水洗組領班崗位職責
一、層級關系
直接上級:洗衣部主管
直接下級:水洗組員工,壓平組員工,布草室員工
班次:早、晚班
聯系部門:客房中心、樓層服務員
二、任職要求
1、教育:職高以上學歷
2、經驗:3年以上同星級飯店洗衣部管理工作經驗。
3、技能:熟悉本崗位專業知識,持有洗衣師瓬,有一定英語基礎。
4、自然條件:身體健康,相貌端正:23-30歲。男1.70米以上。女1.65米以上。
5、培訓:受過專業培訓,參加過集團干部培訓班且成績合格者。
工作范圍:全面負責水洗布草和壓平及餐飲,樓層棉織品配送工作。合理安排生產,保證樓層餐飲布草供應。
三、崗位職責
1、督導員工嚴格按照規定的洗滌程序與加料標準進行棉織品洗滌工作,不得隨意更改。
2、計劃,安排好本組工作,合理排班,保證布草及時洗滌,奪平和客戶,餐飲的及時供應。
3、監督員工遵守店規店紀和部門制度,評估員工工作,對上級提出獎懲建議。
4、申領洗滌用品,保證供應控制消耗降低成本。
5、按規定的程序與標準,檢查員工的各項工作確保工作質量。
6、監督員工安全生產,執行機器安全操作規程,認真督促下屬計劃做好設備的主,做好工作區域清潔工作,檢查消防工作。
7、制定培訓計劃,加強本組員工的培訓工作,對新員工做好崗前培訓。
8、生產記錄和工作記錄。
9、做好與各班級溝通,搞好工作協調,培養團隊精神。
10、服從主管的其它工作安排。
篇2:酒店水洗工崗位工作職責
酒店水洗工崗位職責
一、層級關系
直接上級:水洗領班
二、任職要求
1、教育:職高以上學歷
2、培訓:參加過相關專業培訓
3、經驗:兩年以上洗衣部工作經驗
4、技能:熟悉本崗位專業知識,有中級洗衣師證書
三、崗位職責
在水洗衣部水洗領班的領導下負責客衣,工服及其它客房,餐飲,棉織品的洗滌工作。
1、每日做好班前準備工作,按工作程序,開啟,操作,關閉設備。
2、按工作程序及標準做好客衣,工服和棉織品的洗滌和烘干工作。
3、嚴格按洗滌標準定時,質量,加放洗滌原料,確保洗滌物品的質量。
4、掌握水洗機,烘干機的性能,使用和保養方法,定期做好設備的維護和每日清潔工作。
5、工作期間應隨時查看機器的運轉情況,發出故障時報修,機器運轉中,不得離崗。
6、對于出現的洗滌質量問題,應及時向領班,主管匯報,并分析原因,采取適當補救措施。
7、工作結束后,關閉設備,切斷水電氣開關,填寫生產記錄,打掃區域衛生。
8、完成領班,和主管指派的其它工作。