酒店VIP接待服務流程解說
1、面帶微笑,丁字步腳站好,雙手自然疊放于小腹前,站在VIP房對面,做好迎客準備。
2、當客人過來時,約5米左右要對客人行注目禮點頭微笑,到3米左右時要30°鞠躬,手勢擺成45°角做指引,面對微笑地跟客人說:"你好,這邊請"!
3、走在客人前方幫客人把VIP門打開,指引客人就座,如果門是關著的,要禮貌性地先敲門(注:一輕二重),然后再把門打開。然后把VIP房的燈打開,門拉上,然后面對著客人微笑地說:"你好,請在這先休息 一下。稍后我們馬上為您送上杯檸檬水"然后把門關上。(注:要面對著客人慢慢退下來把門輕輕關上)
4、當檸檬水送上來時要先輕輕地敲門再送進去。從客人的右手邊上水且微笑地對客人說:"你好,你的檸檬水,請慢用"!然后面對著客人退出門外且輕輕把門關上。
5、要細心留意客人是否需要加水,更換煙盅、骨蝶等。
6、當客人要離開時,要主動幫客人開門,30°鞠躬,面帶微笑地對客人說:"您好,請慢走"!
注:1、如果是老板或VIP客人(業主)等,要上毛巾、水果、點心等等,且注意上的次序,要記得服務先后順序,且要主動詢問客人需要些什么,也可以主動介紹我們提供的食物、飲品。
2、根據天氣適當調節空調溫度(一般情況下調到24°C)
3、VIP房上食品、飲品、毛巾等東西時,但速度一定要快,且注意"單一"服務。
4、留意VIP房的動態,看客人有什么需要要及時提供服務,如果是公司會議或別的情況要靈活點,不能過于頻繁地打擾。
5、注意禮貌禮節、語氣語調。
VIP服務接待流程圖:
迎接賓客
開門指引賓客入座
為賓客上水、毛巾、點心、果盤等
為客人添加水、茶、奶茶、咖啡等
為客人更換干凈的煙盅、果蝶等
送客
把VIP房收拾干凈,準備迎接下一批客人
篇2:C酒店公關部VIP客人接待程序
酒店公關部VIP客人接待程序
(一)抵店前的準備工作
1、提前了解抵店VIP客人的國籍、姓名、職銜、習慣及到店時間,以及在店期間的活動日程安排表;
2、在VIP到達之前,檢查相關部門的準備工作,預計房的衛生狀況及設施運作情況;
3、在VIP到達前一小時,檢查鮮花水果的派送情況,督促接待人員提前半小時到位,確保一切接待工作順利進行.
(二)抵店時的接待工作
1、VIP進入大堂時,要主動、熱情、準確地稱呼和迎接客人;
2、向VIP客人介紹客房及酒店內設施、設備;
3、在引領VIP客人進入預訂的房間時,準確地登記客人的有效證件,確保入住單內容無誤后,禮貌地請客人簽名;
4、征求VIP客人的意見,隨時提供周到的服務.
(三)抵店后的工作
1、及時將登記表交給前臺,準確地輸入電腦建立VIP檔案;
2、必要時向總經理報告VIP客人抵店及接待情況.
(四)VIP離店時的工作
1、確定離店時間,提前10分鐘做好帳務準備工作,通知相關部門;
2、通知有關送行人員要提前10分鐘到大堂大門口歡送.如有安排酒店車送客,督促司機提前5分鐘在大門候客.
3、送客人至大門口,再次表示感謝.
(五)寫好接待報告
接待報告應包括如下:
?、賄VIP:國家元首等重要官員;(非常重要客人)
?、赩IP:政府官員、知名人士;(重要客人)
?、跧P:重要客人(與酒店關系密切或公司中級以上)
?、躍P:特殊客人(經常入住或曾有投訴,需要關注的客人)
篇3:酒店重要客人(VIP)接待流程5
酒店重要客人(VIP)接待流程5
一.重要客人(VIP)的意義
所謂重要客人(VIP),是指我酒店須重點接待的客人,分類如下:
V5級國家元首,政府首腦;
V4級政府高級官員及社會名流;
V3級知名人士及知名公司、企業的主要負責人;
V2級與酒店有較大生意往來的重要客戶;
V1級關系密切的客戶及同行業中身份較高人士;
二.參與的部門
總臺、大堂、商務部、客房部、餐飲部
三.VIP確認
VIP客人來店的信息,一般有如下確認渠道:
1.清河公司老總
2.總經理
3.清河公司相關負責人
4.總臺
5.客人自行來店
VIP客人預訂確認后,各部門應將有關信息第一時間送到總臺,總臺能確定接待規格時,直接下單通知相關部門進行準備,否則須請示總經理??偱_和大堂留意自行來店消費賓客的身份,屬VIP范圍的客人,須通知有關部門,按有關程序,即時作出重要接待。
四.準備工作
1.商務部組織制作迎賓牌,聯系有關部門準備鮮花、果盤、紅地毯等。
