巡店工作總結及建議

　　為了更好的管理公司各個店面，將這次巡店中發現的問題總結如下：

　　一、店鋪問題

　　1、柜面手紋較多，顧客離柜沒有及時擦柜面，另外柜面及店面各個角落灰塵較多;

　　2、大部分店面都存在首飾道具有灰塵;

　　3、工作日志有些內容沒有寫到位，特別是交接班內容;

　　4、貨品陳列問題;大、中小摻雜一起，沒有明細化;

　　5、墻體展示柜，沒有擺放一些時尚品飾品做展示，而是擺放一些贈品類物件，從而影響店鋪整體形象;

　　6、店長對柜面那些是熱區，人流量多;暖區，中人流量;涼區，低人流量;從而依據柜面人流量多少去規劃貨品擺放位置;

　　7、中午交接班會議有些事情沒有交接到位，導致有些問題下午上班員工不明情況;

　　8、銀飾包裝問題及銀飾品氧化問題，一些銀飾貨品包裝破舊，沒有做到及時更換新包裝;另外銀飾品氧化，不能正常銷售，沒有及時做到撤柜;

　　二、導購問題

　　1、銷售技巧欠缺;比如：公司推廣‘珠寶銀行’在這次巡店中，大部分店面員工沒有給顧客介紹‘珠寶銀行’，打消顧客傳統珠寶消費理念，從而促成珠寶銷售;其次素金轉珠寶銷售技巧欠缺;

　　2、導購服務意識差，常有迎賓無送賓，或中途看顧客沒有購買意識，而不在跟進顧客;

　　3、導購儀容儀表、形象禮儀規范較差(比如:絲襪、妝容、站姿);4、貨品擺放不整齊，標簽不規整，另外店面在有庫存前提下，沒有及時把貨品補上柜;

　　5、安全意識差，在銷售過程中，拿出柜面貨品，不盯緊貨品，心不在焉，防范意識不強;

　　6、團隊意識不強，沒有互相協助精神，比如銷售期間，有的導購沒有接待顧客，也不去幫助同組員工做好顧客一些服務(如：給顧客端茶水、首飾包裝等);

　　三、禹州店開業出現一些問題

　　1、銷售技巧差;

　　2、剛開始兩天舊金調換新金不會核算;

　　3、開業第一天導購開銷售票據不太熟悉;

　　4、貨品點數，賬目核對不清;

　　5、貨品安全意識不強。

　　針對以上問題，提出以下整改建議：

　　1、加強對員工銷售技巧及貨品陳列培訓;

　　2、不定時突擊檢查各個店面形象;

　　3、制定出違反公司形象罰款條例;

　　4、加強員工團隊意識;

　　5、建議公司做一些墻體展示道具;

　　6、各店面定期搞首飾道具衛生;

　　7、強調店長中午交接班會議必須交接清楚，不能隨意一代而過;

　　8、公司新店開業，建議安排新員工到其他各店做實體銷售，學習開銷售單據及其他。

　　以上是我在這次巡店中發現一些問題及整改建議，希望能幫助公司提升店面形象，提高店面銷售業績。

篇2：超市店長巡店工作制度

超市店長巡店工作制度

一、巡店概述

　　巡店是每個店長日常工作的重要環節。賣場是整個超市服務標準化的綜合反映，而如何使商場每天都能處在高效率、高品質、高服務的經營狀態下，是每個店長義不容辭的職責?！坝行实难驳辍惫ぷ鲃t是達成上述目標的重要手段之一。

　　店長巡店要做到：

　　1、發現問題，及時記錄，及時落實，盡快解決。

　　2、對商場一時不能解決的問題要及時與有關部門和人員溝通協商，不得以客觀因素推卸責任。

　　3、事無巨細，事事關心。

　　4、有重點的巡店。

　　5、解決問題要分輕重緩急。

二、巡店的方式

　　1、一人巡店

　　優點：巡店時間短，機動性強

　　缺點：因主管/經理當時不在場，而處理問題時間長。

　　2、多人巡店：

　　優點：處理、安排工作時間短，有問題共同溝通處.缺點：巡店時間長

三、巡店的區域

　　1、店內巡店：賣場、倉庫(收貨區)、收銀區(金庫)、出入口、操作間、更衣室/食堂/廁所、退貨/質檢區

　　2、店外巡視：廣場、停車場、收貨場、店的周.

