度假村樓層主管崗位職責
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主題:樓層主管崗位職責
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A、素質標準
一、具備國際標準酒店客房管理知識。
二、具備酒店標準和規章制度的知識。
三、具備棉織品布料性能及質量知識,熟悉清潔劑和客房用品的用途及機器的性能。
四、具有分派工作、監督工作人員的業務培訓,評價所屬員工工作情況的能力。
五、具有同其它部門聯系、協調的能力。
六、按照酒店的政策和準則,具有靈活處理客人投訴的能力。
七、具有一定的外語水平,能與客人進行日常溝通。
B、崗位職責
通過對屬下督導、培訓、安排和控制用品的合理使用,為客人提供清潔、美觀、舒適、安全的住宿條件。
一、確??头康那鍧崰顩r和擺設規格,達到酒店規定的標準。
二、負責客房的家具設備以及清潔衛生器具的保養工作。
三、檢查所有的貴賓房,每天抽查一定數量的客房,發現異常情況及時處理匯報。
四、負責員工的操作訓練和紀律教育,確保員工安全正確的操作,言行舉止符合酒店的規范。
五、審閱領班和服務員每日工作報表。
六、負責員工作排班,考勤及休假考核,根據客情需要及員工特點安排日常工作,調查日常作發生的問題并匯報及處理。
七、負責客房內部物品的管理,編制財產帳目,教育和督導下屬員工愛護財物,做好日清月盤目相符,杜絕浪費。
八、掌握客房狀態,及時將變化的情況和客人特別需要的資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領工作。
九、完成上級布置的其它任務。
篇2:飯店樓層主管工作職責
飯店樓層主管工作職責
直接上級:客房部經理
直接下級:客房部樓層領班、房務中心文員
--根據飯店和部門的工作程序和制度,管理督導整個客房樓層的日常工作
--安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據接待任務安排和調動人員
--監督評估樓層領班、員工工作表現,獎罰分明
--公正、合理的處理員工之間的人際關系,鼓舞員工士氣
--協助客房部經理計劃并安排員工業務操作技能和程序及飯店規章制度的培訓
--檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態
--檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱
--每日抽查房間不少于總房間數的20%,做好記錄,確??头康那鍧嵑臀锲窋[放標準及設備運轉正常
--合理安排并檢查樓層計劃衛生工作
--安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。
--協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄
--閱讀房務中心交班記錄,檢查每日領班的各種報表
--與其他相關崗位進行必要的溝通,尤其是保持與前臺和工程部的聯絡、溝通,保證客房的正常出租
--記錄所有事故及異常情況,通知經理
--嚴格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作
--協助庫管控制客用物品和清潔物品的領用和消耗
--出席飯店和部門的有關會議,并做好記錄,主持樓層班前例會
--充分作用和合理利用能源,保持良好環境
--完成客房部經理安排的其他工作任務
篇3:酒店行政樓層主管崗位工作職責
酒店行政樓層主管崗位職責
一、層級關系
直接上級:客房部副經理
直接下級:行政管家
班次:正常班
聯系部門:前廳部、銷售部、財務部、餐飲部、工程部、保安部、車隊、電腦房
二、任職要求
1、教育:具有大專畢業學歷或同等以上文化程度。
2、經驗:有三年以上五星級客房管理工作經驗或兩年以上五星級行政樓層工作經驗,熟悉客房服務流程、標準,會使用fedelio系統。
3、技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強的協調組織能力,可合理的為解決客人問題。
4、自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;25--40周歲;1.65米以上。
5、培訓:參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。
三、崗位職責
全面負責行政樓層工作,督導行政管家為客人提供入住、就餐、商務、離店等全程服務。
1、全面管理行政樓層的服務工作,做好行政管家培訓和考核工作。
2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節禮貌,嚴格考勤,嚴格執行服務程序與規范。
3、掌握貴賓樓層的房態,賓客的情況和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。
5、與相關部聯系并協調工作,確保服務的快捷與效率。
6、及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發現問題及時向經理報告,及時得到妥善處理。
7、保證行政客房的清潔水平。
8、督導行政管家做好客史檔案工作。
9、了解飯店業行政接待情況,不斷完善服務品質與項目。
10、了解員工動態,調動員工積極性。
11、閱讀并填寫交接班日記。
13、定期總結工作,分析各種數據并上報。
15、完成上級交辦的其它工作。
16、遵守國家法律和飯店規章制度。