酒店客房部經理崗位職責

　　(1)全面負責客房部工作，向總經理或分管房務的副總經理負責

　　客房部經理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作?？头坎拷浝砀鶕频昴甓染C合計劃所規定的酒店的目標和任務，制定客房部的經營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現?？头坎拷浝斫柚诠芾硐到y，根據本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務，布置工作，并進行指導和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落實，使客房管理活動形成一個循環過程。

　　(2)負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序

　　客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制，將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務，規定每項工作的基本要求及達不到要求應承擔的責任，賦予為履行職責所必需的權力。

　　客房部經理根據酒店的等級及質量要求，制定本部門服務工作的規格和標準及達到規格和標準所需的規范化的工作程序，以保證客房服務質量。

　　(3)負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估

　　客房部經理根據工作需要及勞動定額，科學地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務分析，確定各崗位人員的規格。在此基礎上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數量及要求，配合和參與人員聘用過程?？头坎拷浝碇贫ū静块T員工的培訓計劃，監督培訓的實施，以提高員工的素質?？头坎拷浝磉€必須制定員工工作評估制度，以評估的結果來獎懲員工，檢查培訓的效果及客房部的工作狀況。

　　(4)對客房部物資、設備進行管理和控制

　　客房部經理審核本部門物資、設備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗收關及報廢關，制定物資、設備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責，合理使用物資，對設備進行認真的保養和維修。在滿足客人使用、保證服務質量的前提下，努力降低成本，減少支出。

　　(5)提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃

　　客房的陳設布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術形式來為客人創造一個美觀、舒適的生活環境?？头坎拷浝響沁@方面的專家，應根據客人的需求及便于服務人員清潔整理的原則，提出客房陳設布置的專業性方案。此外，客房部經理還應根據客房使用的年限及市場需求的變化，提出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調整，陳設布置的變化，每年有計劃地更新改造一部分客房。

　　(6)制定房務預算，控制房務支出

　　客房部經理根據預測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學地制定房務預算。房務預算包括：購置布品及制作員工制服的預算，購置客房供應品、清潔工具及清潔用品等的預算，客房修理、改建、更新內裝修及家具、設備的預算。預算制定后，一旦經總經理批準后，客房部經理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內。

　　(7)巡視和檢查m.airporthotelslisboa.com本部門的工作狀況

　　客房部經理經常巡視酒店整個范圍，檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及設備、設施完好的情況，了解和督導下級管理人員及服務人員的工作，并認真作好記錄。另外，巡視中還要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。

　　(8)對客房服務質量進行管理和控制

　　客房部經理要善于運用日常檢查的結果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究目前客房服務質量的狀況，發現普遍存在的質量問題與個別存在的質量問題，找出影響客房服務質量的因素，及時采取措施，保證客房服務質量的穩定和提高。

　　(9)保持與其他部門的聯絡和合作

　　客房部經理作為本部門的負責人要經常主動與其他部門的負責人聯絡、溝通，取得各部門對客房服務工作、管理工作的支持和合作。

　　(10)不斷改進和提高客房管理水平

　　客房部經理應有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時，要善于學習，認真思考，精心籌劃，在提高員工素質、提高客房服務質量和科學管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進步和發展。

篇2：酒店客房部經理崗位工作職責考核追究辦法

　　酒店客房部經理崗位職責與考核追究辦法

　　客房部經理崗位職責：

　　1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄，備查。

　　2、全權負責客房部的管理工作，向總經理負責接受總經理的督導，協調本部門與其他部門工作協調配給及設備的維修。

　　3、負責客房部各項工作的計劃，組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

　　4、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

　　5、巡查本部所屬區域并做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程。

　　6、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人，虛心聽取客人的意見，不斷改進和完善工作。

　　7、對客房部的清潔衛生，設備折舊，維修保養，成本控制，安全等負有管理責任。

　　8、負責本部門員工的日?？记?，工作檢查，考核追究，根據本部門工作需要合理安排本部門員工的請假，休假并根據當天客人入住 情況，合理安排員工的工作崗位。

　　9、全權處理本部門所發生的一切內部、外部事務，及客人的投訴工作，本人能處理的要立即處理，處理不了的要立即向總經理匯報。

　　10、經常與前廳保持聯系，及時檢查審核前廳工作，了解客人對客房工作的各項意見和建議。

　　11、負責對本部門員工進行定期或不定期的業務操作培訓，不斷提高業務素質，服務水平和操作技能。

　　12、每月終了于次月五日內寫出本部門經營分析報告，詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施，上報總經理。

　　客房部經理考核追究：

　　1、根據當天工作情況合理安排員工班次及工作崗位，保證客房正常經營，人員在崗、不脫崗，由于經理工作安排失誤影響客房正常經營或發生其他不良影響的一次扣20分。

　　2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區域是否按規定的標準進行準備和整理并做好記錄，每少一次扣10分。

　　3、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄，每月終了于次月三日內匯總一式兩份報總經理進行審批，作為考核本部門人員的追究依據，人事部一份存檔，財務部一份作為追究依據，每遲報一天扣10分，每少一次扣20分。

　　4、全面處理客房部日常工作，對員工及主管提出的問題要立即給予解決，本人解決不了的要立即向總經理匯報給予解決，由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分，給酒店經營造成影響的加扣30分。

　　5、每天對前廳和房務中心進行檢查，檢查客房入住情況與前廳登記手續與輸機情況是否一致，符合規定，前廳與房務中心登記是否一致并做好記錄，對于不按規定操作要堅決予以追究扣款，每少一次扣30分。

　　6、處理本部門發生的一切投訴事件，要做到積極、穩妥、快捷，部門經理對員工負有領導責任，對于發生客人投訴事件，將按規定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

　　7、對于日常工作中存在的問題經理監管不力，被質檢部門查到或他人舉報的，將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

　　8、積極負責客房部對內、對外的工作安排與服務，做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗，每發現一次安排不到位扣20分，遭到客人投訴加扣30分，兩次以上予于免職。

　　9、每月終了于次月五日內寫出本月客房部管理、經營分析報告，上報總經理。詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施，進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分，少報一次扣20 分。

篇3：客房部經理職位描述崗位要求

　　客房部經理職位描述、崗位要求

　　崗位職責

　　1、負責客房部的整體經營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。

　　2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。

　　3、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

　　4、制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。

　　5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

　　6、組織編制部門工作程序及工作考評。

　　崗位要求

　　1、大專本科畢業學歷或同等以上。

　　2、有3年以上五星級客房管理工作經驗。

　　3、熟悉客房部專業知識，熟練使用電腦。

　　4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

　　5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。