酒店工程部工作程序及標準（七）

　　一、柴油發電機保養程序

　　1.發電工負責柴油發電機的維修、保養、重大維修外委修理。

　　2.發電領班每年12月制訂下年度《柴油發電機組設備檢查保養計劃表》，并按運行情況制訂中修、大修計劃，報部門主管審核，確保設備正常運行。

　　3.發電工按《設備保養計劃表》進行保養并填寫《柴油發電機季度保養記錄表》，零部件更換及大修情況同時記錄于《設備維修零配件更換記錄》。

　　4.故障維修一般不超過4小時，若在4小時內無法解決的重要部位故障，應將關聯原因、解決方案、解決時間書面上報工程部主管限期解決。

　　5.發電工提供設備技術方面的工作指導及檢查監督，并向部門主管或上級匯報情況。

　　二、給排水設備（設施）的維修保養程序

　　1.工程部水工按給排水設備（設施）的檢查保養計劃要求，做好設備保養工作。

　　2.每年12月制定下年度給排水設備（設施）檢查保養計劃表，按運行情況制定大修、中修計劃。

　　3.給排水設備故障排除不超過8小時，若在8小時內無法解決的重要部位故障，應將故障原因、解決方案、解決時間書面上報工程部經理限期解決。

　　4.需停水進行維修時遵守停水管理工作程序執行，供水泵出現故障時，應馬上啟用備用泵，然后及時維修。

　　5.供水管網出現故障，發生泄漏等影響正常供水，應立即關閉相關管道總閥，及時搶修，并做好受影響部門的解釋工作。

　　三、設備管理控制程序

　　設備設施的標識，建帳和資料管理

　　1.設備設施的標識所有設備實現單機懸掛設備卡、標識編號、技術資料、責任人、運行情況等；

　　2.設備建帳和資料管理

　?、俟こ滩控撠熃ⅰ对O備設施清單》和《設備設施臺帳》；

　?、趯τ?000元以上的重要設備設施建立單機檔案資料；

　?、勖颗_設備資料依次編入所涉及的《設備檢查保養計劃表》、《設備故障維修記錄表》等；

　?、芄こ滩考斜４娈斈甑摹对O備安裝維修申請單》、《設備對外委托維修申請單》、《設備設施檢查保養計劃表》；

　?、莨こ滩扛靼嘟M領班負責所轄設備所有資料記錄的檢查并定期交工程部主任備案，以保證資料記錄和使用的有效性。

　　設備設施的采購、驗收

　　1.酒店設備的采購

　　酒店各部門如要采購新設備，需填寫采購申請單交總經理審批后，交與工程部負責，工程部負責對設備的選型、性能、價格提供可行性報告交上級批準，并負責設備的購貨合同的簽定工作，

　　2.酒店設備的驗收

　　酒店設備到貨后，工程部與有關部門要及時開箱驗收檢查，如有發現問題，要向有關方面或向責任單位索賠，酒店設備設施安裝完畢后，工程部要與施工單位一起對設備設施進行驗收，內容包括隱蔽工程驗收、單項工廠驗收、圖紙資料整理移交、交工驗收、安裝工程竣工圖移交工作。

　　設備設施的運行

　　1.設備按不同系統劃分責任區域，并確定責任人，責任人應依照設備巡查規定對所轄設備進行巡視，發現問題及時作出相應處理，并作好巡查記錄；

　　2.工程部各班組負責所有設備每日的運行，并做好相應的運行記錄。

　　設備設施的維護保養

　　1.工程部負責酒店所有設備的總體管理，在工作計劃中規定設備維護保養計劃并監督指導和檢查各班組的設備維護情況；

　　2.工程部各班組依照相應的設備維護保養規程，制定設備的維護、保養計劃上報部門經理，經審批后，實施維護保養工作，并填寫相應設備維護保養記錄和檢查記錄

　　設備設施的維修

　　1.日常維護

　　2.班前維護要求

　　四、緊急事件的處理程序

　　工程部常見的緊急情況

　　1.電氣設備、線路發生火警；

　　2.水管爆裂、水浸；

　　3.臺風暴雨；

　　4.煤氣泄漏

　　5.電梯困人；

　　6.其他特殊緊急情況。

　　電氣火災的應急處理

　　當電氣設備線路發生火警時，各崗位當值員工應立刻通知工程部電工班和消防控制中心，由電工迅速切斷火源回路總電源，然后使用干粉滅火器滅火，禁止使用泡沫、水等液態滅火劑滅火；

