溫泉酒店餐廳領班崗位職責
1、負責對員工的考勤、考評,根據員工表現的好差進行表揚或批評、獎勵或處罰,對餐廳經理負責;
2、根據每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作;
3、登記好下屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正;
4、正確處理工作中發生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時向經理報告;
5、了解當天賓客訂餐情況、賓客的生活習慣和要求;
6、開餐前集合全體部署,交待訂餐情況和客人要求,以及特別注意事項;
7、檢查工作人員的餐前準備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調味品、配料是否備好、備齊,備光間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是不畏光潔明亮,對不符合要求的要督促員工迅速調整。
8、負責檢查服務員的儀表儀態,凡達不到標準和要求的不能上崗;
9、監督服務的工作程序和工作方法,發現問題及時糾正,保證服務工作符合酒店標準;
10、明確部門經理所分配的工作,領導本班服務員做好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損,檢查桌椅的擺放是否規范,菜單、酒具是否衛生并無破損;要按照領班檢查表逐項檢查,發現問題及時反映;
11、開餐后注意觀察客人用餐情況。隨時滿足客人的各種用餐需求;
12、遇有重要客人和服務員人手不夠時,要親自服務;
13、督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料,并主動推介菜點。
篇2:安管部領班工作職責
安管部領班工作職責
1.帶領本班人員完成本職崗位各項工作,協助主管作好本班人員管理,確保各項工作順利開展。
2.帶領全班做好“五防”工作,檢查、督導各崗位區域安全管理工作的開展、落實情況。
3.巡查所轄區域消防設施設備是否保持正常狀態,有無消防隱患存在。
4.檢查停車場設施設備是否完好,車場內安全秩序是否良好,車輛的規范停放,規范管理。
5.檢查、督導值班人員工作質量,班后宿舍人員、內務的管理。
6.配合主管對各崗位值班人員進行工作職責的履行、工作流程的執行進行在崗培訓。
7.完成上級交待的其他工作任務。
安管部領班工作細則(量化)
1.組織班前(后)會的崗位安排講評工作,并在值班記錄本上記錄值班人員的執勤狀態。
2.及時傳達部門的各項工作規章制度及工作任務安排,嚴格執行部門下達的各項工作任務。
3.檢查、督導各崗位履行崗位職責的執行情況。
4.對各崗位在執勤中遇到難以解決的問題,及時解答及上報。
5.每班次巡查各崗位/簽到點不少于3次,并做好相關記錄。檢查各崗位值班記錄本并簽名。
6.協助部門主管做好崗位各項培訓及班后人員、宿舍內務的管理。
8.每月1-2日將本班人員考勤交付部門主管復核。
9.凌晨2時30分起,執行各崗位每15分鐘報崗的要求。如不按時報崗之崗位,領班應及時到其崗位了解執勤情況。
篇3:物管中心客戶服務部前臺領班崗位職責
物管中心客戶服務部前臺領班崗位職責
a)自覺遵守公司、物管中心各項規章制度、本崗位服務標準和《員工手冊》的要求。
b)掌握在管物業的業戶和周邊情況;掌握物管中心情況、服務項目及水平,做好對客解釋工作。
c)負責前臺接待人員的日常管理、檢查、指導工作,做好檢查記錄,按時上報客戶關系主管。
d)負責檢查前臺人員業務知識掌握情況,定期進行考核工作,通報考核成績并上報客戶關系主管。
e)負責傳達部門內部信息,定期組織召開前臺工作會議。
f)負責客戶區域會議室管理,對客租用接待及安排會議服務等工作。
g)負責監督、檢查對客宣傳欄的更換工作,宣傳欄內容的適用性。
h)認真完成上級交辦的其他工作。