商場"六一"兒童類品牌促銷活動方案
一、活動概述
母親節期間舉辦了兩場兒童類主題活動，每場活動吸引了約300至400名兒童和家長到場，但活動期間商場內相關兒童類品牌銷售情況仍然欠佳，由于顧客對場內兒童類業態品牌認知度較低，為了吸引顧客進店，提高相關業態品牌的認知度，促進銷售，現策劃六一活動。
二、活動目的
1、通過消費者的體驗，提高商場兒童類品牌的認知度；
2、促進假日消費，提升各品牌商的銷售額；
3、增強商場的假日商業氛圍，帶動海邊休閑人流進場消費；
三、活動主題：玩轉六一，免費禮品歡樂送!
【見面禮】小丑歡樂大派禮
【闖關禮】玩游戲闖關贏獎品
【消費禮】消費滿額轉大獎
四、檔期規劃：
1、活動預熱，宣傳出街：5月26日-5月31日；
2、活動時間：6月1日10：00-16：30。
五、活動地點：商場購物中心
六、活動內容：
?。ㄒ唬疽娒娑Y】小丑歡樂大派禮
■派送禮品：糖果、氣球
通過小丑給小朋友扭氣球、派發糖果與現場顧客互動，活躍場內節日氣氛，增加小朋友游玩的趣味感。
共設4名小丑，2名小丑固定在3樓各品牌店與顧客互動，2名在商場內各樓層區域穿梭互動，并根據當日人流情況合理調配。
■表演時間：10：00-12：30，13：30-16：30
■表演內容：
1、主動與場內顧客互動玩耍，合影拍照，增強現場氣氛；
2、扭氣球表演：用氣球做出各種形態的小動物贈送給現場小朋友；
3、給小朋友派發糖果。
■費用預估：3900元
項目名稱數量單價總計
小丑表演費用--4名600元/名2400元
糖果派發費用M&M＇s
三角包裝
巧克力糖果1000份1.5元/份1500元
合計------3900元
?。ǘ娟J關禮】玩游戲闖關贏獎品
■闖關游戲流程：
1、選手在1樓服務臺領取闖關任務卡；
2、根據卡片提示尋找游戲店鋪；
3、進店參與游戲，按照游戲規則完成任務；
4、每完成一個任務可獲取一個印章；
5、集齊印章，憑印章數目玩大轉盤游戲贏取獎品。
■闖關游戲內容：
1、游戲共設7個關卡，各關卡的游戲地點設在參與商鋪內，游戲內容和游戲規則由各商品根據自身品牌的產品特性設定；
2、各關卡游戲涉及使用的材料和人力安排由相關商鋪負責；
3、游戲使用的任務卡、印章、規則水牌等廣告物料由公司統一制作；
4、各品牌闖關游戲：
序號游戲地點游戲項目游戲內容
1卡樂圖創意坊小朋友任意挑選自己所需的工具和材料，發揮想象力，自由創作→作品完成后，擺一個快樂的pose，留下六一當天最純真的笑容→領取印章。
2悅陶陶藝館陶泥創作1、說出店內擺著的四臺拉坯機名稱和用途（我們在機器后面的墻面上會貼注明）2、領取陶泥，搓出5cm長粗細均勻的泥條→完成以上兩個游戲即可領取印章。
3悠游堂愛的背背準備好氣球放在一邊，家長背著孩子在規定時間內運球。
4純粹植物館花束包裝限時60秒內把干花包成花束 ，即可換得印章。
5快樂小鎮釣魚在規定的時間內釣魚,可得印章。
6吉的堡少兒培訓機構找單詞每位小朋友有三張卡片，按照卡片中的物體，30秒內在單詞箱里面找到相應的單詞，就可獲得印章。
7--創意合影在3樓設有商場活動背景版前合影，并分享圖片至朋友圈，截圖回復商場官微可獲贈印章一枚。
■闖關游戲規則：
1、游戲時間：20**年6月1日10：00-16：30；
2、任務卡領取地點：1層服務臺；
3、游戲兌獎地點：3層；
4、在游戲時間內，完成任務卡的內容，集齊不同的品牌印章，參與大轉盤游戲：
?。?）累計集齊3個不同品牌印章，獲得1次大轉盤機會；
?。?）累計集齊5個不同品牌印章，獲得2次大轉盤機會；
?。?）累計集齊7個不同品牌印章，獲得3次大轉盤機會。
?。ㄈ鞠M禮】消費滿額轉大獎
1、活動時間：20**年6月1日10：00-16：30；
2、活動內容：活動期間，全場單筆單柜消費滿額，憑消費小票即可獲得大轉盤抽獎機會，具體如下：
