物業社區宣傳：養生保健小知識

　　十二時辰養生法

　　古代養生根據晝夜陰陽之變化制定了“十二時辰養生法”摘錄如下：

　　1、卯時（5：00-7：00）見晨光即起床，叩齒300次，轉動兩肩，活動筋骨，先將兩手搓熱，摩鼻兩旁、熨摩兩目六七遍；再將兩耳揉卷五六遍；然后用兩手抱后腦，手心掩耳，用食指彈中指，擊腦后各24次。最后去室外晨練。

　　2、辰時（7：00-900）起床健身后，飲一杯白開水，

　　用木梳梳頭百余次，有醒腦明目之作用；漱口時間延長好。早餐宜食粥。飯后，徐徐行走百步，邊走邊手摩小腹，老年人脾胃虛弱，輕微活動和按摩腹部可刺激腸胃蠕動，促其消化。

　　3、巳時（9：00-11：00）此時或讀書或做家務，或種菜養花。疲倦時即閉目養神，或叩齒咽津數十口。不宜高聲與人長談闊論。因為說話多易耗氣，老年人本來氣弱，最好“寡言語以養氣”

　　4、午時（11：00-13：00）午餐應美食，要求食物暖軟，不吃生冷堅硬之食物。只吃八分飽，食后用茶漱口。

　　5、未時（13：00-15：00）此時最好午休，以養精氣神。

　　6、申時（15：00-17：00）此時讀名人詩文，或練習書法，或去田園綠地，或觀落霞。

　　7、酉時（17：00-19：00）晚餐宜早，宜少，可飲酒一小杯，不可貪多。用熱水洗腳，有降火、活血、除濕之功效。晚漱口以固牙齒。

　　8、戍時（19：00-21：00）輕微活動后安眠。睡時宜右側，“睡如弓”。先收心，后睡眠，睡前什么都不想，自然安睡。

　　9、亥、子時（21：00-1：00）安眠養正氣，環境宜靜，排除干擾。睡時可屈膝而臥，醒時宜伸腳舒體，使氣血流暢，忌睡姿只固定一種姿勢。

　　10、丑、寅時（1：00-5：00）此時為精氣發生之時，人以精為寶，宜節制房事，但也不宜強制，60歲以后要量力而行。

　　排便一次食欲好，能吃是好事，但上下通暢非常重要，因此，老年人要保證每天都要排便一次。

　　睡覺兩次上了年紀，晚上睡眠質量往往欠佳，所以午睡必不可少，晚間損失可在午間補。

　　工作三小時老年人不能閑著，要找自己喜歡的事做，閱報、看書、寫字、唱歌、上網、下棋、逛街，或當義務工，做志愿者等，快快樂樂每一天。

　　進食四次老年人除了每日三餐之外，下午宜增加一次點心，這是因為老年人胃內納少，宜多次少量飲食。

　　喝五杯水老年人體內水分逐漸減少，很容易失水，因而要主動飲水，不要等渴了再喝。早起喝一杯淡鹽開水，洗腸清胃，上下午各飲兩杯水，潤腸補津。

　　晨練六十分鐘老年人早晨跑步，做操、打拳等，會帶來一天的好心情。

　　晚七點看新聞老年人不能自我封閉，除每天定時收看《新聞聯播》，還要多關心國家大事。

　　吃八類食品老年人的飲食要多種多樣，蛋、魚、肉要適量，多吃果蔬、蘑菇及豆制品。老年人食量少，主食可少吃，但副食要保證，并均衡搭配。

　　晚九點入睡老年人要保證足夠的睡眠，最好養成每天晚上九點休息，次日五至六起床的好習慣，做到有勞有逸，有張有弛。

　　凡事不苛求十全十美世上不如意的事十有*，但老年人要心胸寬廣，知足常樂，才能安度晚年。

　　五個學：學政治、學法律、學科技、學食譜、學養生。

　　五個快：吃得快、便得快、睡得快、說得快、走得快。

　　五個好：吃好、穿好、住好、睡好、玩好。

　　五個忘記：忘掉年齡、忘掉疾病、忘掉過去、忘掉憂愁，忘掉煩惱。

