食用菌工廠化生產制度

一、備料崗位操作制度

　　1.根據部門主管提供的配方準確地稱取各種原輔材料;

　　2.按照先進先出的原則，把入庫早的原輔料先稱量使用;

　　3.稱量時，必須經常檢查原輔料的質量,禁止使用霉變的原料。發現有霉變情況應及時向倉庫保管人員或生產主管匯報;

　　4.備料過程中要注意挑揀原輔料中的雜物，特別是條狀、塊狀硬器以及繩索，以免損傷機器設備;

　　5.每種原材料必須堆放在指定位置，每次稱量結束后，剩余部分必須放回原有位置，不能互相混淆;

　　6.保持倉庫整潔，用完后袋子折疊堆放在一起，放在固定的位置，便于下次使用;

　　7.配料完畢后，從倉庫至攪拌機的路面要清掃干凈;

　　8.倉庫內嚴禁吸煙，如被發現，給予記過處分，造成嚴重后果的將追究其法律責任。

二、攪拌崗位操作制度

　　1.必須嚴格遵守攪拌機操作規程，攪拌過程中操作人員不可進入攪拌機中，發現機器故障必須切斷電源后，方可進行檢查;

　　2.配料前將儲水桶內水加滿至0刻度。

　　3.木屑、玉米芯粉等若需要預濕的原材料，應根據主管要求提前預濕。

　　4.待全部原料倒入一級攪拌機后，先攪拌混合5分鐘使物料充分混合，然后邊加水邊攪拌;

　　5.根據配方要求加水至規定水量90～95%時，應及時檢查水分含量，若偏少，則加入剩余水量，適當攪拌后，立即輸送到二級攪拌機內，攪拌15分鐘后使用;

　　6.向二級攪拌機輸送時，應立即準備下一批料，一級攪拌機輸送結束后，立即停機，倒入全部原料，進行下一批原料的攪拌工作。

　　7.攪拌過程中應保持高度警惕，防止跌入攪拌鍋內，造成人身傷害。

　　8.保持攪拌機及周圍區域清潔衛生，每批次操作結束后必須清掃地面，每周用水沖洗地面、墻壁，擦拭加水桶、水泵等;

　　9.因操作不當或不按操作規程引起的意外事故，公司將依據按相關規定予以處罰。

三、設備日常維護、保養制度

　　1.熟練掌握生產設備的操作程序，防止誤操作的發生，熟悉電氣、機械動作的各個環節;

　　2.發現操作中的異常情況，如異常聲音，異常電氣、機械動作等，應及時向設備負責人匯報，以盡快排除故障;

　　3.對傳動或轉動機構等，在每次使用前進行檢查，發現缺油情況應及時加注潤滑油;

　　4.每次操作結束后應對設備全面清掃，清掃時必須關閉電源開關、氣閥，如確有需要啟動設備進行清掃時，應注意安全，防止意外事故的發生，清掃時應仔細、全面，不留死角;

　　5.每次操作結束后對設備進行擦洗，包括控制箱、機械部分、傳動部分、探頭等。

四、裝瓶

　　1.裝瓶(袋)、壓蓋人員必須嚴格遵守設備操作規程，經常對設備進行維護、保養;

　　2.裝瓶(袋)、壓蓋人員必須相互配合，送瓶(袋)處要不斷補充瓶框，每個框內瓶子不能缺少。使用舊瓶時，若發現瓶中有培養料，要傾倒干凈。在出瓶處，把機器未蓋上的瓶蓋用手工蓋上，把蓋好蓋的瓶框及時搬至消毒車上擺放整齊，以免引起壓蓋滾軸變形;

　　3.要經常觀察裝瓶松緊度和重量，每瓶之間的誤差應不超過±50克;

　　4.裝瓶要迅速，連貫，每次裝瓶控制在規定時間內，以免引起原料的酸敗;

　　5.注意操作安全，禁止在運轉時將手伸入機器內，以免引起意外事故。如某一環節出現故障，應按操作程序，先按“停止鍵”，切斷電源后，再進行檢修，待故障完全排除后再按“運行鍵”或者打開電源開關;

　　6.裝瓶(袋)結束后，對裝瓶(袋)情況及清掃做好詳細記錄;

