商業建筑中庭空間的設計
序、商業環境開放空間—中庭
商業活動是一個城市發展的重要推動力,通常與購物、休閑、餐飲、娛樂緊密相連,構成了城市活力的源泉。大型商業建筑是指能滿足購物者各種消費需求的多功能性、集聚性、綜合性購物環境。商業環境中的開放空間是非營業性的,室內開放空間是引進各種文化主題的藝術共享空間,同時也作為室內人流交通樞紐,中庭空間起到交通疏散、環境景觀、信息交換等作用。
1、中庭空間的概念及歷史
中庭可以追溯到兩千年前的古代庭院。中庭是指建筑物之內或之間的有頂的多層空間,以用作為到達與流通的集中點。中庭最先見于古羅馬時代,由建筑物圍起一個院子,有時也采用柱廊式墻體圍合,作為公共活動空間。隨著建筑技術的發展,人們在露天的中庭加上有玻璃的頂蓋,成為室內型公共空間。
中國的古建筑民居中四合院采用天井采光,又能夠達到通風的目的,天井的尺度與功能和中庭十分相似,可以說是中國建筑史的中庭空間雛形。
2 、消費心理對中庭空間的影響
對于大型商場,中庭的出現使交通組著得以很好的實現,形成明確的空間中心。在大型商場中顧客會在連續的柜臺和貨架之間產生疲勞。而中庭可以為人們提供空間記憶坐標,具有安定感和放松感,使購物充滿樂趣。消費心理對于中庭空間設計的影響主要有以下幾點:
2.1適宜的尺度
擁擠是心理壓力的來源,適當的距離使人有安全感,覺得舒適和自由??臻g過大會使商業氣氛蕭條,缺乏親切感,空曠不熱烈。把握好公共空間與建筑整體的比例關系,并考慮其親切宜人的尺度是很重要的。
2.2 開放性與私密性
獨立性的購物空間與開放性的中庭空間穿插結合,使得購物流線更豐富多樣化。利用自動扶梯在中庭的作用,產生變化的空間效果及交流空間。并考慮顧客停留,交談等私密性要求,利用空間限定,裝飾,圍和,遮擋等手法,滿足人們在中庭逗留交流的需求。
2.3景觀及商業活動
運用景觀綠化來吸引人們的目光與腳步,使得中庭更具大自然的氣息,形成城市的微氣候。而商業活動的策劃更可以引發人們的參與,比如鋼琴的演奏、文藝表演與商品展示等,與購物活動產生更豐富交流。
2.4停留的設施
座椅、餐飲或者兒童游樂的措施使人們愿意長時間停留。讓人有歸屬感,享受購物與交往的樂趣,對刺激消費很有幫助。
3、中庭的形態構成
中庭是人們休息、觀賞和交往的空間,形成一個多元化的交往場所。中庭在尺度、形態、內容等各個方面也與傳統的室內空間概念不同。
中庭從形態上劃分主要有以下幾種,它們在空間、使用功能與視覺效果上各具特點。在大型商業建筑中,一個中庭往往兼具備幾種空間特色,它們在商業中以變化的空間特質以及巨大的玻璃頂棚將室內開放空間變成具有休閑情調的購物天堂。
3.1 內院式
大型商業建筑內部寬大的直通玻璃采光頂的內院,是典型的一種中庭形式。各層營業空間向中庭敞開,并且將扶梯式自動扶梯作為垂直交通,形成交通樞紐。例如上海著名的港匯廣場,其中庭空間貫通五層,顧客可以清楚地看到各層營業廳,并且在中庭設置了噴水、展覽、氣球和綠化等形成極具商業活力的空間。
3.2 外庭式
外庭式是指兩幢或者幾幢建筑間相聯系的中庭形式,以玻璃采光頂和圍護結構將建筑空間限定,空間高大而且通透,使人有種身處室外的感覺,為市民提供一個良好的氣候環境。其空間的巨大,形成了游憩、娛樂、餐飲、交往等活動的公共場所,同時適合演出、展示、表演等商業活動。上海南京路的百聯廣場連接兩棟建筑中間的六層高拱形共享挑空空間是其廣場室外空間的延展,這個空間盡力創造豐富的城市生活。
3.3沿街式
