精品酒店的定義
要給精品酒店下定義是很困難的,因為精品酒店強調的是個性,是與眾不同。假如我們能給她下定義,那就不是個性化,或者說不是與眾不同了。但是當我們了解了精品酒店的起源后,我們就會知道什么是精品酒店。精品一詞來自于法文,意思是:“出售時尚服飾和珠寶的小店?!彼钤绯霈F在1960年代的法國。1980年代美國出現了一家非常有個性化的酒店叫摩根酒店。開發商蘭·施拉德(LANSCHRAGER)和他的合作伙伴史蒂夫·魯貝爾(STEVERUBLL)在將一個小樓摩根改建成一個高檔酒店,并取名Boutique Hotel。估計Boutique這個法國詞聽起來比較浪漫和溫馨,充滿法國品味而被借用,跟Boutique沒有多少關系,如果有那就是‘小’字。因為剛開始時,精品為了突出自己小眾而又與眾不同的品味,都做得很小,一般少于50間房,一直到W hotel的出現,打破這個界限,變成了200-400個房間的大酒店。關于小這一點可以從英國牛津詞典和必應詞典找到佐證。必應是這樣解釋Boutique的:“1.(婦女)時裝用品小商店2.鑲嵌珠寶〔鍍金〕的日用品3.專釀優質酒小酒廠。而牛津詞典是這樣解釋Boutique Hotel :“a stylish small hotel, typically one situated in a fashionable urban location?!?/P>
我們中國人將Boutique翻譯成精品,也有人音譯成璞邸。其實早在Boutique Hotel一詞發明以前,真正意義上的精品酒店在英國出現了,如英國倫敦的布雷克斯酒店。精品酒店的巨大成功引起了酒店集團的高度關注,1998年喜達屋旗下的精品酒店W開業,但是喜達屋拒絕承認自己是Boutique Hotel,而把W hotel 稱之為Lifestyle Hotel。Lifestyle翻譯成中文就是生活方式的意思。所以假如你輸入關鍵詞Lifestyle Hotel,也同樣能找到許多精品酒店。不論是Boutique還是Lifestyle Hotel都離不開以下的詞匯:Cool、Hip、Se*y、Cutting-edge、Fashion、Trends、Differentiation、Design、Stylish等。你只有符合上述詞匯至少一條才有資格稱為精品酒店。
精品酒店的出現是酒店業設計上的一次革命。是對當時西方世界充斥著千篇一律的連鎖酒店的反叛。甚至可以說是對賓至如歸的反叛。人們討厭那種離開了家,又回到了‘家’(Home away from home)。他們需要刺激、需要新奇、需要娛樂至死。她的出現標志著體驗經濟時代的來臨。
篇2:大酒店員工行為規范
某酒店員工行為規范
(一)遵守國家法律、法規,遵守本酒店的各項規章制度、實施細則。
(二)忠于職守,嚴守酒店各項秘密。保護酒店利益,維護酒店形象,不作有損酒店形象的行為。
(三)工作勤奮務實,不怕苦,不怕累。
(四)愛護酒店財產,不浪費、不化公為私。
(五)辦公、作業環境干凈整潔,物品擺放整齊有序。下班前注意檢查安全、防火、保密事項。
(六)按時上下班,不遲到、早退。親自打卡,不得委托或代人打卡。
(七)不得攜帶危險品、易燃易爆品及其它違禁品進入工作場所。
(八)不得私自將外人帶入酒店,不得在值班時間留宿外來人員。
(九)上班與同事相見主動問候,下班互道再見。到其他辦公室應先敲門,征得同意后方可進入,離開時隨手輕輕關門(客房部員工按服務規程)。
(十)工作期間不得無故脫崗、串崗,嚴禁做一切與工作無關的事情。嚴禁利用酒店車輛、設備、工具干私活、辦私事。
(十一)待人接物態度謙和,誠懇友善。對來賓和客戶委辦事項應力求周到機敏處理,不得草率敷衍或任意擱置不辦。
(十二)不私自經營與酒店業務有關的營利活動,不準兼職(特批除外)。
(十三)嚴謹操守,不得收受與酒店業務有關人士或客戶的饋贈、賄賂或向其挪借款項。
(十四)打電話前應先明確通話內容,做到思路清晰,條理清楚。談話順序為:a.問候;b.表明自己身份和姓名;c.酒店名稱;d.正題;e.記錄;f.再見。談話時間不宜過長,簡明扼要,需處理的問題及時匯報處理。
(十五)"喂,您好,××酒店"是酒店每位員工接聽電話的首用語。接電話時,談吐清晰,耐心解答來電話者的有關問題,禁止隨意掛機。
(十六)不允許打私人電話或占用電話談論與工作無關的事情。
(十七)出席會議和活動必須準時,因故不能按時到場,應提前請假。
(十八)工作場所稱呼領導,不得直呼其名,應呼領導為姓氏加職務。
(十九)注意握手禮節,應由年長者或上級先伸手后再握,并應稍欠身表示尊敬。男士應等女士伸手后與女士握手,握手時微笑目視對方,不可左顧右盼。
(二十)外出乘車,下級應坐在司機右側。上下車時后上先下,主動為領導開車門。行走時應落后領導半步至一步。遇領導迎面走來時應主動讓路。
(二十一)酒店內部嚴禁吸煙。酒店員工外出公務時,在公共場合不允許抽煙。在允許抽煙場合而有女士時,應征求女士意見,同意后方可吸煙。
篇3:林酒店員工儀表儀容
某酒店員工儀表儀容
(一)員工在工作期間一律著工作服。
(二)員工參加酒店外商務活動,男士穿西服套裝系領帶,夏季穿襯衫系領帶;女士根據不同場合,著職業套裝、套裙、時裝,但不宜太袒太露。
(三)員工工作期間一律佩帶胸卡(左胸前)。
(四)員工言行誠實、謙讓、廉潔、勤勉,精神飽滿,儀容著裝保持整潔。
(五)男士不得留長發、怪發。女士不得留怪異發型,不涂指甲,不畫濃妝。
(六)員工工作時間不得佩帶首飾。