　　五個互助：互相學習、互相幫助、互相尊重、互相諒解、互相體貼。

　　五個不：不勞累、不發火、不發愁、不著急、不生氣。

　　五個多：多一點善良、多一點寬容、多一點理解、多一點健康、多一點幸福。

　　五個樂：寬容之樂、娛樂之樂、飲食之樂、運動之樂、愛情之樂。

　　鳴鼓：以手掌緊壓住雙耳數秒，然后迅速脫離，此法可振動耳膜，減緩耳窩退化；閑時也可常按摩耳朵，不論揉、挑、彈各種手法均可，能立即改善頭痛、暈車等諸多不適，體質虛弱者常按摩耳朵，還可防止感冒。

　　捏鼻：常用雙手食指摩擦鼻翼兩旁的迎香穴，或在鼻上搓捏，可促進嗅覺靈敏。減少鼻過敏或呼吸道感染機會。

　　拍肩：左手自然上甩拍右肩，右手拍左肩，也可用雙手掌拍腿。

　　轉腰：右手順彎腰之勢向左腳尖伸展，起身，換左手向右腳尖伸展，輪替數回。

　　握拳：雙手緊握后放松，反復數回，直立或作姿時均可進行。

　　踩腳尖：右腳跟踩左腳尖，左腳跟踩右腳尖，交替數次。

　　老年人生活的“數字化”

　　保健口訣“八個五”養生法

　　簡易養生法

　　長壽歌

　　早睡早起多鍛煉，走也舒坦，跑也舒坦。

　　膳食調好日三餐，素也香甜，葷也香甜。

　　常與老友聊聊天，古也交談，今也交談。

　　琴棋書畫我都學，早也樂觀，晚也樂觀。

　　有害嗜好不沾邊，煙也不抽，酒也不貪。

　　定期檢查上醫院，兒也安心，女也安心。

　　別把煩惱留心間，朝也安然，晚也安然。

　　廣游名川和大山，遠也走走，近也轉轉。

　　金錢地位不留戀，利也不戀，名也不貪。

　　社區活動多奉獻，老也喜歡，少也喜歡。

　　從人類的進化歷史看，必須有眾多來源的食物才能滿足營養平衡的需要。日常膳食中食物的種類雖然是有限的，但在實際生活中人類攝取的谷物，蔬菜、水果與采摘的野生天然植物品種則是無限的。膳食偏簡求精，實則有害無益，特別是對生長發育不利，偏食和食物過精易造成各種微量元素和某些維生素的缺乏以及一些營養的過剩。因此，除需注意食品色、香、味、形以外，更應提倡食品來源的多樣化。

　　“食宜暖”——膳食的冷熱平衡

　　“飲食者，熱無灼灼，寒無滄滄。指出了膳食的冷熱平衡，生冷食物進食過多會損傷脾、胃和肺氣、微則為咳，甚則為泄，體虛胃寒的人，應少吃生冷食物，特別是在夏日更應慎重。反之，飲食也不可太熱，否則易燙傷胃脘、咽喉。古代醫學家孫思邈在《千金翼方》中指出：“熱食傷骨，冷食傷肺，熱無灼唇，冷無冰齒?！彼?，膳食應當注意冷熱平衡。

　　“食前忌動，食后忌靜”——就餐前后動靜平衡

　　就餐前后動與靜的平衡同樣很重要，因為人們每天飲食中所攝入的各種食物及營養與身體的熱能消耗之間必須保持平衡。醫學食療古籍稱“食后便臥令人患肺氣、頭風、中痞之疾，蓋營衛不通，氣血凝滯故而”。所以飯后要適當活動，進食后緩行散

步有利于健康。

　　“胃好恬愉”——進食前后的情緒平衡

　　進食前和進食中保持平靜愉快的情緒有利于消化功能正常進行，與此相反則會危害脾胃?！端貑?舉痛論》中說：“怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結?！焙茈y設想，人們在氣血紊亂的情況下，還能保證消化功能的正常進行。古人說；“食后不可便怒，怒后不可進食?！边M食過程中一切反常的情緒都應盡力排除。