　　7.保持裝瓶(袋)區域的衛生和整潔，生產結束后，對裝瓶(袋)機、攪拌機徹底清掃，不留任何培養料，地面清掃干凈后，用水拖洗。瓶框堆放整齊，滅菌車、推車按序堆放在固定位置，不能碰撞墻面;

　　8.因違反操作規程或操作不當，造成設備損壞的，賠償由此造成的損失，并給予相應處分。

五、裝瓶

　　1.裝瓶結束后，把傳送帶、料斗、機器的各個部位上的培養料清洗干凈，并用抹布把整個機器、控制箱、周圍墻壁擦干凈;

　　2.機器打掃后，機器底部及裝瓶區域的地面應掃干凈，不能留有培養料;

　　3.雜物清理后，每天用水沖洗或拖洗地面，掃凈地面的積水;

　　4.操作區域的滅菌車、推車、瓶框等擺放整齊，擺放在固定位置;

　　5.本制度由裝瓶室人員負責實施。

六、挖瓶崗位操作制度

　　1.必須遵守挖瓶機操作規程，對設備經常保養，維護;

　　2.注意安全，機器運轉時，手不能伸入機器內，以免造成傷害。如機器發生故障，及時按暫停鍵，切斷電源后再進行檢修;

　　3.挖瓶前，檢查框內瓶子是否缺少，如有缺少，補齊后方可挖瓶;

　　4.挖瓶后，如瓶內還留有培養料，應全部倒出;

　　5.挖瓶結束后,把機器內的廢料清理干凈，清掃周圍地面，把挖好的瓶筐運回到指定區域;

　　6.每周一次徹底打掃機器和周邊區域，包括沖洗地面、擦洗墻面，同時用漂白粉消毒液噴灑挖瓶區域;

　　7.用于裝載廢料的運輸工具和裝載工具，必須在挖瓶區域清掃干凈后方可運離挖瓶區;

　　8.因違反操作規程，造成設備損壞的，責任人須負擔賠償責任，公司將按相關規定予以處罰。

七、接遞搬運人員操作制度

　　1.進入區域的接遞人員需換上專用的工作服和鞋子，以保證室內相對無塵的環境;

　　2.接遞搬筐人員要相互配合，不準相互聊天，談笑，不準坐在瓶筐上臨時休息;

　　3.瓶筐從接種室出來以后，接遞人員及時把瓶蓋壓緊，防止在傳輸過程中瓶蓋掉落;

　　4.瓶筐須整齊堆放在墊倉板或手推車上，便于及時運輸;

　　5.運輸過程中防止瓶筐倒伏，不許撞擊墻面;

　　6.接種結束后，清掃接遞傳送區域，用拖把拖洗地面，每周要將接遞區域的墻面擦拭一次;

　　7.一切人員在離開此區域時，均要關閉相關照明;

　　8.操作人員必須遵守以上操作制度，對違反上述制度的行為將按相關制度進行處罰。

八、攪拌室衛生管理制度

　　1.保持攪拌機及周圍區域清潔衛生，每批次備料結束后，把裝料袋子整理疊好，放在規定的倉庫內，并把地面散落的原料清掃干凈;

　　2.每次裝瓶結束后，裝瓶人員把攪拌機內的培養料打掃干凈，每天裝瓶結束后，應擦拭機器上的灰塵;

　　3.攪拌室內的料桶、工具擺放整齊;

　　4.每周對地面、墻壁等的衛生進行一次徹底的打掃;

　　5.衛生打掃以及工具、備品整理必須及時，不留死角，做到“人走場凈”;

　　6.操作人員必須嚴格按照規定執行。

九、安全生產管理制度

　　一、總則

　　第一條為加強公司生產工作的勞動保護、改善勞動條件，保護勞動者在生產過程中的安全和健康，促進公司事業的發展，根據有關勞動保護的法令、法規等有關規定，結合公司的實際情況制訂本制度。

　　第二條公司的安全生產工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，貫徹執行廠長負責制，各部門要堅持“管生產必須管安全”的原則，生產要服從安全的需要，實現安全生產和文明生產。

　　第三條公司對在安全生產方面有突出貢獻的部門或個人給予獎勵;對違反安全生產制度和操作規程造成事故的責任者給予嚴肅處理;觸犯刑律的，交由司法機關論處。

　　二、機構與職責

　　第四條公司成立安全生產領導小組，成員如下：組長：????成員：????安全員：????