四、巡店的時間

　　1、開店前(一人巡店)2、關門后(多人巡店)3、營業高峰期(一人巡店)五、巡店的內.

　　1、開店前的巡店內容

　　類.內容

　　人員

　　1、各部門員工是否正常出勤

　　2、員工的工裝、儀表是否符合規定

　　3、員工的早班工作是否都已安排.商品

　　1、各類商品是否補貨完.

　　2、快訊商品補貨陳列是否完畢

　　3、堆頭、端架的POP牌是否懸.

　　4、零星物品是否收回，有無孤兒商.清潔

　　1、入口是否清潔

　　2、地板、玻璃、收銀臺是否清潔

　　3、通道是否清潔、暢順

　　4、廁所是否干.

　　5、商品是否清潔完.其他

　　1、購物車是否就位

　　2、購物袋是否就位

　　3、開店前5分鐘收銀區是否準備完畢

　　4、廣播是否準備完畢

　　2、閉店后巡店內容：

　　類.內容

　　賣場

　　1、是否有顧客滯留

　　2、賣場音樂是否關閉

　　3、店門是否關閉

　　4、冷氣、空調是否關閉

　　5、購物車是否全部收回歸位

　　6、冷凍設備是否拉簾、上蓋

　　7、不必要的照明是否關掉

　　8、賣場內是否有空棧板、垃圾等未處.收銀

　　1、收銀機是否關閉

　　2、現金是否全部繳回

　　3、當日營業現金是否完全鎖入金庫

　　4、金庫保險柜及門是否鎖好

　　操作間

　　1、水、電、煤氣是否安全關閉

　　2、生鮮的專用設備是否關閉

　　3、操作間、設備、用具是否完全清潔完畢

　　4、冷庫的溫度是否正常

　　3、營業高峰期巡店內容：

　　類.內容

　　商.

　　1、商品是否有缺.

　　2、商品的品質是否良好

　　3、堆頭、端架的陳列是否豐滿、是否需要緊急補貨

　　4、賣場通道是否暢通無阻

　　5、POP標價牌是否正確(內容、位置、價格)人員

　　1、賣場是否隨時都有員工作業

　　2、促銷人員是否按商場規定程序作業

　　3、員工有無違規違紀

　　4、防損人員各崗位情況

　　其他

　　1、店內的特賣消息有無廣播

　　2、顧客在收銀機前排隊是否太長

　　3、手推車是否及時收回

　　4、稽核處的秩序

　　5、入口處人流量是否正常

　　6、店外交通是否正常

　　4、專門性的巡店內容

　　類.內容

　　收銀區

　　1、收銀機前是否排隊太長，是否需零時增派人員幫忙

　　2、收銀臺顧客等候區是否有很多孤兒商品和顧客遺留購物車未及時清理

　　3、收銀員工作狀態是否正常

　　收貨區

　　1、送貨車輛是否有交通堵塞，卸貨等待時間有多長，是否需要臨時增補人員

　　2、是否優先處理生鮮和快訊商品的收貨

　　3、收貨區域是否通暢，百貨與食品是否分開堆.促銷區

　　1、堆頭/端架陳列是否豐滿

　　2、POP標價牌有無脫落、是否正確

　　3、商品的陳列是否美觀、有吸引力

　　4、堆頭/端架的破損商品是否及時處理，散落的零星物品有無及時歸位

　　服務臺區

　　1、退貨處的退貨量大小，是否需要人員支援

　　2、客服員工的態度是否規范等

　　3、投訴情況如何

六、巡店的注意事項

　　1、巡店要以不影響顧客購物為原則

　　2、巡店時以“顧客永遠是對的”為原則，遇到客戶詢問要立即予以答復、解釋，嚴禁隨意指劃。

　　3、巡店時要以身作則，教育員工樹立強烈的責任.

