餐廳保安巡視制度

　　為保證營業區域的正常運作，各餐區領班以上各人員必須對所屬工作部位進行定時檢查、巡視，具體實施如下：

　　一、上崗前對交接班的檢查

　　1、上班次遺留問題。

　　2、本班出勤率。

　　3、預訂情況及預定的菜單，有關vip客人的情況。

　　4、營業用品的準備情況。

　　5、有關貴重物品的移交。

　　6、上級交辦，關照的特別事宜。

　　二、對本班營業前的檢查。

　　1、工作人員到崗情況。

　　2、當餐準備情況(即營業備料、推薦菜、酒水的配備，調味品準備)。

　　3、備用餐具、用具準備情況。

　　4、用餐設備完好程序(照明、電源開關、空調、服務車等)。

　　5、營業場所的清潔程度。

　　6、營業家私的的完好。

　　7、對管轄區域的整體形象檢查。

　　三、對本班營業當值的巡視。

　　1、客流量及其分布。

　　2、當區員工的工作狀況。

　　3、當區客人的就餐反應。

　　4、保證服務的標準化。

　　5、及時處理客人的投訴和突發事件。

　　6、服從上級臨時調配。

　　四、對本班營業后的巡視。

　　1、營業后的收尾工作。

　　2、對貴重物品的清點的回收、存放。

　　3、營業后人員作息狀況及值班安排。

　　4、檢查電、煤氣、火、水、門鎖等安全措施的執行情況。

　　5、做好工作記錄，考勤記錄，員工工作評估。

　　6、當日報表的編制。

　　注意事項：

　　1、對巡視須有書面記錄。

　　2、待處理事宜若超越本崗位職權范圍，必須及時上報上級，不得延誤時間或隱瞞事實。

　　3、對投訴或突發事件必須詳細填寫有關報告。

　　4、上述巡視制度，必須嚴格執行，按事實如實記錄。

篇2：物業加強園區內保安保潔巡視問題回復

　　物業關于加強園區內保安保潔巡視問題的回復

　　尊敬的***：

　　您好！

　　關于您提出的園區樓道內小廣告問題，zz物業服務中心非常重視，在此類工作上服務中心的工作確實存在疏漏，現服務中心已對安保部、保潔部、工程部及客服部工作進行了培訓、督導。

　　安保部加強對門崗的培訓、督導，對所有門崗保安加強外來人員管理培訓，利用監控系統監督門崗工作情況，發現對外來人員疏于管理拒不執行服務中心管理流程的人員立即調換。

　　保潔人員加強了工作區域劃分及樓宇巡視培訓，并要求保潔人員在日常工作中著重關注重點樓宇、樓層的問題，并將繼續認真做好衛生清潔工作，不留衛生死角。

　　工程部在督促施工單位盡快將損壞的單元門禁進行修復，同時也在積極對各單元大堂門進行簡單維修。

　　客服部也將加強對樓宇、樓層和公共區域的巡查頻次。

　　zz物業服務中心積極與社區警務工作站進行溝通，社區警務工作站近期將會協助服務中心對諸如此類問題加大打擊力度。

　　如需要幫助，請致電客服中心。

　　24小時服務電話： 59**02（一期）　8**21（二期）

　　投訴經理電話：1**1172 zz（一期）

　　15**51 zz（二期）

　　zz物業服務中心

　　20**年1月14日

篇3：大廈保安巡視案例分析(裝修違規)

　　大廈保安巡視案例分析（裝修違規）

　　某日凌晨，保安象往常一樣對大廈進行巡視，當巡邏至11層時，發現1101室窗內有火光，巡視保安一邊向出事地點奔去，一邊用對講機向班長報告。聞迅后班長及增援的保安提著滅火器立即趕到現場，1101室已濃煙滾滾。此時室內的裝修民工亂成一團，正毫無目的地揮打衣服，試圖滅火。地上被打翻的蠟水及裝修材料正熊熊燃燒，旁邊還有一只液化氣罐，液化氣罐一旦爆炸，后果則不堪設想。

　　班長當即命令先將液化氣罐搬離現場，同時疏導室內裝修人員撤離，自己則和其他保安抱起滅火器，頂著火焰和濃煙向燃燒點靠近，輪番噴射，火終于被撲滅了。事后查明起火原因是該室裝修人員用液化氣罐燒烤蠟水，導致蠟水溫度過高，引起火災。

　　點評：

　　雖然保安發現火情能夠迅速反應、及時組織滅火，但卻忘了向119報警。如果火勢發展兇猛，單靠保安力量控制不了，再想起報119，那將延誤救火，后果不堪設想。服務中心應吸取教訓，完善突發事件處置方法的培訓，提高保安突發事件的處理能力。

　　嚴格規定現場必須配備滅火器，禁止違章動火作業、存放液化氣罐等現象，服務中心在辦理裝修手續時就應對裝修現場的消防安全做出明確規定，加強裝修管理的力度和對裝修民工消防安全知識的宣傳，加強對裝修現場的巡查，對不規范操作和危險行為要及時發現、堅決制止。