三旺食品公司各部門質量安全職責、權限
1.目的
為了對公司內的職能及其相互關系予以規定和溝通。以促進有效的質量管理。
2范圍
適用于公司內對質量管理體系有關的管理層及各職能部門和有關人員的職責權限。
3.職責、權限
3.1總經理職責、權限：
3.1.1負責貫徹執行國家有關的方針和政策，制度和實施本企業的質量方針和質量目標。
3.1.2負責建立與質量體系相適應的組織機構，分配各部門的質量職責和權限，為體系運行配備充分的資源。
3.1.3向企業內部傳達滿足顧客要求和法律、法規要求的重要性，負責《食品安全質量法》、《食品衛生規范》和《食品衛生規范》在本企業的貫徹實施，對最終產品質量負責。
3.1.4批準各項管理制度，采取有效方式保證全體員工按照文件規定執行，并組織有關部門檢查督促各種計劃和制度的執行、落實情況。
3.1.5從管理層中指定一名質量負責人，并明確其職責和權限。
3.1.6審批年度人員《培訓計劃》、《原料采購計劃》和《產品銷售計劃》。
3.1.7定期召開產品質量分析會議，研究制定產品質量改進措施，解決重大產品質量問題。
3.2質量負責人職責、權限：
3.2.1負責質量管理體系的過程得到建立和保持;
3.2.2向總經理報告質量體系的運行情況，包括進一步改進的措施及需求;
3.2.3負責處理生產過程中與質量有關的問題，對產品最終質量負全責。
3.2.4組織本公司按照內部管理制度進行質量管理體系運行狀況審核;
3.2.5負責組織編制本公司質量管理體系文件，批準發布程序文件;
3.2.6負責質量管理制度的落實、修改;
3.2.7提高并加強公司員工對滿足顧客和相關方面要求的認識理解;
3.2.8就質量管理體系有關事宜對外聯絡等;
3.3生產經理職責、權限：
3.3.1組織建立和完善生產指揮系統，編制生產計劃，檢查生產工作，確保生產任務的完成。
3.3.2根據生產運行計劃，掌握生產進度，搞好各車間的協調，組織分配勞動力，平衡調度設備材料。
3.3.3每周一次定期召開生產會，分析生產形勢，提出解決問題的辦法和措施，保證各項生產技術指標的全面完成。
3.3.4根據生產需求，編制物資采購供應計劃，并認真實施，及時聯系解決生產缺口物資。
3.3.5抓好設備管理，提出更新改造方案，定期組織維修保養，提高設備完好率和利用率。
3.3.6負責對公司技術革新、技術改造、工程立項、改造及其設計、策劃等工作的組織與審批。
3.3.7負責組織公司各類新產品、新工藝的研究開發、小試、中試、試生產及產品的申報工作。
3.3.8負責審批公司內各類產品的技術標準、工藝規程、工藝技術管理文件等。
3.3.9負責生產中的技術和質量保證工作，發現問題及時組織解決和處理，重大問題直接報總經理。
3.3.10負責公司安全生產的管理工作，定期組織安全環保檢查，落實安全環保措施，督促整改問題。
3.3.11定期向總經理匯報所分管的工作，并完成其交辦的其它工作。
3.4質檢部職責、權限：
3.4.1負責質量管理體系的建立和實施并對實施情況進行檢查考核。
3.4.2負責產品的質量檢驗工作，組織實施原輔材料、半成品、最終產品的檢驗和試驗，對出廠產品質量負責。
3.4.3組織召開質量分析會，及時將生產過程的質量信息、顧客反饋信息，傳遞到有關領導和部門。
3.4.4負責計量管理工作，負責檢驗、測量和試驗設備臺帳的建立和周期檢定工作。
3.4.5負責不合格品的識別、并跟蹤不合格的處理結果，負責糾正預防措施的實施及驗證工作。
3.4.6驗收文件，并監督檢查其執行情況。
3.4.7負責生產過程中的關鍵過程、特殊過程的監控，制定各種
工藝技術要求、操作規程等工藝文件，并監督實施，負責過程產品的檢驗，衛生規范要求的監督考核。
3.4.8確保各類質量報表的準確性，負責保管產品的檢驗報告、檢驗資料。
3.5供銷科職責、權限：
3.5.1負責領導全廠的經營銷售，物資采購供應，倉庫管理、產品貯運工作;
3.5.2受經理委托，有權根據市場、顧客要求的變化，采取必要的經營手段和策略;
3.5.3組織制訂采購及銷售計劃，經審批后執行，對采購的原輔料質量負責，對因銷售不利，造成的質量信譽的下降負責。
3.5.4負責組織顧客、市場的信息收集，傳遞工作，負責顧客滿意情況的調查;
3.5.5根據市場及顧客對產品需求的變化，及時向總經理提出開發新產品及產品的發展方向。
3.5.6負責產品的搬運、防護和交付工作，負責車輛運輸、產品儲存的安全管理工作。
3.5.7做好產品的售后服務工作，及時收集、處理顧客反饋意見，真正做到以顧客為上帝。
3.5.8負責生產用原輔材料的采購、儲運工作，保證生產任務的完成。