全場消費單張小票滿300元抽1次，滿600元抽2次，滿900元及以上抽3次，單張小票限抽3次。
七、大轉盤禮品內容
1、大轉盤示例圖：大轉盤中對應為具體贈送的禮品內容。
2、禮品內容和數量：
序號內容份數對應大轉盤內容
1大號公仔6份A層禮品
2中號公仔34份B層禮品
3小號公仔249份C層禮品
4電影券50份橫店2D/3D電影券
5咕嚕咕嚕小丸子100份章魚小丸子美食券
6哈尼泡芙100份泡芙美食券
合計：539份--
3、禮品臺示例圖：公仔按照規格分（A、B、C）三層搭建展示。
4、大轉盤設置比率：
序號大轉盤設置總份數比例
1A層禮品一份6份1%
2B層禮品一份30份4%
3C層禮品一份249份45%
4橫店2D/3D電影券50份5%
5章魚小丸子美食券一張100份20%
6泡芙美食券一張100份20%
7謝謝參與--5%
合計：539份100%
5、需采購禮品費用預估：1000元
序號內容份數單價總價
1大號公仔6份庫存產品--
2中號公仔34份庫存產品--
3小號公仔249份庫存產品--
5咕嚕咕嚕小丸子100份7元/份700元
6哈尼泡芙100份3元/份300元
合計：539份--1000元
6、美食券使用說明：
?。?）咕嚕咕嚕小丸子和哈尼泡芙以美食券的形式贈送給消費者，消費者憑券到店鋪換取食品；
?。?）美食券使用期限為20**年6月1日至6月15日；
?。?）美食券中加蓋我司財務章、使用店鋪印章和使用期限；
?。?）6月20日咕嚕咕嚕和哈尼泡芙憑收取的美食券與我司財務進行對賬，6月25日結款。
八、物料點位
點位類型點位名稱尺寸（m）材質數量
戶外東面桁架W2.8*H6桁架+燈布1幅
西面桁架W2.8*H6桁架+燈布1幅
室內前臺水牌W0.5*H1.6燈片3幅
禮品展示牌W0.4*H0.6kt板+室內寫真3幅
參與活動商家活動規則牌W1.7*H0.5KT板+室內寫真7幅
拍照背景板W2.9*H2.1寫真燈布1幅
闖關任務卡0.148*0.105啞粉紙
?。p面?。?00張
大轉盤背膠W1.2*H1.2黑底不干膠1張
商戶印章9個
九、宣傳渠道
?。?）商場官微傳播：結合活動主題，利用禮品發起轉發活動，刺激網友轉發微信內容，傳播活動信息；
?。?）活動商家會員傳播：參與活動的品牌商把活動信息傳播至會員；
?。?）兒童類培訓機構傳播：聯系吉的堡少兒英語培訓機構，組織其機構學生到場參與活動；
?。?）5月28日和5月29日對美德教育活動現場的家長和小朋友派發宣傳資料，進行活動的預熱宣傳；
十、整體活動費用預算：6400元
類型內容預估金額
活動費用小丑表演費用2400元
見面禮糖果費用1500元
大轉盤禮品費用1000元
物料費用氛圍布置和物料點位費用1500元
合計預算--6400元
篇2：賓館酒(飯)店打造品牌服務員
賓館、酒（飯）店打造品牌服務員
服務員也有"追星族"，一位常在全國各地跑的商務客坦率地說，自己對球星、影星并不迷戀，但一旦出門在外，就熱忠于結識值得信賴的"好"的賓館服務員。他的話不無道理，現在差旅到外，各家賓館各有特色，賓客參差不齊，房價五花八門，客人要想感覺良好，還非得"認準"當地幾個品牌服務員不可。"追"到一個低星級賓館的品牌服務員，勝似住進高星級賓館"風光一回"，心里感到物有所值。
品牌服務員是酒店實力的體現
談起品牌服務員，就不由地讓人聯想起飯店金鑰匙系統。飯店金鑰匙，從本質上講，是指飯店中通過掌握豐富信息并使用共同的價值觀和信息網絡組成的服務網絡，為賓客提供專業化服務的委托代辦的個人或協作群體的總稱。而品牌服務員，我們則可概括為能熟練、準確、高效地完成飯店內本部門工作，了解各部門乃至周邊環境的相關情況，為賓客提供優質服務，處于"百問不倒"地位的服務人員。兩者具有異曲同工的功能效果。飯店的金鑰匙系統是全球性的服務網絡，而品牌服務員是金鑰匙理念在飯店內部各個崗位的延伸，是飯店服務精神的再次革新和突破。同時，品牌服務員的產生會進一步帶動飯店總體服務質量的提高。