　　音樂對于消化功能有很大裨益?！秹凼辣Ｔ分姓f：“脾好音聲，聞聲即動而磨食?！币虼?，我國道家不僅提出了“脾臟聞樂則磨”之說，還發展了一整套“音符”和“梵音”等，奏出柔和清悅的音樂以配合進食。

　　合理的膳食構成，科學而營養的搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹十種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對您能有所幫助。

　　1、蘿卜（菜菔、蘆菔）

　　嚴禁與桔子同食，否則易患甲狀腺仲；忌與胡蘿卜、何

　　首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。

　　2、甘薯（紅薯、白薯、山芋）

　　不能與柿子同食，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹，腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。

　　3韭菜（起陽草、懶人菜）

　　不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，以引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。這里要特別提醒各位朋友，炒菜時注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學。

　　4、茄子（落蘇、昆侖紫瓜）

　　忌與黑魚、蟹同食、同食有損腸胃、并且，一般過老的茄子不宜食，易引起中毒。

　　5、菠菜（菠棱菜、赤根菜）

　　不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。

　　6、南瓜（番瓜、倭瓜、飯瓜）

　　不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。

　　7、竹筍（筍）

　　不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鵝肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

　　8、茭白（茭瓜、茭筍）

　　不宜與豆腐同食，否則易形成結石。

　　9、芹菜（旱芹、藥芹、香芹）

　　忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。

　　10、芥菜（護生草、菱角菜）

　　忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。

　　老年人的鍛煉項目應以練心為前練身為后。其內容包括“零、一、十、百、千、萬”六個方面，才能全面促進健康。

　　天天“零”煩惱——除躁去愁；

　　天天“一”暢笑——暢懷歡笑；

　　天天“十”吁嘆——呼出廢氣；

　　天天“百”轉腰——左右轉腰；

　　天天“千”梳頭——勤梳頭發；

　　天天“萬”步搖——樂于走路。

　　淡泊名利不攀比，心里平衡少生氣。動手動腳勤活動，動靜適當莫逞能。志趣愛好是個寶，人活百歲心不老。自我保健多學習，持之以恒長修行。

　　降低高血壓的方法有：散步、騎自行車、游泳等。通過肌肉的反復收縮，可促使血管收縮與擴張，從而降低高血壓。但有嚴重心律失常，心動過速及明顯心絞痛者，發病時宜靜養，暫停鍛煉

　　預防近視的方法有：體育運動可以為近視眼的治療助一臂之力。例如，打乒乓球對于增強睫狀肌的收縮功能很有益，并對恢復視力有效。這是因為打乒乓球時，眼睛以兵乓球為目標，不停地遠近、上下調節和運動，不斷使睫狀肌放松與收縮，眼外肌也不停地活動，可促進眼球組織的血液供應和代謝，因而能行之有效地改善睫狀肌的功能。

　　情趣良好的心態是健康的基礎，要做到精神飽滿，心境開朗，少私寡欲，順其自然。此外，還應把自己的余熱和興趣融入穩定和諧的家庭和社會當中去。

　　樂趣在社會大家庭中與周圍的人相處，你會找到更多的生活樂趣。要學會自己尋找、創造、如琴棋書畫，結交新老朋友，參加體育運動；種花養鳥、垂釣收藏；或與孫輩同樂，與子女共享天倫之樂；與老伴常交流，閑暇哼哼唱唱老歌等。有了這種浪漫的樂趣，會使自己的生活更加充實。

　　志趣古今中外，有許多老人晚年時才圓了年輕時的夢，可謂“大器晚成”。這種志趣，有理想，有追求，又充分發揮了自己的智慧和力量。而腦勤、手勤、不閑著的精神則是健康長壽的重要因素。

　　諧趣幽默是一門獨特的藝術，是生活中的“去憂劑”當你遇到煩惱、沉悶或尷尬時，要多與幽默和風趣打交道，從幽默中吸收精神營養，開心取樂。經常笑口常開，青春常在，還能益神健身。