　　第五條公司安全生產領導小組主要職責是：全面負責公司安全生產管理工作，研究制訂安全生產技術措施及相關實施細則，制訂生產操作規程和勞動保護計劃，實施安全生產檢查和監督，對員工進行安全生產教育，調查處理事故等工作。安全員貫徹執行安全生產領導小組的各項安全指令，經常檢查、督促本機(庫)房、部門人員遵守安全生產制度和操作規程。做好設備、工具等安全檢查、保養工作。及時向部門主管報告本機(庫)房、部門的安全生產情況。做好原始資料的登記和保管工作，確保各機(庫)房、部門的生產安全。

　　第六條員工在生產、工作中要認真學習和執行安全技術操作規程，遵守各項規章制度，愛護生產設備和安全防護裝置、設施及勞動保護用品。發現不安全情況，及時報告部門主管，迅速予以排除。

　　三、教育與培訓

　　第七條對新職工、公司建設期間的民工、實習人員，必須先進行安全生產教育才能準其進入操作崗位。對改變工種的工人，必須重新進行安全教育、培訓才能上崗。

　　第八條對從事鍋爐、壓力容器、電氣、起重裝卸、車輛駕駛等特殊工種人員，必須進行專業安全技術培訓，經有關部門嚴格考核并取得合格操作證(執照)后，才能準其上崗操作。對特殊工種的在崗人員，必須進行經常性的安全教育、培訓。公司不定期舉行全體職工安全演習讓全體職工掌握一些基本消防器材的使用方法及發生重大安全事故如何啟動安全緊急方案等專項培訓。

　　四、作業場所

　　第九條各種設備和儀器不得超負荷和帶病運行，并要做到正確使用，經常維護，定期檢修;不符合安全要求的設備，應立即停止使用。

　　第十條電氣設備和線路出現故障，該作業區的操作人員應立即采取斷電措施，并報告設備部。設備部派專業電工到現場排除故障，其他人員不得隨意操作。外單位需架設臨時線路，須經廠長批準，并指定設備部專人進行操作及事后安全檢查。

　　第十一條設備部會同采購部門所采購的電器元件要符合國家有關安全規定。電氣設備應有可熔保險和漏電保護，絕緣必須良好，并有可靠的接地或接零保護措施。栽培房、攪拌區、倉庫等產生大量水氣或粉塵的工作場所，要使用密閉型電氣設備;有易燃易爆危險的工作場所，應配備防爆型電氣設備。

　　第十二條凡新建、改建、擴建、遷建生產場地以及技術改造工程，都必需安排勞動保護設施的建設，并要與主體工程同時設計、同時施工、同時投產(簡稱三同時)。

　　第十三條電器維修、登高作業、高溫拖車或進入夾層屋面時，必須有兩人同時在場方可操作，以防出現意外。移動或更換滅菌燈時，須先切斷電源，然后輕拿輕放。滅菌燈工作的房間，員工不可停留。有毒有害的作業，必須有防護設施。

　　第十四條各部門要使所轄的勞動場所布局合理，清潔、整齊、明亮，通道平坦、暢順，要有足夠的光線;為生產所設的坑、壕、池、走臺、升降口等有危險的處所，必需有安全設施和明顯的安全標志。

　　第十五條有外單位人員在公司的場地進行施工作業時，該場地的主管部門應加強管理，嚴格限制其行動范圍，并將公司有關的安全制度明示于對方，否則出現的一切后果，由該部門主管負責。對違反作業規定并造成公司財產損失者，須索賠并嚴加處理。

　　第十六條被雇請的施工人員需進入廠區、機房、鍋爐房、施工作業時，須到行政后勤處辦理相關手續，并得到主管廠長批準;需明火作業者還須填寫《公司臨時動火作業申請表》，并得到生產廠長批準有公司設備部人員陪同下配備防火措施的情況下方可作業。

　　第十七條廠區內實施地下施工，必須按照安全施工程序組織。對地下及平底電纜、地下管道、地下通信線路的埋深、布排方向等施工環境，都必須事先調查清楚，并相應采取安全防護措施。

