四星級項目服務中心工作人員儀容儀表標準
?。?、面容清潔,男服務員經常修面,不留胡須,女服務員化淡妝,不可濃妝艷抹。
?。?、發型美觀大方,經常梳理,保持清潔,男服務員發腳不過耳,后不過領,女服務員留長發者需用黑色發結束起,不得加其它頭飾。
?。?、家政服務員工作時不可戴戒指、耳飾、手鐲、手鏈等飾物。
?。?、其它崗位員工只可佩戴一枚戒指、耳釘,不可帶其它飾物。
?。?、餐廳廚師上崗必須戴發帽,頭發全部包進發帽內,工服勤換,保持整潔;工程維修人員進入業主家維修時,必須按公司統一規定著裝、穿鞋套,保持整潔。
?。?、每個員工手部保持清潔,經常修剪指甲,女服務員不允許涂指甲油。
?。?、經常洗澡,身上無異味,并保持皮膚健康。
?。?、員工上崗必須穿公司規定的制服以及鞋襪,男員工穿黑色襪子,女員工穿肉色絲襪,服裝必須熨燙平整,紐扣齊全,證章佩戴在規定位置,皮鞋保持清潔光亮。
?。?、服務中不得戴太陽眼鏡,不得穿拖鞋,不得卷袖口、褲腳。
10、每天要刷牙漱口,提倡飯后刷牙漱口,上班前不吃異味食品以保證口腔清潔。
篇2:服務儀容儀表培訓
服務儀容儀表培訓
儀容儀表:指人的外表和容貌。講究儀容儀表體現了對他人、對社會的尊重,表現出一個人的精神狀態和文明程度,也表現了服務人員對工作的熱愛和對客人的熱情。
衣冠容貌要整潔,頭發要修理整齊,不梳怪異發型,不染怪異發色;
保持指甲清潔,要經常修剪,不留長指甲;
工作期間或在工作現場一定要穿著統一工裝;
衣服要清潔筆挺,衣領袖口不能有污漬,不能出現褶皺,紐扣均應扣齊;
衣袋內放筆不宜過多,褲兜也不應放太多東西;
口袋內常備潔凈手絹或紙巾和梳子;皮鞋要擦亮,不沾灰塵和污痕;顏色應統一。
不在人前做一些不雅觀的動作,如:剔牙、漱口、打哈欠、對人打噴嚏、伸懶腰、挖鼻子、掏耳朵、梳頭、化妝、修染指甲、壓手指關節、咬手指、晃動腿腳、在口內玩舌頭、嚼口香糖、用發夾別頭發、打響指、騷癢、用手指絞弄頭發等;
口氣、體味要清新,但香水味不宜過濃;上班前不要吃大蒜、洋蔥等有異味的食品
穿西服十忌:
系扣不得法;口袋里多裝東西;領帶過長過短;領帶夾亂放;襯衣袖短于外裝;鞋襪不配套;袖口商標不剪掉;穿多件羊毛衫;穿高領內衣;穿西服不打領帶,(除非襯衣扣的第一個扣打開)
篇3:會所服務員儀容儀表培訓
會所服務員儀容儀表培訓
1、服務員儀容儀表總體要求:
容貌端正,舉止大方;端莊穩重,不卑不亢;
態度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;
打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。
2、容貌:表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。
2.1頭發梳理整潔,?a href=http://m.airporthotelslisboa.com/wyfg/ahfg/ target=_blank class=infot*xtkey>安徽諉跡蟛還?。男否暂厜拿留鬓角、弘;篷员染岕长发&用万G謊椒⒖o淹販⑴唐穡徊僚ㄎ斗⒂停⑿兔攔鄞蠓劍?/p>
2.2按酒店要求,上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環等貴重飾物;
2.3不留長指甲,涂指甲油和濃妝艷抹,要淡妝上崗;
2.4男服務員堅持每天刮胡子。
3、著裝:
3.1著規定工裝,洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要齊全扣好,不得卷起袖子;
3.2領帶、領花系戴端正;佩戴工號牌(戴在左胸前);
3.3鞋襪整齊,穿酒店指定鞋,襪口不宜短于褲、裙腳(穿裙子時,要穿肉色絲襪);
4、個人衛生:
4.1做“o;四”o;,即勤洗手、洗澡;勤理發、修面;勤還洗衣服;勤修剪指甲;
4.2班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
5、服務員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
6、站立服務:站立要自然大方,位置適當,姿勢端正,雙目平視,面帶笑容,女服務員兩手交叉放在臍下,右手放在左手上,以保持隨時可以提供服務的姿態。男服務員站立時,雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走:步子要輕而穩,步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,遇到賓客要點頭致意,并“o;您”o;“o;您”o;等禮貌用語。在酒店內行走,一般靠右側(不走中間),行走時盡可能保持直線前進。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。
8、手勢:要做到,正規、得體、適度、手掌向上。打請姿時一定要按規范要求,五指自然并攏,將手臂伸出,掌心向上。不同的請姿用不同的方式,“o;請進餐廳”o;用曲臂式“o;指點方向”o;用直臂式。在服務中表“o;”o;用橫擺式“o;請客人入”o;用斜式.
9、服務員應做“o;三輕:
即說話輕、走路輕、操作輕。遞茶、上菜、撤菜、上飯時要輕拿輕放,動作要有條不紊;開、關門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。
10、服務員的舉止應做到:
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。
11、服務員為客服務時應做“o;五”o;“o;五不”o;:
即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經心,給客人以不受重視感;三要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感;不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩重,給人以鎮定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負重感。
12、服務中遞交物品:
應站立,雙手遞交態度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。
9.禮貌用語注意事項
9.1注意面向賓客,笑容可掬,眼光停留在賓客眼鼻三角區不得左顧右盼,心不在焉;
9.2要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握于腹部;距離當(一般以一米左右為宜),不要倚靠它物;
9.3要舉止溫文,態度和藹,能用語言講清的盡量不加手勢9.4要進退有序,事畢要先后退一步,然后再轉身離開,以示對賓客的尊重,不要扭頭就走;
9.5講話要講普通話,外語以英語為主,不用污言穢語,語調親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說話要清楚流利,意思表達要準確,以對方聽得到為準,講話速度要低于客人,不可因個人心情不佳,影響語言效果??腿酥g說話不要打擾,如需要打擾時可在說話間隙“o;對不起,打擾一”o;經客人同意后再講,說話結束后應說謝謝。