　　俏趣即老來俏，有人誤認為美容修飾是年輕人的事，人老了只要吃飽穿暖就行。其實，老年人追求美，有益身心。因為適當講究穿衣打扮能給老人生命帶來活力，從而產生一種自我暗示；我不老，還年輕。這種心情能促使健康長壽，

　　酸酸可促進食欲，有健脾開胃之作用，并可增強肝臟功能，提高對鈣、磷的吸收。醋酸還有解毒、殺菌之功能。但食多則會引起消化功能紊亂。

　　甜吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒的功能。但食之過量，不僅會引起血糖升高，膽固醇增加，使人發胖，還會造成體內鈣及維生素BI的缺乏。

　　苦苦味有解除燥濕、利尿和益胃之功能，可促人嘔吐，借以排出體內滯水。但過苦則會引起消化不良等癥。

　　辣辣味食品能刺激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，并能促進血液循環和肌體代謝，祛風散濕，使循環暢通。但食之過多，則會影響胃黏膜，并使肺氣過盛。凡患痔瘡、肛裂、胃潰瘍、便秘、神經衰弱、皮膚患者，都不宜多吃辣椒。

　　咸食鹽的主要作用是調和正常水鹽代謝。此外，鹽還能軟化體內酸性腫塊，在大量脫水時，補充鹽可防微量元素缺乏。但日食過多，則會增加腎臟負擔，誘發高血壓。因此，腎病、心血管疾病患者不可多吃。

　　“一德”明代養生家呂坤說：“仁可長壽，德可延年，養德尤養生之第一要也。

　　“二子”宋代文學家蘇東坡認為：生在于“安”、“和”二字?！鞍病奔挫o心，“和”即順心，“安則物之感我者輕，和則我之應物者順”。

　　“三戒”孔子日：“君子有三戒。少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得?！?/P>

　　“四法”明代醫學家萬密齋指出：“養生之法有四：一日寡欲，二日慎動，三日守時，四日祛疾?！?/P>

　　“五知”宋代周守忠說：“知喜怒之損性，故豁情以寬心；知思慮之銷神，故損情而內守；知語煩之侵氣，故閑口而忘言；知哀樂之損壽，故抑之而不有；知情欲之竊命，故忍之而不為?！?/P>

　　“六節

”明代醫學家江綺石說：“節嗜欲以養精，節煩惱以養神，節憤怒以養肝，節辛勤以養力，節思慮以養心，節悲哀以養肺。

　　“七食”清代養生家石成金指出：“食宜早些，不可遲晚；食宜緩些，不可粗速；食宜*分，不可過飽；食宜淡些，不可厚味；食宜溫暖，不可寒涼；食宜軟爛，不可堅硬?！?/P>

　　“八樂”石成金的“八樂”是：*之樂，讀書之樂，賞花之樂，玩月之樂，觀畫之樂，聽樂之樂，狂歌之樂，高臥之樂。

　　“九思”孔子日：“君子有九思：視思明，聽思聰，色思溫，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思問，忿思危，見德思義。