2.及時掌握客人到店時間,店內活動及離店時間??偱_及大堂副理準備好入住登記表格及相關記錄,必要時控制好VIP客人入住樓層,以策安全。
3.客房作好各項準備,檢查大堂及各主要通道,包括:電梯、樓層的衛生情況,必要時總經理、各部門經理、大堂副理、聯合檢查。
4.商務部負責組織禮儀小姐到位迎賓,并聯系餐廳預留好餐位、會議場所及有關設備做好宴會準備。
5.商務部保安清理廣場通道,預留車位。
6商務部工程人員檢查電梯、供電供水系統。
7.如有需要,商務部應準備好貴賓車和司機,隨時候命。
8.所有準備工作必須在貴賓達到前30分鐘安排妥當。
五.VIP接待程序
目的:確保接待工作周密進行,使客人入住酒店時有榮譽感、身份感,體現酒店良好的服務與形象。
特殊事項:
1、了解VIP的姓名、職務、習慣及到店時間。
2、在VIP到達前一小時,檢查鮮花、水果和地毯情況,督促接待人員半小時前到位,提醒總經理提前10分鐘到位。
3、當VIP進入大堂時,要用準確的客人職務或客人姓名稱呼和歡迎。
4、征求VIP的意見,隨時提供特殊的服務。
5、做VIP的接待記錄,及時向總經理匯報VIP情況。
6、整理VIP檔案資料,轉交營銷中心。
商務部
1.負責整個貴賓接待全過程的全面組織實施工作。
2.與接待單位及酒店各部門保持密切聯系,及時溝通信息并協調工作,如遇到賓客入店時間更改或其他緊急情況,應第一時間通知管理層,并通知相關部門作好變更。
3.貴賓到店前向相關部門落實準備情況,并對預定房間、會議室、餐廳等進行檢查。
4.客人到達時應攜同領導主動上前迎接引領,向貴賓作介紹并安排事先預定相關事宜。
5.完成貴賓在店期間一切活動安排,并按貴賓或接待方要求完成相關事宜。
6.客人到達之前預留適當車位。
7.緊密監視貴賓所在樓層及酒店范圍,如有情況即報告大堂副理。
8.貴賓到達前檢查房間內各種設置,以達到安全使用標準。
9.保證冷熱水、供電之應急措施。
10.對客人在酒店的消費進行及時結算。
總臺
1.根據接待要求安排住房,并提前將房號通知對方接待單位及酒店管理層、商務部、客房部、大堂副理、餐飲部。
2.客人到達前,準備好房卡(如預先有貴賓名單應在房卡上寫好貴賓名字)。
3.客人到達時安排專人為客人開啟車門。
4.在VIP到達之前檢查VIP入住登記單情況。
5.檢查VIP房態狀況,確??头刻幱谧罴褷顩r。
6.對客人在酒店的消費進行及時結算。
大堂
1.在貴賓到達之前應攜同營銷部、前廳部、客房部做好與部門的溝通工作并連同客房部檢查好所有房間及貴賓布置。
2.當VIP進入大堂時,要用準確的客人職務或客人姓名稱呼和歡迎。
3.貴賓到達后,負責迎領客人并陪同至房間做好入住登記手續,介紹房間設備。
4.隨時留意貴賓在店的動向,并作出相應之協調。
5.安排專人在客人到達時開雙扇門迎接。
6.接貴賓到達通知后,即準備電梯隨時候命。
7.安排專人搬行李,并與接待單位負責人清點數目,確認后送到房間。
8.客人到達房間后,將VIP名單及時通知商務部、大堂副理、客房部、餐飲部、總經理。
9.如客人需要叫醒服務則按照客人要求設置。
10.確定客人出行的時間。
11.客人離開時準備電梯,隨時候命。
12.貴賓離開時大堂副理需協助送客。
客房部
1.在貴賓到之前,檢查好大堂內外之情況,若需鋪紅地毯,則鋪好紅地毯并清潔妥當。
2.在客人到達前檢查房間設備是否完好,鮮花、水果、總經理歡迎信、名片是否擺好,其它設置按其接待標準布置好。
3.如客人有特殊要求,及時聯系大堂副理和客房部負責人做好登記,并及時通知管理層及相關部門。
4.在客人離店前,將房間檢查一遍確保無遺留物件。
餐飲部
1.在客人到達之前,根據VIP情況確認貴賓布置級別,并按預定做好用餐準備。
2.客人到達后,確定VIP用餐時間、用餐種類、地點及設臺。
其它注意事項:
1.禮儀人員由商務部安排、缺少時其他部門及時補充。
2.現場人員不宜過多不要讓酒店員工圍觀,禁止閑雜人員接近客房。
3.VIP客人在店期間,工程部要安排人員在店值班,以應對應急情況的發生。
4.總機對貴賓所住房間的電話進出及有關詢問做出慎重處理。
5.宴會菜單最好打印,以求美觀。
6.餐廳密切留意貴賓所住房間送餐需求。
7.洗滌服務要快捷。
8.客人退房時,由客房經理檢查房間。
9.客人離店10分鐘前,酒店領導到大堂歡送,大堂清點行李,得到認可后送上車,酒店領導與客人握手道別。