20**年世界食品安全工作計劃[1]
世界食品安全的社會品牌計劃一個營銷計劃應先確定一個目標,而后著手處理七因素理論提出的問題:
1、誰是生產者?信息來源是什么?
2、我們將與之聯系的潛在的購買者市場是由哪些人組成的?
3、我們能設計什么特殊產品來滿足這些要求呢?
4、要購買我們的產品,消費者必須付出什么樣的代價?
5、我們怎樣才能推動我們的市場向前發展?他們有哪些需求呢?
6、對購買者而言,在最合適的時間和地點,哪些組織的參與將使產品變得更為有用?
7、需要做哪些的調查工作,才能從我們的研究對象那里獲得反饋信息呢?
在這里的其他部分,這七個問題因特定的目的說成了一種戰略;提高食品安全性的戰略中心目標是最大可能改善發展中國家食物污染造成的慘重損失。當務之急是使各地人們對食物污染帶來的危害提高警惕,并告訴他們如何去預防。
誰將起草實現目標的宏偉藍圖并付諸實施?有人認為世界衛生組織是最合適的選擇,因為它具有悠久的歷史。
這個角色必須由中立的、可信的、大規模的組織來擔任。其他組織可能另有所圖。例如,教育工作者可能會倡議學校是健康組織進行討論的最好場所,廣告代理人將主持支持大量的媒介,統計家會強調經驗主義的研究,文化方面的人類學者將強調深入研究的價值,社會學家將強調團體組織,所有這些都是很重要的,但其中沒有一個是能夠集中和協調整個過程的。
政府作為食品安全計劃的領導,也有它自己的缺點,政府不總是值得依賴的信息來源。眾所周知,官僚們關心的是勢力范圍和營私。這仍有一個問題,是否一般的私營企業和特別的食品公司能對客觀現實發揮作用?
因此,沒有一個特殊的利益組織在對待食品安全生產方面能像世界衛生組織一樣,有資格服務于營銷者,過分注意自己利益的個人,不能有效地領導全面的運動。世界衛生組織被指定做預算和為一個營銷計劃配備職員。
根據某個人的研究理論,在社會生活中的個人組織被稱作觀眾、顧客或公眾,在營銷中我們稱它為消費者市常通常,除了少數幾個以外,這里沒有單個市常所以,以不同類別的消費者為對象的全面調查通常沒有多大影響,而且浪費了寶貴的資源。人們必須把市場劃分為不同群體,然后按慣例設計一項活動來適應每個群體的特征,這就是市場分割的內涵。正確地進行分割是營銷過程中最重要的一步,因為它帶給計劃更多的效益:分割原則的選擇是相當關鍵的,必須提前制定好。人們可以根據地理環境、社會經濟水平,對食品安全的熟悉程度或任何一種人口統計標準或易變化的心理因素來進行分割。
食品安全市場是很貧乏的,特別是在第三世界國家。因為對貧困人們的食物供應不足。他們中的大多數人吃的是吃腐爛變質的食物;乍看起來,對這些人來說好像教育計劃應該首先得到發展。但是,創造性的分割計劃應該加以區別對待,或許首先引起中等階層的注意是聰明的做法,因為他們的習慣和習俗要多于大多數貧窮的人,每一個有關的目標分割都必須認真考慮。
旅游市場是一個例子。為了食品安全的需要,把當地有損健康的食物展示出來,不僅是為了自己的利益,而且是刺激到各地旅游的一種做法。在墨西哥。參觀者經常被告誡不要喝生水或吃葉狀蔬菜。
分割要進行詳細地說明和列表編目。例如,農村的農場主們、城市的窮人、學生和工廠工人三種或四種分割就足夠了,經驗表明,如果包含許多種分割,這計劃將不易管理而且耗資巨大的,因為一個獨立的策略必須是為適應每個分割的需要而設計的。
第三世界國家的購買者最終的一些看法是:帶來某些變化的一種策略應改變銷售途徑。例如,所有人都希望健康,但是,我們如何傳播有關食品安全和健康之間的聯系的知識,并通過這一途徑使人們懂得食品安全的必要性呢?組織者必須通曉地方符號的隱喻,地方語言、標示物,并且必須用地方語言來整理信息。我們需要知道對誰說話。
此外消費者必須擁有:1、變革所需的知識和能力;2、改變舊習慣的愿望(變化必須發生在可接受的社會標準和習慣范圍之內);3、官方允許做的改變。
社會營銷需要以介紹資料開始,這些資料描述了問題的嚴重性,但必須簡潔地去做,太長的介紹只會分散人們對信息的注意力。