　　中國中醫研究院教授、博士生導師、著名腦病專家程昭寰，在確立中醫腦科學理論的基礎上，總結出養腦長壽十字法：

　　一貫知足，知足常樂。不盲目與別人比較，量體裁衣的安排自己的生活，不求花天酒地，只求平淡人生。

　　二目遠眺，遠眺明目。無論何時，不可只看到眼前利益，不可患得患失，要登高望遠。

　　三餐有節，食不過飽。早吃好，午吃飽，晚吃少。

　　四季不懶，勤于鍛煉。根據季節的變換，選擇不同的時間和項目進行適度的體育鍛煉，貴在堅持。

　　五谷皆食，營養均衡。不可偏食，才能攝入人體所需的多種營養。

　　六欲不張，清心寡欲。欲節則養精氣，縱欲傷身，后患無窮。

　　七分忍讓，豁達大度。遇事達觀，得讓人處且讓人。

　　八方交往，廣結朋友。

　　九（酒）薄煙戒，神清氣爽。飲酒不可過量，且根據各自身體條件限酒，不得貪杯豪飲；力求戒煙，以免危害身體。

　　十分坦蕩，以誠待人。為人襟懷坦白，寬以待人，不做虧心事，保持心平氣和的好心境，心平天地寬。

　　清代著名書畫家、文學家、“揚州八怪”中的杰出代表鄭板橋，在他興華故居的廚房門兩側自撰自書了這樣一幅養生聯：青菜蘿卜糙米飯；瓦壺天水菊花茶。

　　清末兩江總督張之洞撰有一幅養生聯：無求便是安心法；不飽真為卻病方。

　　清代名士翟公欒也撰有一幅養生聯：靜亦靜動亦動，五臟克消失欲火；榮也忍辱也忍，平生不履于危機。清末四川江津才子鐘云舫于成都寶光寺題了一幅佛說人的彌勒佛楹聯：你眉頭著什么焦，但常守分安貧，便收得和氣一團，常向眾人開口笑；我肚皮這般樣大，總不愁吃憂穿，只講個包羅萬象，自然百事寬心。

　　浙江舟山普陀寺，懸掛有近代名僧蘇曼殊所撰的一幅養生聯：乾坤容我靜；名利任人忙。

　　明代抗倭名將戚繼光也有一幅養生聯：養性莫若修身；至樂無如讀書。

　　清代文學家紀曉嵐將他先師陳自崖撰的一幅養生聯書于客廳以自娛：事能知足心常泰；人到無求品自高。北宋名相寇準題一養生聯：但知行好事；不用問前程。

　　生活百事通（飲食的四種平衡很重要）

　　“雜食者，美食也”——雜與精的平衡

　　健康飲食：十種蔬菜搭配禁忌

　　練身心“數字化”

　　益壽養生經

　　保健點滴

　　“五趣”可延壽

　　科學膳食（酸甜苦辣過量損害健康）

　　養生古風（古代名人養生訣）

　　養腦長壽十字法

　　妙聯佳對養性情

篇2：養生保健會所營銷總監工作職責

　　養生保健會所營銷總監工作職責

　　營銷總監是會所對外品牌形象宣傳，擴大會所知名度和社會影響力及行業影響力，執行目標客戶精準營銷，發展會員，實現會所會員卡銷售和現金回款的核心管理人才，同時營銷部也是整個會所的“前沿陣地”，營銷部的客戶經理更是整個會所的“尖刀班”，營銷部的客戶經理接待營銷工作的質量和品質，對于客戶來說就是會所的服務品質和整個會所的品牌形象，所以，營銷總監的崗位工作職責非常重要。

　　直接上級:會所總經理

　　直接下屬:營銷部客戶經理

　　橫向關系:各部門負責人

　　一、負責參與制訂會所營銷策略和方案，組織實施營銷計劃，完成營銷指標，控制營銷費用，提高營銷收入，全面管理本部門的具體工作，負責部門人員培訓、整體團隊建設與管理。

　　二、根據會所的整體戰略定位，包括目標客戶定位、服務項目定位、服務價格定位、品牌形象定位、服務半徑定位，制訂本部門的年度、季度、月度工作目標和工作計劃，主持并組織、指揮、協調、控制、督導、追蹤團隊人員的每個執行過程，時時刻刻都保證按照既定計劃良性執行實施。

　　三、負責主持本部門日常工作，上傳下達部門與會所的各種例會、決議、通知等相關信息。

　　四、負責主持本部門每天的工作例會、月底、季度、年度分析總結會和計劃會議。并向會所總經理書寫上交這些報告。

　　五、負責參與制訂營銷部客戶經理的崗位工作職責和崗位工作流程，親自在現場帶領客戶經理做好客戶的接待服務工作和營銷推廣工作，根據客戶經理的崗位工作職責和崗位工作流程在現場實踐工作中的檢驗及反饋分析，不斷優化完善客戶經理的崗位工作職責和崗位工作流程，使之更加科學完美，甚至于“完美無缺”。