　　第十八條易燃、易爆物品的運輸、貯存、使用、廢品處理等，必須設有防火、防爆設施，嚴格執行安全操作守則和定員定量定品種的安全規定。

　　第十九條易燃、易爆物品的使用地和貯存點，要嚴禁煙火，要嚴格消除可能發生火災的一切隱患。

　　第二十條根據工作性質和勞動條例，公司為員工配備或發放個人防護用品。各部門要教會員工正確使用防護用品，不懂得防護用品用途和性能的，不準上崗操作。

　　第二十一條在廠區正常作業時如果發現有外來人員在沒有公司人員陪同情況下進入廠區、機(庫)房、鍋爐房則作業人員有權請外來人員離開工作區。

　　第二十二條操作機器的員工要注意操作安全，遵守機器操作規程，機器運轉時，嚴禁將手伸入機器內。如出現臨時故障，應先關閉機器，待排除后，再啟動設備。

　　五、檢查和整改

　　第二十三條堅持定期或不定期的安全生產檢查制度。公司安全生產領導小組組織全公司的檢查，每月不少于兩次;各生產部門每周檢查不少于一次;各機(庫)房和生產科室應實行班前班后檢查制度;特殊工種和設備的操作者應進行每天檢查。發現不安全隱患，必須及時整改。如本科室不能進行整改的，要立即報告公司安全生產領導小組統一安排整改。

　　六、獎勵與處罰

　　第二十四條對于各班組本月不發生安全事故的給予班組長獎勵，分管區域的主管對分管區域沒有發生安全事故的予以獎勵，公司成立《安全基金》對上述獎勵進行管理。公司的安全生產工作應每年總結一次，在總結的基礎上，由公司安全生產領導小組組織評選安全生產先進集體和先進個人。

　　第二十五條安全生產先進集體的基本條件：

　　1.認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，執行公司有關安全生產的規章制度，落實廠長負責制，加強安全生產管理;

　　2.安全生產人員措施落實，能有效地開展工作;

　　3.嚴格執行各項安全生產規章制度，開展經常性的安全生產教育活動，不斷增強員工的安全意識和提高職工的自我保護能力;

　　4.加強安全生產檢查，及時整改事故隱患，積極改善勞動條件;

　　5.一年內無責任性員工傷亡事故、交通事故，安全生產工作成績顯著。

　　第二十六條安全生產先進個人條件：

　　1.遵守安全生產各項規章制度，遵守各項操作規程，遵守勞動紀律，保障生產安全;

　　2.積極學習安全生產知識，不斷增強安全意識和自我保護能力;

