎車,課件演示)
師;出什么事了?..................原來是有人突然間爬過道路隔離設施,將我們的車強行攔住,管自己離開了。真是危險??!萬一......
生:如果司機沒有及時剎車那么這位就要出事了。
師:本來這些就是為了保證安全的,但這樣一來反而變的更加危險。行人護攔是用來保護行人的,車行道隔離墩是用來分隔非機動車與機動車、機動車與機動車而設置的。這些設施不僅僅是簡單的擺設,我們應該懂得它的重要性。
師:小朋友知道了為什么要注意交通安全,也知道了怎樣注意交通安全,老師希望你們不但自己要注意交通安全,還要向身邊的宣傳注意交通安全的重要性,讓大家都知道注意交通安全就要遵守交通規則。
a)辯析導行
?。ǔ鍪菊n件)
師:讓我們來看看這幾個小朋友都錯在哪里?
生:他們都沒有注意交通安全。
師:請同學們來告訴他們該怎樣做才對。
生:(指圖1)喂!小朋友!火車馬上要開來了,有危險,趕快退到火車護欄外面。
生:(指圖2)跨中心護欄的小朋友應該到人行橫道上去過馬路。
生:(指圖3)走在公路中間的小紅和小明快靠邊走,汽車開過來了。
師:你們能幫助這些小朋友,真好。我想這幾位小朋友聽了你們的勸告,一定會注意交通安全的。下面請同學們看屏幕,說說小名為什么會住進醫院?
?。ㄐ∶簨寢?!我這是在哪兒呢?頭和手好痛好痛,我不是背著書包,跟老師、同學們一塊走嗎?怎么躺在醫院呢?)
師:誰來告訴小名,他怎么會躺在醫院里的?
生:小名,你是自己橫穿馬路,被汽車壓傷了住進醫院的。
生:小名,你沒有和大家一起排隊從人行橫道線上過馬路,所以被汽車撞傷了...
生:小名你知道自己錯在哪里嗎?
?。ㄐ∶何也蛔⒁饨煌ò踩?,我錯了,謝謝同學們?。?/p>
師:剛才教師聽到你們幫助小名說的話,很高興,說明你們已經懂得怎樣注意交通安全了。還要請小朋友來當人民警察判斷下面小朋友的行為,舉紅旗表示沒有注意交通安全,禁止通行:舉綠旗表示行為正確,可以通過。我們來比一比看哪一組的小朋友比較棒。
?。ㄕn件演示)
第一畫面:某小朋友在走機動車道。
第二畫面:某小朋友在爬行人護攔。
第三畫面:某小朋友在走人行橫道,但交警叔叔在示意他停下來。
第四畫面:某小朋友在車行道隔離墩上休息。
第五畫面:某小朋友在公路右邊行走。
每次出旗正確的小組得一分看哪一組得分最高。
師:看了你們的比賽結果,知道同學對這一課學習、理解得很好,我想你們一定會做注意交通安全的小學生。老師希望你們每天高高興興上學,平平安安回家。
第四課平平安安地上學放學
教學目標
1.了解一些常用的交通規則,懂得不遵守交通法則會給自己、家人、他人和公眾帶來傷害。
2.認識常用的交通信號、標志和標線的圖標和意義。
3.培養學生觀察、體驗、感悟社會、服務社會的能力和合作學習的能力,樹立自覺遵守交通法規的意識,注重安全,平安上學和回家。
教學準備
1.教師與當地交警聯系,從他們那收集一些交通知識。
2.教師設計引導性問題,幫助學生利用自然資源主動學習,主動參與。
3.學生自主或小組合作進行交通故事話劇表演的劇本,即五條注意事項的課件展示。
教學過程
一、引入(利用自然資源,引導學生主動學習。)
學生話劇表演:事先請三個學生扮演放學回家,情景為三人一排說說笑笑,對面駛來一輛電瓶車,來不及反應其中一人被撞傷。
師:同學們,這是一起非常常見的交通事故,有時就發生在我們周圍。今天我們要來學習交通規則,怎樣平平安安地上學放學。
在你外出或回家時,父母常叮囑你的是哪句話?
生:遵守交通規則,注意安全。
師:怎樣才能保證交通安全,平安上學和放學呢?讓我們在小組里討論討論(想一想,議一議,學生合作探究)。
生1:聽從交警叔叔的指揮。
生2:認識交通標志。
生3;學習交通知識。
生4:遵守交通規則。
......
