學院學生食堂飯菜價格管理辦法
近年來,糧、油、肉、煤價格上漲較快,直接影響到學生食堂飯菜價格,為保障學生生活,穩定學校學生食堂飯菜價格質量,特制定本辦法,要求各食堂認真執行。
一、積極與學校后勤保障處協商,合理減免學生食堂用電、用水和收取管理費的比例,降低食堂成本,讓利于學生。
二、加強采購和原材料的保管和管理工作,多方聯系價格適宜貨源供應食堂,提倡節約,防止浪費。
三、各食堂經營價格若要進行調整,必須報請學校同意,并做好宣傳,廣泛征求意見的前提下進行。
四、食堂必須把穩定飯菜價格,保證飯菜質量做為一項政治任務嚴肅認真執行,飲食中心將抽調專人每天對價格、質量進行檢查,違者將按解除經營協議辦法執行。
五、各食堂必須高度重視,認真做好家庭經濟困難學生生活,堅持每餐向學生提供2-3個一元菜和免費湯的供應。
六、飲食中心應配合學校、后勤保障處做好價格、形勢教育宣傳工作,定期進行“市場行情公布”,使師生理解食堂經營,出謀劃策幫助食堂解決困難。
七、努力提高服務質量,關心和幫助貧困學生,開展勤工儉學活動,齊心協力共渡難關。
篇2:對職工食堂飯菜質量福利樓衛生檢查情況通報
關于對職工食堂飯菜質量及福利樓衛生檢查情況的通報
為提高職工的生活質量,使廣大職工吃得放心,6月29日上午10:30左右,礦生活監督委員會、物業公司、醫院防疫人員等一行6人組成檢查小組,對行政科福利樓衛生和食堂飯菜質量情況進行了監督檢查?,F將檢查情況通報如下:
1、福利樓整體環境衛生狀況尚可,但浴室內墻壁因未及時清理,有些污跡,已現場安排清理。
2、行政科大井食堂前服務臺地面有少許雜物,并因蒸饅頭操作間天花板漏雨造成地面積水,導致不安全隱患,檢查人員責成沖洗干凈。
3、行政科供應窗口當日供應小炒品種較多,3元小炒15個品種,2元小炒14個品種,供應主食饅頭、花卷、米飯、涼面、稀飯,抽查饅頭夠標準。2元小炒肉絲40 g—60g,份量不均,有待規范。
4、行政科大井食堂自助餐廳,環境衛生較好,所查食品很新鮮。
5、大棚內有一處垃圾未及時清理,責成現場立即處理。
這次檢查總體來說,比以往有所改進,對于所查問題,生活監督委員會成員都在現場給予整改意見,并限期要求整改,現場陪同人員已接受建議,并表示將盡快整改。
礦工會生活監督委員會
物業公司
二0**年六月二十九日
篇3:學院學生食堂飯菜價格管理辦法
學院學生食堂飯菜價格管理辦法
近年來,糧、油、肉、煤價格上漲較快,直接影響到學生食堂飯菜價格,為保障學生生活,穩定學校學生食堂飯菜價格質量,特制定本辦法,要求各食堂認真執行。
一、積極與學校后勤保障處協商,合理減免學生食堂用電、用水和收取管理費的比例,降低食堂成本,讓利于學生。
二、加強采購和原材料的保管和管理工作,多方聯系價格適宜貨源供應食堂,提倡節約,防止浪費。
三、各食堂經營價格若要進行調整,必須報請學校同意,并做好宣傳,廣泛征求意見的前提下進行。
四、食堂必須把穩定飯菜價格,保證飯菜質量做為一項政治任務嚴肅認真執行,飲食中心將抽調專人每天對價格、質量進行檢查,違者將按解除經營協議辦法執行。
五、各食堂必須高度重視,認真做好家庭經濟困難學生生活,堅持每餐向學生提供2-3個一元菜和免費湯的供應。
六、飲食中心應配合學校、后勤保障處做好價格、形勢教育宣傳工作,定期進行“市場行情公布”,使師生理解食堂經營,出謀劃策幫助食堂解決困難。
七、努力提高服務質量,關心和幫助貧困學生,開展勤工儉學活動,齊心協力共渡難關。