　　3.堅決反對違反安全生產規定的行為，糾正和制止違章作業、違章指揮。

　　第二十七條對安全生產有特殊貢獻的，給予“廠長特別獎”。

　　第二十八條發生重大事故或死亡事故(含交通事故)，對肇事者相關處罰由公司安全生產領導小組開會討論決定。

　　第二十九條凡發生事故，要按有關規定報告。如有瞞報、虛報、漏報或故意延遲不報的，除責成補報外，追究責任者及部門主管的責任，對觸及刑律的，追究其法律責任。

　　第三十條對事故責任者視情給予批評教育、經濟處罰、行政處分，觸及刑律者依法論處。

　　第三十一條工傷事故，是指職工在生產勞動過程中，發生的人身傷害、急性中毒的事故。包括以下幾種情況：

　　1.從事本崗位工作或執行領導臨時指定或同意的工作任務而造成的負傷或死亡。

　　2.在緊急情況下(如搶險救災救人等)，從事對企業或社會有益工作造成的疾病、負傷或死亡。

　　3.在工作崗位上或經領導批準在其他場所工作時而造成的負傷或死亡。

　　4.職業性疾病，以及由此而造成死亡。

　　5.乘坐本單位的機動車輛去開會、聽報告、參加行政指派的各種勞動和乘坐本單位指定上下班接送的車輛發生非本人所應負責的意外事故，造成職工負傷或死亡。

　　6.職工雖不在生產或工作崗位上，但由于企業設備、設施或勞動的條件不良而引起的負傷或死亡。

　　第三十二條各部門主管在其職責范圍內，不履行或不正確履行自己應盡的職責，有如下行為之一造成事故的，按玩忽職守論處：

　　1.不執行有關規章制度、條例、規程的或自行其事的。

　　2.對可能造成重大傷亡的險情和隱患，不采取措施或措施不力的。

　　3.不接受主管部門的管理和監督，不聽合理意見，主觀武斷，不顧他人安危，強令他人違章作業的。

　　4.對安全生產工作漫不經心，馬虎草率，麻痹大意的。

　　5.對安全生產不檢查、不督促、不指導，放任自流的。

　　6.延誤裝、修安全防護設備或不裝、修安全防護設備的。

　　7.違反操作規程冒險作業或擅離崗位或對作業漫不經心的。

　　8.擅動有“危險禁動”標志的設備、機器、開關、電閘、信號等。

　　9.不服指揮和勸告，進行違章作業的。

　　10.施工組織或單項作業組織有嚴重錯誤的。

　　第三十三條本規定由公司領導簽署意見后，自發文之日起執行。

篇2：改造精裝修工程實施工廠化施工方案

　　改造精裝修工程實施工廠化施工方案

　　一、木質產成品

　　我司本工程中所有木制品都采用工廠加工,現場進行安裝的方式進行施工,主要包括木門及套、木制衣柜、木質吧柜、木飾面裝飾墻等項目。其主要有以下優點:

　　1、采用工廠化生產、標準化、系列化部品集成，現場直接在指定基層上安裝，取代傳統手工制作。

　　2、產品采用高檔木器漆涂飾，電腦調色。油漆色澤可按工廠提供的標準色卡選擇。各部件采用高壓無氣噴涂，水幕吸塵，在地盤式流水線完成噴漆，確保產品噴漆表面光潔度高，安裝現場無有害氣體揮發，環保檢測符合國家限定標準。

　　3、所有部件出廠前均進行模擬組裝，確保產品出廠后現場安裝準確無誤。集成部件配套用合頁、鎖具、滑軌等門上五金件按定貨合同由工廠提供。相關的鎖孔、合頁槽口及滑軌槽等均可在工廠加工。

　　4、門窗套具有良好的厚度可調性，調節范圍為0～20mm。能克服現場安裝施工中存在的洞口墻厚不均及墻面不平之缺陷。

　　5、實木門套采榫接固定，這樣連接可靠度比較高，質量有保障；

　　6、木飾面墻板采用龍骨掛件固定，墻板為12mm厚澳松板貼皮，墻板掛件采用與板通長鋁合金掛條，鋁合金掛條與墻板用不銹鋼自攻釘固定，及能保證工程質量，又快捷方便，工期比手工現場制作縮短50%以上。

　　7、實施木質成品施工，可以減少施工現場的機械使用量，從而減少施工噪音，對飯店的正常營業減少影響。

　　8、所有木質品的油漆都在工廠完成，現場不進行油漆施工，避免了刺激性氣味，把對飯店內客人的影響降低。

　　二、加工訂貨

　　本工程中石材、玻璃、鋁板吊頂都在工廠中加工成半成品，運到現場后進行安裝，主要有以下優點：

　　1、在工廠進行加工使用機械加工比以往的人工操作加工精度高，質量可以完全保證，且加工速度快，現場安裝簡便。

　　2、在工廠進行加工減少現場機械使用量，減少了施工的噪音，石材不在現場進行切割，減少了粉塵污染，符合施工規范中的環保要求，對飯店中客人的影響也變小。

　　3、在工廠加工好的半成品運到現場后進行安裝，安裝非常簡便，使施工時間和施工人員減少，可以縮短工期。

　　4、半成品的材料運到現場后，不會產生廢料和垃圾，防止了環境污染，也減少了現場的工作量。

篇3：萬科住宅工廠化道路

在中國住宅行業中領跑的萬科在住宅發展史上又踏出新的一步--------推行住宅工廠化,這項始于20**年底的舉動已經有了初步成果。至03年2月止,萬科完成了武漢四季花城B2-5情景花園洋房的單體設計實施方案,并在此基礎上勾勒出今年住宅標準化設計華中版、華北版、東北版和華南版的整體輪廓,同時在所開展研究的包括欄桿、空調百葉、鋁合金門窗等66個部品中實現了12個部品的工廠化生產和裝配式安裝。

從品質開始的思索

從現階段中國的住宅設計和建造水準上看,與歐美國家相比,我們還有相當大的差距。整體而言,我們的住宅工廠化程度還僅僅處于對方上個世紀四十年代的水平。所以,與國外同時期的住宅相比,我們的差距體現在品質上:“萬科推行住宅工廠化,就是要逐步提升住宅品質,而建立標準是第一步?！?/p>

