年大學食堂浪費調查報告

　　在我們美麗的校園中，存在著一種十分丑陋的行為——浪費，它像一個漆黑的墨點與白紙般美麗的校園格格不入。于是，我開展了關于校園糧食浪費的調查，從而宣揚“節約光榮，浪費可恥”的優良傳統，為建立節約型校園奠定基礎。

　　一、調查背景：

　　勤儉節約是我國勞動人民的傳統美德，是我國寶貴的精神財富，也是對學生進行愛國主義教育的重要組成部分。隨著我國經濟的迅速發展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生存型向享受型發展。社會中開始流行起一些不好的風氣，講排場，鋪張，揮霍浪費的現象層出不窮。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句話似乎早已被大家徹底遺忘，學生中的浪費現象也日益嚴重?；钌睦泳驮谖覀兊纳磉?，我們經常能夠看到許多學生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒吃上幾口。這種種現象令人深思!于是我們決定就研究我們身邊的這種校園糧食浪費現象。

　　二、調查目的及意義：

　　希望通過對學校食堂浪費現象的調查，向學生宣傳節約糧食的思想，向學校有關領導及食堂提出節約糧食的方案和措施，達到降低浪費的目的。同時也希望通過這次調查，能有所改善大學生浪費食物的行為，加強大學生的節約意識，喚起大學生節約食物、杜絕浪費食物的傳統美德。

　　三、調查時間：20**年**月**日—20**年**月**日

　　四、調查地點：潤澤苑食堂、圖書館以及校園

　　五、調查方法：

　　1、實地觀察?

　　分成三個小組，每組三至四人，在三個食堂餐具回收點觀察，由兩人通過記錄剩飯人數和剩飯量并統計男女比例，另一人負責統計使用一次性飯盒人數，記好數據后進行分析。

　　2、問卷調查

　　在圖書館以及校園做問卷調查。

　　3、訪問法

　　在食堂以及校園對學生進行隨機的訪問。

　　六、調查結果：

　　通過我小組對三十名大學生問卷調查，從調查結果來看，大多數男同學都是吃三個菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個菜，有少部分同學吃不完，造成浪費。幾乎所有的同學都有浪費行為，少數人通常是在不好吃、不合胃口的情況下會浪費飯菜，而多數人則是在不想吃的情況下浪費飯菜。大多數同學每月的生活費都在500—1000元，而且大家都覺得不該浪費。80%的同學沒有自帶飯盒的習慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調查了幾個同學，他們的回答是放學了回宿舍拿碗會浪費時間，還有同學說懶得拿，嫌麻煩等原因。

　　七、調查感想：

　　1、雖然有許多客觀因素，如：食堂的飯菜很久不變一次，吃都吃膩了，好像很有理由。但是，同學們要找找自己的原因，食堂的飯菜太難吃了，就不能打少一點，夠吃就行了?由此看來同學們對浪費飯菜的問題不太重視，不懂得糧食的來之不易，這需要提高同學們的素質。要知道錢是你們的，但資源是大家的。隨著人們生活水平日益提高，勤儉節約的傳統美德卻日益淡化。高校學生浪費糧食的現象比比皆是。

　　2、雖然我校食堂有節約糧食的標語，但是飯桌上、垃圾桶里白花花的米飯，大堆大堆的剩菜仍隨處可見。學生挑剩下的盡是肉片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了，魚也只吃了半條就被“無情拋棄”。

　　3、讓學校食堂盡量把飯菜搞好吃一點。經我們調查，食堂飯菜不知多久了都沒變，我們都可以背出來了。所以希望換一換花樣，讓同學吃好點，避免浪費。

　　雖然同學們的浪費有各種各樣的理由，但請同學們想想我們這些理由是我們浪費的借口嗎?在日常生活中我們可以多開展節約的教育活動，加強學生的節約意識。我們還可以去體驗一下邊遠山區的生活，這樣的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。