人們應當采取措施避免吃污染過的食物,什么措施呢?社會營銷商準備了一覽表,一種“產品配制“.然后指定一個品牌及運動口號,例如“安全食物意味著健康“.如果一種產品的名字叫起來比較容易的話,那人們就會很快地記住這種產品。
有關產品制作的另一點是關于附屬產品。營銷者可以將附屬產品同主要產品一塊包裝。如同在商業營銷中,一個人可能被鼓勵去買一個手提包同時附帶買一雙鞋。
營銷戰略計劃必須考慮“社會代價“——消費者所付的除去貨幣外的其它的費用,這主要包括時間、精力和生活方式的改變。當一個人購買食品安全這個“產品“時,必須付出什么代價?他們付出時間和精力,使他們學會如何辨認有害的食物,如何去采取預防措施,不再仿效以前的吃法,例如用手來吃飯;必須經常放棄在感受熟悉食物時的許多喜悅;有些食物不得不用別的食物代替。
其他的社會代價應當用由熟悉當地多種情況的社會營銷者來確定。人們必須知道,在生活方式和風俗習慣方面,什么樣的變化將會欺騙具有食品安全意識的購買者。為符合一個倡議而改變由來已久的生活習慣是一個高昂的社會代價,特別是使人滿意的預期結果不會立刻看到時,社會營銷者應當試圖在促銷活動中,通過熟練地編排這些信息來減少這些代價??紤]到社會代價的回報、變化越清楚也就越可行。
營銷計劃的核心是它的信息要素。這項活動應當以一個多種媒介、多種方法、多種策略的系統為基矗信息設計是一種藝術。盡管“一幅畫值一千句話“可能是正確的,但是傳遞語言比傳遞圖畫要困難得多。下面要說明的將作為一個指導——列了三個標準,通過這些標準來評價信息:
1、簡潔一條信息必須簡潔。根據經驗,人的短期記憶只能吸收五條信息。
2、感染力一條信息應當能激起積極的情感,像高興、快樂、健康,而不是病痛或擔心可怕的結果。
3、真實如果為了延長食品的保存時間,在包裝食品時附加一些化學藥劑,是應當積極應當提倡的。相反,許多西方生產商都說所有的添加劑是有害的。他們正在散布恐懼,將會給人們帶來不良的影響、對于媒介、社會營銷者必須熟悉可靠的印刷品,廣告媒介、宣傳畫、圖畫故事書、攝影、皮影戲、木偶表演、街頭馴鷹者、告示、展覽、獎券、電話、水電清單等;這項運動應該得到全國范圍的支持,食物的安全性應成為家庭、工作場所、街頭巷尾的一句俗語。這項運動必須深入到系統的每一部分。
運動的組織者制作了在一年內里所有媒介預算費用的一覽表,以便于從總體上不超過規定的預算而保持良好的狀態。這樣就避免了超支的危險并有剩余。資金應集中于最有可能實現又能承擔得起的策略上。例如當地的居民應當學會在自己的地區用自己的語言。他們自己來設計印刷材料。為自已的文化服務。許多年前,有一幅宣傳畫是由非洲的一個政府創造的,作為宣傳滅蠅活動的一部分。宣傳畫特寫了一只蒼蠅的圖像,具有適當的臨摹和標題。這次活動并沒有獲得成功,人們不理解,因為家里的蒼蠅并沒有那樣大。
經驗表明,沒有任何一個組織單獨能妥善處理污染食物造成的疾病問題。因此,一個聯合的行動是必要的,在行動中,由世界衛生組織作領導,許多專家和實驗資源被貢獻出來,并形成一個整體,這樣緊密地聯合在一起的一個結構體系,營銷者稱為一種既定產品的“銷售渠道“.對于食品安全產品這種渠道,應當包括參與營銷過程的組織和個人,尤其是在整個傳播鏈條中的每一環節。
作為該系統領導者或“渠道首領“的世界衛生組織分派各個網絡成員的角色和職責,調查和控制他們的行動。渠道中的每個成員都應強烈地意識到自己的責任并積極作出貢獻。在任何特殊情況下,一個世界衛生組織的代表或一個地方衛生組織的官員可以認定渠道的成員并指定他們的職責。他應當執行這些任務并承擔責任。因而便于控制和跟蹤操作。
渠道中的私人公司,參與對任何國家或大的跨國公司的公共教育事業是很好的交易,尤其是那些計劃涉及到公司產品的生產線。在某種程度中,食物是最好的對象。對于美國工業來說,社會營銷幾乎是一個新的嘗試。多年來,由于社會原因,許多公司都介入了教育計劃。
