1.0 目的
1.1 本指導書規范康體部的管理工作程序,確??刁w部日常工作的正常運作。
2.0 適用范圍
2.1 本指導書適用于社區中心康體部的日常管理工作。
3.0 職責
3.1 康體部經理負責康體部日常經營運作的全面工作,對公司經營部經理負責。
3.2 領班負責康體部日常經營運作中具體工作的指導及監管,對康體部經理負責。
4.0 管理工作程序
4.1 管理工作流程圖
4.2 管理工作內容和要求。
4.2.1領班每日的工作。
4.2.1.1 提前20分鐘到崗,與員工召開班前會。傳達上級文件精神,下達工作指標、分配工作任務。
4.2.1.2 巡查各場館經營狀況,服務質量情況;督導員工的操作行為規范化。
4.2.1.3 巡查各場館設備、設施的運作情況,發現問題須立即報修并向經理匯報。
4.2.1.4 檢查督導各場館的環境衛生工作。
4.2.1.5 處理突發事件,并作書面報告經理。
4.2.1.6 了解、掌握各功能場館食品、酒水的存貨量,負責領用食品、酒水及日常用品。
4.2.1.7 下班前,檢查各功能場館的水電制閥及門窗的關閉情況,并督促員工做好相關工作。
4.2.1.8 召開班后會,總結當日工作中存在的問題和指正不規范操作行為。
4.2.1.9 填寫《工作日志表》,并于次日一早遞交經理辦公室。
4.2.2 經理每日的工作。
4.2.2.1 審閱《工作日志表》,處理各功能場館出現的問題。
4.2.2.2 閱讀《收銀營業報表》。
4.2.2.3 傳達公司文件精神,下達工作任務。
4.2.2.4 巡查各功能場館,督導領班的工作方式方法及完成工作的質量與效果。
4.2.2.5 了解掌握本部門各場館的客源情況及場地物品的租賃情況,食品、酒水的銷售情況。
4.2.2.6 審核物品、食品申購單及審批物品、食品領用單。
4.2.2.7 處理重大突發事件及客人投訴事件。
4.2.2.8 接洽外務。
4.2.3 領班每周的工作
4.2.3.1 編制《班期表》。
4.2.3.2 編寫工作計劃。
4.2.4 經理每周工作。
4.2.4.1 審核《班期表》。
4.2.4.2 編寫每周工作計劃及上周工作總結。
4.2.4.3 召開管理層每周工作例會。
5.0 引用文件和記錄表格
5.1 《工作日志表》
5.2 《收銀營業報表》
5.3 《班期表》
篇2:小區會所收款員工作規程
小區會所收款員工作規程
1.工作目標
規范會所接待服務,規范服務程序,提高服務水平。
2.工作職責
負責前臺收款工作,熟悉各種項目的價格,熟悉開機、打單、交班、改正、清單的工作流程。
3.工作指引
3.1每天提前10分鐘到崗,換工裝,打卡,到服務臺報到。
3.2保持前臺整潔,無垃圾雜物和廢票根,查看上一班次的工作記錄,落實上一班次交待的事項和特殊處理的問題。同時檢查鑰匙、票據和收銀機是否正常。
3.3對客人和各崗位的意見,記錄在交接日志上。對客人的投訴要細心聆聽,并認真記錄,問題嚴重時,應及時通知管理人員,協同解決。
3.4如有顧客光臨,禮貌地要求住戶出示會員卡和住戶卡,并詢問住戶需要消費的項目,并告知其所需的費用。
3.5會所員工要熟悉內部的娛樂設施、收費標準等,準確回答客人提出的問題,指引客人到達活動場所。為客人辦理所需活動項目的手續,離營業結束前30分鐘,提醒客人是否需要延辦。
3.6服務員必須熟悉使用收款機的收款操作流程。
3.7在非收款期間,不得無故啟用收款箱,如啟用請注明原因。
3.8如在收款期間打錯單,請按《收款機操作說明書》修改,并且注明原因,簽名。
3.9早班和晚班交接時要清點早班的營業收入,并在工作日志記錄清。
3.10當天營業結束時,接待收款員應計算清點好營業收入,導出當日實收金額,由會所主管核對無誤后簽名確認。
3.11每天結帳后,收好票據,并且留余一百元零錢備用找贖。清點鑰匙,并關好電源,鎖好娛樂設施門,鎖好服務臺到主管處交班,主管確認后方可下班。
4.質量記錄
4.1《交接班日志》
4.2《經營月匯總表》
4.3《收款單》
5.參閱文件、資料
5.1《會所員工行為守則》
5.2《收款機操作程序》
篇3:康城會所收款員工作規程
康城會所收款員工作規程
1.工作目標
規范會所接待服務,規范服務程序,提高服務水平。
2.工作職責
負責前臺收款工作,熟悉各種項目的價格,熟悉開機、打單、交班、改正、清單的工作流程。
3.工作指引
3.1每天提前10分鐘到崗,換工裝,打卡,到服務臺報到。
3.2保持前臺整潔,無垃圾雜物和廢票根,查看上一班次的工作記錄,落實上一班次交待的事項和特殊處理的問題。同時檢查鑰匙、票據和收銀機是否正常。
3.3對客人和各崗位的意見,記錄在交接日志上。對客人的投訴要細心聆聽,并認真記錄,問題嚴重時,應及時通知管理人員,協同解決。
3.4如有顧客光臨,禮貌地要求住戶出示會員卡和住戶卡,并詢問住戶需要消費的項目,并告知其所需的費用。
3.5會所員工要熟悉內部的娛樂設施、收費標準等,準確回答客人提出的問題,指引客人到達活動場所。為客人辦理所需活動項目的手續,離營業結束前30分鐘,提醒客人是否需要延辦。
3.6服務員必須熟悉使用收款機的收款操作流程。
3.7在非收款期間,不得無故啟用收款箱,如啟用請注明原因。
3.8如在收款期間打錯單,請按《收款機操作說明書》修改,并且注明原因,簽名。
3.9早班和晚班交接時要清點早班的營業收入,并在工作日志記錄清。
3.10當天營業結束時,接待收款員應計算清點好營業收入,導出當日實收金額,由會所主管核對無誤后簽名確認。
3.11每天結帳后,收好票據,并且留余一百元零錢備用找贖。清點鑰匙,并關好電源,鎖
好娛樂設施門,鎖好服務臺到主管處交班,主管確認后方可下班。
4.質量記錄
4.1《交接班日志》
4.2《經營月匯總表》
4.3《收款單》
5.參閱文件、資料
5.1《會所員工行為守則》
5.2《收款機操作程序》