沿街中廳是指在公共空間置于購物中心一側,并且通常有大面積玻璃櫥窗向外部展示的中庭,有利于提高內部銷售空間的開放性。而中庭中向各層開放的走廊可以設計成層層后退式,采光好,親近室外,可以引進大自然的景觀設計,使人置身中庭好像處在室外園林。
3.4 頂部采光頂式
當中庭在商業建筑頂部數層作為一片獨立休息的陽光空中庭院,這種空中商業街可以消除高層與地面的隔絕感。這種中庭給人一種空間開朗,陽光的愉悅。
3.5 線狀式
線狀中庭通過色彩繽紛的廣告、店面、采光頂棚,營造出豐富、熱鬧的商業氣氛,創造一種深邃縱深感空間并誘發人走向其盡端的心理。上海的國金中心中間是雙層中庭,上空則是高聳的玻璃拱廊。每層開放走廊上都種植景觀,垂掛在走廊外,從中庭下看上去是一片生機,這個中庭如同一條熱鬧非凡的全天候商業內街,連接著兩端的商業綜合體。
3.6 獨立式
獨立中庭是指空間與其它部分相對獨立,在處理上用相對獨特的設計手法使自身空間得到加強。例如數條商業步行街交匯,周圍多家店鋪、挑空平臺等環繞,強調了中庭空間的向心感,通過對稱性的階梯布局以及向心性的地面鋪裝強調自身空間。
4 、中庭的發展趨勢
商業建筑的魅力在于娛樂性,選擇性,空間舒適。中庭在購物環境中體現公共性、舒適性和文化性。商業廣告、餐飲娛樂、文化展示等商業形式也加入進來,愈來愈密切與購物在一起,形成獨特的城市文化。中庭空間在這個過程中,呈現出了幾種發展趨向:
4.1餐飲化
在大城市中,大型商業建筑中基本都結合了餐飲。而中庭中設置咖啡座、冷熱飲茶座等,甚至設有獨特的餐飲廣場、特色餐廳,為購物的人提供了便捷。
4.2 娛樂化
購物中心中都結合了電影院、表演場所、娛樂設施等,購物環境呈現了購物和多種娛樂的結合。中庭仿佛是一個游樂場,也有一些開放空間內容包括了溜冰場和游泳池的。
4.3 展示演藝化
汽車展示、時裝表演等在購物中心中庭中已經非常普遍。這樣的形式使營銷變得引人入勝,而這種演藝是消費者能免費享受到的。
4.4 信息化
中庭中巨大的LED屏幕傳遞著各種信息,中庭成為一個大的展覽空間,人們可以在這里了解從世界大事到天氣預報以及商品價格的各種信息。
4.5 社區化
大型商業建筑的室內開放空間已經成為市民重要的交流場所,包含了各種不同的社交活動,配備與日常生活有關的設施,使市民可以便捷地解決社區的日常生活需要。
5 、中庭設計要點
商業中庭是整個商業建筑的焦點與精華,它具有以下的設計要點:
5.1 功能特點
商業中庭功能從單純的買賣商品發展為多功能組合,主要體現為商業行為和購物空間的組織;城市居民
休閑娛樂場所;商業展示功能;調節室內微氣候環境。5.2 空間特性
商業中庭具有景觀化,信息化,設施化,自然化特性。
5.3 空間形態
商業中庭按可分為幾何形態的中庭,非幾何形態的中庭。中庭,側庭,夾庭。單核中庭,多核中庭;完全排斥自然光的中庭,充分接納自然光的中庭。 5.4 平面設計
商業建筑中庭的平面不僅受到城市道路、基地情況、周圍環境等因素的影響,而且直接由商業建筑本身的布局所決定。其平面形式可分為導向式平面,自由式平面,聚心式平面、單核式平面、多核式平面等。
結語
現代購物環境的室內開放空間是商業建筑設計中至關重要的焦點。進入二十一世紀,商業建筑的開發,設計理念、管理模式等以全新的面貌展現在消費者面前,商業建筑不再以商品零售的簡單模式存在,它必須滿足消費者日益多樣化的需求,以適應商品經濟的發展。商業中庭的出現,給商業建筑的綜合化發展提供了廣闊的空間。
參考文獻
[1] 理查·薩克森.中庭建筑開發與設計.戴復東、吳廬生譯.
北京:中國建筑工業出版社,1990.
[2] 曾堅等.現代商業建筑的規劃和設計.天津:天津大學出版社. [3] 劉力.商業建筑.北京:中國建筑工業出版社.