品牌服務，歸根到底是一種服務實力的體現。服務屬軟性產品。要從真正意義上培養、造就一個品牌服務員，必須有嚴謹科學的規章制度，公平合理、具有激勵性的用人機制及服務員的良好素質和敬業精神。否則，服務品牌的內涵難以很好地擴大和提升。
選拔與培養品牌服務員
品牌服務員給飯店增加無形資產的效應是巨大而長遠的，他（她）們開拓了飯店的市場空間。
創立品牌服務員體系是一種卓有遠見的嘗試，因而完備體系的方方面面顯得尤為重要。在選拔過程中，做到嚴把關、重實效?？s短復核年限，將一年掛牌時間降為六個月；加強考察監控力度；獎罰分明、措施有力等。有些飯店已采取相應的制度來促成品牌服務員的誕生。如明文規定：品牌服務員的月薪是原來基礎的200%，獎金系數是本部門的1.5倍，可優先外出考察、學習等。與價值實現相對應的物質刺激也是眾多服務員爭評上品牌服務員的促動力。有所得必有所付出。今后，員工自學自律的思想會蔚然成風，競爭意識會逐步加強，這有利于飯店各項工作的開展和整體服務水準的提高。
愛護與幫助品牌服務員
品牌服務員首先在員工中發揮了帶頭作用，他們從很多方面來說，例如素質、專業技能、服務態度等都優秀于一般員工，并且在銷售技巧上有自己的獨到之處，能影響周圍員工，使他們學習先進的工作方法。其次，在管理無法層層到位的情況下?quot;品牌服務員"可以發揮本范圍的領導作用，統籌完成工作任務。再次，以公開的方式向客人推出品牌服務員，能正確引導客人合理消費、幫助客人排憂解難、滿足各種消費者的需要（如聾啞人、外賓等）?！ 〉械氖挛锒加衅鋬擅嫘?。在肯定品牌服務員正面效應的同時，應意識到這些員工因為身份的特殊久而久之可能會產生自滿情緒，自視比其他員工"高人一等"。而一般員工如果思想不正確，也容易因名聲的差異而產生情緒，這樣會使品牌服務員和普通員工因缺乏溝通而影響工作和相互間的感情。因此，對員工的思想教育和引導應加強，對品牌服務員應平衡其心理優勢，使其不驕不躁。另外，品牌服務員的設立和推介，使賓客信任度增加，在住店的過程中更希望向他們咨詢。從而他們的工作量增加，壓力也增加，一旦發生賓客不滿意的情況，其不良后果也較一般情況嚴重，這樣對他們以后的工作情緒和自信心，或者賓客的心情及對賓館的信賴度都有負面影響。因此，品牌服務員的內心壓力也是存在的。所以，賓館要對他們多關心和幫助，使品牌服務員茁壯成長。
篇3：酒店典型案例:加大培訓力量服務更創品牌
酒店典型案例：加大培訓力量 服務更創品牌
中國有句老話"不求家財萬貫，只求一技在身"技者，技術也技能也。意思很簡單，就是說萬貫家產也有用完的時候，而如果擁有一門持專的手藝，則一世不愁吃穿！
每個部門都有工作目標，為提高服務素質和引導我們加強自身素質的理解，酒店會定期對我們進行有系統的培訓，比如說："進恒豐酒店入職培訓，就讓我們了解恒豐的輝煌歷史，了解公司的規章制度,消防培訓，又讓我們知道了如何安全防火，滅火及安全疏散等技能。又比如說："CI培訓對我們新入職員工講禮貌用語和本部門的獎罰細則，便我們盡快了解和熟悉自己的工作性質和工作責任。
工作中主要培訓項目是語言禮儀和服務技巧的素質提高。廳面主管要求每一位員工都要掌握餐牌知識，出品部主管要求我們見習廚師都要掌握基本的烹調知識，精益求精的規范操作程序，著重打造恒豐海悅國際酒店品牌。
培訓就是加油站，培訓也是機房檢修每一顆螺絲是否擰緊。培訓就是運動員站在起跑線，等待發令搶響的那一剎那的力量凝聚，讓我們放下包袱，輕裝上陣，在各種培訓場所里去吸收豐富的知識源泉，在各種知識充實自己的靈魂，在培訓中積累更多的知識，誰積累的多，誰就擁有取之不盡，用之不竭的知識財富。
點評：培訓就是工作中的加油站，培訓就是為了把我們的工作做得更好。所以我們一定要重視培訓。
撰稿人：z點評：日餐部