20**年酒店培訓質檢組(質檢部)上半年工作總結

　　培訓質檢組從開業至今，已走過二個春秋，在酒店領導的指示下，根據部門的性質，質檢工作從檢查為主轉向整改為主，從開始成立到現在，本部門的工作就嚴格按照這條思路進行，發現問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向領導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質檢效能，促進了服務質量的提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規范的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發現的問題，以口頭提醒為主；對于沒有明確規定，又認為不合理的問題，以建議為主；對于明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，直接予以罰款或上報領導，絕不姑息。

　　在部門成立的三個月期間，質檢部下發整改通知單25份，通報通知單8份，處罰通知單55份；培訓部組織培訓八期，共17場次，合計419人次，現場培訓40人次，集體考試17次。

　　在此期間雖然也做了大量的工作，但是與酒店的長遠發展，與公司領導的要求還有一定的差距，在檢查中還存在不少問題，主要有以下幾個方面：

　　1、思想工作不到位

　　在日常檢查工作中，質檢部檢查出的問題部門認為都是基層員工人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關己，高高掛起”的工作態度，對發生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，沒有進行及時有效的溝通，部門管理人員的工作責任心還有待遇加強。

　　2、培訓工作的計劃性、系統性、整體性不夠到位

　　根據目前的服務現狀分析，員工距離規范化、標準化、程序化操作還有差距，利用培訓部的培訓安排，只能給員工灌輸一些基本的理論與表面技能實操的內容，真正面對客人時，運用到的培訓知識是少之又少，如果管理人員在現場時，發現員工操作期間有不合格的服務，做到隨時糾正、當場改正，這樣會大大提升部門的服務質量。

　　3、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強

　　部門之間在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，創作一個良好的、融洽的工作環境，加強自己部門的屬地管理及工作開展前的準備工作和事后的總結工作。

　　質檢部下半年的工作計劃

　　1、加強賓館質量管理，健全完善督查制度，運用科學化的管理方式，使管理工作有章可循、有規可依。為此，要做到以下2m.airporthotelslisboa.com點：第一、加強表格化管理，確保各項工作有序進行；第二、完善內部檢查規定，并嚴格執行，加大工作執行力度，提高工作效率。

　　2、抓好質量管理工作，不斷提高質檢的業務水平和管理水平。針對質量服務存在的問題，利用每周的例會對質檢報告進行通報和分析，從各部門的服務意識、服務態度、服務技能、衛生等方面進行認真的分析與總結。再者，質檢人員要積極參加各部門組織的業務培訓，認真了解并掌握各部門的培訓情況，落實到日常檢查督導工作中。

　　3、加強與各部門的溝通，轉變質檢工作職能。在二季度的工作基礎上，下半年質檢部將繼續加強與各部門的溝通。質檢工作以整改為主，通報為輔；以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。

　　4、部門發展。作為新成立的部門，隊伍發展的需求應該得到賓館的充分認識及肯定，創建學習型隊伍成為我部門的戰略決策，為適應激烈的競爭環境，需要進行一種全新的、現代化的核心建設。在進行流程再造和服務創新的時候，我們將提高菜品出品質量、服務質量、衛生質量、提高客人滿意度，作為部門長期的計劃目標。

　　在今后的工作中，本部門將繼續完善質量管理，按照指定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；同時，我們要不斷的提高自己，及時學習更新，以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質量檢查的管理方法，加強與各部門之間的溝通與合作，促進相互了解與協調發展。

　　總之，在今后的工作中，本部門的人員將繼承并以往積極向上的工作熱情和團隊精神，能夠根據賓館現狀及對部門的工作要求走向正規化、標準化，使質檢、培訓工作繼往開來。為了目標的實現，本部門要隨時做好迎接新挑戰的準備。

　　培訓質檢組

篇2：大酒店人資質檢部經理崗位工作職責

　　大酒店人資質檢部經理崗位職責

　　(1)依據國家人事勞動的方針政策與法規，本酒店制定的經營目標和管理要求，組織制定酒店人力資源開發的長遠規劃及年度計劃。

　　(2)建立、健全酒店的人事考核、勞動工資、員工福利、紀律管理、員工培訓等方面的各項規章制度，并組織實施。

　　(3)合理設計酒店組織機構及崗位，負責掌握人力市場信息，平衡人才供需關系，做好員工招聘、調配工作，做到人盡其才，才盡其用。

　　(4)組織制定勞動工資管理辦法及分配方案，嚴格工資基金管理。搞好員工福利及勞動保護工作，改善員工工作環境與條件。

　　(5)依據酒店經營目標，服務質量。編制《酒店質量檢查標準》及相關的規章制度，并協同各職能部門進行質量監督管理工作。定期作出質檢報告及相關獎懲處理。

　　(6)監督員工食堂管理、宿舍管理工作。

篇3：C公司質檢部安全職責

　　公司質檢部安全職責

　　1. 組織制訂并監督執行分析(化驗)系統的安全技術規程和專業操作規程。

　　2. 負責各種化工原料、生產中間體和產品的質量分析，提供準確的分析數據，把好質量關。

　　3. 負責質量事故的調查處理，參加其它事故有關數據的分析和測定。

　　4. 負責動火分析，要求及時、準確、可靠。