酒店前廳部經理崗位職責(2)
1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
?。?)負責策劃本部門的工作;
?。?)制定本部門的財政預算;
?。?)主持部門業務會議,進行業務溝通;
?。?)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作;
?。?)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通;
?。?)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
?。?)檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
?。?)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
?。?)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
?。?)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
?。?)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
?。?)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作
?。?)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;
?。?)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
?。?)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;
?。?)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;
?。?)抓好本部門的安全、衛生管理;
?。?)向總經理、客務總監匯報工作。
篇2:酒店前廳部經理職位描述崗位要求
酒店前廳部經理職位描述、崗位要求
崗位職責
1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態。
2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。
3、使客房達到最高出租率,獲取***的客房收入。
4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調整工作部署。
5、保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。
6、協助酒店與更高一級領導處理突發事件。
崗位要求
1、大專以上學歷,有同崗位工作經驗3年以上。
2、熟悉酒店前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業精神。
3、督導前廳各分部員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監管。
4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。
5、英語對話流利,有較強的協調管理能力,具有一定的銷售能力。
6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識。
篇3:酒店前廳經理的素質與職責
酒店前廳經理的素質與職責
前廳經理是前廳營業與管理的最高指揮,是前廳全體員工甚至是整個酒店的形象代表。其主要工作是通過對前廳經營的計劃、組織、人員配備、指揮與控制,創造出前廳高效工作的氣氛,從而保證酒店的經濟效益。
1.前廳經理的素質要求
(1)知識要求
?、僬莆站频杲洜I、銷售知識,熟悉旅游經濟、旅游地理、公共關系、經濟合同等知識。
?、谡莆涨皬d各項業務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
?、壅莆站频曦攧展芾碇R,懂得經營統計分析。
?、苁煜ど嫱夥?,了解國家重要旅游法規。
?、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。
?、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業文獻,并能流利準確地與外賓對話。
?、吡私庾诮坛WR和國內外民族習慣和禮儀要求,了解國際時事知識。
(2)能力要求
?、倌軌蚋鶕驮词袌鲂畔⒑蜌v史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協議。
?、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯系。
?、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業務聯系。
?、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發展規劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。
?、萦鍪吕潇o、感情成熟,有自我控制能力。
?、奚朴诼犎∷艘庖?,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。
(3)經驗要求
一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。
2.前廳經理的崗位職責
(1)主管前廳業務運轉,協調前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。
(2)每天檢查有關的報表,掌握客房的預訂銷售情況,并負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓,提高員工素質,并具體指導員工各項工作。
(6)與財務部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。
(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務質量。
(8)負責監督營業報表,并進行營業統計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。
(11)與安全部聯系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。
為了確保前廳經營的順利進行,前廳還設值班經理。這樣,前廳每時每刻都有經理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力,前廳經理缺席時,他可以代理主持前廳工作。