　　4、巡店時對發現的問題要作書面記錄、即時處理解決問.

七、巡店表的應用

　　營運部頒發的巡店用表明確規范了門店各級管理人員每日的巡店時間和日常工作流程。各門店店長需依照此流程執行并監督值班主管/經理和部門主管確實遵循每日工作流程的內容，正確使用表格。由于營運工作的繁瑣性、重復性，許多日常事務如果不予以規定，往往被忽略或遺忘，這套表格參照了國內外許多大型超市的實例及各成功店長實際經驗制定而成，是一套實用性很強的工作流程設計。妥善地運用這一工具，可以有效提高各級管理人員的工作效率，增強規范化作業水平，更好地維持門店日常營運的高水準，使門店各級管理人員能在繁雜的事務中保持管理的條理性和有效性，此表格門店各級管理人員須每日使用并保存三個月。店長、店長助理負責抽查下屬的表格使用情況，并以此作為周期性考評的一項重要依據。

篇3：華聯超市巡店指南

　　華聯超市巡店指南

　　第一條 巡店是店長、經理及主管人員的主要工作職責，是了解現場管理狀況，維護公司及超市標準，跟進公司最新政策、發現問題的有效途徑。巡店過程中適時的現場培訓和指導是提升整個綜合管理團隊專業能力的有力途徑。

　　第二條 巡店要求：

　　一、巡店時，必須全面關注所有標準，從地面到天花板，在細節 中發現問題。

　　二、每位管理層都應該對所負責的區域制定巡店規劃，內容包括：巡店頻率;如何跟進巡店發現的問題;清楚劃分需重點巡視的區域和目前較理想的區域。

　　三、制定巡店規劃后，在開始巡店前制定出具體的計劃，它包括：

　　1、特價商品--評估特價商品的銷售力;

　　2、加高層的庫存商品--規整、安全，與貨架商品上下一致;

　　3、有貨率--評估區域內商品的有貨及缺貨情況;

　　4、區域整理--區域是否清潔有序，商品堆放是否雜亂等;

　　第三條 巡店的類型和內容：

　　一、店長單獨巡店。

　　1、每天早上，店長應獨自走遍賣場，評估一下昨晚的工作情況，看看各方面的工作做好了沒有。

　　2、店長需要用這段時間做以下工作：思考、做筆記、明確今天工作重點。

　　二、開門巡店

　　1、每天早上各處、部、區域負責人必須對自己的區域進行基本巡視，記錄并跟進所發現的問題，巡店時要始終保持以顧客眼光，站在顧客的角度去想去看。之后參加由店長帶領的巡店，店長在巡店過程中安排當日工作：

　　2、指明當日工作重點;

　　3、給每位負責人安排具體的工作及完成時間;

　　4、評估特價商品銷售力，確定其特賣的結束時間和利潤目標;

　　5、挖掘潛力商品。

　　6、在與店長巡店過程中必須作好詳細的筆記，需要時可把工作委托給他人，所有接受的工作必須得到有效及時的跟進，店長需逐一核查工作的完成情況。與店長巡店結束后可召集區域人員，先安排店長分配的工作，再安排自己的工作計劃。

　　三、區域巡店

　　1、店長會對某個區域專門巡視，巡視中會關注以下問題：

　　2、特價商品、堆頭、端架商品的銷售力;

　　3、標價是否正確;

　　4、缺貨情況和相應的標簽;

　　5、季節 行商品陳列和銷售情況;

　　6、巡視倉庫和收貨區域;

　　7、區域整理情況。

　　四、巡店的內容：

　　1、區域的缺貨情況--是否已訂貨或已訂貨但采購部或供應商未送貨或區域員工沒有訂貨、漏訂貨等;