　　六、負責主持本部門的業務技能培訓會，不斷提升本部門客戶經理的接待服務能力和銷售成交技巧，全面提升營銷部的團隊戰斗力。

　　七、負責親自帶領客戶經理做好對外的營銷推廣宣傳，帶領客戶經理主動拜訪目標大客戶、各種商會、協會和行業組織，以促進大客戶和團體消費。

　　八、負責在會所內組織多種形式的論壇、講座、分析會、研討會、推廣會、發布會、專題會等會議營銷活動和會員活動，通過各種活動拉近會員與會所的距離和感情。

　　九、負責組織進行市場調研分析，不斷收集市場信息，做好市場分析報告，為營銷活動提供科學、詳實、精準的分析數據。

　　十、負責建立健全會員檔案和目標客戶數據庫，做好客戶維護和會員服務。

　　十一、負責協調好營銷部與會所其他各部門的溝通協調工作，力求工作有序高效運行。

　　十二、負責參與制訂營銷部各項管理制度并帶頭監督執行，很抓團隊建設。

　　十三、負責參與制訂營銷部崗位工作績效考核，實行獎優罰劣，能者多勞多得。

　　十四、負責接待維護大客戶、?？?、VIP客戶及相關重要客戶。

　　十五、負責完成總經理交待的其他工作。

篇3：養生保健會所總經理(店長)崗位工作流程

　　養生保健會所總經理（店長）崗位工作流程

　　總經理（店長）的日常管理工作內容既有相對固定的部分，又有不可預見的部分，更有體現創造性的工作部分，而這些自主創造性的工作部分，更有可能是效益信增和超越性的工作部分，因此，在體現總經理（店長）的日常工作流程時，會有很多具體實際的工作內容不能一一在流程中描述和體現出來，流程能描述和體現僅僅是工作流程中較為固定的工作內容，正所謂如果一個管理者讓單調的重復性流程式的事項填滿了他所有工作時間的話，他就真的沒有時間思考更有價值的事項了。

　　但是，管理的基本職能無非圍繞計劃、組織、指揮、協調、控制這十個字展開而已，總經理只有能深諳這十個字的深刻意義而展開日常的管理工作，才能事半功倍。

　　時間段　主要工作內容和工作重點

　　10：00—11：00

　　1、店外到店內的整體巡視檢查，帶筆帶本作好記錄，有時也可以叫上各部門經理一起巡查；

　　2、查看員工的工作狀態是否積極，儀容儀表是否達標，精神面貌是否飽滿，有無串崗、缺崗和遲到現象；

　　3、查看環境衛生、地面、桌面、臺面、墻面、天花等有無污漬、灰塵、雜物等不達標的情況，房間有無異味，特別是洗手間等衛生重點區域，查看垃圾桶有無清理干凈，查看布草、床單有無異味、污漬和整潔，是否按照相關的工作標準執行完成；