師;好,為了讓同學們能更好地學到交通知識,老師特地從交警叔叔那詢問來很多交通知識,收集到很多圖片。
利用圖片資源,教授本課交通注意事項。(多媒體顯示交通圖)
二、新授(教授本課五個重點交通事項)
1.事項一:上學放學,靠路邊走,不要橫隊并行走(多媒體顯示圖片一)
師:通過觀察,在你們生活中,有這樣的情況嗎?
學生踴躍發言。
師:設想這樣的情況容易造成怎樣的后果?
生1;擋住了來往車輛的去路。
生2:學生容易被車撞倒
......
師:是的,所以我們每天上學放學的時候,一定要靠路邊走,不要橫隊并排行走。
好,下面我請三位同學來給大家表演,該如何靠路邊走
?。ㄕ垖W生表演)
師:三位同學非常遵守交通規則,以后我們就要這樣走。
2.事項二:道路車流潮水般,安靜站旁先左看,左右無車再向前。
放映一段繁忙的交通車流錄象
師:這樣的情景,我們經常會在街上看到。當碰上如此繁忙的交通,我們想過馬路,該怎樣呢?
生:先站著看看兩邊的車,沒車了再前進。
生:可以過斑馬線,這樣安全點。
......
師:同學們都說得非常好,那老師有個問題,站在路邊先看左邊還是右邊?
生:右邊。
生:左邊。
師:應該先看左邊,因為在我們國家車輛靠右行的。然后在看右邊,左右無車方可通行。當然了,要走斑馬線。但是在走斑馬線時,切記:有車輛要揮手示意。
3.事項三:在道路進行施工封閉或阻塞時,應注意看好改道標志或替代路線,留意各種車輛。
師:同學們平時上學或放學時,看到過一些由于施工而封閉的道路嗎?
生:有。
師:有誰留意到,有怎樣一個道路封閉標志嗎?
生:沒有。
師:今天老師就帶來一個這樣的標志。(出示標志:自制的圓里畫一個減號)
通常當道路進行施工封閉或阻塞時,周圍會擺有很多這樣的標志,它的意思是此段路禁止通行。
4.事項四:公路鐵路平安到,穿行之前看信號,有車過往行人停,橫竿抬起才放行。
出示圖片(可掃描書上一圖)
師:有些住在鐵路附近的同學,若要過鐵道,該怎么辦?
生:看沒有火車開來就可以通過。
生:我記得路旁有條橫竿攔著的,要知道橫竿抬起才能過去,這樣安全。
師:非常好,過鐵路我們不能大意,最好先停一停,等橫竿抬起再通行。
5.事項五:放學回家排路隊,不擁不擠不離開。等候公交在站點,先后排序守規范,車未停穩莫向前,前上后下保安全。
師;經常在路上看到學生三五成群地回家,這樣是極不安全的,那放學回家我們應該怎么做?
生:放學回家要排好隊。
師;排好隊擠來擠去行嗎?
生:不行。
師:是的,我們應該不擁不擠,遵守秩序?;丶衣飞虾芏嗤瑢W是坐公交的,那我想請問坐公交回家的同學,等候公交的規則是怎樣的?
生:要站在站臺里面。
生:車來了要排好隊不擁擠。
生:雙門的前上后下,單門的先下后上。
師:同學們講的很好,老師總結一下,等候公交在站點,先后排序守規范,車未停穩莫向前,前上后下保安全。
三、拓展/綜合實踐(親身實踐,合作探究,歸回社會。)
1.高年級:
1)鞏固提問。
師:這節課,我們主要學了五條注意事項,請同學們回憶一下.
學生回答。(出示課件:五條交通規則)
師生齊讀。
2)話劇情景表演。
師:不知道同學們都記在心里了嗎?下面,老師出個題,希望同學們用這五條注意事項作為劇本,把它串聯表演成一個話劇。請大家以三四個人一組,準備一下,一會我們看哪組的表演最精彩。
......
請同學上臺表演。
2.低年級:由老師分組,就近原則,四人一組,每組表演一條交通規則。
3.課外小知識
師;最后,老師要增加給你們一個課外小知識,同學們留意過車的牌子嗎?看到過哪些名字的車?
生;寶馬、奔馳。
生:奧迪、現代。
......
師:看來同學們都是有心人,的確有好多牌子的車,而其中有一款很有名的便是奔馳。老師要告訴大家的是,它跟世上最早的汽車有點關系。
出示課件:
世界汽車史上公認的汽車發明人是卡爾.奔馳和特利爾.戴姆勒。1886年1月29日,卡爾.奔馳以一輛汽油發動機三輪車獲得汽車制造專利權。這一天被公認為世界首輛汽車誕生日。
提問相關知識.