[4] 韓放等.商業購物空間設計與務實.廣州:廣東科技出版社. [5] 蘆原義信.外部空間設計.尹培桐譯.北京:中國建筑工業出版社. [6] 凱文·林奇.城市意象.項秉仁譯.北京:華夏出版社,20**.
篇2:校商業網點管理員崗位職責
校區商業網點管理員崗位職責
1、在校區食堂經理領導下進行工作,負責二、三樓各商業網點的日常管理工作。
2、教育各商業網點認真遵守國家法律、法規,遵守學校和飲食服務中心的各項規章制度,全心全意為校區教職工服務。
3、嚴格執行《食品衛生法》和“衛生五四”制,禁止各商業網點出售腐爛變質食品,超期和無生產日期、保質期、廠家的食品,防止食物中毒。保持店內清潔衛生,注意柜臺、地面、物品、爐灶、冰箱內外的衛生。
4、教育各商業網點要使用文明用語,主動、耐心、周到地為顧客服務。
5、負責各商業網點嚴格按照所屬經營項目經營,對哄抬物價、無序競爭、欺詐顧客、擾亂校區食堂正常經營秩序和超出所屬經營范圍的商業網點有權進行罰款。
6、負責電梯的管理工作,教育各商業網點嚴格按照電梯的使用管理規定和操作規程使用電梯,不得違規操作,保證電梯安全運行。
篇3:公司商業秘密管理規定(3)
> 公司商業秘密管理規定(三)一、目的
保護公司與客戶的商業秘密,維護公司的安全與利益。
二、適用范圍
本規則適用于zz公司全體員工。
三、定義
(一)公司的商業秘密系指不為公眾所知悉,能為公司帶來經濟利益、具有實用性,并經公司采取保密措施的技術信息和經營信息。
1、不為公眾所知悉,系指該信息不能通過公開渠道(如:報紙、新聞、出版物等)由外界直接獲取;
2、為公司帶來經濟利益、具有實用性,系指該信息具有確定的可應用性,能為公司帶來現實的或者潛在的經濟利益或競爭優勢;
3、經公司采取保密措施的,系指包括設置保密警示標識、制訂保密條款、簽訂保密協議、建立保密制度及其他合理的保密措施的實施。
(二) 前款所述之技術信息和經營信息,包括:
1、公司管理、財務、人事等方面的系統設計、制度文本內容及方法;
2、公司公共關系的內容與方法;
3、公司客戶名冊;
4、公司經營計劃與營銷策略;
5、招投標的規劃與標底;
6、客戶資料;
四、本制度所稱之載體系指載有公司商業秘密內容的:
(一)各種工作底稿、文本、電子磁盤及其他載體(含正本、副本、影印件、傳真件、摘抄件);
(二)公司《文件檔案管理制度》規定的各類秘密文件、資料等。
五、保護原則
保護商業秘密的工作,遵循積極防范、層級管理、既確保商業秘密之安全性又便利于各項工作的原則。
六、責任部門與人員
(一)由綜合行政部負責公司商業秘密監督、管理事宜。
(二)公司全體員工負有保護商業秘密的責任和義務。
七、保護措施
(一)在《zz公司個人勞動合同》中明確規定商業秘密保護條款,員工在聘用期與解聘后規定期限內須承擔規定的義務。
(二)公司根據需要,可要求專案和有關人員簽訂對特定事項的保密承諾書。
(三)行政部對電腦設定完整的文件目錄和子目錄系統,并根據需要設定管理密碼,由專人控管;同時公司與密碼控管人簽定保密責任協議書。
(四)行政部對傳真機、復印機統一管理,由專人使用,建立嚴格的使用登記管理流程。
(五)行政部建立嚴格的管理流程對公司發文進行管理。
(六)行政部負責根據《文件檔案管理制度》進行對各類載體設置警示標識的工作。警示標識包括:密級標識、字樣及“不得復印”、“不得攜出”等特定字樣。
八、泄密應急
(一)員工發現公司商業秘密有可能泄露時,均有義務報告主管部門立即采取防范措施;
(二)公司商業秘密已經泄露,發現人與當事人均有義務立即報告主管部門即采取補救措施;
九、泄密責任追究
(一)當公司商業秘密已經泄露,公司有權追究當事人的經濟和法律責任;
(二)根據情況,公司同時可追究主管部門和人員的連帶責任。
十、本管理規定總經理辦公會討論通過后執行。