一年級安全教案

　　教學內容：學習一些食品安全等知識。

　　教學要求：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

　　教學重點：認識合理營養及食品安全的重要性。

　　教學過程：

一、談話引入：

　　同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

　　1、正確洗手，是飲食安全第一步。

　　“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

　　3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

　　5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

　　6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

　　1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

　　2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎么辦?

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

　　3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

　　5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、小結：

　　喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

食品安全知識

　　1、認識食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

　　2、提高自我救護意識

　　出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

　　3、預防發生食物中毒

　　養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　不吃生、冷、不清潔食物

　　不吃變質剩飯菜

　　少吃、不吃冷飲

　　少吃、不吃零食

　　不要長期吃辛辣食品

　　不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

　　不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

　　不喝生水，建議喝標準的純凈水。

　　腌制品不能超過2天(兩天內沒問題)

　　謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識

　　查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格

　　查看市場準入標志(QS)

　　簡介市場準入標志QS：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自****年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。****年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;****年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。

　　食品衛生安全童謠

　　食品安全真重要

　　食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養成，食品挑選切注意。

　　“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

　　過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康

篇2：幼兒園安全教育教案(5)

　　幼兒園安全教育教案(五)

　　校園安全最主要的內容是學生的人身安全。小孩子好動、好奇心強，對任何事情都充滿興趣，他們的行為具有很大的隨意性，因此，研究小孩子的身心特點，有針對性地做好安全防范工作，確保校園安全是每一個學校都應該重視的課題。對此，我們小太陽幼兒園提出了“校園無小事，事事見安全，安全責任大，關系你我他”的安全工作理念，以人為本做好學校的安全工作。

　　校園安全以人為本，首先從宣傳教育做起。*主席說過：“隱患險于明火，防范勝于救災，安全工作責任重于泰山?！标P注人本，確立安全意識是校園安全的前提與保障。要定期組織“安全”專題講課，培育他們的安全意識;通過播專題影片傳授各種自救措施，如火中自救、觸電救護、飲食中毒搶救，特別是遇到犯罪行為如何處理以及消防知識等，提高師生安全防范意識和自護自救能力;推行“安全教育周”，舉辦豐富多彩的安全主題活動;在活動中，師生的人本意識得到了激發，積極主動地關注校園安全。校園安全以人為本，注重校園安全的制度化，以制度促安全習慣的養成。把以人為本抓安全的理念施諸于學校生活的每一時段，貫穿于小太陽幼兒園的每一個角落。

　　教學區：樓梯墻壁貼有文明提示語，走路不你推我擠;老師上課實行交接班制度，引導學生不在教室里奔跑，并控制學生班與班之間流動次數。

　　活動區：小孩子普遍好動，學生在一起活動難免發生碰撞等不安全事項，對此一方面要予以“控”，加強活動區的巡鑼，及時處理突發事件;更主要的是予以“引”，以人為本，尊重學生的個性發展和身心特點，由各老師組織豐富多彩的活動，充實他們的課余生活。

　　生活區：食堂是飲食重地，高度重視，率先垂范，實行領導、老師嘗飯嘗菜制度，確保飲食安全;食堂員工定期體檢，服裝整齊、配證上崗;學校嚴格控制進貨渠道。

　　消防器材設施齊全，擺放位置固定。因學生常對其感興趣，易導致損壞;一方面注意疏導，引導學生正確認識其作用，學會正確使用消防設施;另一方面經常檢查，及時更換并制定應急方案。

