倉管科科長考核標準

　　科長 項次考核內容

　　類別1倉管科科長的考核依據各倉扣罰考核分數情況進行扣罰，倉管科各倉人員扣罰越高，科長比例就越高。

　　2倉管科長負責倉管科整體工作事務，在各倉自行范圍內解決不了的問題，由科長出面協調溝通。

　　3對倉管科各種考核和管理制度不斷予以維護和修正。

　　4具體執行和督導各倉的各項工作計劃和落實情況。

　　5對于倉管科需要改進和整合的部分進行研究與完善，并提請上級主管領導批示支持。

　　6加強各倉之間工作的協調與控制，保障各倉之協調運作。

　　7執行倉管科各倉和搬運組的工作任務并檢查其工作績效和工作力度。

　　8編制并執行各倉培訓工作，不斷起草工作指導文件。

　　8檢查并審核各倉各級人員的工作進度與工作績效。

　　9處理各倉突然事件和零時加配作任務。

　　10對于年中或年終大型盤點工作的指導和親自參予工作。

　　11、倉管科內的人員辭、退或招聘和培訓工作。

篇2：酒店倉管員崗位職責

酒店倉管員崗位職責

一、層級關系

　　1、直接上級：倉庫主管

二、任職要求

　　1、保持充沛的精力，積極認真做好本職工作。

　　2、掌握酒店的基礎知識和物資驗收、保管知識，懂得基本電腦實際操作，對物資的進出倉能得心 應手地在電腦上錄入。

　　3、養成對庫存物資熟記，時刻作到心中有數。

　　4、有強烈的“二線為一線服務”意識。

　　5、嚴以律已、遵紀守法、養成廉潔清正的工作作風。

　　6、工作高效務實、敬業愛崗。

　　7、懂基礎英語。

三、崗位職責

　　按其分工有：

1、收貨員

　　(1)、遵守飯店一切規章制度。

　　(2)、收貨員要憑簽批的申購單會同使用部門嚴格按造廚師要求質量驗收貨物，如發現有不符合 質量要求的拒絕接收，并要求供應商馬上把符合要求的該種貨補齊。

　　(3)、收貨員早上8點準時到位收貨。

　　(4)、收貨員要嚴格把好數量關，避免供應商含水過稱。

2、辦公用品庫倉管員

　　(1)、每天應檢查庫區安全衛生狀態，并及時整改。

　　(2)、物品要分門別類擺放，要整理清楚。

　　(3)、隨時發料，隨時錄入電腦。

　　(4)、驗收采購入庫材料對專業性較強的，請使用部門專業人員共同驗收杜絕次品材料入庫。

　　(5)、要控制好常用物品庫存量，及時向部門申報補充材料清單。

　　(6)、月底盤點物品，做到 帳、物相符。

3、海鮮庫倉管員

　　(1)、收貨時，要嚴格把好數量、質量關。

　　(2)、保持庫位干凈。

　　(3)、按時收貨，作好當天海鮮領用手續，把有關單據錄入電腦。

　　(4)、對待工作要認真，實事求是。

　　(5)、庫位有任何異常情況要及時向上級匯報。

　　(6)、月底應配合財務部清盤庫存。

4、食品庫倉管員

　　(1)、物品要按性質、特點、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。

　　(2)、要控制好常用物品的庫存量。

　　(3)、倉庫要保持干凈、通風。

　　(4)、要定期或不定期的檢查物品保質期。

　　(5)、做好每天物品出、入庫手續，并及時將出、入庫單據錄入電腦。

　　(6)、入庫時要認真把好數量、質量關。驗收進口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗證。

　　(7)、月底應清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進庫時間及到期日。

　　(8)、每月2日前報送上月倉庫收發存報表。

篇3：酒店倉管會計崗位職責

酒店倉管會計崗位職責

一、層級關系

　　1、直接上級：會計主管

　　2、直接下級：無

二、任職要求

　　1、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公;

　　2、中專財會專業(或相關專業)畢業以上文化程度;

　　3、有助理會計師以上職稱，兩年以上工作經驗;

　　4、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度，掌握物業出租等方面的有關知識;

　　5、具有正確地進行會計財務處理、能用電腦操作和調用各項數據的進行管理報表設計的能力;

　　6、身體健康，能勝任本職工作。

三、崗位職責：

　　1、負責存貨、物品的核算工作;

　　2、認真審核倉管組傳遞而來的入庫單、直撥單、出庫單等單據，檢查手續是否齊全、書寫是否規范、金額計算有無錯誤，并與倉管組錄入財務軟件的“存貨核算”模塊的記錄進行核對;督促有關人員辦理相關手續、傳遞單據，以保證賬務處理的及時性;

　　3、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監督庫存管理，協助做好節支降耗的工作;避免出現庫存量過大，占用資金或產生霉變等情況發生;

　　4、對飯店總倉庫、各部門二級庫的庫存情況進行不定期檢查;及時向有關會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符;;

　　5、負責培訓和指導倉管員的財務知識與賬務處理;

　　6、參與經營物資的采價

　　7、承辦經理或主管交辦的其他工作。