　　4、查看常用易耗品和每日所需物料有無缺貨、未補及擺放是否衛生整潔達標，是否按照相關的工作標準執行完成；

　　5、檢查水、電、空調、燈光、背景音樂、電腦、消防系統等是否有浪費和安全隱患存在，是否按照相關的工作標準執行完成；

　　6、查看各部門工作交接本和值班經理工作交接本及客戶意見本，了解有無重要或關鍵性問題和事項需要及時解決完善；

　　7、查看每日營業狀況日報表，分析有無異常和需要立即著手解決和完善的問題，是升是降都要分析原因，以進一步揚長避短；

　　8、將以上所有巡視檢查所發現的需要糾正和完善解決的問題與事項，立即分解安排相關部門人員限時解決；

　　備注：此時間段的工作可根據店內實際情況和工作需要，比如有時間店長也可以先參加晨會再巡查。

　　11：00--12：00

　　1、處理案頭文件，處理會所各部門需要總經理（店長）審核簽字的各種文件；

　　2、與部門負責人和相關責任人溝通協調處理巡視檢查時發現的問題，該批評的批評，該表揚的表揚；

　　3、進一步查看營業日報表和產品銷售及會員卡銷售統計，分析會員轉化率、客單價，新客源拓展等詳細情況、查問題、找原因、尋對策；

　　備注：此階段工作可根據當天的實際工作情況自主調整。

　　12：00—13：30

　　1、到員工食堂就餐，查看食堂的衛生情況，包括灶臺、飯菜、餐臺，檢查是否按照相關的工作標準執行完成，還有飯菜的質量、口感、尋問員工的滿意度，及時與食堂廚師溝通，在渾、素、咸、淡、辣、甜上要有一個兼顧，不斷調整菜譜的品種，盡最大努力讓員工吃的滿意；

　　2、注意查看廚房操作臺的煤氣、電器、電路有無安全隱患，并強調廚師時刻把安全放在第一位，嚴格按照電器、煤氣規定的要求而操作，時刻按照相關的工作標準執行完成；

　　3、檢查廚房工作記錄本和安全交接本；

　　4、午休、看報或上網學習，自主安排；

　　備注：此項檢查工作可以采取經常突擊檢查的辦法來強化監督效果。

　　13：30—15：30

　　1、此時間段為營業的高峰期以營業場地巡視為主；

　　2、根據營業現場的實際情況，監督指揮、協調各部門各崗位緊張有序地工作；

　　3、在營業現場觀察會所各部門管理人員和員工的工作狀態，分析其工作的勝任度和如何提升服務品質的流程改善和方法改進；

　　4、主動接待大客戶、?？?、VIP客戶及重要客戶，提升此類客戶的滿意度和忠誠度；

　　5、及時發現營業場所的異常情況和不安全因素及可疑現象，并及時完善處理；

　　6、發現會所服務人員對客人的問題處理棘手時，要及時協調處理解決，并能舉一反三；

　　15：30—17：30

　　1、主持召開各部門負責人碰頭會，聽取并分析解決各部門反映的問題，協助解決各部門之間的溝通銜接問題，加強部門之間的團結協作；

　　2、主動參加各部門的工作會議，關心鼓勵各部門的員工，幫助部門解決工作和生活中的難題，協助部門領導展開各項工作；

　　3、主動參與技術部門的專業技術培訓和技術操練工作，表揚技術好的員工，鼓勵技術差的員工努力學習和刻苦操練，并與技術老師多溝通，協助技術老師的工作，提升技術部門的整體技術水平；

　　4、主動參與每月一次的員工生日會，拉近員工的集體意識和歸屬感，增強企業的向心力和凝聚力；

　　備注：此階段的工作安排，可根據當日的具體實際情況作科學合理的調整。

　　17：30—18：30

　　晚餐時間及自由安排時間；

　　18：30—20：00

　　1、辦公室處理各種案頭工作，處理各部門需要總經理（店長）審核簽字的各類文件；

　　2、與倉管核對庫存和采購計劃以保障日常物料用品和易耗品，有適當庫存不積壓不缺用；

　　3、與部門管理人員和員工交流溝通，拉近感情，分析其長項和短板，幫助其揚長避短為其人生和職業進步提升；

　　20：00—22：30

　　1、此時間段為營業的高峰期以營業場地巡視為主；

　　2、根據營業現場的實際情況，監督指揮、協調各部門各崗位緊張有序地工作；

　　3、在營業現場觀察會所各部門管理人員和員工的工作狀態，分析其工作的勝任度和如何提升服務品質的流程改善和方法改進；

　　4、主動接待大客戶、?？?、VIP客戶及重要客戶，提升此類客戶的滿意度和忠誠度；

　　5、及時發現營業場所的異常情況和不安全因素及可疑現象，并及時完善處理；

　　6、發現會所服務人員對客人的問題處理棘手時，要及時協調處理解決；

　　22：30—打烊

　　下班、休息，但必須保證每周不少于三

次突擊監督檢查水、電、氣、燈、門、窗，人、崗等防火防盜安全工作是否按標準要求落實到位。