采購部崗位職責及采購部經理任職要求

　　1、采購部職責

　　(1)、負責原料、輔料、零部件的采購，保證質量，按時按數完成任務。

　　(2)、所有購買的原輔材料要經主管領導批準，如有變化，供應人員應在8小時內用口頭、書面、電話及時匯報，同意后方可按價格購買。

　　(3)、所有購買的原材料質量要按公司規定的實樣或標準，如果需要修改必須經主管領導同意后方可購買。

　　(5)、經常了解市場行情，就所供原輔材料的質量、庫存數量、價格、產地、性能等。每月向主管領導提供有使用價值的建議3-5條 。

　　(6)、在保證供應的前提下，要了解和掌握銷售的有關信息。

　　(7)、供應人員出差在外要做到每兩天向公司主管領導匯報一次情況，緊急情況隨時匯報，寫信、電報、電話、傳真等方式均可。每月底向主管領導報一份書面總結。

　　(8)、加強業務學習，熟知合同條 款，掌握談判技巧，維護企業利益。

　　(9)、供應人員要大公無私，吃苦性強，要遵紀守法，廉潔奉公，遵守規章 制度，愛護公共財物。

　　(10)、供應人員購回原輔材料后，要及時檢驗入庫，并當日辦理入庫手續，

　　入庫單一式三份，財務、庫房、經辦人各保留-份。

　　(11)、在總經理的領導下，負責生產、市場需要及質量安全管理體系的要求開展供應業務。

　　(12)、負責本公司生產產品的材料供應商的評價、信息、合同的管理工作，及時掌握市場變化情況，積極參與市場競爭，提高經濟效益。

　　(13)、根據分工經常與顧客取得聯系，不斷調整供需關系，做好售前和售后服務跟蹤走訪。

　　(14)、及時了解市場反饋信息，當好領導參謀，牢固樹立“信譽第一，顧客至上”的營銷觀念和“公司興我榮，公司衰我恥”的主人翁責任感。

　　(15)負責做好原材料的驗證工作及信息、供應等臺帳記錄。

　　2、采購部經理任職資格及職責

　　1、具有高中及高中以上文化水平，必須具有從事相關工作3年以上工作經歷

　　2、經常了解市場行情，大公無私，吃苦性強，廉潔奉公。

　　3、負責公司生產原、輔材料及外協件、外購件的供應工作，在保證質量的前提下，組織和協調好主要生產原材料的及時供應。

　　4、對進公司原、輔材料及外協件、外購件質量負責：對不合格材料投入生產造成的質量事故和經濟損失負責。

　　5、負責對原、輔材料供應方的質量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質量跟蹤。保證原、輔材料質量水平的不斷提高。

　　6、參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、收集與歸檔工作。

篇2：采購部采購員職務職責

　　采購部采購員職務分工：

　　直屬上司：總務主任

　　職責：

　　一.服從上司的工作安排，認真接受上司的指導與業務培訓工作，提高自身的業務素質。

　　二.熟悉本部門的業務工作，嚴格執行采購操作標準，保證各用品質量。

　　三.完成各部門申購物品的采購工作。

　　四.節約資源，按申購單采購，不斷地了解市場的價格趨勢，掌握各種物品的最低價格，做到所采購的物品都是價廉物美。

　　采購工作不能盲目進行，采購工作必須按廚師長和餐廳經理/主管下達的采購單進行。

篇3：采購部總務主任職責

　　采購部總務主任職務分工：

　　直屬領導：經理

　　管理對象：采購員

　　職權：

　　一.負責餐廳后勤部系統日常工作調節，部門溝通，做到"上傳下達"。

　　二.負責本部門隊伍技術培訓、規劃和指導。

　　職責：

　　一.管理制度的執行情況進行監督和糾正。

　　二.制定操作規程及崗位職責，確保日常操作，巡視本部門工作情況，合理安排人力及統籌各個部門工作環節。

　　三.充分發揮本部門員工的優越性，提高本部門員工的積極性。

　　四.處理本部門的日常工作及業務。

　　五.積極創新經營方案，提高經營效益。

　　六.了解經營情況，并嚴格控制成本，提高利潤。

　　七.組織實施各種文娛活動，提高員工業余活動。