比較大的生產者,為保護大的品牌形象,盡量保持工廠的衛生標準。在全體職員中有質量檢控專家,有在食品的處理過程中為了清潔衛生操作而開展的訓練活動。例如,在一個食品廠,上廁所和洗手是關鍵的一點,然而在一些缺乏正規教育的本地工廠中,這一訓練無疑被忽略了。傳播食物安全信息的一個主要媒介是有主見的領導,人們向他請示某些問題而且信任他,在委內瑞拉的一個多民族食品廠,發現許多工人把他們在食品衛生方面得到的知識帶回到自己的家鄉。“如果在工廠中這樣做是有益健康的,那為什么不在家鄉這樣做呢?“食品生產者已特別意識到,多數食物是賣給健康的人而不是生病的或將要死的人們。教育活動必須面向食品生產者自身,他們會把這個信息推向家鄉。因此,積極地參與食品安全傳播計劃是他們長期的任務。當杜克基金會的創始人詹姆斯。布什南。杜克說明他對健康衛生設備的觀點時,曾受到廣泛贊賞。“人們應該都很健康。如果他們不健康,他們就不能工作。如果他們不工作,也就不會健康。如果他們不能工作,對他們沒有任何好處。“零售食品的開展為傳播營養信息設立了一個引入注目的場所來傳播全面營養的說法,他們處于理想的位置,歸根結底。這是有利于自己的。對于受過教育的消費者而言,必須比較健康才會成為忠實的顧客。當然。他們不僅是快餐食品的顧客,還應是更多有益健康的食品例如蔬菜、水果、魚和其它食品的顧客。信息在職員和消費者之間,通過宣傳畫、揚聲器和大量媒介來傳遞。如果促進全面營養學說的發展。那零售商一定會失去快餐業的利潤,這個損失將通過增加人們對衛生食品的興趣得到彌補。在比較高級的食品銷售渠道中,生產者和批發商通過介紹更多的營養產品對這一轉變作出了響應。
在美國社會營銷渠道通常包括廣告委員會。它是一個包括有創造力的廣告和代理人的組織。他們貢獻了他們的時間和才能并且多數不會因社會因素而發生改變。政府及其所包括的非盈利機構負擔的唯一代價是生產費用。當他們能自己參與少量宣傳時,是驗證私人公司利他主義的經典例子。這個想法正在成為全球性的觀點。與美國廣告委員會相似的委員會正在西方其他國家興起。
很明顯,公共衛生組織的官員在渠道中是關鍵因素。美國食品和藥物機構幫助第三世界國家在提高食品安全方面進行試驗訓練。它的國際事務部的全體職員監督著世界各地的數百個政府機構對美國食品和藥物機構的訪問。
對世界衛生組織最大的挑戰是如何處理最有價值的資源。渠道中的每個成員都準備為這項改革運動作出貢獻,從政府那里獲得財政支持,從工業部門得到技術和專長,從地方法律實施部門得到制度的保障,從其他的團體為基礎的組織得到傳播幫助。
來自美國的一個報道,考慮到黃曲毒素的控制情況。在美國農業部和美國食物藥品機構間,在某些食物制造商和工業分析試驗室之間,衛生組織進行了很大的努力,這個問題已得到了很好的控制。
盡管政府從私有者那兒得到了科學技術和其他專長,但是商業毫無疑問地將有助于這些免費服務,尤其是當它確認這樣做是為了它得到最高的利益時。
態度和行為改變的速度很慢,而且很難衡量。在社會研究和社會調查等形式中,可利用的手段中許多是有誤差的,當變化發生時,描繪任何一個特殊計劃的變化經常是困難的,與過程無關的因事有可能促進嘗試的過程,也有可能破壞這個嘗試。因此,仔細地設計和過分注意細節的實施過程與估價研究相比,對稀有資源的投資是最合適的。
計劃不需要以一個宏大的規模來開始,隨著營銷概念的出現,傳播計劃在全面開展之前可以先在一個國家或地區進行試驗。在調配大量的物質資源和能量之前,人們應當在限定的部分內,進行一種嘗試,使其結果具有廣泛的適用性,如果這一嘗試能夠獲得積極的效果,就會得到進一步的支持。最后,營銷試驗提供了一種參加各種團體組織的機會,通過這種渠道以便于參與這個計劃過程。
為了完成食品安全方面的社會營銷,人們需要一個具有相當豐富經驗的領導者指導下的特別工作組,這一領導者必須與世界衛生組織中主抓食品安全問題的官員保持聯系。特別工作組織的領導評估著國際或地方性的計劃項目。在地方水平上,特別工作組監督著在食物安全問題上其它類似的實體的發展,在這里,可適用的計劃將會付諸實施。特別工作組織傳遞給各個地區一個“典型計劃“的輪廓,就如同他們都在場一樣。
各地區的人們可以參照典型計劃并結合當地的具體情況來指導自己的計劃。而后這些區域性計劃宜當提交給特別工作組,以便復查,有必要的話要重新制定,才能最終實施。特別工作組的一個最重要的任務是為地方性的食品安全計劃控制和籌措資金。
問題
1、請你根據上述材料及要求制訂一個較詳細的計劃。