　　八、解決辦法：

　　為了解決大學生浪費糧食這一現象，要從兩方面入手。一方面，我們要加強學生的節約意識，從教育入手，提高學生的綜合素質，只有這樣，才能讓他們養成節約糧食的習慣。另一方面，我們要加強食堂的管理，盡可能的提供給學生合適的飯菜。

　　九、自我小結：

　　人常言，浪費時間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個怎樣性質的行為呢?我們都知道糧食是農民們辛辛苦苦勞動的結晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的!在我們學校食堂里雖然標語隨處可見：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減，這種“不可取”正不斷進行著。

　　每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會看到桶里倒滿了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜據工作人員說，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。由此可見，我們學校飯菜浪費現象確實嚴重。一些同學是基于什么原因，倒掉這么多沒有質量問題的飯菜呢?我們對這一現象進行了調查。發現除少數是因為身體不適胃口不好造成的，多數同學是態度問題。

　　而與此同時，學校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區的學生，每天要做兼職來換取自己的生活費，還要把錢寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來不會浪費一粒糧食。

　　我們作為大學生應該主動改變自身的觀念，樹立節約意識，從自己做起，培養積少成多的習慣，愛惜每一粒糧食。發揚艱苦奮斗、勤儉節約的傳統民族精神。學校食堂也要改善飯菜質量和衛生情況，為同學們提供更好的就餐環境。大家一起努力，為國家節約每一粒糧食。

篇2：年度社會浪費現象調查報告

　　20**年社會浪費現象調查報告

　　一、調查背景：

　　勤儉節約是我國勞動人民的傳統美德，是我國寶貴的精神財富，也是對中、小學生進行愛國主義教育的重要組成部分。隨著我國經濟的迅速發展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生存型向享受型發展。社會中開始流行起一些不好的風氣，講排場，鋪張，揮霍浪費的現象層出不窮。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句話似乎早已被大家徹底遺忘，學生中的浪費現象也日益嚴重?；钌睦泳驮谖覀兊纳磉?，我們經常能夠看到許多學生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒吃上幾口;還有一些學生在衛生間、教室里玩起了水。這種種現象令人深思!于是我們決定就研究我們身邊的這種校園浪費現象。