如果說標準化是工廠化的前提,那么建立標準就是標準化的前提。建立標準就是劃出一條及格線,這條及格線是萬科住宅品質的基本要求,隨著標準化進程的發展,這條及格線也會不斷提高。這種“關注品質、設立及格線”的行為本身,也就是一種創新。

萬科標準之建立

20**年萬科著手建立《萬科住宅使用標準》和《萬科住宅性能標準》。其中對住宅的隔音、隔熱、采光、通風等性能提出了具體要求,從細節入手,根據駐華的功能需求來提出住宅的解決方案。通過滿足住宅的功能要求來實現住宅品質的提升,這是一個價值取向。從這個角度來看,萬科住宅標準化的核心便是通過建立標準來滿足住宅的使用需求和性能需求,從而改進住宅的品質。同時這個標準也不是一成不變的,而是每年逐漸上升的,由此實現產品的更新。

《萬科住宅性能標準》規定的是住宅的保溫隔熱性能、安全防盜性能、門窗的質量、地漏的安全程度,包括交樓時的裝修標準、陽臺欄桿的耐腐蝕年限、空調百葉的使用狀況等指標。這往往會影響住戶的第二感受:能否住得舒適和安逸。而居住感由于個人判斷不同而很難確定,所以性能標準特指那些能夠量化的指標,當然還包括大量的構造做法。

建立萬科自己的住宅標準的想法緣起于長期的實踐,萬科發現涉及住宅產品的問題在傳統的建造方式中往往難以解決,而現有的住宅建造標準也不足以提供令客戶滿意的產品。因而萬科希望通過建立自己的住宅設計標準,建立完善的材料標準、工藝標準等,從而為滿足更先進的建造方式奠定基礎。這意味著,在住宅的使用舒適程度和性能優劣方面,萬科給自己提出了更高的目標。

在建立住宅標準時,萬科更多地發現大量的細節完善要靠創新完成。比如說窗下口滲水是最常見的問題。20%滲漏算不算及格?10%又如何?

沒人能說得清。而萬科就是要找出滲漏的根本原因,并徹底解決。整體窗臺板是萬科的一項實驗部品,如何與窗體構造、與墻體連接、如何安裝、如何保持耐久,經過大量實驗,最后能成功運用到項目中,這同樣是一種創新。迄今,萬科在建立住宅性能標準時的創新已超過了60項。

在此基礎上的住宅工廠化研究將是對標準化體系的進一步深化。萬科每年會對住宅使用標準和性能標準進行調整,完成產品定型后將實現全部構件的工廠化生產。只有當萬科的標準化產品體系具備實現工廠化生產的條件時,住宅產業化才能從藍圖上的設想進入實質性的操作階段。

標準化的影響

萬科住宅標準化體系試行已有一年多的時間,它對萬科住宅產品開發的影響是深遠的,這在萬科規劃設計系統的資源整合中得到了體現。

從03年到04年的期間,萬科的住宅標準化體系已不僅只屬于規劃設計系統的范疇了,它已經在某種程度上改變了各個職能部門之間的相互配合方式,這更需要大范圍內的團體協作。這甚至影響了部品材料的生產方式、施工單位現場的組織方式......這種影響將越來越大,萬科也希望藉此機會縮小中國住宅建造方式與國外的差距。

萬科規劃設計部目前正在推行華中版、華北版、東北版、華南版四個地區住宅項目的標準化設計。而這四個區域規劃設計系統的組織架構,也正處于在轉變中。一旦新架構確立后,可以將標準化研究、應用的層面擴大到區域設計中去,將從根本上提高整個規劃設計系統的投入產出比。

在標準化全面啟動后,萬科的部品集中采購量在目前的標準化版本中可增加30-40%。在具備了與廠商直接談判的資格后,才有可能獲得供貨方面更大的優勢,這是真正意義上的規模效應。

萬科認識到,標準化不是一成不變的,因此在最早做標準化體系時提出了版本概念。所謂的版本升級首先是標準的提高,由此而帶來產品的更新。住宅版本的提升著重于性能標準的提升,而不僅僅是住宅外觀的改變。

提到標準化體系對住宅產品本身的直觀影響,還必須談到萬科的《產品說明書》,這是一本說明書。第一本說明書已在南昌萬科四季花城推出,那是萬科住宅標準化的第一個應用項目。

