酒店開水器保養制度

　　1）不要將開水器安裝在潮濕的環境中，如室內空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。

　　2）在使用開水器時，應先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。

　　3）在使用過程中，不要輕易拆除開水器的接地導線，因為接地措施是防止觸電的最后一道保護措施。

　　4）要經常檢查開水器的進水源，防止進水口處堵塞，避免電加熱管干燒現象的發生。

　　5）要定期除垢。如果當地水質低劣，可在開水器進水口處安裝凈水器，以提高開水器的工作效率，延長使用壽命，保證飲用水的清潔衛生。

　　6）在保養清洗開水器前必須切斷開水器的水源和電源。清潔開水器的外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。

篇2：酒店康樂部音響設備維修保養制度

　　酒店康樂部音響設備維修保養制度

　　1.操作員要嚴格按照規程操作。

　　2.當班人員要做好設備運行工作記錄。

　　3.當班人員每天定時對設備線路情況進行檢查，營業前一小時要調試好設備，發現故障及時排除。

　　4.按照設備使用說明書定期對設備進行檢修。

　　5.在設備使用時，當班人員要在現場看護，如發現違章使用或操作情況，要及時予以制止。

篇3：酒店風機保養制度

　　酒店風機保養制度

　　一、保養目的，確保風機正常起動和運轉，保障使用壽命廷長。

　　二、范圍酒店前廳/后廚送風排風機、排煙風機。

　　三、每半年進行一次定期保養，每月由專業人員開機操作檢查一次并作記錄。

　　四、工作程序

　　1）斷開主電源，掛上“禁止合閘”標志牌，檢查電機接地線是否好。

　　2）手動開機檢查指示燈及電壓、電流表工作是否正常，風機各部件運轉有無異聲，三相電流值是否平衡。

　　3）全面檢查各遙控點控制箱內元件是否正常。檢測電機繞組的絕緣電阻，緊固電源線的接線端子，檢查電機接地是否良好。

　　4）手搖轉動風葉，觀察轉動情況，調節好連軸器間隙和對中度。

　　5）檢查各接合面的墊片和填料密封，必要時予以更換。

　　6）清潔風葉、機殼外部及電機外表面，遇風葉表面油污較多時，要用洗潔劑浸泡刷洗。

　　7）向各轉動部位加潤滑油，灶下調節風閥傳動動作靈活可靠

　　8）電線有無破損，電線接頭緊固是否良好。

　　9）連續三次開停機，檢查各點遙控是否正確可靠。

　　10）試運轉二小時，觀測電機軸承溫度、電機溫度升高是否正常。確保風機運轉正常。