大酒店備忘錄范例
至:各部門由:zz
部門:餐飲經理、收銀員部門:財務總監
時間:20**-1-21編號:財字20**年 號
事由:有關點菜單、酒水單、海鮮斤兩單的管理規定
一、有關廚房、吧臺、班地厘、收銀所持點菜單、酒水單、海鮮斤兩單]處理程序
2、傳菜部點菜單處理程序
3、收銀"點菜單、酒水單、海鮮斤兩單"處理程序
二、有關取消或作廢處理程序
1、樓面取消"點菜單、酒水單、海鮮斤兩單"單上部分內容。
三、有關[點菜單、酒水單、海鮮斤兩單]的違規處罰
附:"點菜單、酒水單、海鮮斤兩單"單的使用程序
1、餐廳點菜單使用程序
2、餐廳海鮮斤兩單使用程序
3、餐飲、娛樂酒水單
4、宴會酒水單
宴會一般事先定好食品及酒水,如有客人需要以外酒水、食品,必須由服務員報告主管,經主人或主辦單位負責人同意后方可開出酒水單。
5、客房送餐服務開單程序
財務總監:zz
二O**年一月二十一日
篇2:酒店各部門文件備忘錄采購單傳遞程序
酒店各部門文件、備忘錄、采購單的傳遞程序
現各部門為文件的傳遞而影響了工作,鑒于此情況,為了提高文件和單據的傳遞效率,特規定以下程序:
備忘錄的傳遞:
各部門起草的備忘錄需按照要求的格式和字體打印出來,并有起草備忘錄的部門經理的簽字,交總經辦審核,如有修改,請各部門修改后再遞交總經辦,由總經辦遞交總經理批閱后,總經辦負責向各部門下發、專遞,如有修改,總經辦應及時通知其超備忘錄的部門,按照總經理的意見修改后,再次按照以上程序遞交。
采購單的傳遞:
各部門的采購單先遞交采購部庫管,如沒有庫存,此單由采購部負責向財務部傳遞,財務部審批后送總經理審批,審批后的采購單由總經辦負責傳采購部。
文件的傳遞:
各部門外出開會和接到得上級或職能部門的文件,應先送交辦公室,由辦公室做文件處理簽后交總經理批閱,辦公室按照總經理批閱的內容進行落實,相關部門落實完畢后,在文件上注明完成的時間和內容交辦公室,由辦公室向總經理匯報并保存。
周會紀要的傳遞:
每周的周會紀要,由總經辦整理打印后,按以下部門經理簽閱后自行向下一個部門傳遞,不得在部門滯留,部門經理請假的可以由部門代班人員代簽。傳遞順序:人事部、財務部、采購部、工程部、安全部、銷售部、餐飲部、客房部、康樂部、娛樂部返回總經辦。
EOD檢查整改:
每天的EOD檢查記錄,由總經辦分類電話通知相關部門,各部門能夠整改的,整改后電話通知總經辦整改結果,總經辦要認真記錄部門的反饋;如果當時不能整改或需要其他部門協助的,必須書面反饋總經辦,并且在第二天的早回上匯報和協調;
緊急文件和單據的傳遞:
當有緊急的文件、備忘錄、采購單等,可以不按此程序,但必須電話通知總經理,按照總經理的意見處理。
自行傳遞的內容:
各部門的單據需要傳遞3/F總公司的和需要說明的,由各部門自行傳遞。
篇3:第一醫院財務處設立違紀工作過失備忘錄決定
第一醫院財務處關于設立違紀及工作過失備忘錄的決定
財務處作為醫院的經濟管理部門,它的工作和服務質量好壞不僅關系到醫院的經濟效益,而且直接影響醫院的聲譽。因此,為了嚴肅科室紀律,提高科室工作質量,杜絕和減少各類違紀行為的發生,現決定設立科室工作人員違紀及工作過失備忘錄以備考核。
1、具體條例
本備忘錄按發生事件的輕重程度分2個等級,劃分內容如下:
(2)一級備忘錄
凡有下列嚴重違紀行為之一的當事者均記入一級備忘錄中。
違反現金管理制度而造成的現金失竊超過人民幣貳仟元以上事件者。
確因對待病人及其家屬態度惡劣而被各類新聞媒體曝光,給醫院的聲譽造成嚴重影響者。
未經財務處、收費管理科與病區同意,擅自減免住院病人住院費的行為者。
玩忽職守,造成會計數據嚴重失真者。
其他工作嚴重差錯者。
(2)二級備忘錄
凡有下列違紀的行為當事者將被記入二級備忘錄中。
與病人及其家屬爭吵而被院部處分者。
未按規定程序請假,按曠工處理者。
核對現金,發生溢款或短款超過人民幣伍佰元以上者。
違反現金管理制度而造成現金失竊(貳仟元以下)事件者。
因工作疏忽引起的收費差錯,給醫院造成損失伍佰元以上者。
其他較嚴重工作差錯者。
2、評定方法
由各科室負責人組成評委會,定期根據病人的投訴、本院職工意見及會計工作互審結果進行評定。評定結果與年終考核掛勾。
3、處理規定
?。?)一次被記入一級備忘錄者,正式職工當年年終考評為"不合格",臨時工予以辭退;當年連續二次被記入一級備忘錄者,調離原工作崗位,由院人事處重新安排工作。
?。?)首次或當年累計二次被記入二級備忘錄者,處罰按院獎懲有關規定執行;當年連續三次被記入二級備忘錄者,正式職工年終考評為"不合格",臨時工予以辭退。