　　2、無商品銷售情況--檢查這些商品是否無標簽、是否為缺貨狀態或在倉庫沒有補充到商場、是否為價格偏高，沒有價格優勢等內容都得到跟進，區域前15名的商品是否陳列在醒目的位置;

　　3、采購部要求退貨的商品是否已及時處理;

　　4、采購部重點促銷商品是否訂貨或做醒目陳列;

　　5、以上事項均需要做筆記并逐一跟進。

　　6、巡視商品陳列--理貨標準、標價正確、有貨情況。

　　7、加高層商品擺放否正確：

　　--整齊、安全、就近原則、便于找貨等;

　　--商品按照商品品類與貨架上的商品上下對齊;

　　--確保上面的商品在貨架上都有陳列。

　　該區域的有貨情況如何呢?查找以下這些地方：倉庫、貨架頂部、堆頭、端架，一定要先仔細檢查商品是否真正缺貨。

　　五、到競爭對手處的巡店

　　1、在競爭對手處巡店是每個人都要做的事情。在競爭店調查價格是件很容易的事情，無論你是去購物或是去閑逛，當我們要花時間到競爭對手處做探訪時，我們是否很好地利用這樣的機會呢?

　　2、當我們到其他零售商那里拜訪時，我們要尋找什么呢?

　　--他們的門廳/入口處看起來如何? --他們的購物籃方便拿到嗎?

　　--當你進入商場時看到的宣傳主題是什么? --整個商場內是否有一個統一的主題?

　　--和自己的商場比較一下商品的價格、宣傳主題、特價商品選擇;

　　--他們選擇了那些商品做特價，銷售情況如何?

　　--觀察一下顧客都是哪些人，我們是否丟失掉這個消費群體呢? --四處轉轉，看看他們的缺貨情況，特別是快速消費品;

　　--比較一下標識，是否易于識別和理解;

　　--這個對手強調價格嗎?

　　--如果可以的話，和顧客交談一下，了解他們為何來這里購物;

　　--他們的服務臺設施如何;

　　--買一件小東西，他們的服務如何?

　　--他們的收銀區是否繁忙、干凈、有序、收銀員是否友好? --他們哪些方面做得比我們好?

　　--他們是否有很好的新品牌、品種的商品? --在競爭對手處收集完這些問題之后，就以一個顧客的眼光到自己的商場做客觀的比較。

　　第四條 巡店注意事項：

　　一、對于巡店過程中發現的問題要及時給予相關人員指導和培訓，幫助他們提高，你是否已經給員工必要的商品知識、展示標準和安全等方面的培訓，你是否在教育你的員工不要停留在問題的表面。

　　區域巡店是教會員工基本商品知識有力的工具。確保你為巡店安排了合理的時間，記?。簭募毠?開始，然后按計劃一點點展開。

　　二、合理安排巡店時間

　　巡店很容易被拖到最后時限才去做，不要總覺得擠不出時間去做徹底且經過深思的巡店,把巡店作為必不可少的工作,你就會發現能安排時間了。把巡店列入你的基本工作日程，對巡店發現的問題劃分主次，明確哪些立即跟進，哪些可以暫緩。

　　三、授權和跟進是巡店的重要內容

　　清楚明確的分派工作，員工要明確每項工作的各個要素：誰去做、作什么、在哪里做、什么時間完成、如何做等，不清晰的分配會讓員工產生憂慮和不確定感，向員工解釋“為什么”要做這項工作是最關鍵的，員工理解這項工作的目的、意義及重要性后，會更好的發揮主動性，隨時解答員工的問題，在他們工作中給予支持和指導。

　　注意：整個巡店過程中都要保持用一個顧客的眼光來看問題。

　　注：巡店的目的使為了提高超市的綜合管理部標準，是我們工作的重點。除了每天的巡店之外，每個月都會對商場的綜合管理部標準進行檢查和回顧，檢查和回顧分為店內自行檢查和公司公司檢查，它是公司的一項基本政策，每個超市都要高度重視并執行。具體的回顧內容見表