四、總結
師:今天真是收獲不少,既學到了很多交通知識,還豐富了課外知識。同學們,從家里到學校,我們要牢記行走路線,熟悉道路交通狀況和可能碰到的危險,嚴格遵守今天學的交通規則,避免不安全的行為發生。
篇2:幼兒園小班安全活動教案:交通安全
幼兒園小班安全活動教案:交通安全
設計意圖:
城市交通的不斷發展促使我們加強交通安全教育,讓幼兒了解一些危險因素,知道遵守交通規則的重要性,懂得如何保護自己。設計這個活動時,我首先根據小班幼兒的已有生活經驗與認知發展水平,將目標定位為:了解行人在馬路上應該遵守的一些交通規則,培養初步的安全意識與自我保護意識。由于小班幼兒注意力集中的時間很短,因而活動內容不能過于繁雜,而應簡單明確。為此,我選擇了幼兒日常生活中經常會遇到的幾個場景,教育幼兒不在馬路上玩耍,要走人行道,過馬路要走斑馬線等。我采用多媒體課件、情景模擬游戲等引導幼兒參與活動,并請家長在平時參與教育活動,實現家園共育,以增強幼兒的安全意識、自我保護意識和能力。
活動目標:
了解行人在馬路上應該遵守的一些交通規則,形成初步的安全意識與自我保護意識,提高自我保護能力。
活動準備:
1、幼兒有與成人一起外出的經驗。
2、有關模擬游戲的情景創設。
3、課件《看望兔奶奶》。
活動過程:
1、邊觀看課件(一)邊討論。
(1) 兔奶奶生病了,兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上,兔媽媽到水果店給奶奶買水果,兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶,就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央,兔寶寶就一路追過去,差點被車撞上。
(2) 為什么兔寶寶差點被車撞到?
(3) 教師歸納:兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍,差點被車撞上。這樣太危險了,不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2、邊觀看課件(二)邊討論。
(1) 兔媽媽和兔寶寶繼續往前走。奶奶家就在馬路對面,兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶,可是被兔媽媽一把拉住了。
(2) 兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應該走哪里?
(3) 教師歸納:過馬路要走斑馬線。
?。?) 十字路口有斑馬線,行人是不是什么時候都可以走呢?什么時候可以走?
(5) 教師歸納:過十字路口要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
(6) 兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前,等綠燈亮時再穿過馬路去奶奶家。
3、小結:
兔寶寶在路上遇到了一些危險,你們知道怎樣才能避免那樣的危險嗎?(幼兒回答后,教師用自編兒歌進行歸納:小朋友,要牢記,走路要走人行道,路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線,紅燈停,綠燈行,確保安全是第一。)
4、在情景模擬游戲“去春游”中或到馬路上去實地體驗。
(1) 帶領幼兒一邊走一邊根據場景提問,鞏固對交通規則的認識。
場景一:人行道和車行道
師:前面有兩種道路,行人應該走哪一種路?(人行道。)
師:行人應該注意什么?(靠右邊走,不能邊走邊玩,特別是不能到車行道上玩。)
場景二:十字路口
師:要過馬路了,我們應該怎么走?(找到斑馬線,看清紅綠燈,紅燈停,綠燈行。)
篇3:小學生安全教育教案--交通安全防火電食品
設計理念:隨著人們生活水平的提高,孩子們手里的零花錢也與日俱增,然而由一些不法廠家生產的三無食品流入市場,使我們的孩子所購食品失去了安全保障,輕則會食物中毒,危害健康,重則還會危及生命。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養,使學生安全、健康地成長。
一、教學目的
加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
二、課前準備
1、前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、教學過程
一、啟發談話,揭示新課
1、同學們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。
希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護目的。
2、分組交流課前調查所得,各個小組匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生交流:①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③很多袋裝食品沒有找不到產地、商標,有的已過保質期④很多飯店廚房的衛生極差。
師小結:大家的眼睛可真亮!發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、小品表演《都是零食惹的禍》
主要內容:上課時,一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫院。經醫生診斷是得了急性腸胃炎。經了解,他早上上學時吃了小攤上的烤腸。
全班討論:①這位男生得的是什么病?
?、谒麨槭裁磿?
4、師引導:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、保質期、生產廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。
(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品,購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
四、總結全文,升華主題。
師:同學們,通過這節課的學習,大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。也表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
最后送大家一首童謠:
出示《食品衛生安全童謠》生齊讀
食品安全最重要,良好習慣養成好。
飯前便后要洗手,清潔衛生要做好。
食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過期食品不要吃,變質食品切分清。
油炸腌制要少吃,健康危害是關鍵。
飲料、冷飲要節制,爭取有個好牙齒。
同學們,要記牢,
食品安全最重要,最重要!