20**年酒吧國慶節活動方案策劃
酒吧國慶節活動方案策劃參考：*酒吧國慶活動方案
——20**國慶推廣策劃案
時間：20**年9月27日——20**年10月3日
地點：衡陽*酒吧
主題：“提前引爆十一黃金周”
目的：借國慶之機，借愛國之情，在*酒吧重拳推出***酒，增加消費，提高人氣，樹立公司形象，提升公司知名度。
背景：值建國60周年，舉國上下熱血沸騰，全國人民舉杯同慶，
***酒作為最新推出的高端國產品牌，主要目標消費群體為18—35歲的年輕人群，酒吧則成為該群體夜生活的主要場所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓***酒成為屬于中國人自己的夜場酒。
市場宣傳：提前一周將*展架擺放于市內定點的幾大酒店、賓館、餐廳、等高消費場所的大堂。將宣傳單頁派發到這些場所的客房或餐桌?；顒赢斕旒扒耙惶斓南挛缭谌肆骷械姆比A路口派發，并結合衡陽晚報、衡陽網提前推廣。
現場布置：
1、門外：多幅***酒巨型立牌、多幅介紹當晚活動的*展架、兩幅立拍背景拍照立牌，*展架提示：凡消費***酒一瓶或一打，即可選擇獲得現場立得拍照片一張或精美國慶飾品一件，同時還可以參加零點時刻的抽大獎活動。今夜激情由你做主！
2、室內：國旗吊旗000面，***酒的異型吊旗000面；
3、舞臺：兩邊各豎一面大的國旗，臺面及臺裙為***酒元素；
4、吧臺：正上方設置國慶主題畫面，
5、樓梯：將通往二樓的樓梯圍欄用***酒及國旗畫面包裝起來；
6、臺面：每臺擺放一面小型臺式國旗
7、燈光：較平時稍亮，適合國慶，突出裝飾；
8、音樂：主題鮮明，歡快、中文、健康、經典與時尚結合；
9、嘉賓歌手：國歌、紅歌、愛國歌曲，著裝突出國慶主題；
10、工作人員：情緒保滿，上裝統一突出國慶60周年，女生臉上印卡通國旗圖案，頭發統一盤起。
節目流程：（由舞臺總監落實）
策劃：
時間：20**年9月5日
篇2：項目會所酒吧服務作業指導書
物業管理有限公司作業指導書
--項目會所酒吧服務作業指導書
1．目的
規范會所酒吧服務工作流程，提供作業指引。
2．范圍
適用于各管理處酒吧。
3．方法和過程控制
3.1各當值人員在上崗前應檢查自己的儀容、儀表，確保干凈整潔。
3.2 到崗后檢查酒吧臺內所需材料是否充足，整理酒吧器具并擺放在指定位置。
3.3按照服務禮儀要求，禮貌待客：
3.3.1迎客：見到來賓即上前招呼問候。
3.3.2帶位：指示動作，在客人稍前側引領入座，在客人的左側或右側要靈活掌握當時的環境；如果有訂位，要問清人數，在客人來之前搬好座位。
3.3.3 示座：到位后即主動上前拉凳，并示意客人就坐。
3.3.4 遞餐牌:翻開酒水牌遞給客人（先女后男）。
3.3.5介紹飲品:描述飲品的配方，如烈酒需問客人是否加冰或加上其他飲料。
3.3.6復述客人的點單：把客人所點的食品復述一篇，確保無誤。
3.3.7下單：按點菜單要求填寫相關內容，如有特殊需求，要詳細記錄。
3.3.8 出酒水：用托盤備好紙巾、杯墊,和飲品一起上給客人。
3.3.9 酒水上桌：在客人右邊送上飲品，并說明品名，飲品放在客人面前，先女后男，紙巾、小食放于易取之處。酒水給顧客送上之后，應立即離臺，以保留顧客談話的私密性。
3.3.10 添酒水、換煙盅：巡臺時為客人倒滿啤酒、汽水，收掉空罐，離臺前再問可否再加飲品。
3.3.11準備帳單：預早打好帳單，分單的要分清楚，并核定帳單，屬改錯的單要有主管簽名方可有效。
3.3.12 結帳：帳單夾把帳單夾好，遞給客人時電腦小票一同遞給客人確認，并請客人（業主）在帳單上簽字確認，收取相應的費用。
3.3.13 謝（送）客：為客人拉開戶門，站在門口目送客人離開。
3.3.14整理臺面：把花瓶、煙盅、蠟盅擺放到位，整齊美觀。
3.4節約用料，嚴禁浪費，對備用儲藏飲品要妥當保存，每日要作好巡檢，發現霉變食品要作廢棄處理，并作好記錄。
3.5 每天清潔餐具、用品、用具，對該消毒的物品進行消毒，擦拭,并且擺放在方便操作的位置。
3.6每日的營業收入要和電腦小票、酒水單相符，帳目準確無誤。
3.7下班之后非工作需要勿在營業場所內停留，以免影響他人工作。
篇3：酒吧一條街樓書文案
1、黑夜,我在此棲居
我每天在晚上10點準時去**街酒吧
就象一只潛伏在夜晚的動物
我已經不習慣純白的陽光
我每次都坐那幅梵高的《向日葵》下的那個位置
當侍者為我點亮蠟燭
我開始等和我一樣喜歡夜晚的人
在一段時間里,我只做一件事情
只讀一本書,只抽同一個牌子的煙
喝同一個品類的雞尾酒
我唱了10年的搖滾
在全國各地的酒吧表演
生活沒有太多不可能
我想安定,其實一直不變的簡單的生活也很幸福
于是我在這里買下了一間酒吧
首付50%就獲得了100%的產權
這讓我覺得很安全
2、在**街,遭遇愛情
我的位置從那張畫下面移到了吧臺內
我用白色的毛巾擦著高腳杯
每天,重復。
我喜歡看著這里來來往往的人
因為我始終相信這是人生的本真狀態
那個領事館的老外總是喜歡帶著孩子
他看孩子在跳舞的時候臉上總是帶著笑容
而那個象二吊子一樣說話很大聲的人聽說是
經常下榻悅華的某某大公司的老總
我原來的那個位置
一直坐著一個女孩子
長頭發,喜歡穿黑色的衣服
每次都喝同一個牌子的雞尾酒
和我一樣
她從來不說話
從來都是最后一個走
有一天
她坐在吧臺離我最近的一個位置
“你可以請我喝酒嗎?”
“當然?！?BR>當酒吧只剩下她和我的時候
她問我:“你很有錢嗎?”
“沒有,我的店每年回報8%,我可以每天都請你喝酒”
她留了下來
她說她好累,從西藏到云南再到廈門
她不想走了
我們是一樣的人
3、我們在**街雕刻時光
吧臺里變成了兩個人
我仍然擦著高腳杯
偶爾自己調酒
她一直在旁邊看著我
滿臉的笑
有表演的時候
酒吧很吵
她喜歡在這個時候對我說話
幾乎是對著我的耳朵喊
我喜歡這里!
但是我也不知道為什么
這里并不生產什么。
我沒說話
她繼續喊
這里生產氣味
酒的,煙的,你的和愛情的
打烊之后
她很安靜地坐在地板上
說,如果我們玩累了
我們就去另外一個地方
反正5年包租滿后
開發商可以加價10%購回
我笑,說,好。
那我們去夏威夷
但其實我知道
我們都愛著這條街道
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