　　校園安全事關千家萬戶，努力匯聚全園師生的智慧與力量，以人為本、群策群力，消除各種安全隱患，打造平安校園。

篇3：物業安全培訓教案之消防安全

　　安全培訓教案：消防安全

　　一、滅火基本原理

　　火災過程一般分為初起、發展、猛烈、下降、熄滅五個階段。在滅火中，要抓緊時機，正確運用滅火原理，力爭將火災撲滅在初起階段。

　　1、冷卻滅火

　　接噴灑在燃燒的物質上，使可燃物質的溫度降到燃點以下，從而使燃燒停止。

　　用水冷卻滅火，是撲救火災的常用方法，用二氧化碳滅火劑則冷卻效果更好。還可用水冷卻建筑構件、生產裝置和容器等，以防止它們受熱后壓力增大變形或爆炸。

　　2、隔離滅火

　　是根據發生燃燒必須具備可燃物這個條件，將燃燒物與附近的可燃物隔離或分散開，使燃燒停止。

　　這種滅火方法，是撲救火災比較常用的一種方法，適用于撲救各種固體、液體和氣體火災。

　　3、窒息滅火

　　是根據可燃物質發生燃燒通常需要足夠的空氣(氧)這個條件，采取適當措施來防止空氣流入燃燒區，或者用惰性氣體稀釋空氣中氧的含量，使燃燒物質因缺乏或斷絕氧而熄滅。

　　這種滅火方法，適用于撲救封閉性較強的空間或設備容器內的火災。

　　二、常用滅火器的名稱和用途

　　1、二氧化碳滅火器

　　不導電，撲救電氣、精密儀器、油類和酸類火災，不能撲救鉀、鈉、鎂、鋁物質火災。

　　2、干粉滅火器

　　不導電，可撲救電氣設備火災，但不宜撲救旋轉電機火災?？蓳渚仁?、石油產品、油漆、有機溶劑、天然氣和天然氣設備火災。公司的滅火器都是干粉滅火器。

　　3、泡沫滅火器

　　有一定導電性，撲救油類、或其他易燃液體火災。不能撲救忌水和帶電物火災。

　　三、正確使用滅火器

　　滅火器是撲滅初起火災的有效器具，正確掌握滅火器的使用方法，就能準確、快速地處置初起火災。

　　1、二氧化碳滅火器的使用方法

　　(1)使用方法：先拔出保險銷，再壓合壓把，將噴嘴對準火焰根部噴射。

　　(2)注意事項：使用時要盡量防止皮膚因直接接觸噴筒和噴射膠管而造成凍傷。撲救電器火災時，如果電壓超過600伏，切記要先切斷電源后再滅火。

　　(3)應用范圍：適用于A(固體)、B(液體)、C(氣體)類火災，不適用于D(金屬)火災。撲救棉麻、紡織品火災時，應注意防止復燃。由于二氧化碳滅火器滅火后不留痕跡，因此適宜撲救家用電器火災。

　　2、干粉滅火器使用方法

　　(1)使用方法：與二氧化碳滅火器基本相同。但應注意的是，干粉滅火器在使用之前要顛倒幾次，使筒內干粉松動。使用ABC干粉滅火器撲救固體火災時，應將噴嘴對準燃燒最猛烈處左右噴射，盡量使干粉均勻地噴灑在燃燒物表面，直至把火全部撲滅。因干粉冷卻作用甚微，滅火后一定要防止復燃。

　　(2)應用范圍：ABC干粉滅火器適用于各類初起火災，BC干粉滅火器不適用于固體可燃物火災，它們都不能用于撲救輕金屬火災。手提式ABC干粉滅火器使用方便、價格便宜、有效期長。它既可以撲救燃氣灶及液化氣鋼瓶角閥等處的初起火災，也能撲救油鍋起火和廢紙簍等固體可燃物質的火災。

　　3、手提式泡沫滅火器的使用方法

　　(1)使用方法：用手握住滅火器的提環，平穩、快捷地提往火場，不要橫扛、橫拿。滅火時，一手握住提環，另一手握住筒身的底部，將滅火器顛倒過來，噴嘴對準火源，用力搖晃幾下，即可滅火。

　　(2)注意事項：具有一定的導電性，不可撲救忌水和帶電物的火災。

　　四、火災預防

　　1、不要隨意亂扔煙頭。

　　2、使用明火或電熨斗、電吹風等電熱器具時人不要離開。

　　3、不要躺在床上或沙發上吸煙，尤其是在酒后或疲勞時。

　　4、過道里、樓梯上不要堆放物品，安全出口不要上鎖。

　　5、室內供電線路應套管保護，要按照功率要求配置電源線和配電盤。

　　6、電焊、氣割作業時注意通風和溫度，嚴禁明火和排除可能產生的火花，氧氣瓶和乙炔瓶必須分開5米直立。

　　五、火場逃生十三訣

　　第一訣：逃生預演，臨危不亂。

　　第二訣：熟悉環境，暗記出口。

　　第三訣：通道出口，暢通無阻。

　　第四訣：撲滅小火，惠及他人。

　　第五訣：保持鎮靜，明辨方面，迅速撤離。

　　第六訣：不入險地，不貪財物。

　　第七訣：簡易防護，捂鼻匍匐。

　　第八訣：善用通道，莫入電梯。

　　第九訣：緩慢逃生，滑繩自救。

　　第十訣：避難場所，固守待援。

　　第十一訣：緩晃輕拋，尋求援助。

　　第十二訣：火已及身，切勿驚跑。

　　第十三訣：跳樓有術，雖損求生。