食堂切配間、烹調間考核表
| 項目：食品切配間、烹調間 | №：18 | ||||
| 序號 | 崗位職責 | 評分標準 | 分值 | 扣分原因 | 得分 |
| 1 | 葷素洗菜池、操作臺、容器、用具、菜等冷場設施應分開使用。 | 如有違反規定者，每發現一次給予5-10分的處罰。 | 20 | ||
| 2 | 加工過程中產生的廢棄物應用時放入未用容器中，要加蓋防止外溢。 | 如有不加蓋或有外溢現象，發現一次給予5-10分的處罰。 | 10 | ||
| 3 | 生、半成品、成品等冷藏設施要分開使用，不得混放或交叉使用。 | 如有違反規定扣5-15分。 | 15 | ||
| 4 | 配菜容器與熟食容器應分開使用。 | 如有違反規定扣5-10分。 | 10 | ||
| 5 | 配料操作臺應保持清潔，使用后及時清理。 | 如有違反規定扣5-10分。 | 10 | ||
| 6 | 不得使用腐敗變質等感官異常的食品。 | 如經發現違反規定扣10-20分。 | 20 | ||
| 7 | 要保持抽油煙機、氣罩等功能正常使用，及時清洗維護。 | 如因使用不當，維護不及時，造成煙氣彌漫，影響就餐環境者，扣5-15分。 | 15 | ||
| 說明 | 綜合評分滿分100分，每扣1分對應執行罰款10元。 | ||||
| 檢查人： | |||||
篇2：學校消毒員考核標準
學校消毒員考核標準
| 項目：消毒員 | №：16 | ||||
| 序號 | 崗位職責 | 評分標準 | 分值 | 扣分原因 | 得分 |
| 1 | 消毒餐具應及時，保證餐具充足。 | 不達到要求者，每次扣5-20分。 | 20 | ||
| 2 | 易損餐具小心操作消毒保證消毒質量。 | 消毒不符合標準者每次扣5-10分。 | 10 | ||
| 3 | 消毒應有詳細記錄、留有消毒臺賬明細。 | 缺少一次扣5-10分。 | 10 | ||
| 4 | 有問題應及時匯報等候處理。 | 不及時匯報并造成不良后果者每次扣5-10分。 | 10 | ||
| 5 | 保證消毒間整體衛生。 | 衛生不達標者一次扣5-15分。 | 15 | ||
| 6 | 注意自身和他人安全。 | 因違章操作造成人身或機械安全事故扣5-15分，并追究其相關責任。 | 15 | ||
| 7 | 工作時間不準干私活。 | 發現一次干私活扣10分。 | 10 | ||
| 8 | 需監督檢查、自行消毒工作點。 | 檢查不力一次扣5-10分。 | 10 | ||
| 說明 | 綜合評分滿分100分，當月的分低于95分取消其月度獎，低于85分，除不享受月度獎外，另外罰款100-200元。 | ||||
| 檢查人： | |||||
篇3：工程技術人員見習考核自我鑒定
工程技術人員見習考核自我鑒定
我**年7月正式從學校畢業參加工作，到現在已經獎金有一年的時間了。這一年的時間是我的見習期，在這一年的時間里，我正式從一名學生轉變成為一名正式的工程技術人員，最大的感觸莫過于做事要務實。參加工作后，我在思想上繼續以黨員標準嚴格要求自己。遵守院里各項規章制度，與同事們和睦相處，關心時事，并積極參加院內和黨支部組織的各項活動。
業務方面，我在質檢中心綜合檢驗部工作。在這里，我學習檢測試驗所依據的各種安全和性能標準，了解各種儀器設備的操作規程，熟悉每項試驗的條件和步驟，以及檢驗原始記錄和檢驗報告的各項規范要求。
部門里的檢測工作最多的就是依據gb120**.4-**及gb/t4288-**進行洗衣機性能檢測試驗和能效分等分級檢測，由于今年3月1日洗衣機強制粘貼能效標識，在**年底**年初的這三個月多里是最忙碌的時候，也是最鍛煉人的時候。這段時間各種類型的洗衣機基本上都檢測過，感覺自己這段時間進步了很多。
安全方面的試驗雖然不多，但每次我也都認真的去做，我在師父及部門同事的指導下做過座便器和空氣凈化器等清潔器具的試驗。
除了學習標準和做試驗外，我參加了多次院內組織的培訓，開闊了眼界，也學到了很多新知識。另外，主任還安排我做一些關于標準方面的工作。翻譯了iec加濕器安全的特殊要求原版標準，還負責十個新建標準的格式稿草案。
總之，我會繼續努力學習、踏實工作，把各項技術學到手、掌握牢。并感謝主任、師父及部門同事對我的幫助和指導。