一、培訓目標
通過培訓，提高物業公司員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握物業服務操作技能，打造品牌、全面塑造“**物業”的職業團隊，實現企業的跨越發展。
二、培訓原則
統一計劃、統一內容、統一考核、分散實施。
三、培訓方式：以部門培訓為主要培訓形式。
四、培訓地點：管理處會議室
五、培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，考核。
六、考核方法：
A、口試:以現場提問方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度;
B、筆試:每階段培訓結束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。
C、實操：現場實操考核。
七、培訓內容及時間安排
| 序號 | 類 別 | 培訓內容 | 培訓時間 | 講 師 |
| 一、公共課程培訓 | ||||
| 1 | 企業文化理念 | 企業文化等 | 每月15日 | 管理處 |
| 二、部門培訓 | ||||
| 1 | 物業部 | 崗位職責等 | 每星期二 | 部門主管 |
篇2：房地產員工培訓計劃規定
一、總則:
為適應公司不斷拓展需要,合理調配經營決策、科學管理決策、民主決策、人力資源決策,借鑒ISO 9000品質體系要求、按照經濟規律及公司經營管理的特點、運用現代科學管理的技術和手段,根據本公司的實際情況,特制定本培訓計劃。
被列入培訓對象的員工應忠于職守,遵守本公司一切合理的規章制度,在計劃培訓實施期中努力學習,按質按量按培訓要求達到最終目的。
二、培訓目標:
本計劃最終目的是通過對本計劃的實施,達到公司人事管理上等級、員工技術考評與薪資直接掛鉤。以高層次、高效益、高產量為目標,以國內的市場為導向,以公司業務為中心,優化經濟結構、技術結構、人才結構的外向型新格局。
結合本公司經營性質特點及案場現場操作的實際情況,開展多層次、多渠道、多形式的培訓,以達到本公司各部門的各種專門人才的配置,構成序列結構、[[操作層(初級)、管理層(中級)、經營層(高級)人才的分工,構成人才的層次結構,造就一支在經濟活動中懂技術、會管理、善經營、有技能的多層次、多要素構成的網絡系統。
三、培訓要求:
所有在冊學員要有高尚的敬業精神和思想品德、有強烈的責任心和求知欲、改變觀點、調整心態,適應市場經濟的靈活性、創造性。培訓期間,深入教育內容、獨立思考、綜合分析,用良好感知切實掌握一門技術、多面突破真才實學本領。
從整體效益出發,按照公司對崗位的具體要求,達到各自對本崗位有一個明確的職責、任務和工作要求的認同。每個在冊學員都必須努力掌握本崗位的專業知識(應知應會),提高基本技能,出色完成崗位職責。
四、培訓對象:
公司所有在冊員工(包括臨時合同)。
五、培訓時間:
另訂(詳見培訓協議通知書)。
六、教材:
1、按照不同工作崗位應知應會及技術要求、分類由管理部制訂(共識部門作規范教育課程)。
2、業務員規范上崗要求及課程由管理部與業務培訓共商制訂。
七、培訓形式:
1、半脫產方式,學員將占用相當業余時間。
A、集中授課(課堂)。
B、案場現場培訓
八、小結:
培訓結束按書面及現場操作的部分,給予評分?？己嗽u分將列入個人技術考級檔案,并作全年業績考評及加薪加獎之依據。
篇3：餐飲業新員工考核培訓計劃
餐飲業新員工考核與培訓計劃
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2.你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3.你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4.你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5.你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6.你認為人與人相處最重要的是什么?
7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點是什么?
10.當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14.當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15.你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l.熟記員工守則，背誦后考試;
2.熟記服務員職責，背誦后考試;
3.熟記大堂服務管理制度;
4.熟記員工考勤細則;
5.熟習掌握待客的一般程序;
6.熟習了解待客的準備工作;
7.熟習了解宴會的接待規格;
8.熟習了解川菜的基本常識;
9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;
10.熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1.學習熟記待客的文明用語;
2.學習詢問顧客的方式;
3.學習自我介紹的方式;
4.學習介紹和推薦本酒店的方式;
5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;
6.學講普通話和掌握語言藝術;
7.學習酒店接聽電話的方式;
8.學習美容、穿著知識;
9.學習面部表情和表情方式;
10.學習站立、行走、注視的方式;
ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;
12.學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四，服務技能訓練
1.怎樣迎接客人?
2.怎樣引導客人就位?
3.怎樣為客人沏茶?
4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5.怎樣傳菜、上菜?
6.怎樣為客人酌酒水，
7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？
8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?
9.怎樣為客人分菜?
10.怎樣為客人撤菜、換菜?
11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?
12.怎樣撤臺?
13.怎樣結帳?
14.怎樣為客人開機點歌?
15.怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。
五、經營公關訓練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?
3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水？
4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?
5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?
6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7.怎樣為顧客訂餐并m.airporthotelslisboa.com確定消費標準？
8.怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系,密切同顧客的關系?
9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?
10.怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛生防疫、消防安全知識
1.學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;
2.學會掌握食品衛生要求及制度;
3.學會餐具衛生保養知識和方法;
4.學會就餐環境的清理保養知識;
5.學會安全用電知識及故障處理方法;
6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;
7.學會外出安全防護知識;
8.
學會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務案例分析和操作訓練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？
3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？
5.客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?
6.客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?
7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？
8.客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？
9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?
10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?
11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具該怎么辦?
12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?
13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14.客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?
15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16.客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18.客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19.客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?
20.客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?