酒店小五金保養制度

　　1）避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金上，不慎發生時，應立即擦拭干凈

　　2）開/合抽屜時，用力不能過大，防止滑軌脫出受到撞擊。

　　3）不銹鋼拉手及不銹鋼其它五金可用亮潔劑擦拭，可增添光亮。

　　4）合頁、吊輪、腳輪等活動部件在長時間運動中可能會因為灰塵的粘附降低性能，每半年左右點一、兩滴潤滑油可保持其順暢。

　　5）鎖芯轉動不夠靈活時，可從鉛筆芯上刮下少量黑色粉末，輕吹入鎖孔

　　中。這是因為其中的石墨成分是很好的固體潤滑劑。切忌滴入潤滑油，因為這樣會更加容易粘附灰塵。

篇2：酒店康樂部音響設備維修保養制度

　　酒店康樂部音響設備維修保養制度

　　1.操作員要嚴格按照規程操作。

　　2.當班人員要做好設備運行工作記錄。

　　3.當班人員每天定時對設備線路情況進行檢查，營業前一小時要調試好設備，發現故障及時排除。

　　4.按照設備使用說明書定期對設備進行檢修。

　　5.在設備使用時，當班人員要在現場看護，如發現違章使用或操作情況，要及時予以制止。

篇3：酒店風機保養制度

　　酒店風機保養制度

　　一、保養目的，確保風機正常起動和運轉，保障使用壽命廷長。

　　二、范圍酒店前廳/后廚送風排風機、排煙風機。

　　三、每半年進行一次定期保養，每月由專業人員開機操作檢查一次并作記錄。

　　四、工作程序

　　1）斷開主電源，掛上“禁止合閘”標志牌，檢查電機接地線是否好。

　　2）手動開機檢查指示燈及電壓、電流表工作是否正常，風機各部件運轉有無異聲，三相電流值是否平衡。

　　3）全面檢查各遙控點控制箱內元件是否正常。檢測電機繞組的絕緣電阻，緊固電源線的接線端子，檢查電機接地是否良好。

　　4）手搖轉動風葉，觀察轉動情況，調節好連軸器間隙和對中度。

　　5）檢查各接合面的墊片和填料密封，必要時予以更換。

　　6）清潔風葉、機殼外部及電機外表面，遇風葉表面油污較多時，要用洗潔劑浸泡刷洗。

　　7）向各轉動部位加潤滑油，灶下調節風閥傳動動作靈活可靠

　　8）電線有無破損，電線接頭緊固是否良好。

　　9）連續三次開停機，檢查各點遙控是否正確可靠。

　　10）試運轉二小時，觀測電機軸承溫度、電機溫度升高是否正常。確保風機運轉正常。