3.5.9負責編制物資采購計劃，掌握物資信息，保證合理庫存。
3.5.10按質檢部提供的質量標準進行采購，對采購產品質量嚴格把關。
3.5.11做好物資的倉儲管理工作，對原輔材料的搬運、貯存和防護進行控制，負責倉庫的環境、設施及安全的管理，確保產品質量不會受到損失。
3.5.12對原材料的消耗用及庫存情況每月填寫《原材料消耗表》和《原材料庫存表》，定期盤點向總經理報告。
3.6生產車間職責、權限：
3.6.1指揮調度生產全過程，確保生產任務的完成，組織召開生產會議，協調解決生產過程中出現的問題。
3.6.2確保生產條件滿足質量要求;根據需要配置生產資源。
3.6.3組織制定企業的技術改造計劃和設備的檢修、更新計劃，負責設備的管理工作。
3.6.4組織制定生產計劃，做好生產現場的管理和工藝技術要求和貫徹落實施。
3.6.5抓好安全生產和文明生產，組織安全生產大檢查，采取安全措施，清除事故隱患;
3.6.6制訂設備檢修計劃，負責設備的維護保養和檢修、驗收工作，填寫《設備檢修計劃》及《保養、檢修、驗收報告》。
3.7生產車間與質檢部共同職責、權限：
3.7.1根據生產任務，編制年度和月份生產計劃，編制原材料、設備配件需求計劃;
3.7.2定期組織召開調度會議和專題工作會議，及時掌握生產情況，解決生產中出現的各種問題;
3.7.3負責生產過程中各種原材料、半成品的管理，負責工藝技術要求的貫徹及操作規程的正確實施;
3.7.4建立健全生產崗位的質量責任制，提高工人的操作技術水平;
3.7.5抓好安全生產和文明生產，組織安全生產大檢查，采取安全措施，清除事故隱患;
3.7.6制訂設備檢修計劃，負責設備的維護保養和檢修、驗收工作。
3.8化驗員職責：
3.8.1嚴格按檢驗計劃和檢驗規程進行產品的抽險工作，按檢驗質量準備對產品進行外觀、理化、衛生指標檢驗，作出檢驗結論;
3.8.2完成本崗位擔負的檢驗和臨時性試驗工作，發現異常及時匯報;
3.8.3確保檢驗項目齊全、數據準確、檢驗記錄填寫字跡清楚、真實，檢驗結果應及時通知有關部門、崗位;
3.8.4按規定方法取樣，確保取樣有代表性，留樣標清楚、正確。
3.9操作工人的職責
3.9.1嚴格遵守工藝紀律，按規程、作業指導書要求進行操作，對本工序的質量負責;
3.9.2參加公司組織的質量管理、專業技術和崗位技能培訓，認真學業習本崗位技術業務知識，熟悉工藝和操作規程要求;
3.9.3做好生產過程的各種記錄，發現問題及時報告;
3.9.4遵守衛生規范要求，做好本崗位的清潔衛生、清洗消毒工作，保持個人和環境衛生。
3.10辦公室職責、權限：
3.10.1負責計劃,組織、協調，督促檢查企業各部門的質量管理活動;
3.10.2負責組織制訂公司方針和有關質量政策;
3.10.3負責組織制訂公司質量管理標準，生產作業標準以及相關規定;
3.10.4負責公司質量體系例的建立，健全和管理;
3.10.5負責實現質量保證，提高產品的競爭能力和公司的信譽;
3.10.6對于未能接期公司全面質量管理年度計劃和發展計劃，應負主要責任;
3.10.7對年度公司方針中有關質量方面的計劃未實現的或沒全面實現的，負督促檢查不力責任;
3.10.8對上級機關組織檢查組來公司檢查(考核、評審)全面質量管理工作，按有關標準衡量達不到要求時，因而影響公司的名譽，應負主要責任。
3.11財務科職責、權限
3.11.1必須嚴格遵守國家的財經方針、政策、法令和制度;
3.11.2樹立全面觀點，在生產經營活動中，正確處理等方面的財務關系;
3.11.3要做到監督財務支出，又要為生產經營活動服務;
3.11.4按照有關規定，保證公司生產技術和經營管理活動對資金的需要;
3.11.5結合成本管理通過利潤核算和分析，促進公司增加生產，擴大縮售，減少消耗，增加盈利。
3.11.6分解各項財務計劃指標，行分級、歸口管理;
3.11.7根據各項財務計劃，實行對資金的運用情況進行事前，事中的財務控制工作。
篇2：工程質量安全部部門職責
工程質量安全部的部門職責
?、疟O督各施工作業隊伍貫徹執行國家、業主、監理與企業發布的工程質量的規定、規程、制度和措施，并檢查落實；
?、粕钊胧┕がF場了解掌握工程質量動態，協助各作業隊處理施工中存在的質量問題；
?、秦撠熓┕み^程中各道工序的自檢和報驗工作，及時向各級領導匯報工程質量情況；負責對各種原材料、成品、半成品的質量檢查與驗收；
?、扔涗洑v次質量檢查、各種驗收檢查的情況，記錄質量事故的調查處理情況；
?、杉皶r了解和掌握各方面的工程質量動態，推廣好的工程質量管理經驗。
?、守撠熓┕み^程的安全管理。