標準化仍可多樣化

在很多人的印象中,標準化就意味著單一化,這和房地產地域化的特征是相悖的。而棕櫚灣人認為兩者其實是相輔相成的,并不存在矛盾的關系。舉一個很簡單的例子:一個燈泡,它的連接方式只有螺紋和卡口兩種,這就是標準化。然而燈炮本身是圓形、長形還是方形,就不屬于標準化的連接方式,這樣才能保證不至于因不同品牌、不同廠家的產品而帶來使用上的不便;也正因為有各種形狀、各種顏色的燈炮,才使產品具備了多樣化的選擇條件。標準化的關鍵是節點,是模塊,是方式。20世紀30年代格羅皮烏斯提出房屋設計標準化和預制裝配式的理論和規范時,更多的是界定了節點方式的標準形式,單元構件的標準模塊以及裝配的標準方法,而不是將房屋的平面布置、立面設計進行統一。所以,標準化并不意味著單一化。

在標準化的基礎上,將標準模塊進行組合拼裝,形成多種形式,多種效果,這就形成了多樣性。同樣的事件有不同的描述方法,同樣的標準模塊經過組合和集成,也能達到不同的效果。所以,多樣性是結果,標準化是方法、過程。

多樣化并非解決市場問題的良藥?？蛻舻亩鄻踊?、個性化需求是建立在一定標準之上的,而把客戶提出的個性要求視作客戶需求的全部則是危險的。

住宅工廠化的基礎

在住宅標準化建立的過程中,從理論研究、應用研究到成果的最后確定,萬科建筑研究中心扮演著資源整合者的角色。在住宅部品、技術性能的研究和創新上堅持走自己的路;在產品的實現過程中,則以開放的態度尋求合作伙伴。

為什么萬科又率先進行住宅工廠化的研究?

首先是因為萬科的發展規模。20**年,萬科以63。80億的主營業務收入和136。4萬平方米的結算面積在全國69家上市房地產公司中排名第一。截至20**年5月,萬科已進入華南、華中、華東、華北、東北和西南的18個城市,并進行住宅項目的開發。

其次是因為萬科所開發的主流產品。作為主流開發商,萬科每年上百萬平米的開發量中,主流產品為高檔住宅。大眾化的產品類型和規模優勢使工廠化生產有了產量的保證,足夠的產量使工廠化產品的成本得以降低,適宜的成本使產品的

售價能為大眾所接受,這又反過來促進了產量的增長。這樣的良性循環,使得工廠化住宅產品有了市場的支持,有了生命力。在這樣的環境下,目前傳統的手工化生產方式已經成為萬科進一步發展的瓶頸,萬科必須重新選擇新的生產方式以適應大規模發展的需要。一旦有了工廠化生產的需求,這個市場將會迅速地成長。

進行工廠化生產的產品對象必然是市場的主流,是占萬科每年開發量約75%的多層住宅產品,這就是萬科進行工廠化研究的切入點。

從開發理念上說,萬科以“面向新經濟,關注普通人”為開發理念,在各城市中拿地時幽雅意思地以城郊結合部的土地為對象,中等密度的多層住宅成為了萬科產品的主流。

從產品設計上說,萬科的多層住宅產品體系是現有產品中最成熟體系之一。20**年3月,萬科的“情景花園洋房”被國家知識產權局授予實用型專利。以20**年集團的在建項目計算,該類型產品每年預計會銷售8000-10000套。所以,標準化華中版的情景花園洋房已經作為定型設計被列為首批工廠化住宅研發的對象。

萬科同合作伙伴擁有較為成熟的合作關系,這給予萬科新的生產方式更有力的支撐。今年來,中國制造業的素質和規模隨著引進外資或與外資合作而逐漸提升和擴大,涌現出一大批在建筑材料、機電設備、建筑工程等領域內的優秀企業,形成了良好的工業基礎,為工廠化住宅的實施奠定了堅實的基礎。而萬科通過多年努力,已經擁有了眾多合作伙伴,這些合作伙伴在其行業中擁有出色的水平和堅實的地位,并且在地區分布和經營戰略上同萬科有一定的一致性。

當前,住宅產業市場上已經出現了一批有實力,有品牌,有戰略的房地產開發企業。他們作為住宅市場的經營主題,將成為未來住宅產業化實施過程中的支柱。而在房地產市場集成程度逐日提高的今天,萬科正以推行住宅標準化為起點,逐步完成住宅的工廠化生產,并最終實現住宅產業化的目標。