　　水管爆裂、水浸的應急處理

　　1.當發現水管爆裂和水浸時，應立刻通知工程部水工和電工。

　　2.由電工關閉水源附近電源，由水工關閉爆管前端閥門，然后使用抽水泵將積水抽干；

　　臺風暴雨的應急處理

　　1.在臺風暴雨的前期，要提前獲得準確信息，做好準備工作。

　　2.為防止停電、停水或水浸，電工應準備好應急照明燈以及抽水泵等，水工檢查各處排水口，修補有嚴重滲漏地方，并且每班組各抽取一名應急人員值班，由主管統一調度。

　　煤氣泄漏的應急處理

　　1.發生煤氣泄漏時，應通知水工，由其將煤氣閥門關閉，并且關閉周邊火源，疏散人員，并將門、窗全部打開，保持通風。

　　2.如泄漏嚴重時，還可以將水源打開，稀和煤氣濃度、防止爆炸。

　　電梯困人的應急處理

　　1.當發生電梯困人時，應立即通知電梯工趕赴現場，首先要判斷電梯?？康臉菍?，安慰被困的人員，穩定其

情緒，然后使用專用鑰匙將門打開。

　　2.如電梯轎箱在樓層之間，應由電梯工依照規定進行手動盤車，將轎箱?？康綐菍映隹谖恢迷賹⑷藛T放出。

　　五、工程檢測試驗儀器設備的使用控制程序

　　1.檢測、計量設備發放使用前，使用部門應仔細閱讀說明，審察合格證明是否符合國家認定標準。

　　2.工程部負責統計所有檢測，計量設備清單，對重要檢測，計量設備建立設備臺帳，并確定責任人，具體操作依照設備管理方法規定。

　　3.工程部各系統負責人按照國家有關檢測，計量設備檢測規定，根據酒店各部門實際使用需要，編制《年度檢測，計量設備檢驗計劃》，上報總經理批示。并負責選定具有國家認定資格的計量單位對儀器儀表計量設備進行檢測。

　　4.經檢驗合格的檢測，計量設備，工程部負責領回相應的檢測報告及合格證明，填寫《檢測，計量設備檢驗登記表》，并將合格證貼于設備上。

　　5.當檢測，計量設備損壞或失準時，應填寫《維修申請表》，交采購部送外維修。維修完后再送檢，經檢定合格后方可使用，對檢測不合格，經維修后還未合格的檢測，計量設備，應填寫《設備設施報廢申請表》。

　　6.當發現檢測，計量設備損壞或失準時，應對該測量設備的測量結果進行重新評估，并保留評估后的相關措施與記錄。

　　7.經批準后，進行報廢處理。

篇2：工程部標準工作程序建立執行

　　工程部標準工作程序的建立及執行

　　1、目的：成功被推廣；失敗被避免；把集體的效率調整到最佳狀態；實現第一時間正確地解決問題。

　　2、范圍：每個人所從事的工作。

　　3、程序：

　　3.1編制建立：由每個人編寫自己工作崗位范圍內的標準工作程序并提交上級領導校對，分管副總審批，審批通過后由文件編制人負責到孫穎處加蓋"受控"章后發放。

　　3.2修改：任何收到文件的人員除嚴格按文件要求執行外均有責任對所持有的程序文件隨時進行補充完善并向審核人提出修改意見，由審核人組織有關人員進行評審，由原編寫人負責修改、發放，并收回舊文件。如修改較小則由審批人先口頭通知相關人員待試行一個月后再修改文件。

　　3.3文件管理：發放文件人應把簽收單副本及回收的舊文件交給孫穎，孫穎負責在新文件上加蓋"受控"章，只有有"受控"章的文件才是現行文件。

　　3.4文件執行：每個人通常應嚴格按文件要求執行，但當發現程序不合理，實際工作又要馬上執行時，此時當事人應向審批人提出特殊放行申請（可以是口頭申請），經審批人同意后可特殊處理。

　　4、編寫質量：對曾出現的問題要求全覆蓋。

　　5、本程序文件應發放到工程、預算全體人員。

　　注：1、持有本文件者應嚴格按此文件要求執行。

　　2、若認為本文件有不合理之處應及時向本文件的審批人提出修改意見。

　　編制：校對：審批：發放號：

篇3：工程部報修操作工作程序步驟

工程部報修操作工作程序及步驟

一、報修

1. 正常情況下使用報修單報修；

2. 緊急情況下可使用電話報修，事后補填報修單；

3. 報修部門應說明維修項目和準確地點。

二、派工

1.接到報修后，工程部主管根據報修項目的輕重緩急和相應工種分派任務；

2.如報修項目影響范圍較大，須及時通知大堂經理及相關部門，向客人做好解釋，并做好準備工作；待維修任務完成后，將維修結果先告知大堂經理及相關部門。

三、組織實施

1.項目主管根據維修項目工種分派任務，重要項目需親自到達現場；

2.隨時了解維修員工工作完成情況和所處位置；

3.對于緊急報修，要求在接到報修后10分鐘內到達維修現場。

四、維修

1.維修人員接到維修任務后，帶維修單及時趕到維修地點排除故障；

2.維修人員進入客房維修，樓層服務員須在現場、維修人員不得挪動客人的或與維修無關的任何物品；若遇客人在房間，須致問候語，并對因維修而引起的不便致以歉意；

3.在其他營業場所進行維修時，需報修部門人員在場配合，不得隨意動用現場與維修無關的物品，保持維修現場整潔，維修結束后清理現場，做到無施工痕跡；

4.如現場維修有困難，可帶回操作間維修。

五、完成

1.維修任務完成后，請報修單位簽名驗收，維修人員須在維修單上注明完成時間及維修人姓名；

2.對維修單進行審核之后，將已完成的維修單整理歸檔，未完成的分情況進行如下處理；

A：對因缺配件無法完成的維修任務，工程部值班室電話反饋單給報修單位，待所需配件到貨時，馬上分派維修員完成該項任務；

B：對不合格或客人不滿意的維修項目，值班室需將此維修單交給原承擔維修項目的維修員，同時指出不合格之處，說明正確處理方法，立即派該員工重新到現場處理；

C：客房顯示“請勿打擾”時，暫緩進房維修，并由樓層服務員確認，在報修單上簽名并注明時間；待服務中心與客人聯系后再將維修時間通知工程部，維修員保證在約定時間到達現場進行維修。