　　二、調查分工：

　　課題組組長：***;課題組成員：***********;執筆者：**。

　　三、研究方法：問卷調查法、實地考察法、訪問法、上網查詢法、分析法

　　四、研究步驟：

　　第一階段：**-**-02至**-**-04

　　由小組成員利用課余時間，討論制定問卷，分發給部分同學認真填寫，再統計出調查的材料。目的是了解同學當中的浪費現象以及他們對浪費現象的看法、想法。

　　第二階段：**-**-04至**-**-05

　　由小組成員利用課余時間在學校食堂、校園其他地方進行蹲點拍攝，捕捉校園中的浪費現象。

　　第三階段：**-**-06至**-**-07

　　由小組成員利用課余時間詢問了學校食堂工作人員有關情況，如一天可以收集多少剩飯等，還采訪了部分學生、老師以及家長，問了他們關于浪費的看法及他們是否也有浪費情況等。

　　第四階段：**-**-08至**-**-10由全體組員對收集到的材料進行加工整理，并作出適當取舍，經討論，撰寫調查報告。

　　校園浪費現象：

　　1、糧食浪費：我們的調查結果顯示，目前我們校園里浪費最多的是在吃的方面，主要是在食堂里。食堂每天開餐三次：早餐主要供應包子、粽子、雞蛋、面包、蛋炒飯等;午餐、晚餐主要供應米飯、葷菜、素菜。葷菜一般如炸雞腿、紅燒大排、清蒸魚、辣雞腿等;素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。絕大部分同學用餐時都選擇買一葷一素，只有約3%的同學選擇了買二葷一素。很多同學在購買的時候都希望食堂工作人員能多給自己盛一點，可是不管盛得多還是盛得少，卻未必都能吃得完。據調查，有77%的同學經常不把飯吃完，有些同學只吃了幾口就把飯菜倒掉了。當我們上前去詢問他們為什么只吃了這么點，有些同學說，“今天胃口不好，吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好，吃不下，何必還要買那么多呢?這不是白白浪費嘛!也有約28%的同學，認為食堂的飯菜太難吃了，實在勉強不下?？墒沁@一頭剛把飯菜倒掉，那一頭馬上跑進小店里買各式各樣的零食吃了。據管理食堂的高老師介紹，我們學校目前中午將近有1100多名師生是在食堂吃的，早上和晚上有900多名學生在食堂用餐，食堂一天要用掉700多斤大米，菜的話光中午一餐就要二三百斤了。我們食堂共有二層，食堂的工作人員分別在樓梯口各放了2個泔水桶，每天早、中、晚餐過后，這4個桶中就裝得滿滿的，用電瓶三輪車運到外面。我們問了運送的大伯，他說一個桶裝滿一次足足有25斤吧，一天起碼要浪費300多斤!那一個月、一年要浪費多少糧食啊!

　　2、水電浪費：僅次于糧食浪費之后的就屬于水電的浪費了，特別是用電上。如有些班級出早操時，教室里燈卻亮著。有時中午大家都去吃飯了，教室里空無一人，燈卻沒有關;有時候，天氣特別晴朗，可是大家依然燈火通明。我們細細算了一筆：我們學校里有28個班，將近25個辦公室，106個寢室，每個教室差不多有8盞日光燈，每個辦公室又有4盞日光燈，每個寢室又有2盞燈，差不多要有550盞，還有教學樓、辦公樓、校園其他地方的一些照明燈等，每盞日光燈是40瓦，所以光教室里點一個小時就要用二十多度電，再加上其他用電設備，如電腦(電腦房里的、辦公室里的)、飲水機、空調等等。請注意，這只是一個小時的，那么一天，一個月，一年呢?其實，除了糧食，水電浪費之外，還有一些浪費也較普遍，譬如紙張、粉筆的浪費等。

　　背后原因分析：

　　(一)、人們的物質生活水平提高了。隨著社會發展，我國經濟有很大程度上的進步，人們生活水平得到提高，生活條件有很大的改善。那些浪費糧食的同學，就說“現在生活好了，倒點兒剩飯剩菜沒什么大不了的。”而更讓我們調查者痛心的是：我們學生對這種浪費現象的冷漠態度。當我們問到“你倒飯時會感到慚愧嗎?”，有將近20%的同學竟不覺得慚愧，還有29%的同學從沒想過是否覺得慚愧。我們現在的中學生一出生就生活在富裕的社會，從沒經歷過物資匱乏的時代，所以也就體會不到吃不飽的痛苦。俗話說得好，飽漢不知餓漢饑嘛。盡管還有50%的同學在倒剩飯剩菜時會覺得很慚愧、很可惜，但是下次他(她)還是照倒不誤。

　　(二)、我們學生的素質還不夠高，節約意識不強隨著生活水平的明顯改善，我們中學生的生活方式越來越豐富多彩，這是正常的。但是有的學生盲目追求高消費、高享受，把艱苦樸素、勤檢節約的美德置于腦后。幾乎每位學生從小就受到過勤儉節約的教育，但是這種教育對他們的行為真正能產生影響的卻很少，我們的調查顯示只有約三分之一的同學認為自己曾受到過的節約教育真的對自己有用。很多時候老師、家長也多次強調，但是有些同學依然我行我素。古語講得好“四肢不勤，五谷不分”。也許現在的我們就是因為缺少了勞動的鍛煉，體會不到農民們耕種糧食的辛苦，讓我們感到驚訝的是，在我們學校竟有35%以上的學生從沒見過農民耕種的情景，另有62%的同學經常能見到農民在田間辛勤勞作的情景，那么這些同學就更加不應該浪費了，說不定你倒掉的飯菜里面就有你爸爸媽媽的汗水呢，讓他們的勞動果實附諸流水，豈不更加可惜啊!