2、實現這個方案還需要調查研定哪些方面?
3、請你根據你的計劃再制訂一個方案,使有可能對這個計劃造成影響的因素盡量向推動計劃發展的方向發揮作用。
4、你是怎樣對待及評價世界食品安全社會品牌營銷計劃的?
篇2:小學生食品安全教育計劃
濱海國際學校小學部安全教育計劃
二年級
食品安全工作關系到師生生命的安危,是學校開展正常教育教學工作和保持社會穩定的頭等大事,為切實搞好這一工作,結合創建平安學校,構建和諧校園,特制訂本計劃。
一、指導思想
以“***”重要思想為指導,以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導科學合理的飲食習慣,嚴防食品安全事故的發生。
二、教育目的
通過教育引導青少年兒童養成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。
三、重要工作及措施
(一)明確職責
在學生安全教育工作中班主任是班級安全的第一責任人,組織好班級的安全教育活動內容,指導學生開展健康有益的課外活動,協助學校做好健康教育,傳染病、常見病、多發病的預防工作,任課老師負責所任班級的所任學科的安全教育。
(二)加強教育,提高認識
1、加強開學初的安全教育,上好食品安全課。利用7課時,專門開展食品安全教育課。
2、加強對學生的安全常規教育。每天到講安全事項;平時充分利用升旗活動、學科滲透、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及講座、安全征文與知識競賽、觀看警示片、宣傳片等形式開展豐富多彩的安全教育活動。
3、利用家長會和發信形式,向家長宣傳安全防范的內容與措施,要求家長緊密配合學校安全教育具體內容,共同關注孩子的安全。
4、舉行“食品安全”為主題的手抄報活動,通過找、說、想、防等提高學生的安全意識,了解與掌握自救自護的方法與做法。
篇3:食品安全工作計劃范本
20**年食品安全工作計劃范本
為加強和規范我縣動物衛生監督工作,保障我縣肉食品衛生安全和養殖業的健康發展,進一步完善動物產品質量安全監管長效機制,結合我局動物衛生監督所**年監督執法工作的實際情況,制定**年動物產品質量安全監管工作計劃
一、抓好法律法規和業務學習,提高執法人員素質
采取以自學為主,定期集中培訓,學習《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬檢疫工作規程》等法律法規和有關《動物性食品衛生學》等相關業務知識,使大家業務素質得到進一步提高。
二、扎實抓好全縣規模養殖場日常監督管理工作,把動物性食品安全風險消滅在生產環節上。
一、動物衛生監督所要積極配合縣畜牧技術推廣站關于規模養殖場的管理工作,確認我縣已備案的規模養殖場(只有經過畜牧部門備案的規模養殖場才列入監管范圍),將已備案的養殖場進行分類,即,一及、二級、三級。
二、明確各規模養殖場監管的責任人,一級監管的規模場的監管責任人必須是縣監督所的分管副所長和執法骨干;二、三級監管的規模場的監管責任人是當地畜牧獸醫站的負責人或技術人員。同時明確監管責任人的任務和責任:一級監管的規模養殖場,每月必須到場檢查一次,二、三級監管的規模場,每兩個月要到場一次。
三、加強一級監管規模養殖場的動物防疫條件審查,力爭在**年,我縣一級監管的規模養殖場全部達到《農業部動物防疫條件審查辦法》的要求,并取得《動物防疫條件合格證》。
四、為了使養殖業主深入了解肉食品安全生產的極端重要性,計劃搞一期養殖業主培訓班。
五、完善各規模養殖場的各種臺賬和檢查記錄。
三、加強我縣屠宰場(點)的監督檢查
一、加強動物入場查證驗物工作。凡是無證或無標的動物(特別是生豬)、證物不符的,一律不得進入屠宰場。
二、嚴格宰前檢疫工作。凡是有染病或疑似染病的動物,一律不得進入屠宰環節,必須按有關規定進行隔離、急宰或無害化處理。
三、加強宰后同步檢疫工作。
1、必須按《檢疫操作規程》進行檢疫操作;2、生豬必須按農業部規定進行5%“瘦肉精”抽檢。
四、督促屠宰場完善各種動物防疫設施,更換、重修不合格的設備。
五、加強檢疫工作的監督檢查。定期檢查檢檢疫員檢疫操作、是否按規定著裝持證上崗。
六、進一步完善屠宰場的工作臺賬。年初要有獨立的工作室和獨立的休息室,各種證章的存放要符合相關要求,不得隨意擺放。
四、加強獸藥經營的市場的管理工作
一、重點檢查無證經營的獸藥經營店,嚴肅處理無證經營獸藥的違法行為。
二、加強獸藥經營企業gsp整改后日常管理工作,重點檢查經營假劣獸藥、過期獸藥行為,
三、加快速度對獸藥經營企業進行安裝電子臺賬的軟件安裝工作,日常督促業主進行獸藥購銷臺賬登記。
五、加強學校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全衛生監督檢查
這些地方容易被一些不法分子鉆監管工作的漏洞,病死動物的死尸、屠宰環節的一些廢棄物,往往在我們監管疏忽的時候流入食用環節,造成食品安全事故。在這些人群集中用餐的地方,我們要求食品加工業主要建立臺賬,詳細登記肉食品進購情況。肉食品的進貨渠道必須是正規的屠宰加工企業,必須是經過官方獸醫檢疫合格的動物或動物產品。
[鄉鎮食品安全工作計劃范本]20**年食品安全工作計劃范本(2)
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實***,切實抓好我鄉食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉良好的食品安全環境,進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定**年度食品安全監管工作計劃。
一、加強組織領導
我鄉政府成立由鄉長黃春江為組長,鄉分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。
二、明確職責
(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并進行食品安全日常巡查。
(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、小學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理,保證轄區內無重大食品安全事故。
(三)食安所、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
四、加大監管力度
我鄉將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監管,要求各村(社區)認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生
**年,加強食品安全監管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。
[食品安全工作計劃范本20**年食品安全工作計劃范本(3)
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了09年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創建活動,做到藥品管理規范化,確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
[學校食品安全工作計劃范本20**年食品安全工作計劃范本(4)
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作
三、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
五、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創建活動,做到藥品管理規范化,確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。